Gesonde voedsel vir beengroei en sterkte

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Vir die gesondheid van ons bene is 'n hele reeks voedingstowwe nodig: kalsium, fosfor, magnesium, sink, mangaan, koper en vitamien D. Boonop werk dit saam.

Die belangrikste element, waarsonder sterk en gesonde bene, tande en gewrigte onmoontlik is, is kalsium. Boonop verlaag die sistematiese inname van 'n spoorelement in die liggaam cholesterolvlakke, reguleer die vetmetabolisme, verbeter die hartfunksie en dien dit as 'n voorkoming van kransslagadersiekte.

Met 'n kalsiumtekort, moegheid, geïrriteerdheid begin vinnig begin, begin bene pyn. Dan ontwikkel siektes soos osteoporose, osteochondrose, artrose … Naels word bros en bros, hare word dof en tande word verkleur.

Dit blyk dat selfs 30-jariges aan osteoporose ly: beenweefsel word broos, vervorm en kan nie die las hanteer nie, en gereelde breuke kom voor. Osteoporose raak meestal vroue - ons verloor immers kalsium tydens menstruasie, swangerskap en borsvoeding, en ons is nie haastig om dit te herstel nie, en dink dat ons nog tyd het …

Ander belangrike elemente vir bene - fosfor, magnesium en vitamien D is nodig vir 'n goeie opname van kalsium. Fosfor dra by tot die sterkte van die skelet, terwyl magnesium bydra tot die behoud van kalsium in die bene.

Om ons bene so lank as moontlik sterk te hou, moet ons die 'regte' kos eet. As u genoeg voedingstowwe wil kry, moet u u spyskaart diversifiseer.

Kalsiumvoedsel

Melk en suiwelprodukte - dit is die beste bron van kalsium; ons weet dit sedert kinderjare hiervan. Dit versterk beenweefsel perfek. Maar vir 'n voldoende dosis kalsium moet ons elke dag meer liter melk drink, en dit kan nie deur almal gedoen word nie. Gebruik dus soveel moontlik suiwelprodukte.

Ons moet elke dag meer as 'n liter melk drink om genoeg kalsium te kry.

Suiwelprodukte en roomys, kaas en maaskaas is ryk aan kalsium en is baie gesond. Diegene met probleme met oorgewig moet egter versigtig wees: baie van hierdie kosse bevat baie vet en roomys is vol suiker.

Amandel. Hierdie neut- en amandelolie bevat ook kalsium en proteïene.

Collard setperke, blaargroentes en setperke. Daar is baie kalsium in kolletjies, dit is ook gesonder as blomkool en witkool. Vandag is baie van sy variëteite geteel: bont, palmvormig, blou, wit, pienk, ens.

Om blaarslaai, rucola, spinasie, ens. Te eet, is goed om bene te versterk. Spinasie bevat min kalorieë, maar slegs een koppie van hierdie groente bevat 25% van die daaglikse waarde van kalsium, ryk aan yster en vesel. Seldery is ook laag in kalorieë en bevat baie kalsium, en hierdie groente bevat ook sink, yster, magnesium, kalium, natrium, fosfor, karoteen, vitamiene B, E en PP.

Wortels. Moenie die voordele van wortelgewasse vergeet nie: radyse, beet, radyse, raap, ens. Om kalsium beter op te neem, word hierdie produkte die beste saam met plantaardige olie geëet.

Vitamien D voedsel

Vetterige vis. Sardientjies bevat baie kalsium en vitamien D. Salm en tuna is ook ryk aan vitamien D en hartgesonde onversadigde vetsure. Moenie vergeet van visse soos baber nie: dit is 'n bekostigbare bron van vitamien D.

Eiers. Eiers bevat slegs 6% van u daaglikse waarde vir vitamien D, maar dit is 'n vinnige manier om dit te kry. Boonop bevat dit baie kalsium, natrium, fosfor, kalium, magnesium en ander nuttige mikro -elemente.

Lewer. Baie vitamien D word in beeslewer aangetref, wat ook ryk is aan vitamien A en koper. Daar is ook genoeg vitamien D in die lewer van visse en voëls.

Hierdie vitamien kan ook verkry word uit botter, kaviaar, sampioene, sonneblomsaad en 'n paar kruie.

Fosfor produkte

Kalfsvleis bevat baie fosfor, veral in die nek.

Dit is nog 'n belangrike element wat die liggaam nodig het om kalsium op te neem. Kalfsvleis bevat baie fosfor, veral in die nek. Van die res van die produkte word die meeste fosfor in vis en seekos aangetref.

Produkte met sink, magnesium en mangaan

Met 'n tekort sink osteoporose ontwikkel dikwels in die menslike liggaam, dus u moet dit ook nie vergeet nie. Voedsel wat ryk aan sink is, sluit in lewer, vark- en beesvleis, verwerkte kaas, lam, pluimvee, graan, peulgewasse, grondboontjies en dennepitte.

Magnesium speel 'n belangrike rol in die omskakeling van fosfor en kalium. Dit is veral nodig vir kinders, swanger vroue en diegene wat 'n lae-kalorie dieet volg. Alle neute, peulgewasse, koringsemels, seewier, pruimedante, sojabone, sade en graan is ryk aan magnesium.

Mangaan verbeter ook die groei van kraakbeen en bene, dit is deel van die ensieme wat betrokke is by die bou van beenweefsel. Daar is baie mangaan in beet, spinasie, groenslaai, knoffel, beeslewer, durum pasta en sampioene.

Dit is ook baie voordelig vir die gesondheid van ons bene om te eet appelkose en gedroogde appelkose, en gedroogde appelkose word as gesonder beskou as vars vrugte. Dit bevat nuttige elemente soos kalsium, fosfor, magnesium, kalium, mangaan.

Dit is ook baie goed om te drink om bene te versterk. lemoensap … Dit bevat vitamiene, kalsium, fosfor, magnesium en ander spoorelemente, al is dit in klein hoeveelhede. Askorbiensuur in die sap help om kalsium op te neem, en die sap self is 'n tonikum en tonikum.

Foto: Botter, Fotobank