Eenvoudige slaaie vir die feestafel: heerlike resepte met foto's

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Slaaie is die belangrikste versiering van enige feestafel. En om die gaste bevredigend te voed, is dit nie nodig om duur bestanddele te koop nie, want selfs eenvoudige, maar ook heerlike slaaie sal die vakansie onvergeetlik maak. En resepte met foto's sal hiermee help.

Ligte slaai "Winter's Tale"

'N Eenvoudige slaai uit die beskikbare produkte "Winter's Tale" - smaaklik en maklik om voor te berei. Die resep om 'n voorgereg vir 'n feestelike tafel te maak, word stap vir stap foto's aangebied. Alle bestanddele word perfek in die gereg gekombineer. Die slaai is sag, lig, maar terselfdertyd pittig.

Bestanddele:

• 300 g Chinese kool;
• 300 g gerookte hoenderfilet;
• 200 g vars komkommers;
• 200 g kaas;
• 140 g suikermielies;
• 100 ml mayonnaise;
• sout en peper na smaak;
• blaarblare vir versiering;
• kersietamaties vir versiering.

Voorbereiding:

Maal 'n halwe kop Peking -kool in dun repies. Indien verkies, kan hierdie kool vervang word deur 'n slaai mengsel

Ons sny ook 'n vars komkommer in dun repies. Dit is beter om nie 'n rasper te gebruik nie, anders laat die groente die sap uit

• Vryf harde of halfharde kaas op 'n growwe rasper.
• Skil die gerookte bors en sny dit in dun repies, maar u kan die vleis met u hande in vesels uitmekaar haal.

Ons stuur al die voorbereide bestanddele na die slaaibak, voeg suikermielies daarby. Sout die slaai, peper na smaak en geur met mayonnaise (verkieslik tuisgemaakte)

So 'n slaai kan 'n paar uur voor opdiening berei word, dit word tot 10 uur in die yskas gebêre. Die belangrikste ding is om dit nie te sout nie en dit nie met mayonnaise te geur nie, maar dit te doen net voor opdiening.

Heerlike hamslaaie - 3 maklike resepte

As u nie weet wat u vir die feestafel moet kook nie, stel ons voor dat u eenvoudige resepte met foto's van slaaie met ham neem. Ham pas goed met baie bestanddele, so die voorgeregte daarmee is eenvoudig, maar baie lekker en lyk lekker.

Ham en tamatieslaai

Om te kook, benodig u slegs drie bestanddele - ham, tamaties en kaas. Neem 'n duur kaas - 'n produk van swak gehalte sal net die smaak van die snack bederf.

Bestanddele:

• 150 g ham;
• 1-2 tamaties;
• 100 g kaas;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise.

Voorbereiding:

1. Sny die ham in klein blokkies.
2. Ons sny ook tamaties. As dit te sappig blyk te wees, is dit beter om die pulp te verwyder, anders word die slaai waterig.
3. Maal die kaas met 'n rasper.
4. Ons kombineer al die bestanddele in 'n gewone gereg en geur met mayonnaise.

As u wil, kan hierdie slaai aangevul word met croutons. Om dit te doen, sny die snye witbrood in blokkies en droog tot goudbruin in 'n droë braaipan.

Slaai "Sissy"

Nog 'n hamslaai kan binne enkele minute gemaak word. Die bestanddele is almal beskikbaar, die slaai blyk baie sag, sappig en baie lekker te wees.

Bestanddele:

• 150 g ham;
• 70 g harde kaas;
• 1 eier;
• 1 vars komkommer;
• 1-2 knoffelhuisies;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise.

Voorbereiding:

1. Sny die ham in nie te lang repies nie.
2. Skil die komkommer. Dit sal die slaai sagter maak. Sny die groente in repies.
3. Maal harde kaas en gekookte eier met 'n fyn rasper.
4. Om mayonnaise in te sit, steek die knoffelhuisies deur 'n pers en roer.
5. Ons plaas al die bestanddele in 'n slaaibak, geur met sous, versier met kruie en sit dadelik voor.

As jy nie van mayonnaise hou nie, neem suurroom, voeg knoffel, mosterd, sout en peper daarby, meng alles. Dit sal 'n heerlike sous maak.

Interessant! Boontjieslaai vir die winter: 'n resep met 'n foto, baie lekker

Slaai met ham en croutons

'N Slaai met ham en croutons blyk baie feestelik en lekker te wees. Dit is beter om tuisgemaakte beskuitjies vir 'n peuselhappie te gebruik, veral omdat dit glad nie moeilik is om dit te kook nie.

Bestanddele:

• 150 g ham;
• 70 g kaas;
• 2 eiers;
• 1 wortel;
• 20 g croutons;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise.

Voorbereiding:

1. Ons gebruik 'n rasper om die bestanddele te sny. Ons begin met die ham - ons gee dit deur 'n growwe rasper.
2. Kook wortels en eiers vooraf, laat afkoel, vryf en vryf op 'n growwe rasper.
3. Ons vryf ook die kaas, maar slegs op 'n fyn rasper.
4. Ons versamel die slaai. Om dit te kan doen, benodig u 'n opdienring wat ons op 'n plat bord plaas.
5. Lê die voorbereide bestanddele in lae, bedek elkeen met mayonnaise. Die eerste laag is wortels.
6. Dan 'n laag gekookte eiers, gevolg deur ham en kaas.
7. Ons sit ook 'n bietjie mayonnaise op die laaste kaaslaag, versier die slaai met tuisgemaakte beskuitjies en verwyder die ring versigtig.

As u wil, kan tuisgemaakte croutons gekruid word met sout, paprika vir kleur of gedroogde knoffel vir pikant.

Eenvoudige slaaie sonder mayonnaise op die feestafel

Onlangs het baie huisvroue eenvoudige ligte versnaperinge gekies wat nie mayonnaise gebruik om aan te trek nie. Ons stel voor dat u eenvoudige, maar baie lekker slaaie kook uit beskikbare produkte, sonder mayonnaise, wat selfs op die feestafel nie oor die hoof gesien sal word nie. Resepte met foto's sal u hiermee help.

Koreaanse komkommers

Koreaanse komkommers - 'n Eenvoudige, maar heerlike oosterse slaai. Die voorgereg blyk pittig, sappig en baie lekker te wees.

Bestanddele:

• 700 g komkommers;
• 1 wortel;
• sout na smaak;
• 5 groen uievere;
• 5 knoffelhuisies;
• 50 ml groente -olie;
• 1 eetlepel. l. paprika;
• 1 eetlepel. l. asyn (9%);
• 2 eetlepels. l. sojasous;
• warm rissies (opsioneel).

Voorbereiding:

Sny 'n vars komkommer in repies (nie baie dun nie) en plaas in 'n bak

• Voeg rou wortels by die komkommer, wat ons met 'n rasper maal vir Koreaanse slaaie. Ons vryf die groente om nie die kern te beskadig nie.
• Sny die groen uievere in repies en plaas dit oor na die res van die bestanddele.

• Druk die gesnyde knoffelhuisies met die plat kant van die mes fyn, sny dit in 'n bak met groente en kruie.
• Nou neem ons warm soetrissies en sny dit in dun skywe.
• Giet olie in 'n kastrol, sit aan die brand. Sodra die olie warm word, voeg paprika, soetrissie by, meng en voeg dadelik by die komkommers.

Geur ook die slaai met sojasous en asyn, sout indien nodig. Meng alles goed en laat dit in die yskas brou voor dit bedien word

Slegs groenrissie kan by die slaai gevoeg word. Anders as rooipeper, is dit nie so warm nie, aangesien dit eers in die rypwordingsfase is, maar dit is terselfdertyd reeds versadig met vitamiene en mikro -elemente.

Aubergineslaai

Die volgende slaai -resep sal veral 'n beroep op alle eiervrugliefhebbers vind. Die voorgereg blyk dieselfde pittig, lekker, maar baie bevredigend te wees, aangesien gebakte aartappels hier gebruik word.

Bestanddele:

• 2 eiervrugte;
• 2 aartappels;
• tamaties;
• komkommer;
• groen uie;
• blaarslaai;
• Koreaanse wortels;
• 1 knoffelhuisie;
• groente olie;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

Sny die eiervrugte in repies, gebruik 'n Koreaanse rasper om die geskilde aartappelknolle te maal. Sout groente na smaak en meng

• Giet baie olie in die pan, verhit dit, sit die aartappels op en braai tot goudbruin en sit dit dan op 'n servet.
• Nou stuur ons die eiervrugte in 'n kastrol met botter, braai dit tot goudbruin en sit dit op 'n servet.

• Terwyl die eiervrug en aartappels afkoel, berei die res van die bestanddele voor. Sny die tamaties in twee, maak die kern skoon met sade met 'n lepel.
• Sny die vars komkommer in dun lang repies, kap die groen uievere.

• Sny die tamaties in repies, voeg fyngerasperde knoffel by die tamaties, meng.
• Nou kan al die bestanddele eenvoudig saam gemeng word, maar vir die feestafel neem ons 'n glasvorm. Sit gebakte aartappels op 'n heuwel, langs eiervrugte, dan komkommers, tamaties met knoffel, Koreaanse wortels en blaarslaai met groen uie.

Dit is beter om Koreaanse wortels van u eie voorbereiding te gebruik, veral omdat baie min nodig is vir die resep - die wortels self, speserye, knoffel, asyn en olie.

Vleisslaai

Geregte op die feestafel moet smaaklik en bevredigend wees. U kan vleisslaai sonder mayonnaise kook. Vir die voorgestelde resep is dit beter om beesvleis te neem - dit is nie so vetterig as varkvleis nie, en is meer gesond.

Bestanddele:

• 300 g beesvleis;
• 1 teelepel sojasous vir vleis;
• sout en peper na smaak;
• 1 soetrissie;
• 500 g komkommers;
• 100 g Koreaanse wortels;
• 1 bos groen uie;
• 1 ui;
• 1 teelepel sojasous vir aantrek.

Voorbereiding:

Sny die beesvleis in lang blokkies en vergiftig in 'n pan met verhitte olie, prut tot sag

• Op hierdie tydstip berei ons die groente voor. Sny vars komkommers in dun borde.
• Sny geskilde soetrissies in dun, maar lang repies.
• Kap die uie met kwartieringe. Jy kan gewone wit, maar blaarslaai gee die beste smaak.
• Sny 'n klein bos groen uie in repies.
• Voeg gerasperde knoffel by die komkommers, sout na smaak, gooi 'n lepel sojasous in en meng alles goed. Gooi dan soetrissie by die komkommers.

• Ons keer terug na die beesvleis - sout, peper, voeg sojasous by, roer en braai vir 2 minute oor hoë hitte.
• Ons skuif die vleis direk warm na die groente, sit dan groen en uie, sowel as wortels in Koreaanse styl.

Meng alles goed en sit die slaai voor op 'n pragtige skottel

Hoender kan vervang word met beesvleis, maar dit is hierdie vleis wat die beste by sulke slaaie pas.

Aubergine in Koreaanse styl

Nog 'n resep vir eiervrugte. Benewens hulle, benodig u ander groente sowel as kruie vir die resep. Die slaai blyk helder, pittig en baie lekker te wees.

Bestanddele:

• 550 g eiervrug;
• 1 wortel;
• 400 g tamaties;
• 2 soetrissies;
• 1 rooi ui;
• 30 g groen uie;
• 20 g koriander;
• 3 knoffelhuisies;
• 50 ml sojasous;
• 1 teelepel sesamsaad;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

Skil 'n deel van die skil uit die eiervrug en sny die groente in klein blokkies. Voeg dan sout by, vul met koue water en laat staan vir 20-30 minute

• Ons maak die soetrissies skoon van die sade en sny in klein stukkies.
• Sny die groen uievere in repies.

• Sny die koljanderblare fyn.
• Sny die stingels van die tamaties, sny die groente in stukke.

• Sny die rooi ui in dun halwe ringe en vul dit met koue water.
• Rasper die wortels op 'n rasper vir Koreaanse slaaie.
• Ons keer terug na die eiervrugte - dreineer die water, droog dit en braai dit in groente -olie tot goudbruin, ongeveer 8-10 minute.
• Voeg dan wortels, fyngekapte knoffel, sojasous en sesamsaad by die bloublare, meng en braai 'n minuut oor hoë hitte.

Ons dra die gebraaide eiervrugte oor na 'n slaaibak na ander groente en kruie, voeg goed uitgewaste uie by, gooi asyn in, sout, meng goed

Koljander kan met pietersielie vervang word, maar dit is koriander wat die slaai 'n spesiale geur gee.

Top 3 vinnige slaaie op die feestafel

Ons bied 'n verskeidenheid eenvoudige resepte met foto's van die maak van baie vinnige slaaie wat vir baie huisvroue 'n lewensredder sal word. Ondanks die feit dat die slaaie eenvoudig is, lyk dit baie lekker en lyk dit selfs op 'n feestelike tafel fantasties.

Minutka slaai

Dit sal baie min tyd neem om so 'n slaai voor te berei; die belangrikste ding is om eers die eiers te kook. Die voorgereg blyk heerlik te wees, veral as jy tuisgemaakte mayonnaise gebruik om dit aan te trek.

Bestanddele:

• 3 eiers;
• 'n pot mielies;
• 70 g kaas;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

1. Rasper gekookte eiers met groot selle en plaas dit dadelik in 'n slaaibak.
2. Daarna stuur ons kaas, wat ons ook met 'n growwe rasper maal.
3. En die laaste bestanddeel is suikermielies.
4. Sout die slaai, geur met mayonnaise en sit voor in porsies, versier die voorgereg met 'n takkie vars kruie.

Vir speserye kan gerasperde knoffel by mayonnaise gevoeg word. Net een teelepel van 'n pittige groente, en die slaai sal interessanter smaak.

Klits slaai op

Nog 'n vinnige slaai resep wat maklik berei kan word uit beskikbare bestanddele. Terselfdertyd blyk die voorgereg bevredigend en smaaklik te wees.

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 1 komkommer;
• 100 g halfgerookte wors;
• 100 g groen ertjies;
• 50 g kaas;
• uie (groen);
• sout na smaak;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

• Sny die komkommer in dun repies en plaas dit dan in klein blokkies in 'n bak.
• Ons sny ook die wors.
• Verkrummel en gekookte eiers in klein blokkies.
• Sny die ui of groen ui fyn.
• Maak met 'n growwe rasper kaasskywe.
• Nou stuur ons al die bestanddele saam met die komkommers na die bak, en voeg dan die groen ertjies by.

Sout die slaai, geur met mayonnaise, roer, bedien in porsies of in 'n gewone gereg

Die wors kan vervang word deur ham, 'n stuk balyk of enige ander vleisproduk - jy kan alles wat in die yskas is, gebruik.

"Lady" slaai

Die hoenderfiletslaai is baie bevredigend, maar terselfdertyd sag. Terselfdertyd is die kookresep eenvoudig - alles is vinnig en lekker.

Bestanddele:

• 100 g hoenderfilet;
• 1 komkommer;
• 100 g groen ertjies;
• 'n bos dille;
• sout;
• mayonnaise of suurroom.

Voorbereiding:

1. Kook die pluimveefilet in soutwater tot sag, laat dit in die sous afkoel vir sappigheid en sny dit dan in klein blokkies.
2. Ons maal ook 'n vars komkommer.
3. Kap die dilleblare fyn.
4. Ons kombineer al die bestanddele, moenie vergeet van groen ertjies nie.
5. Sout die slaai, geur met mayonnaise, en vir 'n meer delikate smaak - suurroom.

Met hoenderfilet kan u die Ladies Caprice -slaai berei, wat, behalwe vleis, pynappels, eiers en kaas bevat. Vir toediening word mayonnaise gebruik met die toevoeging van knoffel.

Dit is sulke eenvoudige, maar heerlike slaaie wat voorberei kan word vir alledaagse en feestelike tafels. Kies 'n eenvoudige resep waarvan u hou, saam met 'n foto, kook met plesier sonder om kosbare tyd en onnodige koste te mors.