INHOUDSOPGAWE:

Hoenderslaai resep: top 7
Hoenderslaai resep: top 7

Video: Hoenderslaai resep: top 7

Video: Hoenderslaai resep: top 7
Video: Khamar Dabanissa tapahtui jotain todella omituista 2024, Maart
Anonim
Image
Image
  • Kategorie:

    slaaie

  • Kooktyd:

    30 minute

Bestanddele

  • hoenderfilet
  • Champignon
  • gesoute komkommers
  • groen uie
  • sout
  • mayonnaise

Hoendervleis bevat nie net min kalorieë nie, maar pas ook goed met ander produkte - groente, verskillende soorte vleis, kaas, eiers, sampioene. Daarom word hoendervleis dikwels in 'n verskeidenheid slaaie ingesluit, wat die beste by die feestafel pas. Gewoonlik word hoenderborsies gekook, maar die gereg sal lekkerder uitkom as dit in foelie gebak word.

Slaai "Plesier"

Image
Image

Selfs 'n onervare kulinêre spesialis sal die slaai "Pleasure" kan voorberei. Hierdie gereg het 'n wonderlike smaak wat elke gas beslis sal geniet. Gepekelde komkommers en sampioene voeg 'n spesiale pikant by die voltooide slaai, en hoendervleis sal dit sagter maak. Dit is baie maklik om die geure te verander deur te speel met die aantal individuele komponente.

Bestanddele:

  • hoenderfilet - 0,5 kg;
  • sampioene - 0,5 kg;
  • ingelegde komkommers - 5 stuks.;
  • groen uie - 2 medium trosse;
  • sout;
  • mayonnaise.

Voorbereiding:

Verdeel die voorbereide bors in klein stukkies

Image
Image

Sampioene word gekook tot gaar. Daarna word dit afgekoel en in groot borde gesny

Image
Image

Die uie word gekap

Image
Image

Die komkommers word ook gekap

Image
Image

Alle produkte word gemeng en mayonnaise word as 'n slaaisous bygevoeg

Image
Image
Image
Image

Die heerlikste gereg is gereed. Dit sal baie min tyd neem om dit voor te berei. As gevolg hiervan kry u 'n wonderlike slaai met 'n uitstekende smaak

Rooikappieslaai

Image
Image

Daar is verskeie resepte vir die maak van hierdie hoenderslaai. Elkeen van hulle verskil in 'n stel komponente. Die enigste algemene kenmerk is dat die gereg bo -op bedek is met rooi bestanddele.

Bestanddele:

  • 150 g gekookte hoendervleis;
  • 1 soetrissie;
  • 1 ui (soet is meer geskik);
  • 150 g Chinese kool (dit is toelaatbaar om blaarsoorte te gebruik);
  • 1 hoender eier;
  • 2 eetlepels. l. ingemaakte ertjies;
  • 1 tamatie;
  • 'n klein bos dille;
  • 5 eetlepels. l. mayonnaise;
  • sout word na smaak bygevoeg.

Voorbereiding:

Die kool word gekap en in 'n voorbereide skottel geplaas

Image
Image

Die gekookte hoendervleis word in klein stukkies verdeel

Image
Image

Soetrissies word in middelslagblokkies gesny

Image
Image

Oormaat vloeistof word uit blik ertjies gedreineer en in die res van die bestanddele gegooi

Image
Image

Eier en ui word gekap, in 'n gewone bak gesit

Image
Image
Image
Image

Alle bestanddele word deeglik gemeng en gesout. Dan word mayonnaise bygevoeg en oorgedra na 'n pragtige slaaibak. Die boonste laag word gelykgemaak

Image
Image

Die tamatie word in klein stukkies gesny, gemeng met dille en sout

Image
Image

Die gekapte groente word bo -op die slaai gelê

"Luukse" slaai

Image
Image

Luukse slaai met hoender, sampioene, tamaties en kaas sal handig wees by enige viering. Die resep vir hierdie voorgereg is eenvoudig en heerlik. Die slaai kom baie voedsaam en baie lekker uit.

Bestanddele:

  • hoenderborsies - 200 g;
  • sampioene - 150 g (dit is beter om bosse te gebruik);
  • ui - 1 groot kop;
  • tamaties - 2 stuks.;
  • kaas (verkieslik hard) - ongeveer 150 g;
  • sout na smaak;
  • mayonnaise vir bevrugting (suurroom kan gebruik word indien nodig);
  • vars kruie;
  • groente olie.

Voorbereiding:

Gekookte hoendervleis word in blokkies gesny

Image
Image

Om die smaak te verbeter, kan jy die filet marineer. Om dit te doen, word dit vir 12 uur in sojasous gemeng met mayonnaise. Maar die slaai is heerlik sonder om te piekel.

  • Stukkies hoenderfilet word in klein groente -olie in 'n pan gebraai. Dan word dit oorgedra na 'n bak en afgekoel.
  • Die ui word in blokkies gesny en gebraai, af en toe geroer totdat dit bruin is.
Image
Image

As die sampioene gevries is, moet dit eers gekook word tot sag. Daarna word dit in klein stukkies gesny en in 'n pan langs die ui gesit. Braai 3 minute, roer af en toe. Gebraaide sampioene word in 'n aparte houer geplaas en afgekoel

Image
Image

Tamaties word in skywe verdeel, die sade word onttrek omdat dit baie sap uitstraal, wat nie in die skottel moet wees nie. Dan word hulle in blokkies gesny

Image
Image

In 'n slaaibak word al die gekneusde bestanddele in lae gelê. Hoendervleis word eerste geplaas en met mayonnaise gesmeer en 'n gaas gevorm

Image
Image

Dan is daar sampioene en uie. Sout hulle as jy wil. Vorm weer die mayonnaise maas. Plaas nou die tamaties en bedek dit met mayonnaise. Bedek met gerasperde kaas

Image
Image

Die gereg word met dille versier en in die yskas geplaas sodat die slaai deeglik geweek word

Viking slaai

Image
Image

Hierdie slaai, wat hoender en pynappel bevat, blyk veral lekker te wees. As u sampioene in die resep insluit, word die smaak nog meer oorspronklik.

Die eksotiese vrugte maak die gereg lig en ongewoon. Komponente moet in lae wees, nie gemeng nie.

Bestanddele:

  • gekookte hoenderborsie - 200 g;
  • ingemaakte sampioene - 150 g;
  • geblikte pynappels - 150 g;
  • gekookte aartappels - 2 middelslag knolle;
  • ui - 1 stuks;
  • harde kaas - 70 g;
  • mayonnaise;
  • sout en speserye na smaak;
  • sonneblomolie.

Voorbereiding:

Image
Image

Die ui word in blokkies gesny en gebraai tot goudbruin. Dit is belangrik om nie te vergeet om gereeld te roer sodat die uie nie brand nie.

Image
Image

Aartappels word in 'n "uniform" gekook, geskil en gekap met 'n rasper met groot gate.

Image
Image

Hoendervleis, sampioene en pynappels word gekap. Sit eers aartappels in 'n slaaibak, voeg sout en speserye by, bedek met mayonnaise.

Image
Image

Die volgende laag is sampioene, die derde laag is uie. Alle komponente is bedek met mayonnaise.

Image
Image

Sit dan die hoenderfilet. U kan sout en peper na smaak byvoeg.

Image
Image

Bedek weer met 'n laag mayonnaise. Pynappels word bo -op geplaas. Dit is nie nodig om dit met mayonnaise te smeer nie.

Image
Image

Maal die kaas met 'n middelslag rasper en strooi dit bo-oor die skottel.

Image
Image

U kan nog 'n paar pynappelskywe en vars kruie byvoeg. Die slaai word 1-2 uur op 'n koel plek geplaas sodat dit goed versadig is.

Slaai "Malachiet armband" met kiwi

Image
Image

'N Ander resep vir hoenderslaai is Malachite Bracelet. Dit is 'n ongewone en smaaklike gereg vir 'n spesiale geleentheid met hoender en kiwi. Hy het hierdie naam gekry omdat 'n eenvoudige en lekker slaai in die vorm van 'n ring gemaak word.

Bestanddele:

  • hoenderborsies - 1 stuks;
  • eiers - 4 stuks;
  • kiwi - 4 stuks;
  • wortels - 1 stuks;
  • groen appel - 1 stuks;
  • knoffel - 1 knoffelhuisie;
  • suurlemoensap - 20 ml;
  • mayonnaise.

Voorbereiding:

Kook eers vleis, eiers en wortels. Die hoender en kiwi word in blokkies gesny. Maar slegs 2 vrugte word gekap en 2 vrugte word opsy gesit. Met hul hulp versier hulle die voltooide gereg

Image
Image

Dan neem hulle 'n plat skottel, in die middel waarvan hulle 'n glas sit. Daarvoor word voorbereide vleis gelê, gekapte kiwi word bo -op geplaas. Die knoffel word in mayonnaise gedruk en die gevolglike laag word besmeer met hierdie mengsel, gelykgemaak met 'n vurk

Image
Image

Die eiergele word van die eiers verwyder. Elke komponent word afsonderlik met 'n rasper gekneus. Die proteïene vorm die volgende laag, wat weer met die sous bedek is

Image
Image

Kap die wortels met 'n rasper en smeer dit oor die proteïene. Mayonnaise word weer bygevoeg

Image
Image

Die appel word in blokkies gesny nadat die skil verwyder is en met suurlemoensap besprinkel. Hulle word op wortels geplaas en met mayonnaise bedek

Image
Image
Image
Image

Besprinkel die gereg met gekapte eiergele en sit kiwi -skywe vir versiering. Die glas word versigtig uitgehaal, waarna die oorspronklike slaai gereed is vir gebruik

Bunito slaai

Image
Image

Bunito -hoenderslaai is 'n baie lekker gereg wat vir 'n spesiale geleentheid gemaak kan word. Die voorbereiding daarvan sal baie min tyd neem, aangesien die nodige komponente altyd byderhand is.

Om die energiewaarde van 'n eenvoudige en smaaklike snack te verminder, is dit toelaatbaar om laevetkaas, maer mayonnaise of jogurt daarin te sit.

Bestanddele:

  • 250 g hoenderborsies;
  • 125 g Koreaanse wortels;
  • 4 eiers;
  • 100 g harde kaas;
  • mayonnaise na smaak;
  • sout;
  • vars kruie.

Voorbereiding:

Hoender word in soutwater gekook. Daarna word dit afgekoel en in klein stukkies verdeel

Image
Image

Smeer die hoender in 'n slaaibak as die eerste laag

Image
Image
Image
Image

Die volgende laag is Koreaanse gekapte wortels. Alle komponente is bedek met mayonnaise

Image
Image

Plaas dan die kaas wat met 'n rasper met klein gaatjies gesny is, smeer met mayonnaise

Image
Image

Eiers word uit die dop geskil, die proteïene word geskei. Dit word met 'n rasper gekneus en op kaas geplaas, bedek met mayonnaise

Image
Image

Die laaste laag is eiergele wat met 'n rasper gekneus word. Dit is onnodig om hierdie laag blaarslaai te bedek

Image
Image

Vir versiering kan u enige produk gebruik - wortels, in repies gesny, blomme gemaak van eierwitte, vars kruie of bosbessies. Die gereg word 'n paar uur op 'n koel plek geplaas om goed te week

Berslaai met hoenderfilet en pruimedante

Image
Image

Berkslaai met hoender lyk baie oorspronklik en word 'n ware versiering van die feestafel. Dit word op verskillende maniere gemaak - daar is 'n resep met aartappels of met mielies. Vars komkommers word soms na piekels verander. Dit neem min tyd om dit voor te berei, en die proses is selfs vir 'n onervare kok nie moeilik nie.

Bestanddele:

  • hoenderborsies - 500 g;
  • vars komkommer - 1 stuks;
  • ui - 1 stuks;
  • eiers - 3 stuks.;
  • pruimedante - ongeveer 12 stuks.;
  • vars sampioene - 150 g;
  • mayonnaise, sout, speserye - na smaak;
  • vars pietersielie as versiering.

Voorbereiding:

Image
Image

Sampioene word deeglik gewas en gedroog, in borde gesny. Die ui word geskil en in ringe gesny, wat dan in 4 dele verdeel word

Image
Image

Die pan word voorverhit en die uie en sampioene word daarop gebraai totdat hulle 'n goue kleur kry. Voeg sout en peper na smaak by die einde van die braai

Image
Image

As hierdie komponente afgekoel het, word dit in 'n slaaibak in die eerste laag geplaas en liggies bedek met mayonnaise

Image
Image

Kook die vleis vir 15-20 minute. Dit moet slegs in soutwater gekook word. U kan 'n paar peperkorrels byvoeg om 'n aangename geur aan die vleis te gee. Daarna word die hoender afgekoel en in blokkies gesny. Die tweede laag is gereed. Dit is ook bedek met mayonnaise

Image
Image

Die pruimedante word in klein stukkies gesny en op die vleis gesit, mayonnaise word bygevoeg

Image
Image

Plaas 'n komkommer in blokkies gesny en maak die oppervlak gelyk

Image
Image

Eierwitte word apart van die eiergele met 'n rasper gemaal. Hulle maak die rand en die eiergele - die kern

Image
Image

U kan die gereg versier deur berkmayonnaise daarop te trek en 'n paar stukke gedroogde vrugte te plaas.

Image
Image

Die rol van die blare word gespeel deur pietersielie. Dit is op 'n chaotiese manier versprei. Daarna word die kos op die tafel bedien.

Aanbeveel: