Video: Kruidnag word erken as die gesondste spesery
2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00
'N Gewilde spesery soos naeltjies word erken as die gesondste spesery. Volgens Spaanse wetenskaplikes van die Universiteit van Miguel Hernandez, is dit die naeltjie wat die grootste hoeveelheid antioksidante bevat.
By die toets van die antioksidanteienskappe van die essensiële olies van naeltjie, oregano, tiemie, roosmaryn en salie, het eersgenoemde die hoogste vlakke fenoliese verbindings gehad. Hulle bied die speserye 'n uitstekende vermoë om waterstof vry te stel en lipiedperoksidasie te verminder, dit wil sê lipiedafbraak as gevolg van vrye radikale.
Kruidnagel is een van die speserye wat in Chinese en Indiese volksgeneeskunde gebruik word om op te warm. Die klassieke gebruik van hierdie speserye is om tandpyn te verlig en die tandvleis te ontsmet. Kruidnagel het ook 'n positiewe uitwerking op die werking van die spysverteringstelsel, beskerm teen dermparasiete en help met verkoues en allergieë. Daar word geglo dat naeltjies antifungale eienskappe het, hoewel wetenskaplike bewyse dit nie ondersteun nie.
Aangesien antioksidante 'n kritieke rol speel om voedsel vars te hou, kan hierdie ontdekking wydverspreide toepassings in die voedselbedryf hê, sê die Telegraph. Dit is waarskynlik dat naeltjies sintetiese antioksidante kan vervang, wat nou aktief gebruik word om die rakleeftyd van voedsel te verleng.
Daar word ook algemeen geglo dat antioksidante die menslike liggaam teen siektes beskerm deur te voorkom dat vrye radikale selle beskadig - skadelike molekules wat selle aanval, sodat naeltjies in beginsel die nuttigste spesery genoem kan word.
Die navorsers merk egter op dat antioksidante steeds chemiese verbindings is. Dit beteken dat dit moontlik newe -effekte en ernstige toksisiteit kan hê.
Aanbeveel:
Wetenskaplikes het 'n lys saamgestel van die gesondste drankies
Wetenskaplikes aan die Universiteit van Kalifornië, Los Angeles, is ernstig besig met die ontwikkeling van die gesondste dieet. Eerstens het hulle 'n soort verouderingsdieet aangebied, en daarna het hulle die mees gesonde drankies aangewys. Die lys is gemaak op grond van die inhoud van antioksidante in drankies, stowwe wat die vermoë het om vrye radikale te beveg.
Die Mediterreense dieet word erken as 'n wêrelderfenis van die mensdom
Spaanse flamencodans, Chinese akupunktuurtegnieke en die "Mediterreense dieet" word deur UNESCO as wêrelderfenis erken. Soos u weet, verskyn die lys van ontasbare waardes in 2003 met die doel om belangrike monumente van kulturele erfenis te bewaar.
Die skildery "Elena" word erken as die beste film van die jaar
Die opspraakwekkende film deur Andrey Zvyagintsev "Elena" is erken as die beste filmwerk van die jaar. Dit is die besluit van die Russian Guild of Historians of Cinema and Film Critics. Daarbenewens het Elena Lyadova, wat die dogter van die hoofrolspeler in Elena gespeel het, die White Elephant Film Critics -toekenning vir beste aktrise in 'n seremonie op 22 Desember ontvang.
Die film "Edge" word erken as die beste
Die film deur Alexei Uchitel "Edge", ondanks die aspirasies van die Russe, was vanjaar nie een van die genomineerdes vir die "Oscar" nie. Tog is die prentjie as die beste erken. "Edge" het die hoofrolprentprys "
“Vysotsky. Dankie dat jy lewe”word erken as die beste film van die jaar
Film deur Pyotr Buslov “Vysotsky. Dankie dat u geleef het”is erken as die beste werk van die Russiese film. Dit is die resultate van 'n sosiologiese opname wat deur die Levada -sentrum gedoen is. Soos u weet, is die prent aan die einde van verlede maand vrygestel en 'n soort kassierekord opgestel.