Aartappelpan met maalvleis in die oond

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Jou gunsteling aartappelpan kan saam met maalvleis in die oond gaargemaak word. Daar is baie opsies vir 'n heerlike gereg, en die beste beproefde resepte met stap -vir -stap foto's sal u help om op die spyskaart te besluit.

Feestelike aartappelbak

'N Baie lekker aartappelpan kan in 'n pragtige feestelike porsie voorberei word en dit kan geniet op weeksdae en op vakansiedae.

Bestanddele:

• aartappels - 2 kg;
• maalvleis - 500 g;
• melk - 50 ml;
• uie - 150 g;
• botter - 80 g;
• groente -olie - 1 eetlepel. l.;
• gemaalde swartpeper - 1/3 teelepel;
• rooi soetrissie - 1/3 teelepel;
• gemaalde koljander - ½ teelepel;
• eier - 1 st.;
• sout na smaak;
• pietersielie, vars koriander - in 'n klein tros.

Voorbereiding:

Kook die geskilde aartappels in soutwater (dit is beter om kookwater te gooi om die vitamiene te bewaar) tot sag

Braai die uieskywe tot die kleur verander, voeg die maalvleis, sout, peper by, voeg speserye by en meng. Braai alles saam vir nog vyf minute oor hoë hitte

Ons sit die maalvleis met uie nog 10 minute onder die deksel, terwyl ons die hitte verminder en af en toe roer. Voeg aan die einde van die kook die gekapte groente by die vulsel

• Ons pureer die gekookte aartappels op enige manier, gooi die opgewarmde melk en gooi die eier daarin, meng weer totdat 'n donsagtige, homogene konsekwentheid verkry word.
• Sit die helfte van die kapokaartappels in gesmeerde vorm, versprei die vulsel en bedek alles met die oorblywende aartappelmassa.

Smeer die bokant van die oondbak met saggemaakte botter en stuur dit vir 30 minute na die oond by 180 ° C, sit warm voor

Onmiddellike aartappelbak

Met behulp van een van die beste beproefde resepte met stap-vir-stap foto's, kan u baie vinnig 'n heerlike aartappelbak met maalvleis in die oond berei.

Bestanddele:

• aartappels - 500 g;
• gemaalde vleis van enige vleis - 300 g;
• ui - 1 kop;
• kaas - 100 g;
• melk - 200 ml;
• speserye - ½ teelepel;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

1. Skil die uie en aartappels, sny die uie in ringe en sny die aartappels in dun sirkels.
2. In 'n gesmeerde oondbak, sit die aartappelsirkels in een ry styf teenoor mekaar.
3. Smeer die maalvleis op die aartappellaag, sit die uieringe bo -op.
4. Ons maak alles toe met die oorblywende aartappelskywe, gooi melk met sout en speserye.
5. Lê gerasperde kaas bo -oor en stuur dit vir 50 minute by 190 ° C. As jy wil, kan die kaas vyf minute voor die einde van die kooktyd uitgelê word, sodat dit sag is en nie 'n kors nie.
6. U kan die oond op die tafel bedien in die vorm waarin die gereg gebak is.

Aartappelpan met maalvleis en sampioene

Die gunsteling aartappelpan met maalvleis volgens die resep met sampioene blyk besonder lekker te wees.

Bestanddele:

• aartappels - 2 kg;
• maalvleis - 500 g;
• enige sampioene - 500 g;
• kaas - 200 g;
• suurroom - 10 eetlepels. l.;
• ui - 2 koppe;
• eiers - 2 stuks.;
• knoffel - 2 naeltjies;
• sout peper.

Voorbereiding:

Ons meng maalvleis van enige vleis met knoffel, sout, peper en speserye wat vooraf gekap is

Braai willekeurig gekapte sampioene met 1/4 uieringe, sout, peper, afkoel

Terselfdertyd berei ons die kaasvulsel voor, waarvoor ons die kaas op 'n growwe rasper vryf en die helfte meng met eiers, suurroom en die gewenste speserye (u kan ook fyngemaakte knoffel byvoeg)

• Op 'n gesmeerde bakplaat, versprei die helfte van die aartappelskywe (in dun ringe) en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak.
• Plaas voorbereide maalvleis en effens afgekoelde sampioenbraai op 'n laag aartappels. Giet alles met die voorbereide sampioenvulsel, versprei die oorblywende aartappels.

• Bedek die braaipan met foelie en sit dit in die oond teen 180 ° C vir 40 minute.
• Verwyder die foelie, strooi die oorblywende gerasperde kaas oor en bak nog 15-20 minute. Bedien warm oondbak met enige sous op die tafel.

Skouspelagtige en heerlike aartappelpan met maalvleis en sampioene

So 'n heerlike en baie lekker aartappelpan kan volgens 'n eenvoudige skrywer se resep met 'n gedetailleerde beskrywing en stap-vir-stap foto's voorberei word.

Bestanddele:

• aartappels - 6 stuks.;
• maalvleis - 1 kg;
• uie - 2 stuks. + 3 stuks.;
• sampioene - 700 g;
• eiers - 2 stuks.;
• harde kaas - 300 g;
• groente -olie vir smering;
• sout, peper, speserye en geurmiddels - na smaak (en opsioneel).

Voorbereiding:

• Bedek die bakplaat met foelie, versprei die maalvleis daarin in 'n gelyke laag, meng dit met gekapte uie (2 koppe), eiers, sout en speserye voor dit.
• Bo-op die vleislaag versprei ons sampioene, ook vooraf gebraai met gekapte uie (3 koppe) oor hoë hitte tot goudbruin.

• In die derde, laaste laag, lê geskilde aartappels wat op 'n growwe rasper gerasper is.
• Bedek die oondbak met foelie, bak in die oond teen 180-190 ° C vir 'n uur. Verwyder die foelie, strooi gerasperde kaas oor, stuur dit terug na die oond totdat die kaas gesmelt is.

Ons sny die kastrol in porsies en sit warm voor op die tafel

Aartappelpan met maalvleis, tamaties en kaas

Hierdie sappige en heerlike gemaalde aartappelpan kan met tamaties en kaas gemaak word met een van die eenvoudige tuisgemaakte resepte.

Bestanddele:

• maalvleis (jy kan vleissoorte kombineer) - 700 g;
• aartappels - 1 kg;
• ui - 1 kop;
• kaas - 150 g;
• tamaties - 3 stuks.;
• knoffel - 3 naeltjies;
• groente -olie - 30 ml;
• vars pietersielie - 'n klein tros;
• speserye "Italiaanse kruie" - 1 teelepel;
• mayonnaise na smaak;
• sout peper.

Voorbereiding:

Meng die maalvleis met gekapte kruie en knoffel, voeg sout, peper en speserye by, meng deeglik

Vryf die geskilde aartappels met 'n spesiale rasper met dun skywe, meng in 'n geskikte houer met sout, speserye en olie

Sit alle voorbereide aartappels in twee of drie lae op 'n gesmeerde bakplaat

• Verdeel halfringe ui en maalvleis op die aartappels (lê uit en vorm dun koeke).
• Geur die vleislaag met mayonnaise en smeer dit in 'n dun laag met 'n silikoonborsel.

• Ons stuur die saamgestelde werkstuk vir 40 minute na die oond by 180 ° C.
• Ons verwyder die oondbak na die gespesifiseerde tyd, bedek met 'n laag tamaties, sny in skywe, bak nog 20-25 minute by dieselfde temperatuur.

Verwyder die bakplaat weer vyf minute voor die einde van die kook, strooi die gerasperde kaas oor die oondbak en stuur dit terug na die oond

Bedien heerlike, smaaklike en helder oondbak aan die tafel, besprinkel met gekapte kruie

Braai aartappels, maalvleis en tamaties vir die vakansie

Aartappelpan met maalvleis kan in die oond gekook word as 'n heerlike feestelike gereg volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's.

Bestanddele:

• aartappels - 6-7 stuks;
• maalvleis - 500 g;
• uie - 2 stuks.;
• griesmeel - 2 eetlepels. l.;
• tamaties - 5-7 stuks. (afhangende van die grootte);
• groente -olie - 50 ml;
• water - 30 ml;
• setperke (enige gunsteling komposisie) - 'n klein tros;
• sout, speserye.

Voorbereiding:

Ons berei die maalvleis voor deur sout, speserye en griesmeel daarby te voeg, deeglik te knie. Ons vorm klein ronde koeke uit maalvleis

Sny aartappels en tamaties in sirkels, sit dit in 'n volumetiese houer en meng met pittige slaaisous. Om dit voor te berei, maal gekapte kruie met sout en speserye (u kan knoffel in enige vorm byvoeg), voeg olie en water by

Ons plaas die voorbereide bestanddele in die maksimum vertikale posisie op 'n gesmeerde bakplaat, afwisselend tussen vleiskoeke, aartappelsirkels en tamaties

Giet alles met die res van die dressing, bedek met foelie en bak 40 minute in die oond teen 180-190 ° C. Verwyder die foelie, bak vir nog 20 minute

Ons lê in porsies in porsies, bedien op die tafel (u kan ook na u goeddunke versier)

Delikate aartappelpan met maalvleis

In 'n pragtige oorspronklike porsie kan u 'n heerlike en stewige aartappelbak met 'n delikate tekstuur berei vir aandete op 'n weeksdag of vir die koms van gaste.

Bestanddele:

• aartappels - 8-9 stuks.;
• melk - 100 ml;
• eiers - 1 st.;
• botter - 50 g;
• sout peper.

Vir vulsel:

• maalvleis - 1 kg;
• eier;
• knoffel - 4 naeltjies;
• ui - 1 stuks.;
• sout peper.

Boonop benodig u:

• groente -olie vir smering;
• mayonnaise of suurroom - 'n klein willekeurige hoeveelheid;
• eiers - 2 stuks.;
• vars komkommer;
• ui - 1 stuks.

Voorbereiding:

Kook kapokaartappels, nadat dit voorheen gekookte knolle gekook het, voeg warm melk, botter, sout en 'n eier by

• Sny die ui en knoffel fyn, braai soos gewoonlik oor matige hitte. Voeg gemaalde vleis by pittige braai en kook alles tot sag (10-15 minute), geur met sout en peper.
• Smeer 'n afneembare bakplaat en plaas dit vooraf met perkament. Sit die helfte van die kapokaartappels in die eerste laag, dan maalvleis en bedek met 'n laag kapokaartappels.

Bedek bo-op die hele oppervlak van die braaipan met mayonnaise, lê eiers in dik borde, voorafgekook, hardgekook. Ons smeer dit ook met mayonnaise

Ons stuur die oondbak vir 25 minute na die oond by 200 ° C (of tot 'n mooi goudbruin kors vorm)

Sny halfsirkels van klein dikte van 'n komkommer, sny elkeen in nog drie dun plate, buig die buitenste na binne na die sentrale plaat. Ons kry 'n fragment van die blommeversiering van die oondbak

Ons haal die braaipan uit 'n gesplete vorm, versier dit pragtig en sit dit op die tafel (as ons vir 'n alledaagse tafel kook, hoef ons dit nie te versier nie)

Aartappelpan gemaak van rou gerasperde aartappels

Heerlike aartappelpan kan sonder probleme vir tuisgemaakte aandete voorberei word.

Bestanddele:

• maalvleis - 500 g;
• aartappels - 4 stuks.;
• ui - 2 koppe;
• eiers - 2 stuks.;
• mayonnaise - 2-3 eetlepels. l.;
• kaas - 100 g;
• knoffel - 2 naeltjies;
• enige sampioene - na smaak (en opsioneel);
• groente -olie vir smering;
• 'n mengsel van pittige Italiaanse kruie na smaak;
• sout peper.

Voorbereiding:

1. Voeg sout, peper, 'n mengsel van Italiaanse kruie en gerasperde ui en knoffel by die maalvleis, meng deeglik. As u wil, kan u ander gunsteling speserye en kruie byvoeg.
2. Ons sit die voorbereide maalvleis onmiddellik in 'n gesmeerde oondbak, maak gelyk.
3. Bo -op lê ons die ui wat in vierkantige ringe gesny is en vooraf voorberei is.
4. Maak die lae van die oondbak toe met aartappels wat op 'n growwe rasper gerasper is, gooi die kaasvulsel in.
5. Om dit voor te berei, klits die eiers effens, meng dit met sout, speserye en mayonnaise, voeg die gerasperde kaas by, meng weer.
6. Ons stuur die oondbak vir 50-60 minute na die oond by 180-190 ° C, bedien warm.

Aartappelpan is vanweë die vinnige kook, sowel as die heerlike, stewige smaak, altyd baie gewild. Probeer om hierdie gereg volgens die beste eenvoudige resepte te maak - dit sal handig te pas kom op die daaglikse spyskaart en op die feestafel.