Maak heerlike pap met pampoen en gierst op die stoof

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:37

• Kategorie:

  Pap

• Kooktyd:

  1 uur

Bestanddele

• pampoen
• water
• gierst
• groente olie

Pap met pampoen en gierst is 'n gewilde Russiese gereg wat ideaal is vir diegene wat 'n kombinasie van gesondheid en smaak waardeer. Die gasvrou hou van die resep vir gierspap vanweë die eenvoudigheid van die voorbereiding op 'n gewone stoof, van die versadiging daarvan of van die geleentheid om 'n dieet of maer gereg te kry.

Gierpap met pampoen op die water

Die eenvoudigste resep vir pap met pampoen en gierst op die stoof is om met gewone water te kook. Hierdie gereg is ideaal vir diegene wat 'n dieet of 'n vas dieet het. Pap kan slegs met pampoen gekook word, of indien nodig, gedroogde vrugte byvoeg.

Bestanddele:

• 750 g pampoen;
• 3 glase water;
• 1, 5 koppies giers;
• groente -olie na smaak.

Voorbereiding:

Skil en ontpit die pampoen, in blokkies gesny

Ons was die giers 'n paar keer, u kan die gier selfs 5 minute lank in kookwater hou

Giet nou die pampoen in die pan, gooi kookwater en kook die groente 10 minute nadat dit kook

Giet daarna die giers in die pampoen en kook vir 15-20 minute oor lae hitte

Skakel dan die verwarming uit, bedek die pan met die inhoud met 'n deksel en laat 'n halfuur staan sodat die pap heeltemal kan kook

Gierstepap is gereed, voor jy dit bedien, kan jy dit met groente -olie geur of heuning na smaak byvoeg

Die smaak van pap hang baie af van die pampoen. Vir die resep is dit beter om soet variëteite te kies waarin die pulp 'n helder oranje kleur het. Met so 'n groente hoef jy nie eens suiker of heuning by die pap te voeg nie, die gereg sal in elk geval soet word.

Pampoenpap met melk

Pap met pampoen en gierst in melk is 'n resep wat die nuttigste bestanddele perfek kombineer. Die gereg kan ook op 'n gewone stoof gekook word, indien verkies, kan die pap krummelrig of omgekeerd, taai word. Benewens pampoen, kan u vars of gedroogde vrugte byvoeg.

Bestanddele:

• 200 g giers;
• 400 g pampoen;
• 50 ml water;
• 500 ml melk;
• 2 eetlepels. l. Sahara;
• 'n knippie sout;
• 50 g botter.

Voorbereiding:

Giet koue water in 'n kastrol, sit aan die brand en gooi 'n bietjie melk na kook. Hierdie eenvoudige truuk sal verhoed dat die melkdrank tot onder in die houer brand

Sny die geskilde pampoen in klein stukkies, ongeveer 2 cm dik. As u wil hê dat die groente goed moet kook, maal dit in die kleinste stukke of steek dit eenvoudig deur 'n growwe rasper

Sodra die melk kook, voeg die pampoen by en laat prut oor lae hitte

Op hierdie tydstip, spoel die giers 'n paar keer in koue water en 'n paar keer in warm water

Ons raak net aan die slaap in 'n kastrol met 'n groente wat in melk verslap, voeg sout, suiker by en gooi die res van die drank in. Na kook, bedek met 'n deksel en kook die pap vir 25 minute

Voeg dan olie by die geswelde en gekookte graan, meng en dring die pap vir 30 minute onder die deksel op. Gedurende hierdie tyd absorbeer gierst die oorblywende vloeistof, olie en word homogeen

Ons bedien pap gier op die tafel, versier dit met gedroogde vrugte en 'n sny botter indien verkies

Voordat u pap kook, moet u weet dat dit beter is om geel gierst in water te kook, dan word die pap krummelrig. Maar om 'n gereg in melk te kook, is dit beter om 'n ligter graan te kies, dit kook goed.

Gierstepap met pampoen, appels en gedroogde appelkose

So 'n resep vir pap met pampoen en gierst met melk sal beslis diegene wat hierdie graan nie hou nie, beslis behaag. Benewens die hoofbestanddele, word die pap op die stoof gaar met die toevoeging van gedroogde appelkose, appels en speserye. Die gereg blyk baie lekker, aromaties en, bowenal, gesond te wees.

Bestanddele:

• 1 glas giers;
• 200 g pampoen;
• 1 appel;
• 50 g gedroogde appelkose;
• ½ teelepel kaneel;
• ¼ h. L. kardemom;
• 100 g neute;
• 500 ml melk;
• 250 ml water.

Voorbereiding:

Ons was die giers goed totdat die water deursigtig is. Skil en ontpit appels en pampoen en sny in klein blokkies

Giet gedroogde appelkose, appels en pampoen in stukke in 'n kastrol, besprinkel die bestanddele met kardemom, kaneel en meng

Giet dan gierst, gooi water en melk in

Sit aan die brand, bedek met 'n deksel en kook vir 20 minute na kook. Nadat ons die verwarming afgeskakel het, maak ons nie die pan oop nie, wag nog 20 minute, die pap moet toegedien word

Bedien 'n heerlike en gesonde pampoen -nagereg, besprinkel met neute wat in 'n droë pan gebraai is, maar dit is opsioneel

Pap kan ook met heuning bedien word, sommige huisvroue gebruik dit tydens die kookproses, maar dit is beter om so 'n soet produk by 'n reeds voorbereide gereg te voeg.

Gierstepap met pampoen, rosyne en heuning

Gierpap kan ook gekook word met heuning, pampoen en rosyne. Dit blyk 'n baie lekker en stewige ontbyt wat selfs die kleinste kieskeurigheid sal behaag.

Bestanddele:

• 300 g pampoen;
• 150 g gier;
• 500 ml melk;
• 50 g rosyne;
• 2 eetlepels. l. heuning;
• 50 g botter;
• 'n knippie sout.

Voorbereiding:

Sny die geskilde pampoen in klein blokkies, vul die rosyne met warm water en laat staan vir 10-15 minute

Nou neem ons giers. Baie mense hou nie daarvan nie as gevolg van die bitter smaak wat die plantaardige vette uit die graan bevat. En om van die bitterheid ontslae te raak, gooi die gierst in 'n droë braaipan en braai dit vir 5 minute terwyl u aanhoudend roer. Na gier, spoel goed af

Giet melk in 'n kastrol, bring tot kookpunt en voeg pampoen by, kook tot halfgaar

Nou stuur ons die giers na die pampoen en sit dadelik olie, meng, kook vir 10 minute

Voeg dan rosyne, heuning en sout by, meng en laat nog 10 minute prut

Nadat ons die vuur afgeskakel het, laat ons die pap vir nog 15 minute op die stoof sodat dit goed deurdring

Dit is beter om botter by te voeg tydens die kookproses, so dit sal goed versprei word oor die volume en die graan beter week.

Gierpap met pampoen in 'n stadige oond

Sommige huisvroue verkies om pap met gierst en pampoen te kook, nie op die stoof nie, maar in 'n stadige oond. Danksy so 'n kombuistoestel brand niks nie, en die meeste voedingstowwe in die bestanddele wat vir die resep gebruik word, word behou.

Bestanddele:

• 200 g giers;
• 400 g pampoen;
• 600 ml melk;
• 250 ml water;
• 1 eetlepel. l. Sahara;
• 3 eetlepels. l. rosyne;
• 1 teelepel kaneel;
• 1 teelepel sout;
• 30 g botter.

Voorbereiding:

• Ons maak die pampoen skoon en sny dit in klein blokkies, was die giers goed in verskeie waters, week die rosyne vir 10 minute in warm water.
• Smeer die bokant van die multicookbak met botter. So 'n truuk laat die pap nie ontsnap nie.
• Giet nou pampoen, gierst, rosyne in die bak, asook sout met kaneel en suiker. Giet water en melk in, meng.
• Kies die melkpap -program en stel die timer vir 40 minute in.
• Na die sein, sit die botter in die pap, roer, laat die gereg nog 5 minute brou, en u kan dit aan die tafel bedien.

Pap met gierst, rys en pampoen

U kan pap op die stoof kook met gierst, pampoen en met nog een graan - met rys. Met so 'n resep kan u 'n baie lekker en voedsame gereg kry, want rys, soos giers, het sy eie nuttige chemiese samestelling.

Bestanddele:

• 100 g gierst;
• 100 g rys;
• 'n paar knippies sout;
• 40 g botter;
• 250 ml melk;
• 250 ml water;
• 1 eetlepel. l. Sahara.

Voorbereiding:

Ons was die gierst en rys goed, gooi dit in 'n bak, gooi kookwater en laat staan vir 20 minute. Die graan word dus heeltemal skoon en 'n bietjie gestoom, wat die kooktyd van die pap sal verkort

Op hierdie tydstip maak ons die pampoen skoon van sade en skil, in blokkies gesny

Nou sit ons die pan op die vuur, smelt die botter daarin, voeg die pampoen met suiker by en braai die groente vir 5 minute. Giet daarna die water en laat nog 5 minute onder die deksel prut

Giet dan rys en gierstjies by die pampoen, gooi melk wat ons kook, voeg sout by en laat die pap vir 20 minute prut

Sodra die graan sag, geswel word, skakel dan die verhitting af, laat die pap nog 10 minute staan om onder die deksel in te trek en sit voor

Voeg indien nodig vanielje, kaneel, rosyne of gedroogde appelkose by. En as die gereg voorberei is vir die kleinste fynproewers, kan die pap met 'n menger teen die laagste snelheid geklits word om 'n delikate konsekwentheid te verkry.

Gaar pap op 'n stoof met gierst en pampoen is 'n resep vir 'n lekker en gesonde gereg wat onmiddellik bedien moet word. Soos u weet, word pap nie in die yskas gebêre nie, want op hierdie manier verloor hulle hul smaak. Daarom is dit beter om so 'n gereg in klein verhoudings te kook.