Oorspronklike seekosslaai vir die nuwe jaar 2020

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  slaaie

• Kooktyd:

  1 uur

Bestanddele

• garnale
• krapstokkies
• Beijing geregte
• suikermielies
• kaas
• mayonnaise
• ketchup

Vars groente is 'n waardevolle produk. In die winter is dit byna onmoontlik om 'n koolkop te vind wat die hele reeks nuttige eienskappe behou het. As u verstaan hoe u kool tuis in 'n woonstel korrek kan stoor, behou die groente nie net sy aantreklike voorkoms nie, maar ook al die belangrikste bestanddele.

Seekos is ryk aan gesonde minerale en proteïene, en slaaie daaruit is gesond en bevredigend. Terselfdertyd is hulle ook baie lekker, so vir die nuwe jaar 2020 is dit die moeite werd om eenvoudige resepte met foto's van lekkernye van seekos te oorweeg.

Pienk Flamingo Slaai

'N Seevisslaai soos Pink Flamingo is heerlik, lig en heerlik. Die voorgestelde resep met 'n foto is baie eenvoudig en ideaal vir 'n feestelike tafel vir die nuwe jaar 2020.

Bestanddele:

• 200 g garnale;
• 4 krapstokkies;
• 100 g Chinese kool;
• 8 eetlepels. l. suikermielies;
• 100 g harde kaas;
• 8 eetlepels. l. mayonnaise;
• 4 eetlepels. l. ketchup.

Voorbereiding:

• Sny die pekingkool fyn, sny die krapstokkies in skywe, sny die geblikte pynappels in blokkies, sny die kaas op 'n fyn rasper.
• Meng mayonnaise en ketchup tot glad.
• Sit die kool op die bakkies, gooi die sous oor, strooi suikermielies bo -oor en smeer ook 'n net mayonnaise oor.

• Lê dan die krapstokkies, pynappel en garnale uit en giet die sous oor elke laag.
• Strooi gerasperde kaas bo -oor, versier die slaai met garnale en krapstokkies.
• As u wil, kan so 'n slaai in 'n gewone gereg bedien word. Danksy die pynappel en die sous smaak die slaai heerlik; die belangrikste ding is om nie die garnale te gaar te maak en heerlike krapstokkies te kies nie.

Neptunuslaai op die feestafel

Vir die nuwe jaar 2020 kan u 'n wonderlike seekoslaai berei soos die op die foto - "Neptunus". Die resep is eenvoudig, maar die gereg blyk baie smaaklik en smaaklik te wees.

Bestanddele:

• 300 g garnale;
• 300 g inkvis;
• 200 g krapstokkies;
• 5 hoender eiers;
• 130 g rooi kaviaar;
• sout en peper na smaak;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

Kook 2-3 minute lank gekookte inkvisse in soutwater. Dan koel ons af, trek die deursigtige film af en sny in repies

Sny die krapstokkies in klein stukkies

Kook die eiers tot sag, maar vir die slaai gebruik ons slegs proteïene en sny dit in klein blokkies

Gooi nou al die seekos, eiers in 'n bak, voeg sout, peper by en sit mayonnaise by, meng

Voeg laastens rooi kaviaar by die slaai en meng alles weer versigtig sodat die eiers nie bars nie

Ons plaas die voltooide slaai in 'n pragtige slaaibak, versier dit met die kruie, die oorblywende eiergele, en bedien onmiddellik

Nuwejaarslaai: peperbote met seekos

Ons bied 'n resep met 'n foto van nie net 'n seekoslaai nie, maar 'n regte restaurantgereg. Nadat u dit voorberei het vir die nuwe jaar 2020, kan u alle gaste aangenaam verras met sy aanbieding en smaak.

• Kook jy seekoslaai?

  Ja Nie regtig nie … Selde stem

Bestanddele:

• 300 g garnale;
• 3-4 soetrissies;
• 2 vars komkommers;
• 4-5 kersies;
• 1 avokado
• groen uie;
• 1 knoffelhuisie;
• botter;
• 100 ml room.

Vir die marinade:

• 1, 5 teelepel meel;
• 1, 5 teelepel komyn;
• 1, 5 teelepel borrie;
• swart en wit peper;
• sout;
• dille setperke.

Vir die sous:

• 100 ml jogurt;
• dille setperke;
• sout en peper na smaak;
• 1 knoffelhuisie

Voorbereiding:

Marineer eers die garnale en gooi hiervoor die karwijsaad en borrie in 'n bak. Giet 2 eetlepels in.eetlepels suurlemoensap, voeg 'n bietjie gekapte dille, wit en swartpeper, sout, sit reeds gekookte garnale, strooi meel daaroor, meng en laat staan vir 10 minute

Sny die komkommers in blokkies, sny die kersie in twee en sny die geskilde avokado in klein blokkies. Ons stuur al die bestanddele na 'n bak en meng

Smelt die botter in 'n braaipan, braai die fyngedrukte knoffelhuisie daarin liggies. Nadat ons die pittige groente verwyder het, voeg die garnale by en braai die seekos tot goudbruin. Giet dan die room by, meng en laat prut vir 'n paar minute

• Voeg die gekapte dille, fyngekapte knoffelhuisie, sout en peper by die jogurt. Roer alles deeglik deur.
• Dan stuur ons garnale met avokado na die groente en gooi die sous by, meng.
• Nou neem ons soetrissies, in die helfte gesny, maak skoon en vul die helftes met slaai, strooi groen uie bo -oor.

So 'n slaai kan eenvoudig in peperhelftes bedien word, maar u kan die bote met 'n seil aanvul en dit van stukke soet groente en spiesies maak

Visslaai met garnale

'N Uitstekende seekosvisslaai sal alle liefhebbers van heerlike en gesonde kos beslis behaag. So 'n gereg moet beslis op die feestafel bedien word vir die nuwe jaar 2020, want dit is baie lekker en maklik om voor te berei. Die voorgestelde resep met 'n foto is slegs 'n idee wat volgens u smaak aangepas kan word.

Bestanddele:

• 200 g garnale (geskil);
• 2 gekookte eiers;
• 2 aartappelknolle;
• 240 g tuna in olie;
• 'n klomp pietersielie.

Vir die marinade:

• 2 knoffelhuisies;
• sap van 1 suurlemoen;
• 2 eetlepels. l. olyf olie;
• sout en peper na smaak.

Vir brandstof:

• sap en skil van 1 suurlemoen;
• 1 eetlepel. l. tuna -olies;
• 1 eiergeel;
• 100 ml olyfolie;
• 0,5 teelepel ansjovis pasta;
• 2 eetlepels. l. gerasperde parmesaankaas;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Marineer eers die garnale. Om dit te doen, stuur ons sitrus sap, olyfolie, knoffelhuisies, sout en peper na 'n bak. Roer alles deeglik, sit die garnale, meng en marineer vir 30 minute

• Na die gemarineerde seekos, braai dit hoogstens 5 minute in 'n pan oor hoë hitte.
• Giet 1 eiergeel, olyfolie en tuna -olie in die blenderbak, voeg skil en sap van 1 lemmetjie, gerasperde parmesaan by, sit ansjovispasta by en klits alles goed. Voeg sout en peper by die gevolglike sous.
• Ons haal die tuna uit die pot, knie dit met 'n vurk. Sny gekookte aartappels en eiers in blokkies, kap pietersielie.

• Sit die vis, aartappels met eiers en kruie in 'n bak, voeg sout en peper by, voeg die sous by, meng.
• Ons sit die slaai in 'n pragtige gereg en sit die garnale bo -op.
• As daar geen ansjovispasta is nie, kan u die vis self neem en dit met 'n vurk stamp, maar as ons nie ansjovis kry nie, gebruik ons mosterd vir die sous.

Caesar met seekos

Selfs so 'n bekende slaai soos 'Caesar' kan van seekos berei word. Dit word eenvoudig, vinnig voorberei, op die feestafel sal dit helder en baie lekker lyk. Ons volg dus die voorgestelde resep met 'n foto en verras gaste vir die nuwe jaar 2020 met 'n heerlike gereg.

Bestanddele:

• romaine blaarslaai;
• arugula;
• roosterbrood;
• kwartel eiers;
• kersie;
• garnale;
• parmesaankaas.

Vir brandstof:

• olyf olie;
• mosterd;
• mayonnaise;
• sout en peper;
• knoffel;
• suurlemoensap;
• Thaise vissous.

Voorbereiding:

1. Ons maak die garnale van die dop skoon, maak 'n klein insnyding op die rug en trek 'n dun swart aar uit.
2. Braai dan die garnale in 'n pan met 'n bietjie olyfolie tot goudbruin aan beide kante. Sout, peper en geur aan die einde die seekos met suurlemoensap.
3. Droog die snye witbrood in 'n pan, vryf met knoffel en sny in netjiese blokkies.
4. Sny die kwartel eiers en kersie in die helfte. Ons was al die groente goed, droog dit, skeur blaarslaai met ons hande. Vryf die kaas op 'n fyn rasper.
5. Giet olie, suurlemoensap in mayonnaise, sit 'n gewone mosterd of mosterd, Thaise vissous, sout, 'n bietjie gerasperde parmesaan en 'n knoffelhuisie in die pers. Roer alles deeglik deur.
6. Gooi nou al die groente in 'n bak en gooi die sous in, meng en sit dit in 'n skottel om slaai voor te sit.
7. Besprinkel met croutons, lê die helftes eiers en kersietamaties uit, strooi Parmesaan oor en sit die garnale uit.
8. As die slaaisous te dik is, kan jy dit met melk of water verdun. Sojasous kan vervang word deur Thaise sous, maar Worcestershire is die beste indien moontlik. En Parmigiano Reggiano moet op die verpakking met kaas geskryf word, maar nie die woord 'Parmesan' nie, dit is 'n valse.

Seevisslaai

Op die nuwejaars tafel kan u nie net die seekos van Caesar bedien nie, maar ook 'n tradisionele slaai soos Olivier. Die gereg blyk lekker te wees en, in teenstelling met die klassieke resep, ligter.

Bestanddele:

• 2 aartappelknolle;
• 1 wortel;
• 1 vars komkommer;
• 100 g groen ertjies;
• 100 g seekos -skemerkelkie;
• 70 ml tuisgemaakte mayonnaise;
• 20 g garnale;
• dille setperke.
• sout na smaak.

Voorbereiding:

1. Kook die aartappels en wortels tot sag, koel die groente af en sny in blokkies.
2. Sny vars komkommer in klein skywe.
3. Kook die seekos -skemerkelkie en garnale afsonderlik en braai dit dan liggies in 'n pan.
4. Ons stuur al die groente, seekos -skemerkelkie, groen ertjies na die slaaibak, voeg tuisgemaakte mayonnaise by, voeg sout by en meng.
5. Sprinkel die voltooide slaai met gekapte dille en versier met garnale.
6. Olivier kan slegs met garnale of inkvis gemaak word, of u kan 'n resep met krapstokkies neem. Daar is baie opsies, dit hang alles af van persoonlike smaakvoorkeure.

Seevisslaai is 'n ideale keuse vir 'n feestelike spyskaart vir die nuwe jaar 2020. Al die voorgestelde resepte met foto's is eenvoudig, maar heerlik en voortreflik. Die belangrikste ding is dat as u seekos koop, u beslis moet let op die vervaldatum, want dit kan ernstig vergiftig word. Selfs die teenwoordigheid van 'n onaangename reuk behoort u reeds te waarsku, en u moet hierdie seekos onmiddellik weier.