Wat om vinnig en lekker vir middagete te kook

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  spyskaart

• Kooktyd:

  1 uur

Bestanddele

• hoenderborsie
• Champignon
• ui
• wortel
• aartappel
• verwerkte kaas
• groente olie
• setperke
• speserye

Op die aand van 31 Oktober tot 1 November word een van die interessantste en oorspronklikste vakansiedae gevier - Halloween. Hy kombineer homself twee heeltemal teenoorgestelde kenmerke: respek vir bose geeste en bewondering vir alle heiliges.

Elke huisvrou ken sekerlik so 'n situasie wanneer u binne 'n uur 'n meesterstuk van drie disse moet maak. Die vraag ontstaan wat u vinnig en lekker van eenvoudige produkte vir die middagete moet kook. Die voorgestelde resepte met stap -vir -stap foto's sal u help om hierdie probleem maklik te hanteer.

Eerste ete

Deur 'n gesonde en gebalanseerde maaltyd te eet, voel u maag vol, nie lomerig nie. Moenie vloeistof opgee nie, sous word beter opgeneem en spysvertering vind vinniger plaas.

Die hoeveelheid kos is gebaseer op 4 porsies.

Sampioensop met kaas

Die resep bevat vleis, maar selfs daarsonder sal die gereg smaaklik en bevredigend wees danksy die proteïene in die sampioene. U kan kook uit enige beskikbare oestersampioen, heuningpampoene, aspampoene.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 200 g;
• sampioene - 200 g;
• uie - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• aartappels - 2 stuks.;
• verwerkte kaas - 1 stuks;
• groente -olie - 50 ml;
• dille, pietersielie - 1 tros elk;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Plaas die vleis in 'n kastrol met kookwater, wat voorheen in klein stukkies gesny is en sout

Skil die aartappels, sny in blokkies en voeg by die sous

Sny wortels en uie in repies

Braai dit in 'n pan tot goudbruin

Giet kookwater oor die sampioene en laat staan vir 15 minute, en druk dan goed om van oortollige vog ontslae te raak

• Geur die sop met 'n groentemengsel.
• Vryf die kaas oor 'n growwe rasper en voeg dit aan die einde in die pan.

Versier met kruie net voor opdiening. Vir geur, voeg lourierblare by.

Somersop

U kan basies al die groente in hierdie gereg sit.

Bestanddele:

• aartappels - 2 stuks.;
• soetrissie - 1 stuks.;
• ui - 1 kop;
• wortels - 1 st.;
• tamatie - 2 stuks.;
• ingemaakte boontjies - 1 blikkie;
• groente en botter - 30 g elk;
• meel - 1 eetlepel. l.;
• sout, speserye.

Voorbereiding:

1. Skil die aartappels, sny dit in blokkies en plaas dit in 'n kastrol met soutwater.
2. Drie wortels op 'n growwe rasper en sny die ui en peper in repies.
3. Giet albei soorte olie in die pan en braai die groente, voeg dan die meel by en na 'n rukkie die tamaties nadat die skil daaruit gehaal is.
4. Sit die gestoofde groente in 'n kastrol en kook vir 3 minute.
5. Sit 'n halwe blikkie ingemaakte boontjies en bring tot kookpunt.

Om die kooktyd te verminder, kan u vooraf klaargemaakte produkte uit gekapte groente berei, in sellofaan sakke sit en in die yskas stoor.

Tweede kursusse

As die vraag ontstaan wat u vinnig en lekker van eenvoudige produkte vir die middagete moet kook, moet u aandag gee aan visgeregte. Dit verg geen langdurige hittebehandeling nie en bevat baie minerale wat voordelig is vir die menslike liggaam.

Gedetailleerde resepte met foto's sal help om te kook, selfs die mees onervare huisvrou.

Gebakte wonderwerk

Gesonde en lae-kalorie kos, sal 'n beroep op liefhebbers van dieet hê. Boonop word die vis redelik vinnig gebak, en terwyl dit in die oond is, kan u ander geregte begin kook.

Bestanddele:

• salmfilet - 800 g;
• suurroom - 100 g;
• vars komkommer - 1 stuks.;
• olyfolie - 50 ml;
• knoffel - 2 naeltjies;
• sout, geurmiddels.

Voorbereiding:

1. Was die vis en sny in porsies.
2. Sout en rol in speserye, dit kan gedroogde basiliekruid, neutmuskaat, oregano wees.
3. Ons sit die stukke op 'n bakplaat, besprinkel met olyfolie, en bak vir 20 minute by 180 grade.
4. Vir die sous: vryf die komkommer op 'n fyn rasper, druk die knoffel deur 'n pers en meng met suurroom.
5. U kan nie net rooi nie, maar ook die eenvoudigste vis, soos kabeljou, stokvis, stokvis, gebruik. Bedien die sous in 'n aparte bak.

Hoender pannekoek

As u nie weet wat u vinnig en lekker van eenvoudige produkte vir die middagete moet kook nie, let dan op hierdie interessante resep. Die hele proses duur nie meer as 20 minute nie.

Bestanddele:

• hoenderfilet - 400 g;
• eier - 1 stuks;
• ui - 1 stuks.;
• sojasous - 2 eetlepels;
• stysel - 2 eetlepels. l.;
• meel - 3 eetlepels. l.;
• mayonnaise - 50 ml;
• knoffel - 2 naeltjies.

Voorbereiding:

1. Ons draai die filet, ui en knoffel in 'n vleismolen (jy kan dit fyn sny).
2. Voeg al die ander bestanddele by die maalvleis en meng.
3. Ons braai die pannekoeke in 'n pan en versprei dit met 'n eetlepel, want die massa sal redelik vloeibaar wees.
4. Dit sal te lank neem om 'n gewone bygeregpuree te maak, sodat blomkool kook of groente sny.
5. Moenie pasta vergeet nie; elke huisvrou het altyd 'n pakkie spaghetti in voorraad. Nadat u dit gekook het en dit dan met stukkies hoendervleis gestoof het, met die toevoeging van mayonnaise of tamatiepasta, is 'n stewige en lekker gereg gereed.

Klits slaai op

In beginsel kan u kreatief raak en alle kos wat in die yskas is, gebruik.

Bestanddele:

• vars komkommer - 2 stuks.;
• eiers - 2 stuks.;
• ham - 100 g;
• ingemaakte ertjies - 100 g;
• kaas - 50 g;
• mayonnaise - 50 ml;
• dille, pietersielie - 2 trosse;
• sout, speserye.

Voorbereiding:

1. Kook die eiers, skil en sny in repies.
2. Kap die komkommers en ham fyn.
3. Ons vryf die kaas op 'n growwe rasper, dit is raadsaam om harde variëteite te gebruik, byvoorbeeld Nederlands of Russies.
4. Voeg ertjies, mayonnaise by en meng.

Versier met kruie wanneer dit bedien word.

Krabstokkieslaai

Die gereg word baie vinnig voorberei, die belangrikste ding is dat al die nodige bestanddele byderhand is.

Bestanddele:

• eier - 3 stuks.;
• ingemaakte boontjies - 1 blikkie;
• krapstokkies - 200 g;
• suurroom - 100 ml;
• dille - 1 tros;
• sout, speserye.

Voorbereiding:

Kook die eiers, skil en sny in blokkies

Ontdooi en maal die krapstokkies

Maak 'n pot boontjies oop, filtreer en sit in 'n diep beker

• Voeg die res van die produkte by, gooi die suurroom, gekapte dille by en meng.
• Die aantal bestanddele word vir 4 porsies aangedui, die slaai is baie bevredigend, sodat dit die tweede gereg kan vervang.

Derde kursusse

Nadat die probleem met warm opgelos is, ontstaan daar 'n dilemma oor wat om vinnig vir middagete te kook en lekker van eenvoudige produkte vir nagereg. In hierdie geval werk koek en gebak natuurlik nie. 'N Onpretensieuse, maar voedsame maaltyd is nodig.

Ons bied 'n paar eenvoudige resepte met foto's, waardeur u u geliefdes in 'n kort tydjie lekker kan maak met lekker lekkers.

Ligte nagereg

Bestanddele:

• piesangs, appels, aarbeie, kiwi - 200 g;
• gedroogde vrugte - 200 g;
• neute - 50 g;
• room - 200 ml;
• suiker - 50 g.

Voorbereiding:

1. Klits die room met suiker in 'n menger.
2. Sny vrugte, vars en gedroog, in klein stukkies en meng.
3. Ons versprei die mengsel in pragtige vase, gooi 'n soet massa bo -op.
4. Versier met neute, u kan amandels of grondboontjies neem.
5. Kom ons sê dat daar geen room in die huis is nie, dan gebruik ons maaskaas. As die bakke diep is, maak ons verskeie lae. Bedek met stroop of konfyt.

Sjokolade muffins

Nadat die naam van die nagereg gelees is, sal baie huisvroue beslis dink wat hulle vinnig vir die middagete moet kook en smaaklik kan maak uit eenvoudige produkte, dat hierdie resep nie daarby pas nie.

Die hele proses duur egter nie meer as 25 minute nie, en die resultaat sal ongelooflik wees. 'N Foto van die volgorde van aksies sal u help om hierdie taak maklik te hanteer.

Bestanddele:

• botter - 100 g;
• suurroom - 100 ml;
• suiker - 20 g;
• eier - 1 stuks;
• meel - 2 koppies;
• bakpoeier - ¼ teelepel;
• vanielje - 2 g;
• sjokolade - 50 g.

Voorbereiding:

1. Smelt die olie in 'n waterbad.
2. Voeg suiker, eier, vanielje, suurroom by en meng.
3. Sif die meel deur 'n sif, moenie die bakpoeier vergeet nie, en knie die beslag.
4. Ons sit stukke sjokolade daarin en giet dit in spesiale vorms, hiervoor kan u gewone teekoppies gebruik.
5. Sit soos gewoonlik in die mikrogolf vir 10 minute.

Huishoudings sal nie eers tyd hê om middagete te voltooi nie, aangesien die nagereg reeds gereed is.