Eenvoudige en heerlike etes vir elke dag

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  bakkery

• Kooktyd:

  40 minute

Bestanddele

• suurroom
• mayonnaise
• eiers
• meel
• wors
• harde kaas
• sout
• speserye

Elke huisvrou droom daarvan om vinnig 'n heerlike ete vir die hele gesin te kook. Ons opskrif bied sjefs die eenvoudigste geregte; hul resepte word met 'n foto aangebied. Die gesin sal beslis die eenvoudige en smaaklike lekkernye waardeer wat u dit bedien, waardeer. Hier vind u die oorspronklikste en vinnigste resepte vir warm geregte, gebak en versnaperinge.

'N Stap-vir-stap kookgids waarborg uitstekende resultate, selfs vir beginners. Ons opsies vir geregte is geskik vir die spyskaart vir elke dag, want die bestanddele is eenvoudig en bekostigbaar.

Pizza in 'n braaipan

Ons is dikwels iewers op die pad, en as ons net loop, kan ons ontspan en gemorskos eet. Maar elke dag moet sulke aflate nie gedoen word nie, want niemand het nog die regte voeding gekanselleer nie.

Om u dieet te diversifiseer, stel ons voor dat u 'n eenvoudige gereg in 'n braaipan berei - pizza. So 'n pizza volgens ons resep met 'n foto blyk ongelooflik lekker te wees.

Bestanddele:

• suurroom - 5 eetlepels. l.;
• mayonnaise - 5 eetlepels. l.;
• eiers - 2 stuks.;
• meel - 10 eetlepels. l.;
• tamaties - 2 stuks.;
• wors (gerook of gekook) - 150 g;
• harde kaas - 200 g;
• sout na smaak.

Stap vir stap kook:

1. Vir die deeg meng ons al die bestanddele in 'n diep bak (suurroom, mayonnaise, eiers, meel). Sif die meel vooraf. Voeg sout na smaak by. Klits alles met 'n klits totdat 'n homogene konsekwentheid verkry word. Die deeg moet dieselfde word as vir die pannekoeke.
2. Berei die pan voor. Smeer dit met groente -olie. Giet die deeg daarin, maak dit gelyk.
3. Nou berei ons die bestanddele vir die vulsel voor. Sny die wors in blokkies. Tamaties - nie te dik sirkels nie.
4. Smeer die vulsel eweredig bo -op die deeg.
5. Drie harde kaas op 'n rasper met 'n groot gedeelte. Sprinkel die pizza oor.
6. Sit die pan op medium hitte. Moet nog nie met 'n deksel bedek word nie. Ons wag 3-4 minute totdat die deeg gestol is, bedek met 'n deksel.
7. Ons bak in hierdie modus totdat die kaas heeltemal gesmelt is.

Verskeie bestanddele kan by die pizza -toppings gevoeg word. Byvoorbeeld, sampioene, ham, vleis, ens. Sulke pizza is beslis nie geskik vir elke dag nie, en daar is baie kalorieë daarin. Maar soms kan u uself behaag met so 'n eenvoudige gereg vir aandete.

Belangrik! Daar moet baie kaas in die pizza wees, die sappigheid van die pizza hang daarvan af. As die tipe kaas droog is, kan u die hoeveelheid in die resep verhoog.

Frikkadelle in 'n romerige sous - 'n eenvoudige resep

'N Eenvoudige gereg - gehaktballetjies in 'n romerige sous is perfek vir aandete en middagete. Die frikkadelle is nie net maklik om voor te berei nie, maar ook baie lekker.

Hierdie warm opsie behoort aan die Europese kombuis, maar gehaktballetjies word in enige land gekook en liefgehad. Dit kan elke dag by die dieet ingesluit word of vir 'n feestelike maaltyd bedien word. Dit neem slegs ongeveer 40-50 minute om hierdie gereg voor te berei; die belangrikste ding is om die oond voor te verhit.

Bestanddele:

• bees- en varkvleis (of gemengde grofgehakte vleis) - 500 g;
• gemaalde paprika - 1 teelepel;
• room - 1 glas;
• hop -suneli - 1 teelepel;
• eier - 1 st.;
• harde kaas (verkieslik Gouda) - 100 g.

Voorbereiding:

As die resep vleis gebruik, draai ons dit in 'n vleismolen op 'n groot spuitstuk

Voeg die eier, sout, speserye by die maalvleis. Ons knie alles deeglik met ons hande

• Berei die bakplaat voor. Ons bedek dit met perkamentpapier en smeer dit met groente -olie.
• Vorm ronde balle van maalvleis, druk dit effens plat. Ons versprei dit op 'n bakplaat sodat dit nie met mekaar in aanraking kom nie.

Vul die frikkadelle met room, druk dit met gemaalde paprika

• Voorverhit die oond tot 200 grade. Ons stuur 'n bakplaat met kluitjies daarheen.
• Ons bak die tortillas vir ongeveer 'n halfuur.
• Drie kaas op 'n fyn rasper.

• Ons haal die gehaktballetjies na 30 minute uit die oond. Besprinkel met gerasperde kaas en stuur dit nog 20-25 minute terug tot die kaas gesmelt is.
• U kan hierdie gereg met enige bykos bedien (kapokaartappels, bokwiet, rys, ens.). Dit kan ook as 'n aparte gereg bedien word. Hierdie resep met 'n foto is ontwerp vir 8 porsies, sodat u die hele gesin baie bevredigend kan voed met sulke frikkadelle.

Interessant! Sedert antieke tye ken ons gehaktballetjies, maar eers vroeër is dit 'medaljes' genoem. Hulle is gemaak van vleishaas en het 'n ronde vorm.

As daar 'n tekort aan vleis was (19de eeu), is die vleis van ander dele van die beeskarkas by die samestelling gevoeg. As gevolg hiervan was dit nodig om die produk te maal, en so verskyn die frikkadelle.

Franse vleis (hoender)

U is op soek na eenvoudige geregte, en ons bied resepte met foto's van eenvoudige en heerlike geregte. Hierdie resep sal beslis elke kok tevrede stel wat die gesin vinnig en bevredigend wil voed. Dit kan elke dag by die dieet ingesluit word, of dit kan voorberei word vir 'n feestelike ete, want die smaak is ongelooflik en skynbaar baie lekker.

Om vleis in Frans te kook, is baie maklik en vinnig, dit neem ongeveer 45-60 minute. Terwyl ons aandete gebak word, kan ons ook nog 'n ligte slaai voorberei.

Bestanddele:

• fyngekapte hoender - 300 g;
• sampioene - 500 g;
• uie - 2-3 stuks.;
• harde kaas - 300 g;
• aartappels - 3-5 stuks.;
• sout, swartpeper - na smaak.

Stap vir stap kook:

Skil die uie. Myne. Sny in sirkels

• Smeer die bakplaat met groente -olie. Ons versprei die uieringe daarop.
• Skil en was die aartappels. Ons sny, soos die ui, in ringe. Ons versprei dit in 'n tweede laag op 'n bakplaat. Geur met sout en peper na smaak.

• Knie die gemaalde hoender met 'n vurk of hande. Voeg sout en peper na smaak by. Smeer in 'n gelyke laag op die aartappels.
• Ons was die sampioene goed, maak dit skoon indien nodig. Sny in dun skywe. Ons sit dit op die maalvleis.

• Drie kaas op 'n rasper met 'n fyn stuk. Smeer dit oorvloedig in die vleispan.
• Ons maak 'n mayonnaise -maas bo -op die kaas.
• Ons skakel die oond 180 grade aan, verhit dit goed.

• Ons stuur die bakplaat na die voorverhitte oond en bak 25-30 minute. Die kaas moet heeltemal gesmelt en goudbruin wees.
• Byna elke kok ken Franse vleis, maar nie baie mense weet hoe om dit 'n begrotingsgereg vir elke dag te maak nie. Die resep met 'n foto sal u stap vir stap help om 'n gereg sonder kulinêre foute voor te berei.

Raad! Met gehakte hoender blyk die gereg sag, sappig te wees, maar jy kan dit meer bevredigend maak deur die gemaalde hoender deur vleis te vervang.

Kaasstokkies - heerlike eenvoudige resep

U kan nie dink aan 'n eenvoudiger teebediening nie. Kaasstokkies is 'n eenvoudige gereg, die resep wat ons aanbied met 'n foto en 'n stap-vir-stap beskrywing. Dit is 'n oorspronklike en lekker verrassing vir u kinders vir elke dag, onderweg, vir 'n piekniek.

Bestanddele:

• harde kaas - 300 g;
• eier - 1 st.;
• meel - 30 g;
• groente -olie - 70 ml.

Voorbereiding:

• Die hoofbestanddeel is gerasperde kaas. Ons stuur dit na 'n diep bak
• Breek 'n hoender eier by die kaas, voeg meel en sout na smaak by. Meng alles deeglik tot glad.
• Giet groente -olie in die pan en sit dit op die stoof om op te warm.
• Ons vorm stokke uit die deeg.

Gooi die stokkies om die beurt in die warm groente -olie. Braai aan alle kante tot goudbruin

• Sit die gebakte stokkies op 'n skottel wat ons met 'n papierhanddoek bedek. Dit is nodig om oortollige vet te stapel.
• Die kaasstokkies is gereed. Verteer verkieslik warm of warm totdat die kaas sag is. Smaaklike ete!

Raad. Die resep vir kaasstokkies op die foto gebruik harde kaas. By gebrek daaraan, kan u roomkaas gebruik, dit blyk ook baie lekker te wees.

Gestoofde kool met rys

As u 'n aandete kies, kies vir gestoofde kool en rys. Dit is 'n baie eenvoudige en smaaklike maer gereg, perfek vir die daaglikse dieet. 'N Resep met 'n foto sal selfs 'n beginner -kok help om dit voor te berei, want daar is niks ingewikkeld daaraan nie.

Die resep gebruik begrotingsprodukte wat die liggaam versadig en dit met voedingstowwe verryk. Boonop kan gestoofde kool voorberei word vir diegene wat van plan is om gedurende die vastyd te vas.

Bestanddele:

• water - 1 glas;
• uie - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• witkool - 400-500 g;
• tamatiepasta - 1 eetlepel l.;
• rys - 1/3 koppie;
• vars kruie na smaak;
• groente -olie vir die braai van groente (ongeveer 50 g);
• sout, swartpeper - na smaak.

Stap vir stap kook:

1. Skil die uie en wortels. My groente. Sny die uie en wortels fyn. Jy kan die wortels rasper (soos jy wil).
2. Giet 'n bietjie groente -olie in die pan en verhit oor matige hitte.
3. Ons stuur groente na die pan. Braai hulle tot halfgaar.
4. Terwyl die groente gebraai word, verwyder die boonste blare van die kool, was dit en sny dit fyn.
5. Voeg kool by halfvoorbereide groente. Ons meng.
6. Braai alles saam vir nog 7-10 minute. Die kool moet van kleur en sap verander.
7. Verdun 'n eetlepel tamatiepasta in 'n glas water. Giet die resulterende sap in 'n braaipan. Meng weer deeglik.
8. Ons was die rys goed. Voeg die gewaste rys by die res van die bestanddele. Sout en peper na smaak. Ons meng.
9. Bedek die pan met die inhoud met 'n deksel en prut oor lae hitte totdat die graan gaar is. Moenie vergeet om die deksel gereeld oop te maak en te roer nie.
10. Was intussen die setperke en kap dit met 'n mes.
11. As die rys gereed is en die vloeistof heeltemal verdamp het, voeg vars kruie by. Roer en prut nog 2-3 minute. Deaktiveer.
12. Gestoofde kool met rys is gereed. Smaaklike ete!

Raad! As jy hierdie gereg wil versadig, voeg die vleis by. Dit moet eers in 'n pan gebraai word, voeg dan groente by en volg al die tegnieke volgens ons resep met 'n foto. Onthou net dat hierdie vleis nie meer maer sal wees deur vleis by te voeg nie.

Aartappelsop met eier

Soms wil jy iets lig, lekker en warm hê, maar die gewone sop met pasta is al moeg. Ons resep vir 'n eenvoudige vloeibare gereg sal tot die redding kom - aartappelsop met eier. Vir aandete, dit is dit! En ons resep met 'n foto stel voor dat u haastig 'n ligte sop maak.

Bestanddele:

• aartappels - 2 stuks.;
• water - 1 liter;
• uie - 1 stuks.;
• wortels - 0,5 stuks.;
• eier - 1 st.;
• sout, swartpeper - na smaak;
• vars kruie na smaak.

Voorbereiding:

• Skil die aartappels, was dit. Sny in repies of blokkies (na goeddunke).
• Gooi water in 'n kastrol en stuur aartappels daarheen. Ons sit op die stoof om te kook.

Ons rasper die wortels, voorheen geskil en gewas. Voeg by die pot by die aartappels

• Skil en kap die uie met 'n mes.
• Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit oor matige hitte.

Ons stuur uie na 'n voorverhitte braaipan om te braai. Braai dit tot goudbruin

• Ons stuur die voltooide uiebraai in die pan. Ons meng.
• As die sop kook, verlaag die hitte en laat prut onder 'n geslote deksel.
• Voeg lourierblaar en swartpeper na smaak by die kokende sop. Sout.
• Breek intussen die eier in 'n diep bak. Klits dit met 'n vurk of klits.

As die groente in die sop heeltemal gaar is, gooi die geklitste eier uit en roer dadelik met 'n lepel

Ons wag totdat die sop kook en die stoof afskakel. Bedien met fyngekapte kruie. Smaaklike ete

Hierdie sop is ons sedert die kinderjare bekend, sy smaak is uniek. Dit blyk baie lig, aromaties en smaaklik te wees.

Raad! Voor die einde van die kook kan u verwerkte kaas op 'n rasper voeg.

Aartappels met bredie in 'n stadige oond

Daar is baie eenvoudige aartappelgeregte, dit is heerlik, ryk en watertand. Hierdie gestoofde aartappelresep kan binne slegs 1 uur gekook word, sodat die gesin gelukkig en bevredigend kan wees. Op die eerste oogopslag lyk dit asof daar niks spesiaals in hierdie resep is nie, maar as u dit probeer het, sal u baie bly wees.

Bestanddele:

• aartappels - 1 kg;
• uie - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• varkbredie - 2 eetlepels. l.;
• tamatiepasta - 1 pak;
• soetrissie - 0, 5 stuks.;
• gemaalde koljander - na smaak;
• gemaalde paprika - na smaak;
• vars kruie na smaak;
• sout, swartpeper - na smaak.

Stap vir stap kook:

1. Ons begin die gereg voorberei deur die hoofbestanddeel - aartappels - voor te berei. Ons maak dit skoon, was dit en sny dit met 'n spesiale snyer vir friet.
2. Ons stuur die gekapte groente na die multicookbak en vul dit met water sodat dit die aartappels heeltemal bedek.
3. Ons skakel die modus "blus" vir 40 minute aan. Kook.
4. Terwyl die aartappels kook, begin ons met die res van die bestanddele. Skil die wortels, was dit. Sny in klein blokkies.
5. Sit die vet in die pan, wat ons uit die stoofpot versamel. Ons maak warm.
6. Ons stuur wortels om in 'n voorverhitte pan te braai. Braai vir 5 minute.
7. Die volgende stap is om die uie te skil en dit te kap. Voeg by wortels, meng. Braai groente nog 3-4 minute.
8. As die ui sag is, voeg die tamatiepasta by en roer deeglik tot glad. Op hierdie manier braai ons nog 2-3 minute.
9. Was die soetrissies, verwyder die middel en spoel weer onder lopende water. Sny in klein blokkies en stuur die groente na die aartappels na die multikoker. Voeg al die speserye en sout gelyktydig by. Roer.
10. Die volgende stap, as die peper sag word, stuur groente wat braai na die multikoker. Ons meng. Prut vir 5 minute.
11. Na 'n rukkie, maak die deksel van die multikoker oop en voeg die bredie by. Roer alles weer deeglik.
12. Ons was die groente onder lopende water, skud dit af, sny dit fyn. Voeg gekapte groente 5 minute voor die einde van die "stowe" -modus by.
13. Bedien aartappels met 'n ligte lentekomkommer en tamatieslaai. Die smaak herinner aan die kinderjare, want baie onthou hoe ons een keer in die kleuterskool so 'n eenvoudige, maar lekker gereg gekry het.

Aandag! Elke bredie (beesvleis, hoender of varkvleis) bevat voldoende vet, sodat u nie ander olies of vette hoef te gebruik nie.

In ons keuse vind u eenvoudige geregte waarvoor u elke dag kan kook. Gedetailleerde resepte met stap -vir -stap -foto's sal selfs 'n beginner in die kookkuns help.