Wetenskaplikes het sjokolade met 'n verjongende effek geskep
Wetenskaplikes het sjokolade met 'n verjongende effek geskep

Video: Wetenskaplikes het sjokolade met 'n verjongende effek geskep

Video: Wetenskaplikes het sjokolade met 'n verjongende effek geskep
Video: Можем ли мы создать монстра ФРАНКЕНШТЕЙНА? 2024, April
Anonim

Elke vrou weet goed dat sjokolade opbeur. Dit is waar dat as u te veel van hierdie antidepressant gebruik, probleme met die figuur moontlik is. Gelukkig staan die wetenskap nie stil nie, en wetenskaplikes werk nie net aan revolusionêre tegnologieë in die geneeskunde nie, maar ook aan aangename klein dingetjies soos sjokolade wat die vorming van plooie vertraag.

Image
Image

Wetenskaplikes aan die Universiteit van Cambridge het 'n firma gestig om 'n spesiale sjokolade met 'n hoë inhoud antioksidante te vervaardig. 'N Stukkie sjokolade genaamd Esthechoc bevat net soveel antioksidante as salmfilet en nie minder kakaopolifenole (wat vrye radikale bestry) as 100 gram donker sjokolade.

Toetse is reeds uitgevoer, en volgens die waarnemings van spesialiste het die bloedvloei na die vel van die vrywilligers toegeneem na daaglikse verbruik van sjokolade teen veroudering vir 'n maand. 'Ons het dieselfde antioksidante gebruik wat goud in akwariumvisse en pienk in flaminke is. Aan die einde van kliniese toetse het velbiomerkers by vrywilligers (50-60 jaar oud) die vlak van 20-30-jariges getoon. Ons het dus die fisiologie van die vel verbeter,”verduidelik een van die skeppers van die nuwigheid.

Die amptelike aanbieding van die verjongende lekkerny word beplan tydens die Global Food Innovation Summit, wat in Maart in Londen gehou word.

Terwyl die meeste wetenskaplikes baie skepties is oor die projek en daaraan herinner, is 'n aantal ernstige kliniese toetse nodig voordat hulle oor 'n werklike anti-verouderingseffek praat. 'Sekere bestanddele van sjokolade kan bydra tot sekere prosesse wat verband hou met veroudering. Die eet van sjokolade bring egter baie kalorieë in, en daarmee saam vetsug. Die netto effek is dus ver van voor die hand liggend,”het professor Naveed Sattar van die Universiteit van Glasgow gesê. Daarbenewens dui sommige verslae aan dat astaxanthien beter werk as dit op die gesig aangebring word as wanneer dit saam met voedsel verteer word.

Aanbeveel: