5 reëls vir die keuse van die heerlikste roomys

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Die oorspronklike roomys, wat in die 19de eeu in Frankryk berei is, verskil in sy resep effens van die roomys wat baie gewild was in die USSR. Byvoorbeeld, eiers en versuikerde vrugte is beslis by die Franse roomys gevoeg. Ondanks die verskille het die Sowjet -roomys besoekers aan buitelanders verheug omdat dit heeltemal van natuurlike bestanddele gemaak is. Dit het ook die smaak van die nagereg beïnvloed.

U kan vandag eers 'n regte roomys probeer nadat u baie tyd by die toonbank deurgebring het en die etikette van die vervaardigers bestudeer het. Ons het vyf basiese reëls vir u opgestel om u te help om die regte roomys te kies.

1. Voel die roomys

Hoe vreemd dit ook al mag klink, voordat jy die roomys neem, moet jy dit met aanraking probeer. Eerstens moet roomys in polimeer voorkeur geniet eerder as papierverpakking. Daarin behou die roomys sy smaak en vorm beter en smelt dit stadiger. Tweedens moet roomys in die yskas gestoor word by temperature onder -18 grade.

Die sonbril voel vervorm as die stoorvoorwaardes oortree word. As ryp of waterdruppels op die verpakking gesien word, is die temperatuurregime oortree. Dit sal die smaak van die roomys beïnvloed, en die tekstuur van die nagereg sal ook versteur word.

In hierdie geval is dit beter om roomys in 'n ander winkel te soek, waar hulle die korrekte berging van produkte monitor.

2. Kies 'n roomys sonder plantaardige vette

Streng gesproke kan roomys nie roomys genoem word as dit ten minste 'n gram plantaardige vet in plaas van melk bevat nie. 'N Roomys van hoë gehalte is 'n uitsluitlik suiwelproduk. Sommige vervaardigers verwaarloos egter hierdie reël en verswyg dus die gesondheid van kopers. Gewoonlik kan die vetinhoud van die roomys tussen 12 en 20%wees. En hoe minder bestanddele in die samestelling en hoe meer natuurlik dit is, hoe beter.

Die ware smaak van roomys kan nie deur kunsmatige stowwe vervang word nie. Alle geure en bymiddels in die samestelling moet slegs natuurlik wees.

3. Die prys van roomys kan nie laag wees nie

'N Kwaliteit roomys kan nie te goedkoop wees nie. Dit was eers in die USSR dat 'n glas roomys vir 20 kopek gekoop kon word. Die vervaardiger kan die prys van roomys slegs verlaag deur die koste van die bestanddele self te verminder.

As 'n reël is 'n goedkoop roomys 'n nep, waar melkvet byna heeltemal vervang word deur plantaardige vet, en meer suiker bygevoeg word as wat nodig is. As gevolg hiervan kan u 'n mengsel van swak gehalte in 'n glas kry in plaas van die smaak wat van kleins af kom.

4. Die tekstuur van die roomys moet romerig en lugtig wees

In roomys is nie net smaak belangrik nie, maar ook tekstuur. Dit moet vry wees van klonte en yskristalle. Hulle teenwoordigheid dui op 'n skending van die produksie- en bergingstegnologie. U kan die tekstuur evalueer wanneer u ontdooi - 'n regte roomys word nie 'n waterige plas op 'n bord nie. Gesmelte roomys moet eenvormig lyk en 'n ligte romerige skuim in tekstuur hê.

5. GOST moet op die verpakking aangedui word

Een keer per jaar word roomys deur onafhanklike kundiges van Roskontrol nagegaan. Hulle sorg dat die GOST wat op die verpakking aangedui word, werklik nagekom word. In 2018 is hierdie nakoming bevestig deur die goue standaard roomys.

Hierdie handelsmerk wen al drie jaar agtereenvolgens die eerste plek onder robbe in die onafhanklike ondersoek van Roskontrol, wat 'Gold Standard' die kampioen onder robbe maak.

Kenners merk op dat die smaak daarvan herinner aan die roomys uit die kinderjare, waarop almal trots kon wees en wat buitelanders so bewonder het.

Sundae is 'n lekkerny wat ons terugneem na die dae toe die hele gesin roomys gekoop het terwyl hulle in die park gestap het. Hierdie soet romerige koue was 'n aangename herinnering wat ons almal deel. Dit is maklik om dit in u geheue te verfris - kies net 'n glas natuurlike roomys, wat ware smaak beteken.