Maklike en vinnige Napoleon-koek gemaak van klaargemaakte blaardeeg

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  nagereg

• Kooktyd:

  1 uur

Bestanddele

• skilferkorsdeeg
• melk
• eiers
• suiker
• meel
• vanielje suiker
• groente olie

Napoleon -koek is 'n heerlike tuisgebak wat baie tyd sal neem om voor te berei. Maar as u regtig van 'n heerlike nagereg wil geniet, sal vinnige en maklike resepte van klaargemaakte blaardeeg tot die redding kom.

Napoleonkoek gemaak van klaargemaakte blaardeeg met vla

Koek "Napoleon" van klaargemaakte blaardeeg is 'n makliker en vinniger resep vir almal se gunsteling nagereg. Soos in die klassieke weergawe, word vla vir die koeke voorberei. Die koek blyk net so sag en baie lekker te wees.

Bestanddele:

• 1 kg blaardeeg (klaargemaak);
• 1 liter 200 ml melk;
• 3 eiers;
• 2 eetlepels. l. Sahara;
• 5 eetlepels. l. meel;
• 1 pakkie vanieljesuiker
• 2 eetlepels. l. groente olie.

Voorbereiding:

• Ontdooi die blaardeeg en sny dit in vier gelyke dele.
• Ons versprei die deeg op 'n gesmeerde bakplaat en stuur dit na die oond vir 20-25 minute, temperatuur 190 ° C.

Ons haal die voltooide koeke uit en verdeel dit in drie dele; u kan direk met u hande die lae goed van mekaar skei

Knie die boonste lae tot krummelvormig

• Vir die room, gooi 1 liter melk in 'n kastrol en bring tot kookpunt.
• Klits die eiers in 'n aparte houer met suiker en vanieljesuiker.

Giet daarna die oorblywende melk in die eiermengsel, meng en voeg meel by

Roer alles deeglik sodat daar geen klonte is nie en giet dit in kokende melk. Kook die room met konstante roer. Sodra dit begin kook, verwyder dit van die hitte en laat afkoel

Ons versamel die koek, alles is eenvoudig: ons smeer die koeke aan alle kante met room. En vir so 'n nagereg is ons nie spyt oor die room nie

Ons versier die koek met krummels - strooi dit aan alle kante en stuur dit dan 12 uur na 'n koel plek om goed te week.

Met gekookte kondensmelk

Die "Napoleon" -koek gemaak van klaargemaakte blaardeeg kan vinnig en maklik met verskillende smake voorberei word, want baie hang af van die bevrugting van die koeke. Die voorgestelde resep sal sekerlik alle soettande behaag, want die room word voorberei op grond van gekookte kondensmelk.

Interessant! Heerlike korsdeeg in groente -olie vir tert

Bestanddele:

• 500 g blaardeeg (klaargemaak);
• 200 g botter;
• 400 ml gekookte kondensmelk;
• 100 ml room (33%);
• bessies en kruisement vir versiering.

Voorbereiding:

Rol die voorheen ontdooide deeg in 'n dun laag uit en sny dit in stroke van 2 cm breed

• Ons sit die deeg op 'n bakplaat met perkament en sit dit vir 15 minute by 'n temperatuur van 190 ° C.
• Op hierdie tydstip berei ons die room voor. Om dit te doen, gooi room en kondensmelk in die houer, klits tot glad.

Klits die sagte botter in 'n aparte bak totdat dit wit word. Giet dan die mengsel van room en kondensmelk daarin in dele, roer, ons kry 'n room

Bedek die oppervlak van die tafel met 'n film en lê blaasstokkies bo -op, smeer met room, dan weer 'n laag stokkies en room

Met die hulp van die film draai ons die stokke sodat ons 'n stuk hout kry wat ons vir 'n paar uur op 'n koel plek kan sit

Ons maak krummels van die oorblywende stokkies

As dit tyd is, haal ons die nagereg uit die yskas, verwyder die film, smeer room aan alle kante en besprinkel met krummels

Ons plaas die voltooide nagereg in die skottel, indien nodig, sny die ongelyke kante af om die koek netjies te laat lyk, versier met vars bessies en kruisementblare.

Napoleon koek binne 30 minute

In net 30 minute kan u 'n heerlike en sagte Napoleon-koek maak van klaargemaakte blaardeeg. Die resep is vinnig, maklik en benodig slegs drie bestanddele.

Bestanddele:

• 450 g blaardeeg;
• 400 ml room (33%);
• 200 ml kondensmelk.

Voorbereiding:

Ons ontdooi die voltooide blaardeeg, rol dit nie uit nie, maar sny dit eenvoudig in repe van 1-1,5 cm breed

• Ons plaas die deegrepe op 'n bakplaat met perkament en stuur dit letterlik 12-15 minute in die oond, temperatuur 220 ° C.
• Terwyl die deeg in die oond is, maak die room. Om mee te begin, klits koue room tot donsig. Die belangrikste ding hier is om dit nie te oordoen nie, sodat die olie nie olie lewer nie.

• Giet dan kondensmelk in die romerige massa en roer tot glad. Die room moet nie te dik word nie, anders word die koeke swak versadig.
• Bedek die reghoekige vorm met 'n film, bedek die bodem met 'n dun lagie room en lê die stokkies uit waarop ons die room smeer.

Daarna maak ons weer 'n laag skilferstokkies, room en versamel so die koek

Ons bedek die vorm met 'n film en plaas dit vir 12 uur op 'n koel plek

Nadat ons die koek uitgehaal het, plaas ons dit op 'n opdienbord, verwyder die film en bedek die oorblywende room aan alle kante

Die nagereg is amper gereed, dit is net om krummels te besprinkel. Om dit te doen, neem die oorblywende blaasstokkies en breek dit eenvoudig met ons hande in baie klein stukkies.

Vinnige nagereg met room en dadels

Vandag het die gasvroue verskeie opsies vir 'n vinnige en maklik om te berei nagereg "Napoleon" van klaargemaakte blaardeeg. Onder hulle kan u baie interessante resepte uitsonder, soos byvoorbeeld 'n koek gevul met dadels en sade, wat indien nodig met neute vervang kan word.

Bestanddele:

• blaardeeg;
• 350 g vulsel (dadels en sade);
• 200 g botter;
• 1 pot kondensmelk.

Voorbereiding:

• Sny die ontdooi deeg in repe van 2-2,5 cm breed.
• In die middel van elke stuk deeg lê die dadels in klein stukkies, wat ons met sade of fyngemaakte neute besprinkel, uit.

Ons verbind die rande van die strook en plaas die resulterende buise met die vulsel op 'n bakplaat bedek met perkament, bak by 200 ° C tot goudbruin

• Vir die room, klits die botter, wat eers uit die yskas verwyder moet word, saam met kondensmelk.
• In enige vorm bedek met film, versamel ons die koek: 'n laag buise - 'n laag room, ens.

Ons draai die versamelde nagereg met kleefplastiek toe en sit dit 'n paar uur in die koue

Nadat ons die koek uitgehaal het, maak dit los van die film en bedek dit met room aan alle kante

Om die nagereg te versier, gebruik ons krummels, hiervoor kan u enige koekies maal of verskeie repies blaardeeg bak sonder om saam met die buise te vul. U kan die koek ook versier met vars bessies en enige ander gedroogde vrugte gebruik in plaas van dadels

Met suurroom

U kan vinnig en maklik Napoleon-koek maak van klaargemaakte blaardeeg met suurroom. Nagereg sal jou beslis verruk met sy delikate smaak. Die enigste ding is dat 'n spesiale verdikkingsmiddel nodig is vir die resep, aangesien die suurroom dikwels te vloeibaar is.

Bestanddele:

• 500 g blaardeeg;
• 400 ml suurroom;
• 150 g suiker;
• 3 sakkies verdikking vir room;
• 150 g sjokoladewafels.

Voorbereiding:

Sny die blaardeeg in twee blokkies, plaas dit op 'n bakplaat met perkament en sit in die oond vir 10-15 minute, temperatuur 200 ° C

Vir die room, meng die suurroom met suiker en 'n roomverdunner

Maal die sjokoladewafels in klein stukkies

Sny die voltooide puffkoeke in twee dele

Ons smeer elke koek met room, en dan die volledige nagereg

Besprinkel die kante en bokant van die koek met wafelkrummels, wat nie net met sjokoladegeur geneem kan word nie, maar ook met romerige, suurlemoen- of bessiesmaak

Lui "Napoleon"

Lui "Napoleon" word vinnig en maklik van blaardeeg berei. Volgens die resep word die koeke geweek in 'n baie delikate room, sodat die koek selfs lekkerder lyk as volgens die klassieke resep.

Interessant! 3 beste voëlmelkkoekresepte

Bestanddele:

• 500 g blaardeeg;
• 100 ml kondensmelk;
• 200 ml room;
• 150 ml suurroom.

Voorbereiding:

Sny die ontdooide blaardeeg in repe 1, 5 cm breed en 4-5 mm dik

Ons versprei die stroke op 'n bakplaat en bak vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 ° C. Ons haal die voltooide stroke uit die oond en gee hulle tyd om heeltemal af te koel

Vir die room, neem room met 'n persentasie vet en klits tot 'n sterk skuim. Dan stel ons in verskillende stappe suurroom daarin. Gooi aan die einde die kondensmelk by en klits 'n nie -dik room by

Bedek die vorm met kleefplastiek en lê die room met die eerste laag uit, versprei dit eweredig oor die hele oppervlak

Ons sit blaasbuisies op die room, wat ons ook met room bedek en sodoende die hele nagereg versamel

As die laaste laag room aangebring is, bedek die vorm met 'n film en sit dit 12 uur op 'n koel plek

Dan haal ons die koek uit, sit dit op 'n skottel, verwyder die film, bedek dit met die oorblyfsels van die room aan alle kante. Maal die oorblywende skilferblare in krummels en strooi die koek heeltemal daarmee.

Blaardeeg met vla en kersiesous

Nog 'n resep om te deel is Napoleon -koek met vla en kersiesous. Dit kan maklik en vinnig voorberei word uit klaargemaakte blaardeeg.

Bestanddele:

500 g blaardeeg

Vir die vla:

• 1 eier;
• 75 g suiker;
• 2 eetlepels. l. meel;
• 200 ml melk;
• 50 g botter.

Vir die kersiesous:

• 100 g kersies;
• 25 g suiker;
• 7 g stysel;
• 70 ml water.

Voorbereiding:

Verdeel die ontdooide blaardeeg in twee dele, rol elkeen in 'n laag van 2 mm dik uit

Ons plaas die deeg op 'n bakplaat bedek met perkament en bak elke laag vir 10 minute by 'n temperatuur van 180 ° C

Sny die voltooide koeke middeldeur, sny die oortollige af aan die rande

Vir die vla, klits eers die eiers en suiker. Daarna vul ons die meel in, roer alles deeglik en gooi koue melk daarin. Ons stuur die resulterende mengsel na die vuur en kook tot verdik

Giet die room in 'n ander houer, voeg sagte botter by en roer tot glad

Vir kersiemousse, gooi water in mielies of aartappelstysel, roer sodat daar geen klonte is nie

• Ons stuur die kersies en suiker na die stoofpot, kook, giet dan die verdunde stysel in en hou die mousse aan die brand totdat dit verdik.
• Sit die koek saam: bedek elke koek met room en kersiemousse.

Maal die oorblywende blaardeegblare in krummels, strooi die koek heeltemal en verwyder die nagereg om dit vir ten minste 6 uur op 'n koel plek te week.

Dit is hoe vinnig en maklik jy die bekende Napoleon-koek kan maak van klaargemaakte blaardeeg. Kies 'n resep waarvan u hou en geniet u geliefdes met 'n heerlike, soet en delikate lekkerny.