Video: Waarom breek die koekie?
2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00
Wetenskaplikes is besig om hul breine te beveg, nie net oor wêreldprobleme nie. Hulle pak meer alledaagse kwessies onderweg aan. Soos byvoorbeeld die rede vir die broosheid van koekies.
Britse wetenskaplikes aan die Loughborough -universiteit het tot die gevolgtrekking gekom dat klappers in die hande van kliënte lê, nie omdat hulle rofweg vervoer is nie. Die probleem lê in die bereiding van koekies en oormatige vog.
Die navorser van die universiteit, Ricky Wildman, het in 'n onderhoud met die BBC gesê: "As 'n koekie uit die oond gehaal word, absorbeer dit vog uit die atmosfeer. Dele van die koekie absorbeer oortollige vog." Volgens Wildman veroorsaak dit onomkeerbare prosesse in koekies. Die wetenskaplike het hierdie 'binnebakte aardbewing' genoem.
Wildman se navorsingspan sê koekiesmakers moet vog in hul fabrieke beheer. Wetenskaplikes beveel aan om koekies 'n bietjie langer te bak, maar teen laer temperature. En dan sal koekies en koekies wat minder as 3 g vet per porsie bevat, ook voordelig vir die liggaam wees. Net soos verskillende soorte motorbrandstof, is daar gesonde koolhidrate met 'n hoë oktaangehalte - dit bevat meer vitamiene, minerale en vesel en is dus meer voordelig vir die gesondheid. Glukose is 'n soort "brandstof" wat ons liggaam vir energie gebruik. Die belangrikste bron daarvan is koolhidrate. Bloedsuiker styg uit byna enige voedsel, maar voedsel wat koolhidrate bevat, verhoog dit soms vinniger. Dit sluit naamlik die krakers hierbo in, wat ongelukkig vinnig breek.
Ondanks die oënskynlike gebrek aan erns van die studie, het Wildman gesê die studie het beduidende gevolge vir die Britse bedryf, wat $ 2,5 miljard per jaar in ton gebreekte koekies en beskuitjies verloor.
Aanbeveel:
Wat om te doen as 'n termometer met kwik by die huis breek
Wat om te doen as 'n termometer met kwik by die huis breek. Noodmaatreëls en wegdoeningsreëls
Bilan breek die mikrofoon met die krag van sy stem
Die opnames van die nuwe projek van die eerste kanaal "The Phantom of the Opera" gaan voort. Die kern van die vertoning is dat popkunstenaars lewendige arias uit bekende operas, operette en musiekblyspele sing. Werklik moeilike take, ongewone kostuums, onverwagte natuurskoon, 'n gebrek aan 'n klankbaan - dit beïnvloed alles die finale optrede van die sterre. 'N Verslaggewer van "Cleo" het die stel besoek en gesien watter een van die sterre geneig is om voor die optrede wispelturig te wees, en wat alle ontberinge van die opera lewe met berusting verduur
Baskies het 'n breek met Fedorova aangekondig tydens die vakansie van liefde en lente
Op Donderdag 3 Maart vergader Igor Nikolaev en Julia Proskuryakova vriende in die Kremlin -paleis om 'n gesamentlike konsert te hou ter ere van die dag van liefde en die lente "Een hoop op liefde." Die subteks van die vertoning was soos volg: elke sterpaar het hul eie liefdesverhaal wat hulle van die verhoog af sal vertel. Daarom was beide die gehoor en die kunstenaars geskok toe Nikolai Baskov van die verhoog af aangekondig het dat hy die verhouding met Oksana Fedorova verbreek
Waarom pannekoek by die pan bly en breek
Wat om te doen as die pannekoeke by die pan bly. Waarom gebeur dit, die geheime van kook en tegnologiese proses?
Savoyardi tiramisu koekie resep
Savoyardi word gebruik as 'n basis in baie nageregte vir die maak van tiramisu. 'N Klassieke tuisgemaakte koekie -resep word voorgestel, sowel as verskeie aangepaste resepte