Berei 'n wonderlike koek vir 14 Februarie vir 'n geliefde voor

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  nagereg

• Kooktyd:

  1, 5-2 uur

Bestanddele

• eiers
• meel
• suiker
• bakpoeier
• stroop
• voedsel kleursel
• stysel

Vir 'n romantiese Valentynsdagete is 'n koek 'n moet. Elke man verwag sekerlik dat sy helfte 'n koek vir 14 Februarie met sy eie hande vir sy geliefde sal bak. Dit is beter om vooraf 'n koek te bak volgens die geselekteerde resep met 'n foto. Die nagereg is dus beter versadig en smaak heerlik op 'n vakansie. Voordat u na 'n resep begin soek, is dit raadsaam om uit te vind watter soort nagereg u geliefde verkies.

Koek "Heart of a Lover" op 14 Februarie

So 'n delikate nagereg sal u vakansie -tee veral aangenaam maak. En die skouspelagtige voorkoms van tuisgemaakte gebak sal u romantiese aandete opkikker.

Bestanddele

Vir koekies:

• eiers - 5 stuks.;
• meel - 150 g;
• suiker - 100 g;
• bakpoeier - 5 g;
• kersiestroop vir bevrugting;
• kersie voedselkleursel - 2 eetlepels. l.;
• stysel - 10 g.

Vir die room:

• vetroom - 400 ml;
• kersie - 200 g;
• versiersuiker - 100 g;
• gelatien - 10 g;
• maaskaas - 200 g;
• donker sjokolade - 1 stuk;
• wit sjokolade.

Voorbereiding:

Klits die eiers tot donsig. Voeg suiker in porsies by en hou aan klits tot 'n donserige massa verkry word

• Voeg kleurstof by die geklopte massa en meng weer.
• Meng al die droë bestanddele vir die beskuitjie in 'n aparte houer en voeg 'n bietjie by die geklopte massa.

Giet die helfte van die voltooide beskuitjie deeg in 'n spesiale vorm in die vorm van 'n hart. As daar nie so 'n vorm is nie, bak dan in 'n ronde vorm en sny dan die gewenste vorm uit

• Ons bak die koekie vir 30 minute in die oond teen 180 * C.
• Terwyl die koeke afkoel, berei die stroop voor vir bevrugting. Dit kan beide uit suiker en water berei word, gevolg deur die toevoeging van kleurstof, en uit konfytstroop wat met water verdun is.

Verwyder die boonste gedeelte 1,5 cm dik van die eerste afgekoelde koek. Ons sny ook die pulp uit en laat die rande met 'n dikte van 1,5 cm en die onderkant

Vryf die pulp op 'n growwe, skerp rasper

• Verdun die gelatien in 'n koppie deur 'n bietjie water by te voeg. Na geswel word die gelatien verhit totdat dit heeltemal opgelos is, maar ons verdun dit nie tot kookpunt nie.
• Dreineer al die vloeistof uit die kersies, kap dit.

Gooi maaskaas, gekapte kersies en sjokoladeskyfies, vooraf gerasper, in 'n houer. Meng die hele massa goed en laat dit gereed wees

Klits die room met suiker tot 'n digte massa. Meng die helfte van die botterroom met die room en voeg die gelatien by

• Week die bereide beskuitjies en die bokante daarvan met stroop. Ons sit die eerste koekie op 'n bord of 'n spesiale stut, smeer dit liggies met botter.
• Giet die vloeibare room in die beskuitjie, maak dit toe met 'n omgekeerde bokant. Smeer die bokant met romerige wit room.

Ons herhaal die proses met die tweede koek en plaas dit op die eerste

In die middel maak ons 'n inskripsie met 'n room met 'n kleurstof vir 'n geliefde wat u self kies

Smeer die hele oppervlak van die koek met romerige wit room. Besprinkel die kante en kante van die bokant met gerasperde beskuitjies

Ons sit die koek, voorberei met ons eie hande volgens hierdie resep, in die yskas vir bevrugting. Ons bedien op 14 Februarie aan die feestafel.

DIY gourmet koek

Hierdie nagereg word baie vinnig voorberei, dit word heerlik, sag en baie effektief.

Bestanddele:

• botter - 150 g;
• kakaopoeier - 2 eetlepels. l;
• suiker - 50 g;
• melk - 150 g;
• vanieljekoeke - 300 g.

Vir die room:

• suurroom - 600 g;
• suiker - 2 eetlepels. l;
• vanielje suiker - 1 sakkie;
• halva - 100 g;
• sjokolade - 150 g;
• okkerneute - 150 g.

Voorbereiding:

• Meng die versagde botter met kakaopoeier stap vir stap deur die koek te maak, volgens die resep op die foto. Voeg melk en suiker by die droë mengsel.
• Verhit die hele massa tot kookpunt en verwyder van die hitte.

• Maal vanielje -croutons op enige manier in krummels.
• Voeg sjokoladeversiersel by die krummel croutons, knie die hele massa deeglik.

• Ons berei 'n koekvorm, rond of in die vorm van 'n hart. Smeer die binnekant van die kante met botter en plak 'n repie dik papierlêer vas.
• Ons versprei die voorbereide deeg in die vorm, druk die hele massa versigtig in die vorm. Ons sit die vorm in die yskas.

• Om die room voor te berei, verdun die gelatien soos aangedui op die sakkie.
• Meng suurroom met suiker en vanieljesuiker.
• Ons berei die vulsel voor, waarvoor ons halva, neute en sjokolade in klein stukkies sny.

Voeg afgekoelde, maar steeds warm, gelatien by suurroom. Ons stuur ook die voorbereide vulstofbestanddele daarheen, meng alles deeglik

• Ons haal die vorm uit die yskas en smeer die suurroom met vulsel bo -op.
• Ons maak die oppervlak van die koek gelyk en sit dit drie tot vier uur in die yskas, verkieslik oornag.
• Nadat die koek verhard is, versier dit met kakaopoeier en gerasperde sjokolade.
• Ons sit 'n vooraf voorbereide stensil bo-op, u kan dit van karton maak.

Besprinkel die koek met kakaopoeier, verwyder die stensil. Versier die ligte oppervlak van die bokant van die koek met sjokolade, gerasper of in klein stukkies gesny

Ons bedien 'n heerlike en delikate koek wat met ons eie hande gemaak is, aan die feestafel.

Sjokoladekoek vir 14 Februarie vir 'n geliefde

Hierdie nagereg blyk eenvoudig ongelooflik lekker, welig en delikaat te wees met 'n ryk sjokoladesmaak.

Bestanddele:

• meel - 250 g;
• kakaopoeier - 2 eetlepels;
• suiker - 300 g;
• eiers - 2 stuks.;
• botter - 3 eetlepels. l;
• olyfolie - 60 g;
• melk - 300 ml;
• asyn 3 - 6%;
• sout;
• vanielje -ekstrak - 2 teelepels;
• koeldrank - 1, 5.

Vir fondant:

• melk - 200 ml;
• kakaopoeier - 150 g;
• suiker - 50 g;
• botter - 1 eetlepel. l.

Stap vir stap kook:

1. Versamel in die mengerbak al die droë bestanddele van die resep, gesif deur 'n sif. Voeg eiers, albei soorte botter, vanielje -ekstrak en melk by.
2. Klits alles teen lae spoed vir 4 minute. Voeg asyn by en klits nog 'n minuut.
3. Smeer die multicookbak met olie en giet die voorbereide deeg daarin.
4. Ons skakel die bakfunksie aan en die tyd is 1 uur.
5. U kan ook in die oond bak by 'n temperatuur van 170 * C, ook vir 'n uur. Na 'n halfuur moet die vuur verminder word tot 160 * C.
6. Om die fondant voor te berei, meng al die bestanddele daarvoor en kook tot verdik.
7. Ons smeer die sjokoladekoek wat op 14 Februarie vir ons geliefde eggenoot voorberei is, met fondant. Versier die nagereg met frambose en sit voor.

Sjokolade Napoleon

Jou man sal beslis die prestasie wat jy vir hom gedoen het, waardeer nadat hy so 'n heerlike koek vir Valentynsdag voorberei het.

Bestanddele:

• bevrore botter - 400 g;
• asyn 7% - 1 eetlepel. l;
• sout;
• meel - 400 g;
• kakaopoeier - 150 g.

Vir die room:

• melk - 700 ml;
• eiers - 4 stuks.;
• suiker - 100 g;
• mielie stysel - 60 g;
• botter - 150 g;
• vanieljesuiker - 1 sakkie.

Vir pralien:

• suiker - 150 g;
• enige neute - 80 g.

Voorbereiding:

• Vir die pralien, volgens die resep, smelt die suiker in 'n pan tot ligbruin. Voeg vooraf gebakte neute by die suiker.
• Giet 'n eier in 200 ml yswater en hang dit met 'n klits.
• Voeg asyn en sout by die mengsel, roer.

• Sif meel gemeng met kakaopoeier in 'n ruim houer. Vryf bevrore botter in 'n droë mengsel op 'n growwe rasper.
• Maal die droë bestanddele liggies met botter, voeg ysmengsel by. Ons knie die deeg, en dit moet vinnig gedoen word.
• Ons draai die gevormde deeg in kleefplastiek en sit dit ten minste twee tot drie uur in die yskas. Die beste opsie is om die deeg oornag in die yskas te hou.

• Vir die pralien, smelt die suiker in 'n pan tot ligbruin. Voeg vooraf gebakte neute by die suiker.
• Ons versprei die mengsel op 'n perkamentvel, geolie, in 'n dun, egalige laag.

• Begin die vla berei, sit die houer met melk op die vuur. Klits 4 eiergele met suiker en vanieljesuiker.
• Voeg stysel by die geklopte eiergele (aartappelstysel kan ook gebruik word), knie alles tot glad.

• Giet 'n klein hoeveelheid warm melk in die eiermassa terwyl u aanhoudend roer.
• Giet die voorbereide eiermengsel met melk in die gekookte melk, kook tot verdik, sonder om te roer.
• Ons versprei die room in 'n ander houer en bedek met kleefplastiek, laat afkoel. Sit die afgekoelde room in die yskas.

Ons haal die deeg uit die yskas, verdeel dit in verskillende stukke en bak dun koeke daaruit by 'n temperatuur van 180 * C

• Terwyl die koeke bak, voltooi ons die voorbereiding van die room. Klits die botter en versprei die vla in klein porsies, terwyl jy aanhou klits.
• Voeg die praline wat in krummels gebreek is, by die voltooide room. Smeer die koeke met room en laat een vir besprinkel.

• Breek een koek in krummels, meng dit met poeier.
• Besprinkel die koek wat volgens hierdie resep vir u geliefde voorberei is, met krummels.

Ons gee die nagereg wat ons vir 14 Februarie met ons eie hande gemaak het, week 'n paar uur en bedien.

Koek "Red Velvet" vir 'n geliefde

U kan so 'n skouspelagtige nagereg soos die Red Velvet -koek in u kombuis kook om u geliefde kêrel of man tevrede te stel.

Bestanddele:

• meel - 350 g;
• kakaopoeier - 100 g;
• voedselkleur rooi;
• botter - 250 g;
• vanielje -ekstrak - 1 eetlepel l;
• suiker - 150 g;
• kefir - 200 g;
• eiers - 2 stuks.;
• frisdrank - 1,5 teelepel;
• sout.

Voorbereiding:

1. Vooraf, volgens 'n bekende resep, berei ons koekversierings voor in die vorm van harte en blomme van rooi en wit mastiek. Ons laat hulle ongeveer 'n dag droog word.
2. Om die koeke voor te berei, klits die botter en suiker in 'n menger. Voeg eiers by die geklitste botter, een vir een, terwyl jy aanhou klits. Giet die vanielje -ekstrak by, meng weer.
3. Meng die gesifte meel met sout en kakao.
4. Los voedselkleursel op in kefir.
5. Meng albei hierdie mengsels, droog en vloeibaar, in porsies met die geklopte botter. Gaan voort met meng met 'n menger.
6. Nadat u soda bygevoeg het, geblus met asyn, roer en bak die koeke by 'n temperatuur van 180 * C.
7. Sny sirkels van dieselfde grootte uit die koeke met 'n kookring.
8. Maal die steggies in krummels.
9. Smeer die koeke met enige van u gunsteling wit room. Ons versamel die koek, versier met mastiekharte en krummels van die koeke.

Ons bedien 'n koek vir die feestafel en maak 'n geskenk aan ons geliefde man.

Vrugtekoek in 'n pan

Kitsteeggebak bestaan eenvoudig nie. En dit blyk 'n koek met vrugte wat sag, geurig en baie lekker is.

Bestanddele:

• eiers - 2 stuks.;
• groente -olie - 4 eetlepels. l;
• melk - 4 eetlepels. l;
• griesmeel - 1 eetlepel. l;
• meel - 120 g;
• sout;
• bakpoeier - 2 teelepels;
• appels - 2 stuks.;
• kiwi - 2 stuks;
• peer - 1 stuks;
• suiker - 100 g;
• botter - 1 eetlepel. l;
• suurlemoenskil.

Voorbereiding:

1. Ons was al die vrugte, skil en kap dit grof. Sit in 'n braaipan wat met botter verhit is, voeg die helfte van die suiker by.
2. Klits eiers in 'n houer en voeg al die genoemde bestanddele daarby.
3. Roer die massa deeglik deur tot 'n deeg met die konsekwentheid van pannekoeke. Pas die konsekwentheid van die deeg aan indien nodig deur meel of melk by te voeg.
4. Giet die deeg oor die vrugte, verlaag die hitte en maak die deksel toe.
5. Ons bak 40 minute, waarna ons die koek onmiddellik na 'n opdienbord plaas.

In hierdie keuse het ons resepte gegee vir die gewildste koeke vir 14 Februarie, wat 'n beginner gasvrou ook met haar eie hande kan kook. Elkeen van hulle versier nie net 'n romantiese ete vir Valentynsdag nie, maar ook u ander vakansiedae. As u wil, kan u kreatief wees om enige van hierdie koeke te versier en u eie unieke weergawe te kies.