Afsonderlike etes volgens Herbert Shelton

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Baie het gehoor van afsonderlike voeding. Maar die meeste mense het 'n baie vae idee van wat dit is. Talle diëte gebaseer op die beginsels van afsonderlike voeding verskil baie van wat die skrywer van hierdie stelsel, Herbert Shelton, as 'n ideale spyskaart beskou het. Kom ons onthou sy benadering.

Wat beteken afsonderlike maaltye?

Baie voedingsdeskundiges beveel aan om 'n verskeidenheid kosse te eet, dit wil sê om 'n groot verskeidenheid voedsel op een slag te eet en sodoende 'n hele reeks voedingstowwe aan die liggaam te verskaf. Hulle ignoreer egter die proses om voedsel op te neem: hoe die liggaam reageer op die inname van verskillende soorte voedsel.

Die feit is dat die ensieme wat nodig is vir die vertering van een tipe voedsel, inmeng met die assimilasie van 'n ander. Byvoorbeeld, ensieme wat nodig is om proteïene te versteur, belemmer die vertering van koolhidrate, en ensieme wat nodig is om koolhidrate af te breek, belemmer die opname van proteïene.

As onversoenbare voedsel in die maag gevind word, begin die kos fermenteer en bederf. As gevolg hiervan kry u nie alle proteïene, minerale en vitamiene wat normaalweg in voedsel voorkom nie. Slegs 'n klein deel daarvan word geabsorbeer, en die liggaam is verstop met metaboliese produkte.

"Sooibrand, gebuk, winderigheid in die ingewande, sowel as chroniese loopneus en hoes - dit is alles die gevolge van swak voeding!" Dit is alles, as gevolg van die gebruik van onversoenbare produkte met mekaar, was Shelton seker.

Die betekenis van afsonderlike voeding is dus om 'n persoon te red van fermentasie en bederf van voedsel in die liggaam.

Onversoenbare produkte

Kom ons kyk watter produkte nie met mekaar gekombineer kan word nie.

Proteïene en koolhidrate

Vleis, eiers, kaas, neute en peulgewasse kan nie gelyktydig met aartappels, graan (brood, pasta, ens.), Sowel as soet vrugte geëet word nie. Dit wil sê dat ondersteuners van afsonderlike voeding nie so 'n klassieke gereg soos pasta of kapokaartappels met 'n kotelet goedkeur nie.

Daar is egter voedsel wat swak deur hulself opgeneem word, omdat dit proteïene en koolhidrate bevat: byvoorbeeld peulgewasse. Hulle is 50% stysel, d.w.s. koolhidrate, en 25% uit proteïene.

Daar is voedsel wat op hul eie swak verteerbaar is omdat dit proteïene en koolhidrate bevat, soos peulgewasse.

Suiker en stysel

Brood en konfyt, pasteie met soet vulsels, peperkoek, koekies, muffins, pilaf met rosyne … Ons het hierdie produkte as ongesond beskou as gevolg van die hoë inhoud van vinnige koolhidrate, en nou is daar nog 'n rede om die gebruik daarvan te beperk: die kombinasie van suiker en stysel wat dit bevat, veroorsaak fermentasie in die maag.

Proteïene en vette

Moenie die inname van botter en groente -olie, sowel as room met vleis, eiers, kaas, neute en ander proteïene kombineer nie.

Proteïene en proteïene

Elke tipe proteïen benodig verskillende ensieme om dit op te neem, dus moenie vleis, eiers, kaas, neute saam eet nie.

Stysels en stysels

Die inname van twee soorte stysel sal heel moontlik lei tot 'n oormaat van sy norm. In hierdie geval sal fermentasie ook begin, so hierdie kombinasie moet uitgesluit word van die dieet.

Sure en stysels

Styselryke voedsel (brood, aartappels, peulgewasse, soet vrugte) moet nie saam met suur voedsel (sitrusvrugte, pynappels, kiwi, tamaties) geëet word nie.

Suur en proteïene

U moet nie suur vrugte saam met vleis, eiers, kaas, neute eet nie. Sure belemmer die opname van proteïene.

Spanspekke en waatlemoene saam met ander kos

Alle vrugte moet afsonderlik van ander soorte kos geëet word, maar dit geld veral vir spanspekke en waatlemoene. Vrugte self word baie vinnig opgeneem, maar as dit met ander kosse gemeng word, begin dit fermenteer en kan dit nie lank uit die maag kom nie.

Melk en suiwelprodukte saam met ander kos

Shelton is oortuig dat melk afsonderlik of heeltemal uitgesluit moet word van die dieet. Melk is 'n voedsel, nie 'n drankie nie, dus moet u dit in klein slukkies drink en dit in u mond hou sodat dit met speeksel meng. Enige produk gemeng met melk begin fermenteer. Melkpap, wat deur sommige voedingkundiges as 'n gesonde ontbyt beskou word, word nie regtig verteer nie en begin bederf in die maag. Pap met suiker of vrugte is ook nie verteerbaar nie, so as daar pap is, sonder soet bymiddels en melk.

Hoe verskil Shelton se benadering van die gewilde diëte vandag?

Tans kan u gereeld hoor oor diëte wat op aparte voeding gebaseer is, as oor die werklike afsonderlike voeding. Volgens Shelton is aparte maaltye nie 'n gewigsverliesdieet nie, maar 'n manier om gesond te bly. Die beroemde voedingsdeskundige het ook 'n oorspronklike idee gehad van watter kosse om te eet en wat nie. Kom ons kyk hoe Shelton gevoel het oor verskillende voedselprodukte.

Die vleis kan per definisie nie vars wees nie, aangesien dit na die dood van die dier onmiddellik begin ontbind en gifstowwe bevat

Vleis

Vleis is een van die mees skadelike voedsel. Dit is 'n fout om te glo dat dit vergoed vir die proteïentekort in die liggaam - dit bevat baie meer proteïene as wat die maag kan verteer, was Shelton seker. Boonop kan vleis per definisie nie vars wees nie, aangesien dit na die dood van 'n dier onmiddellik begin ontbind en gifstowwe bevat. En as u hierdie stowwe byvoeg wat aan diere gegee word om groei te stimuleer en spiermassa te kry, dit wil sê, dit word eenvoudig gevaarlik.

Eiers

Eiers moet ook uit voedsel verwyder word omdat dit moeilik is om te verteer.

Suiwelprodukte

Shelton het geglo dat melk bedoel is om babas te voed, en dat die liggaam van 'n volwassene nie aangepas is vir die assimilasie daarvan nie. En melk wat in winkels verkoop word, moet glad nie gedrink word nie.

Neute

Vette en proteïene in neute word baie beter opgeneem as in ander voedsel. Wat proteïenwaarde betref, is neute nie minderwaardig as vleis nie. As dit verteer word, vorm dit suur, maar in 'n baie mindere mate as vleis.

Graangewasse

Volgraan is baie beter as dié wat met verfynde wit meel gemaak word, het Shelton gesê, maar dit moet beperk word, selfs as dit alleen geëet word, dit is swak verteer en in die algemeen chemies ongebalanseerd.

Vrugte

Soos baie ander natuurgeneeskundiges, het Shelton geglo dat vars vrugte die ideale voedsel is: dit word vinnig verteer, het 'n hoë energie- en voedingswaarde, en terselfdertyd reinig dit die liggaam. Hele vrugte is gesonder as sap. Konfyt gemaak van vrugte en bessies is slegs skadelik. Dit is die beste om hulle heeltemal uit die dieet te verwyder.

Groente en groente

Groente en groente is baie gesonde kosse. Interessant genoeg bevat die blare van plante soos wortels, beet, radyse meer voedingstowwe as wortelgewasse.

Liefie

Shelton het nie aanbeveel om heuning te eet nie, aangesien dit in kombinasie met stysel- en proteïenvoedsel sowel as vrugte dieselfde fermentasie as geraffineerde suiker veroorsaak.

Sout

Toe Shelton sy teorie begin gewild maak, was dit waarskynlik nog nie bekend dat plante natrium bevat nie, maar hulle het reeds geweet dat sout natriumchloried is. Tog was hy selfs toe oortuig dat die 'natuurlike sout' in groente en kruie baie beter is as die wit kristalle van anorganiese sout. Shelton het tot die gevolgtrekking gekom dat die liggaam glad nie suiwer sout nodig het nie.