INHOUDSOPGAWE:

Pragtige en heerlike slaaie Kersvaderhoed
Pragtige en heerlike slaaie Kersvaderhoed

Video: Pragtige en heerlike slaaie Kersvaderhoed

Video: Pragtige en heerlike slaaie Kersvaderhoed
Video: Такого Вы еще не пробовали! Новые Салаты на Новый год ! Сразу 5 рецептов без майонеза! 2024, Mei
Anonim
Image
Image
  • Kategorie:

    slaaie

  • Kooktyd:

    30 minute

Bestanddele

  • hen
  • aartappel
  • eier
  • komkommer
  • wortel
  • ertjies
  • mayonnaise
  • sout

Ons bied aan om die feestafel te versier met 'n heerlike slaai met hoenderborsie "Kersvader se hoed". Kook sal nie lank neem nie. Na die wenke van die stap-vir-stap resep met 'n foto, is dit makliker om die taak te hanteer. Helder aptytwekkende voorgereg in oorspronklike ontwerp sal die hele gesin opgewonde maak.

Image
Image

Kersvader hoed slaai

Sedert die Sowjet -tyd het die meeste van ons nuwe jaar geassosieer met die komedie "Enjoy Your Bath" en natuurlik die Olivier -slaai. Dit wil voorkom asof die eenvoud van die bestanddele u toelaat om dit te eniger tyd te kook, dit is nie 'n lekkerny nie.

Maar op die belangrikste winternag moet hierdie voorgereg daar wees. Die enigste ding wat ons sal doen, is om dit radikaal te verander.

Image
Image

Bestanddele:

  • gerookte hoenderbors - 250 g;
  • aartappels - 2 stuks.;
  • eier - 3 stuks.;
  • vars komkommer - 1 stuks. (kan vervang word met ingelegde of gesoute);
  • wortels - 2 stuks.;
  • ingemaakte ertjies - 100 g;
  • mayonnaise of suurroom - 80 g;
  • sout na smaak.

Hoe om te kook:

  1. Ons berei groente voor, was wortels en aartappels, kook.
  2. Kook hardgekookte eiers in 'n aparte kastrol.
  3. Laat afkoel en maak dan skoon.
  4. Ons neem 'n bak waarin ons al die gekapte komponente sit. Sny gerookte pluimvee in klein stukkies.
  5. Sny die aartappelknolle in blokkies.
  6. Ons sny die komkommer, as u wil, kan u die vel daarvan eers verwyder.
  7. Ons neem die eiers, skei die blankes van die eiergele, sny die eiergele, sit die blankes vir eers opsy, dit sal 'n bietjie later nodig wees.
  8. Geur die slaai met mayonnaise, sout 'n bietjie indien nodig.
  9. Meng al die bestanddele goed.
  10. Ons neem 'n plat skottel of bord, sit die slaai in die vorm van 'n deksel.
  11. Versprei die gekookte gerasperde wortels op die middelste deel van die eetbare samestelling.
  12. Nou is die proteïen handig, kap dit, versier die res van die slaai.
  13. Sit groen ertjies of gekapte proteïene langs die rand van die hele "dop".

Kreatiwiteit en 'n bietjie verbeelding sal van 'n gewone snack 'n werklike kunswerk maak. Dit is selfs jammer om sulke skoonheid te hê. Gaste en familielede sal u moeite beslis waardeer.

Image
Image

Met okkerneute

Om die lekkerny reg te maak, sonder om die belangrikste te mis, sien die stap-vir-stap resep met 'n foto. Slaai met hoenderborsies, versier in die vorm van 'n kersvaderhoed, word 'n versiering van die nuwejaars tafel.

Bestanddele:

  • gerookte bors - 180 g;
  • eiers - 3 stuks.;
  • okkerneute;
  • peer - 1 stuks;
  • soetrissie - 2 stuks.;
  • kaas - 150 g;
  • Franse mosterd - 10 g;
  • mayonnaise - 50 g;
  • 'n bos groen uie;
  • sout na smaak.
Image
Image

Hoe om te kook:

  1. Sny die hoender in klein blokkies.
  2. Kook, maal eiers op enige gerieflike manier.
  3. Spoel die ui en peer uit, kap.
  4. Geur alle produkte met mayonnaise en mosterd, meng.
  5. Ons smeer die slaai op 'n pragtige bord.
  6. Ons was die soetrissies, haal die kern uit, sny in klein repies.
  7. Maal die kaas in 'n rasper, verkieslik fyn.
  8. Plaas die soetrissies mooi op die oppervlak van die slaai.
  9. In die middel vorm ons 'n pomponhoed uit 'n klein hoeveelheid slaai, in kaas gerol.
  10. Sprinkel kaas om die rande van die hele bord.

Die voorkoms van die gereg juig op, 'n versnapering in hierdie ontwerp sal beslis nie ongesiens verbygaan nie.

Image
Image

Met granaatjie

Nog 'n resep vir 'n ongelooflike lekker bederf vir die Oujaarstafel.

Bestanddele:

  • gerookte hoenderborsie (gekookte kalkoenfilet is ook geskik) - 250 g;
  • groot ui - 1 stuks.;
  • eiers - 6 stuks.;
  • sampioene - 250 g;
  • sade van een granaatjie;
  • mayonnaise - 80 g;
  • sout na smaak.
Image
Image

Hoe om te kook:

  • Was die sampioene deeglik, sny dit fyn, braai dit in 'n klein hoeveelheid sonneblomolie.
  • Ons stuur gekapte uie na hulle.
Image
Image
  • Kook die eiers, maak skoon, koel af, skei die eiergele van die proteïene.
  • Sny die hoendervleis en eiergele, sit dit in 'n bak.
Image
Image
  • Voeg afgekoelde gebraaide sampioene met uie daarby, sout.
  • Geur met mayonnaise, roer.
  • Sit die slaai op 'n bord.
  • Sprinkel dit met granaatpitte bo -oor.
Image
Image
  • Meng die gekapte proteïene met mayonnaise, vorm 'n bal uit die gevolglike massa.
  • Ons sit dit bo -op die slaai.
Image
Image
  • Versier die kante van die voorgereg met eierwitte.
  • Nog 'n kersvaderhoed is gereed.
Image
Image

Met pynappels

Die bestanddele van hierdie temaslaai pas goed saam. Danksy dit blyk die gereg baie sag en smaaklik te wees.

Bestanddele:

  • hoenderborsies - 300 g;
  • geblikte pynappel - 150 g;
  • rooi soetrissie - 2 stuks.;
  • hoender eiers - 2 stuks.;
  • kaas - 100 g;
  • mayonnaise - 3 eetlepels. l.
Image
Image

Hoe om te kook:

  1. Kook die hoender en eiers in effens gesoute water in verskillende kastrolle.
  2. Sny die vleis van die pluimvee in klein stukkies, sit dit op 'n bord, gee onmiddellik die vorm van 'n hoed.
  3. Dreineer die vloeistof uit die pynappel, kap dit fyn, sit dit bo -op die hoender.
  4. Besprinkel met gerasperde kaas, bedek met mayonnaise.
  5. Kleur die dop rooi in blokkies soetrissie.
  6. Ons vryf die eier in 'n fyn rasper, maak die rand van die hooftooisel.
  7. Ons sit dit in die yskas sodat die slaai behoorlik geweek is voor dit bedien word.
Image
Image

Met seekos (met tuna)

Almal kook die kersvader hoed slaai op verskillende maniere. In die klassieke weergawe is hoenderborsie die hoofbestanddeel. Dit kan eintlik vervang word met ander kosse, soos vis. Terselfdertyd sal die smaak glad nie versleg nie. 'N Resep met stap-vir-stap foto's, sodat niks verward is nie en alles reg gedoen word.

Image
Image

Bestanddele:

  • aartappels - 2 stuks.;
  • wortels - 2 stuks.;
  • hoender eiers - 3 stuks.;
  • uie - 1 stuks.;
  • ingemaakte tuna - 1 blikkie;
  • ingelegde komkommers - 2 stuks.;
  • harde kaas - 100 g;
  • gemaalde swartpeper en sout na smaak;
  • mayonnaise - 3 eetlepels. l.
Image
Image

Hoe om te kook:

  1. Ons was die groente, kook in 'n uniform, koel, skoon.
  2. Maal die aartappels in 'n growwe rasper en sit dit dadelik op 'n pragtige groot skottel en vorm 'n hoed.
  3. Smeer liggies met mayonnaise.
  4. Bedek met 'n laag tuna, fyn met 'n vurk, en dreineer die vloeistof vooraf.
  5. Voeg mayonnaise by en strooi gerasperde kaas oor.
  6. Sny die komkommers in blokkies, versprei dit in die volgende laag.
  7. Strooi gekapte eiers en fyngekapte uie bo -oor.
  8. Smeer met mayonnaise.
  9. Sit die gekapte gerasperde wortels in die heel laaste laag.
  10. Ons vorm vooraf die rand en pompon van hardgekookte en gekapte eiers.
  11. Die voorgereg is heeltemal gereed om voor te sit. Seeliefhebbers sal die delikate smaak van 'n wonderlike en pragtige gereg waardeer.
Image
Image

Met sardientjies

Die kooktyd duur nie meer as 'n uur nie.

Bestanddele:

  • blikkieskos in olie - 1 blikkie;
  • verwerkte kaas - 1 stuks;
  • uie - 2 stuks.;
  • hoender eiers - 2 stuks.;
  • beet - 2 stuks.;
  • granaatpitte;
  • mayonnaise;
  • sout na smaak.
Image
Image

Hoe om te kook:

  1. Kook beet en eiers in verskillende panne, koel, skoon.
  2. Kap die ui, sit dit in 'n bak. Om die bitterheid te verlaat, marineer dit: gooi kookwater, voeg 'n nagereglepel gegranuleerde suiker, 'n bietjie sout, drie eetlepels asyn by. Ons vertrek om aan te dring.
  3. Vryf die eiers op 'n growwe rasper. Ons doen dieselfde met gekookte beet en verwerkte kaas.
  4. Knie blikkieskos met 'n vurk. Om te verhoed dat die slaai droog word, moenie die vloeistof dreineer nie.
  5. Ons versprei die sardyn in die vorm van 'n kersvaderhoed.
  6. Sit gepekelde uie bo -op.
  7. Met 'n deegsak maak ons 'n net mayonnaise. Dit blyk vinnig en akkuraat.
  8. Die derde laag is gekapte eiers, en weer mayonnaise.
  9. Bietjies gee 'n helder kleur aan die dop, ons versprei dit versigtig oor die slaai, 'n entjie van die rand af.
  10. Ons maak die rand en pompon van gerasperde kaas.
  11. Die laaste aanraking bly, om die voorgereg pragtig te versier om haar feestafel te versier. Om dit te doen, gebruik die deegsak weer om die patrone te maak. Dit bly om die dekor met granaatpitte by te voeg. Smaaklike ete.
Image
Image

Met hoender en peer

Voorbereidings vir die nuwe jaar is in volle gang. Dit is tyd om te besluit oor 'n feestelike spyskaart. Ek sou graag wou hê dat alles ongewoon sou wees op die mees magiese nag, insluitend die versiering van geregte. Kersvader hoed slaai met hoender bors, 'n geskikte opsie vir hierdie geleentheid. Ons kook volgens 'n stap-vir-stap resep met 'n foto.

Bestanddele:

  • hoenderfilet - 570 g;
  • peer - 1 stuks;
  • eiers - 2 stuks.;
  • okkerneute - 100 g;
  • Franse mosterd - 1 teelepel;
  • groen uie;
  • soetrissie - 2 stuks.;
  • harde kaas - 170 g;
  • sout en mayonnaise na smaak.
Image
Image

Hoe om te kook:

  1. Kook hoendervleis met uie in effens gesoute water. Sny in klein blokkies, sit in 'n bak.
  2. Kap peer, groen ui en eiers, meng met bors.
  3. Ons sny die peper in vierkante nadat ons die sade daarvan verwyder het.
  4. Voeg neute en mosterd in 'n blender in 'n bak met die bestanddele. Roer, sout.
  5. Geur na smaak met mayonnaise.
  6. Sit die slaai op 'n heuwel in 'n ander bord (ons laat 'n teelepel vir die pom-pom).
  7. Strooi rooi soetrissie bo -oor.
  8. Smeer gerasperde kaas om die rande.
  9. Vorm 'n bal uit 'n lepel vol van die oorblywende slaai, rol dit in die kaas, sit dit in die middel.
Image
Image

Dit blyk baie lekker. Peer gekombineer met mosterd gee die gereg 'n spesiale sjarme. Almal kan na eie goeddunke versier met behulp van verskillende komponente.

Aanbeveel: