Hoe om courgette tuis in 'n woonstel te bêre

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:37

Baie interessante geregte kan gemaak word uit groente soos courgette, maar nie alle huisvroue weet hoe om courgette tuis in 'n woonstel te bêre sodat dit so vars as moontlik gehou word nie.

Hoe om die beste vrugte vir opberging te kies

Voordat u uself afvra hoe u courgette tuis in 'n woonstel vir die winter moet bêre, moet u presies die variëteite kies wat die beste gestoor kan word. Die meeste somerbewoners wat reeds een of ander ervaring in tuinmaak het, weet dat dit die beste is om courgette met 'n wit vel te kies.

Onder die courgette wat die beste geskik is vir opberging, is die volgende:

• Belogor;
• Gribovsky 37;
• Wit vrugte;
• Anker;
• Sosnovsky.

Sulke variëteite kan tot 'n mate selfs beter geberg word as courgette. Nader aan die winter word die skil in sulke variëteite digter, en later - byna ondeurdringbaar, en daarom kan courgette van hierdie spesies vir 'n lang tyd gestoor word.

Ervare tuiniers sê dat dit, indien moontlik, beter is om die courgette te bêre sodra u dit uit die bos verwyder, aangesien dit hul beste eienskappe behou. Ryp, mediumgrootte vrugte is geskik vir opberging.

As u egter besluit om groente uit die mark te koop, moet u 'n bietjie toets. Neem 'n courgette en probeer dit met u vingernael deurboor, en as dit amper onmoontlik is om dit te doen, is so 'n courgette geskik om op te berg.

Interessant! Hoe om kaas in die yskas te stoor

Voordat u u groente stoor, moet u dit eers skoonmaak van die oorblyfsels van die aarde, wat soms op die vel bly, waarna u elke courgette 'n bietjie in die son moet droog.

Terselfdertyd moet u dit nie aan wasgoed blootstel nie; dit kan die toestand van die courgette self nadelig beïnvloed. As die groente nie gewas word nie, neem die rakleeftyd aansienlik toe en kan die skil daarna nog harder word.

Hoe om courgette in die yskas te stoor

Baie mense vra hoe om courgette tuis in 'n woonstel in die yskas te bêre. In werklikheid is 'n yskas amper die beste opsie, aangesien dit 'n goeie alternatief is vir 'n kelder of 'n ander koelkamer as u nie een het nie.

Courgette kan tot drie maande in die yskas gebêre word en bly net so vars soos voorheen.

Berging van groente in die yskas moet met spesiale nette of plastieksakke gedoen word.

Interessant! Reëls vir die berging van kool tuis in 'n woonstel

Voordat jy jou groente op die rak sit, moet jy klein gaatjies in die sellofaan maak, sodat die courgette 'n bietjie kan 'asemhaal'. As u so 'n manipulasie doen, sal u nie toelaat dat die vervalprosesse nie net na courgette nie, maar ook na ander groente versprei2

Hoe om courgette in die winter te stoor

Baie mense vra hoe om courgette tuis in 'n woonstel in die winter te bêre. Ongeag die seisoen, word courgette egter perfek gestoor in 'n privaat huis en in 'n woonstel. Die beste plek om courgette in die huis te bêre, is 'n balkon of loggia. 'N Belangrike punt is dat die balkon geglasuur moet word.

Alle courgette moet in kartondose gelê word, en die bokse self moet op 'n soort staander geplaas word. In hierdie geval, vermy egter direkte kontak met die koue vloer, want dit kan veroorsaak dat u courgette vries. Om te verhoed dat die sonstrale op die courgette val, moet dit bedek wees met 'n bietjie los materiaal, byvoorbeeld 'n ligte kombers.

Op 'n soortgelyke manier kan u die vraag beantwoord hoe u courgette in die somer tuis in 'n woonstel kan bêre. Die enigste verskil is dat die courgette in die somer nog meer versigtig beskerm moet word. Die bokse moet byvoorbeeld op 'n koel plek geplaas word, sodat die courgette nie in die son begin vrot nie.

Berg courgette in die vrieskas

Baie mense het waarskynlik meer as een keer gewonder of dit die moeite werd is om sulke groente in die vrieskas te hou, of dit hul smaak sal beïnvloed. Baie ervare tuiniers sê nee. As dit so geberg word, bly die courgette dieselfde as wat jy dit in die vrieskas sit.

Courgette kan so lank as wat jy wil in die vrieskas gebêre word, dikwels kan hulle 'n hele jaar lê, en as jy dit ontdooi, is dit net so vars.

Ervare tuiniers beweer dat courgette of ander groente in die vrieskas een van die doeltreffendste maniere is. Dit is genoeg om die groente in klein stukkies te sny of te rasper. Daarna moet u dit in verskillende houers verpak en in die vrieskas plaas.

Interessant! Ons bêre wortels in die yskas vir die winter

In die praktyk is dit nie so moeilik om courgette in 'n woonstel te stoor as wat dit met die eerste oogopslag lyk nie. Hiervoor is dit egter nodig om aan alle vereistes en temperatuuromstandighede te voldoen. Die minste aandag is nodig vir die courgette wat in die yskas gestoor word, aangesien dit nie nodig is om voortdurend bekommerd te wees oor die temperatuur nie, u hoef net die courgette in sellofaan te plaas en dit op 'n gerieflike plek te plaas.

Bonus

Ten slotte kan ons die volgende sê:

1. Voordat u courgette begin stoor, moet u die variëteite kies wat etlike maande kan oorleef.
2. Jy kan courgette in die kelder en in die woonstel bêre. Die verskil sal wees in die beskikbare kopruimte en bergingstemperatuur.
3. As u in bokse op die balkon stoor, moet u ruimte tussen die vloer en die boks laat sodat die courgette nie begin vrot tydens die stoor nie.