Dieet met verhoogde suurheid van die maag

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Gastritis is 'n patologie waarmee elke tweede pasiënt te kampe het. Die siekte gaan gewoonlik gepaard met erge pyn, naarheid, geleidelike sooibrand en 'n brandende sensasie in die bors. Tradisioneel word patologie behandel met medikasie. Maar terapeute is seker dat dieet 'n belangrike rol speel in die herstel van verhoogde suurheid van die maag.

Die beginsels van voedingsterapie

'N Dieet met 'n verhoogde suurheid van die maag impliseer die nakoming van 'n aantal reëls, waarsonder dit onmoontlik is om patologie te genees. Om u welstand te verbeter, moet u:

1. Maak 'n dieet. Dit moet uiters gesonde kosse insluit wat deur 'n dieetkundige of terapeut aanbeveel word. Terselfdertyd moet u voedsel uit die gewone spyskaart uitsluit wat die produksie van suur in die maag kan verhoog.
2. Eet klein maaltye. Dit sal help om die spanning op u maag soveel as moontlik te verminder.
3. Hou by 'n dieet. Daar moet 'n gaping van 4 uur tussen die hoofmaaltye wees. En in die aand moet u 3 uur voor slaaptyd eet.
4. Drink ten minste 2 liter water. 'N Groot hoeveelheid vloeistof sal help om maagsappe te verdun.
5. Minimaliseer spanning. Om dit te kan doen, is dit genoeg om u siening oor sekere dinge te heroorweeg. U moet verstaan dat gesondheid eerste is, nie persoonlike doelwitte, loopbaan, ens.
6. Weier om medisyne te neem wat die maagwand irriteer.
7. Eet slegs kos as dit warm is.
8. Berei 'n stewige ontbyt voor. Die dag begin met hierdie maaltyd. Ontbyt bepaal die ritme, gee krag en energie. Dit hang van hom af, met watter gesindheid 'n persoon gedurende die dag sal leef.

Dit is basiese beginsels waaraan almal kan voldoen. Daarom moet u nie die nakoming van die voorgestelde reëls nalaat om die toestand nie te vererger nie.

Toegestane produkte

Met gastritis is dit toegelaat om uiters gesonde voedsel in die dieet in te sluit wat die suurvlak in die maag kan verminder. Om die siekte te hanteer, moet u by die spyskaart voeg:

1. Eiers. Hulle kan saggekook word of omelette stoom.
2. Pasta.
3. Maer vleis. Ons praat van kalfsvleis, konyn en hoender.
4. Pap. Dit kan 'n gereg wees wat gemaak is van bokwiet, hawermout, rys of griesmeel.
5. Suiwelprodukte. Dit is toegelaat om slegs gegiste gebakte melk, natuurlike jogurt, lae-vet maaskaas en jogurt in die dieet in te sluit.
6. Vrugte en bessies. Dit is die beste om kersies, piesangs, aarbeie, appels, bloubessies en pere tydens die dieet te eet.
7. Groente. Hulle moet slegs in puree geëet word. Vir kook kan jy aartappels, beet, wortels, pampoen, courgette, spinasie en blomkool gebruik.
8. Groente olie.

Die spyskaart vir 'n terapeutiese dieet moet gebalanseerd en gevarieerd wees. Dit sal u liggaam help beskerm teen spanning. As u 'n week beperk tot die inname van sekere kosse, kan u welstand vererger.

Gedurende die dieet word aanbeveel om volgens die eenvoudigste resepte te kook sonder om speserye en speserye te gebruik. Groentesop is byvoorbeeld perfek as eerste geregte. Dit word aanbeveel om die vleis in gekapte vorm te kook. Dit kan kotelette, frikkadelle en gehaktballetjies wees. Hierdie benadering tot voeding verlig ekstra spanning van die maag, waardeur die suurheid vinniger afneem.

Van die drankies op die spyskaart is dit die beste om jellie, kruietee, infusie van naaldbome, kompote van gedroogde vrugte, natuurlike vrugte- en groentesappe in te sluit. Dit word ook toegelaat om swak koffie of nie-koolzuurhoudende mineraalwater te drink.

Verbode voedsel

Let daarop dat u nie kan eet terwyl u 'n dieet volg nie. As 'n reël bevat die lys voedsel wat die produksie van maagsap stimuleer. As gevolg hiervan verhoog hulle die suurheidsvlak. Om dit te voorkom, moet u die dieet uitsluit:

• vis;
• worsies;
• gerookte vleis;
• tamaties;
• pittige en gebraaide kosse.
• suiwelprodukte met 'n hoë vetinhoud;
• growwe pap;
• bakkery produkte;
• soet;
• suur drankies;
• koolzuurhoudende drankies;
• alkohol;
• halfafgewerkte produkte;
• blikkieskos;
• mandaryne.

Mense ouer as 50 jaar moet veral versigtig wees wanneer hulle die spyskaart saamstel. Met onbehoorlike voeding loop hulle die risiko van atrofie van die maagslymvlies. Dikwels ontaard die siekte in onkologie.

Hoe om vasdae deur te bring

Met 'n verhoogde suurheid van die maag, mag dit nie meer as 3 keer per maand vas nie. In hierdie geval moet die interval ongeveer 10 dae wees. Tydens 'n verergering word dit nie aanbeveel om die dieet te beperk nie.

Op vasdae is dit toegelaat om slegs hawermout op die water te eet. U kan 'n bietjie botter, sout, suiker, bessies, piesangs, neute en perskes by die gereg voeg. Die nuttigste opsie word beskou as hawermout wat met rosehip -sous gekook is. Hierdie pap is ryk aan vitamien C, wat 'n voordelige uitwerking op die voering van die maag het.

As u die hele dag nie net hawermout kan eet nie, kan u ander graan, byvoorbeeld bokwiet, kook. Dit word ook aanbeveel om ten minste 2 liter water per dag te drink. Mag kruietee en groen tee drink. Hulle moet 'n halfuur voor etes gedrink word.

Spyskaart vir die week

Die spyskaart met verhoogde suurheid in die maag hou gewoonlik nie streng beperkings in nie. Die dieet is gebaseer op roomsop. Hierdie gereg word beskou as die beste opsie vir maagprobleme.

Dag 1:

• Ontbyt: kaaskoeke met swak koffie of groen tee.
• Middagete: roomsop met aartappels, hoender, uie en wortels.
• Aandete: gestoomde bokwiet en hoenderbroodjies.

Dag 2:

• Ontbyt: roereiers.
• Middagete: gekookte aartappels met hoendertjops.
• Aandete: blomkool roomsop.

Dag 3:

• Ontbyt: hawermout gaar in water.
• Middagete: romerige muurbal sop met hoender.
• Aandete: groentestoofpot met gehaktballetjies.

Dag 4:

• Ontbyt: vrugteslaai.
• Middagete: gekookte hoenderborsies en rys.
• Aandete: kapokaartappelsop met komkommers.

Dag 5:

• Ontbyt: maaskaas met bessies.
• Middagete: wortelroom sop.
• Aandete: bokwiet en konynhakies.

Dag 6:

• Ontbyt: lae vet jogurt.
• Middagete: sop met frikkadelle.
• Aandete: pasta en hoenderborsies met appels, in die oond gaargemaak.

Dag 7:

• Ontbyt: oondbak.
• Middagete: beetroomsop met kruie.
• Aandete: hoenderkotelette met kwartel eiers en vars groente.

Klein happies word tussen maaltye toegelaat. Hiervoor is bessies, vrugte en natuurlike jogurt die beste geskik. Met hierdie produkte kan u nie die daaglikse norm oorskry nie, aangesien dit 'n lae kalorie -inhoud het.

Uitkomste

Voeding speel 'n belangrike rol in die behandeling van gastritis. Die vlak van suurheid in die maag hang daarvan af. Verbruik van voedsel wat suurproduksie stimuleer, kan die toestand aansienlik vererger. Moet dus nie die regte voeding versuim nie. As u al die reëls en beginsels van 'n terapeutiese dieet volg, kan u binne 'n week verbeterings sien.