Ekonomiese etes vir elke dag

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  peuselhappies

• Kooktyd:

  30 minute

Bestanddele

• brood
• eiers
• melk
• groente olie
• botter
• sout
• peper

Om die gesinsbegroting soveel as moontlik te bespaar, sal help om 'n verskeidenheid heerlike ekonomiese maaltye vir elke dag te kook volgens die beste eenvoudige resepte met stap-vir-stap foto's.

Roosterbrood in eier

Ekonomiese maaltye kan heerlik en gevarieerd wees met behulp van eenvoudige resepte vir elke dag.

Bestanddele:

• brood - ¼ stuks.;
• eiers - 4 stuks.;
• melk - 2 eetlepels. l;
• groente -olie of botter - na smaak;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

1. So 'n heerlike en eenvoudige gereg pas goed in 'n beskeie begroting, en dit is baie maklik om dit voor te berei. Sny 'n nie te vars brood in skywe van medium dikte.
2. Roer die eiers in 'n voorbereide houer (klop is opsioneel). Voeg melk, sout, peper (opsioneel) by die eiers, meng tot glad.
3. Nadat ons die snye brood in 'n houer met 'n eiermengsel gelê het, gee ons die geleentheid om aan beide kante deeglik te week en op 'n warm braaipan met botter te sit.
4. Braai croutons aan albei kante tot goudbruin, bedien.

Gekapte kool -jelliedpastei

U kan baie vinnig 'n heerlike ekonomiese koolgereg vir elke dag maak met 'n jellie -tertresep.

Bestanddele:

• witkool - 500 g;
• botter - 100 g;
• eiers - 3 stuks.;
• meel - 180 g;
• suurroom - ½ eetlepel.;
• mayonnaise - 1/3 eetlepel.;
• sout na smaak;
• bakpoeier - 1 teelepel.

Voorbereiding:

Ons kap die kool baie dun, voeg sout (peper indien nodig) by en knie dit met ons hande sodat dit effens sag word en gaan lê. Ons versprei die groenteskywe in 'n oondbak, maak die oppervlak gelyk

Meng die bestanddele vir die deeg in 'n geskikte houer: meel, suurroom, mayonnaise, eiers, sout en bakpoeier. Die konsekwentheid van die deeg moet soos 'n pannekoek wees

Giet die deeg in 'n vorm met kool, smeer die oppervlak met eiergeel bo-op, bak in 'n voorverhitte oond van 180 ° C vir 45-50 minute

Ons bedien heerlike begroting en gesonde tert, warm en koud

Ertjiesop sonder vleis

'N Hartlike, smaaklike, ekonomiese gereg wat elke dag voorberei kan word vir 'n gesonde, gevarieerde en begrotingsvriendelike ertjiesopresep.

Bestanddele:

• droë ertjies (gesonder gedroogde groen) - 1, 5 eetlepels;
• aartappels - 3 stuks.;
• uie - 2 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• knoffel - 2-3 naeltjies;
• speserye en geurmiddels;
• sout, peper na smaak;
• Lourierblaar;
• groente -olie - 4 eetlepels. l;
• water - 3 l;
• setperke vir opdiening.

Voorbereiding:

Vul die ertjies met water en laat staan oornag. By die kook, was ons die ertjies, gooi weer water en steek dit aan die brand

• Nadat dit kook, kook dit 'n paar uur totdat dit heeltemal gaar is.
• Geur die sop met aartappelblokkies en laat weer kook.

Braai uie en wortels, soos gewoonlik, in ertjiesop

• Kook die sop tot die aartappels sag is, voeg sout, speserye en lourierblaar by.
• Laat die sop brou, gooi dit in porsies, voeg 'n eetlepel ongeraffineerde sonneblomolie en gekapte groente by elkeen.

Aartappelpannekoeke met kool

Vir daaglikse maaltye kan u 'n gewilde heerlike ekonomiese aartappelgereg berei volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's.

Bestanddele:

• aartappels - 1 kg;
• uie - 2 stuks.;
• witkool - 500 g;
• wortels - 1 st.;
• eier;
• meel - 2 eetlepels. l;
• groente -olie na smaak;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Ons berei al die groente voor, spoel en maak skoon. Nadat ons uie en wortels gesny het, soos ons gewoond is om te braai, braai ons groente in olie

Voeg die snye kool by die groente wat gebraai word, kook oor matige hitte tot goudbruin. Ons verwyder die monster, pas die smaak aan en sit dit eenkant

Rasper aartappels, voeg meel, eier, sout en speserye by, knie die deeg vir pannekoeke

Sit 'n klein hoeveelheid aartappeldeeg op 'n braaipan wat voorverhit is met olie, voeg 'n teelepel koolvulsel bo -op, bedek met nog 'n gedeelte van die deeg

• Braai die pannekoeke aan beide kante onder die deksel tot sag.
• Ons bedien 'n ekonomiese lekker gereg warm met suurroom of ander sous.

Pizza op pitabrood

'N Ekonomiese gereg vir elke ete kan volgens die resep vir 'n eenvoudige pizza op pitabrood berei word.

Bestanddele:

• pitabrood volgens die grootte van die bakplaat - 2 stuks.;
• kaas - 150 g;
• mayonnaise - 2 eetlepels. l;
• ketchup - 1 eetlepel l;
• gekookte wors - 150 g;
• tamaties - 2 stuks.;
• groente -olie - 1 eetlepel. l.

Voorbereiding:

1. Ons lê 'n vel pitabrood op 'n bakplaat met bakpapier, sit gerasperde kaas, bedek met 'n dun mayonnaise.
2. Bedek alles met die tweede pitabrood, smeer dit met 'n vooraf voorbereide mengsel van mayonnaise en ketchup. Ons versprei die wors snitte (enige ander kan verlang word).
3. Met die laaste laag lê die sirkels tamaties uit en besprinkel alles met baie kaas. Ons bak die pizza in die oond tot die kaas smelt (5-7 minute) by 180 ºC, bedien.

Hawerpastei met maaskaas

'N Baie lekker hawermoutpastei kan volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto as 'n ekonomiese maaltyd vir elke dag voorberei word.

Bestanddele:

• hawermout - 300 g;
• meel - 100 g;
• bakpoeier - ½ teelepel;
• suiker - 100 g;
• botter - 100 g;
• amandelvlokkies.

Vir vulsel:

• maaskaas 9% - 250 g;
• eier;
• suiker - 100 g;
• rosyne - 'n handvol;
• Appel.

Voorbereiding:

Om die deeg voor te berei, meng die droë basis in 'n geskikte houer met gesifte meel, hawermout, suiker en bakpoeier

Smelt die botter, laat effens afkoel en gooi in die hawermoutdeeg, roer met jou hande tot 'n homogene krummel

Ons meng maaskaas met suiker, eier en rosyne, ons kry die vulsel

Sit 2/3 van die deegkrummels in gesmeerde vorm sonder om te druk of te verdig. Verdeel die appel bo -op 'n growwe rasper

Sit die wrongelvulsel op die appellaag, bedek met die oorblywende deeg

Besprinkel die koek met amandelvlokkies en bak by 180 ° C in die oond vir 25-30 minute

Rooi boontjieslaai met krapstokkies

Redelik ekonomies, maar terselfdertyd 'n baie lekker en bevredigende gereg met gesonde boontjies, kan u elke dag kook volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's.

Bestanddele:

• rooi boontjies - 1 blik;
• soetrissie - 1 stuks.;
• pietersielie - 'n klein tros;
• krapstokkies - 1 pak;
• groente -olie na smaak.

Voorbereiding:

Versamel al die bestanddele van die slaai in 'n voorbereide houer wat geskik is om die gespesifiseerde hoeveelheid produkte te meng

• Stadig ontdooi (om nie droog te word nie) krapstokkies, uit die film geskil, in klein blokkies gesny.
• Sny ook die soetrissie wat voorheen bevry is van sade en stingels, in repies.
• Ons dreineer die marinade uit die pot boontjies, voeg dit by die reeds versamelde voorbereide slaaibestanddele.

Voeg gekapte groente by die slaai, geur met olie (jy kan peper) en meng alles deeglik, sit voor op die tafel

Peruaanse slaai met beet

'N Baie bevredigende en gesonde gereg met beet kan elke dag voorberei word volgens 'n eenvoudige resep met stap -vir -stap foto's.

Bestanddele:

• beet - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• aartappels - 2 stuks.;
• ingemaakte mielies - 1 blikkie;
• ui - 1 stuks.;
• olyfolie (of groente -olie) - 3 eetlepels. l;
• asyn 9% - 1/3 teelepel;
• pietersielie is 'n klein tros.

Voorbereiding:

• Ons sit die gewaste groente vooraf in 'n skil (jy kan in een houer), sodat die slaai afkoel teen die tyd dat dit klaar is.
• Skil die gekookte groente, rasper die beet en meng met olie, sit eenkant (voeg by die slaai voor opdiening).

Sny die aartappels en wortels in klein blokkies, sit dit in 'n slaaibak, stuur die mielies daarheen, dreineer die marinade, fyngekapte uie en kruie

Ons versprei die beet, sout, peper, voeg 'n "spikkeltjie" met asyn by en bedien alles deeglik nadat dit deeglik gemeng is

Maer pannekoek met gebakte

Pannekoeke word nog altyd beskou as die mees bevredigende en ekonomiese gereg vir elke dag, veral as dit gaar is met 'n bak, byvoorbeeld, sampioen volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Bestanddele:

• koue water - 1 eetlepel;
• warm water - 1 eetlepel;
• groente -olie - 2 eetlepels. l;
• meel - 1, 5 eetlepels;
• sout na smaak;
• koeldrank - 1 teelepel.

Vir soldeer:

• sampioene - 150 g;
• ui - 1 stuks.;
• setperke;
• knoffel - 'n paar naeltjies.

Voorbereiding:

Ons berei die vulsel voor sodat dit tyd het om af te koel teen die tyd dat dit met die deeg gekombineer word. Kap die sampioene en uie fyn, braai met 'n bietjie olie tot sag

Gooi gekneusde (of fyngekapte) knoffel en gekapte groente in die voltooide vulsel, meng

• Knie die deeg in 'n geskikte houer deur koue water met sout, gebluste koeldrank en meel te meng.
• Voeg 'n bietjie warm water by die deeg om die gewenste konsekwentheid van die deeg te verkry.
• Ons versprei die sampioenvulsel in die voltooide deeg, voeg groente -olie by, meng.

Ons bak soos gewoonlik pannekoeke, sit op 'n bord en bedek elkeen met botter, sit voor op die tafel

Vlasaadbroodjies

Heerlike, gesonde en ekonomiese gebak kan elke dag as nagereg voorberei word met een van die beste eenvoudige nageregte.

Bestanddele:

• lijnzaadmeel "botter King" - hoeveel sal die deeg neem;
• eiers - 2 stuks.;
• suurroom - 115 g;
• heuning of suiker (versoeter kan gebruik word) na smaak;
• warm water - 1 eetlepel. l;
• appelasyn - 1 eetlepel l;
• klapperolie - 1 eetlepel l;
• sesamsaad om te besprinkel.

Voorbereiding:

Klits die blankes wat van die eiergele geskei is tot 'n donserige skuim, kombineer met die eiergele, wat met 'n vurk geroer moet word tot 'n homogene massa

Voeg meel in porsies by, knie die deeg en plaas afwisselend al die bestanddele in die resep

Bedek die deeg en laat staan vir 15-20 minute by kamertemperatuur

Sit dit op 'n bakplaat met 'n teflonmat of bakpapier met twee teelepels

Besprinkel die broodjies met sesamsaad, sit dit in die oond teen 160 ° C vir 10 minute, verminder dan die verhitting tot 150 ° C en hou nog 5 minute

Ons bedien heerlike, aromatiese en gesonde ekonomiese broodjies met tee of koffie

Bokwietkotelette met sampioene

'N Baie ekonomiese en bevredigende gereg kan daagliks uit bokwiet en sampioene berei word volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's.

Bestanddele:

• gekookte bokwiet - 2 eetlepels;
• sampioene - 100 g;
• ui - 1 stuks.;
• eier;
• knoffel - 1 knoffelhuisie;
• mayonnaise (of suurroom) - 1 teelepel (1 eetlepel. l);
• setperke;
• groente olie;
• meel vir brood (of broodkrummels).

Voorbereiding:

1. Braai willekeurig gekapte sampioene en uie in 'n bietjie olie tot sag. Laat die braai effens afkoel en maal met 'n blender of vleismolen.
2. Maal en voeg al die ander bestanddele, knoffel, kruie, bokwiet een vir een by.
3. Ons versprei die resulterende maalvleis vir kotelette in 'n geskikte houer, voeg mayonnaise, eier en peper by, roer.
4. Vorm kotelette uit die resulterende homogene massa, rol in broodkrummels en braai aan beide kante tot 'n lekker kors verkry word.

Soos u kan sien uit die verskeidenheid resepte, kan ekonomiese maaltye baie uiteenlopend, heerlik en gesond wees.