Paaskoekresepte in 'n broodmaker

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  bakkery

• Kooktyd:

  1, 5 uur

Bestanddele

• melk
• heuning
• botter
• groente olie
• eiers
• suiker
• meel
• sout
• Droë gis
• rosyne, versuikerde vrugte

Paaskoek is die belangrikste kenmerk van die feestafel. Vandag verskyn daar nuwe resepte wat die klassieke bakvorm kombineer en moderne metodes om dit voor te berei, byvoorbeeld in 'n broodmaker.

Venesiese paaskoek

In 'n broodmaker kan u 'n Paaskoek volgens 'n Venesiaanse resep berei. Die gebak is smaaklik, aromaties en sag. Weense deeg kan gebruik word om nie net paaskoeke te bak nie, maar ook rolle met rolle. Volgende - 'n resep met 'n foto stap vir stap.

Bestanddele:

• 1, 5 glase melk;
• 3 eetlepels. l. heuning;
• 60 g botter;
• 3 eetlepels. l. groente olie;
• 4 eiergele;
• 1/3 koppie suiker
• 600 g meel (+ 1 eetlepel L.);
• 1 teelepel sout;
• 8 g droë gis;
• rosyne, versuikerde vrugte.

Voorbereiding:

• Giet rosyne en versuikerde vrugte in 'n bak, sit 1 eetlepel. 'n lepel meel, meng.
• Ons stuur al die vloeibare bestanddele in die emmer van die broodmasjien, dit is melk, groente en gesmelte botter. Asook heuning en eiergele.

Vervolgens lê ons droë kos, naamlik: sout, suiker, gis, vanielje en meel

• Ons sit die emmer in die broodmaker en kies die program "Franse brood" of "Soet brood".
• Na die sein, gooi die rosyne en versuikerde vrugte in die emmer, maak die deksel toe.

• As die knieproses voltooi is, moet u nie die deksel van die broodmaker oopmaak nie. Die deeg kom op en bak.
• Na afloop van die program haal ons die koek onmiddellik uit die emmer, sit dit op die rooster, koel dit heeltemal af en strooi poeiermelk daaroor.

U kan versiersel maak om Paasfeesgebak te versier, maar die Venesiaanse koek word eenvoudig met poeiersuiker besprinkel.

Koekkoek met versuikerde vrugte

Vir 'n groot gesin kan u Paasmaaskaas in 'n broodbakbak bak. Die gebak is baie lekker, sag en aromaties. Die deeg volgens die voorgestelde resep met 'n foto kan stap vir stap op die tradisionele manier gebak word, dit wil sê in die oond.

Bestanddele:

• 70 ml melk;
• 35 g vars gis;
• 2 eiers;
• 40 g suiker;
• 180 g maaskaas;
• 400 g meel;
• 0,5 teelepel sout;
• 60 g botter;
• 100 g versuikerde vrugte.

Voorbereiding:

In warm melk (nie warm nie, anders sal die gis net doodgaan) verkrummel vars gis, roer. Vir die deeg kan u ook droë gis gebruik (drie keer minder as die gewig)

• Plaas die bestanddele een vir een in die broodmaker. Giet melk met gis, eiers in, wat ons effens met 'n vurk skud.
• Giet dan suiker en vooraf gesifte meel.

Voeg dan die wrongel by. As die produk korrelig is, is dit beter om dit deur 'n sif te bring. Ons sit ook effens ondergedompelde botter in

• Giet die sout in, sit die emmer met die inhoud op sy plek, maak die deksel toe en kies die "Soet brood" -program.
• As 'n spesiale houer vir bymiddels in die broodmaker voorsien word, gooi dan versuikerde vrugte daarin. As daar nie so 'n skinkbord is nie, voeg dan die bymiddels by nadat die deeg heeltemal geknie is.

Na afloop van die program haal ons die emmer dadelik uit die broodmasjien, haal die koek daaruit af en laat dit op die draadrak afkoel met 'n handdoek

Bedek die heeltemal afgekoelde gebak met versiersel of sjokoladeganache. Om dit te doen, gooi die stukke sjokolade met room, smelt dit in 'n waterbad of kort polse in die mikrogolfoond. Ons gebruik ook veelkleurige versuikerde vrugte om die paaskoek te versier

Oranje Paaskoek in Panasonic broodmaker

Paaskoek met lemoen-'n oorspronklike resep met 'n foto van stap-vir-stap paasgebak met 'n uitgesproke sitrus smaak en aroma. So 'n koek kan in die oond en in 'n broodmaker gebak word.

Bestanddele:

• 400 g meel;
• 2, 5 teelepels Droë gis;
• 4 eiers;
• 'n knippie sout;
• 6 eetlepels. l. Sahara;
• vanielje suiker;
• 90 g botter;
• 60 ml lemoensap;
• Lemoen skil;
• rosyne, bosbessies, neute.

Voorbereiding:

Trek die skil van die lemoen saggies af, sonder om die wit deel, wat bitterheid gee, aan te raak

• Druk ook sap uit sitrus.
• Voeg nou die skil by die sap en meng.
• Breek die eiers in 'n bak, voeg sout en suiker by, klits totdat al die kristalle opgelos is.

• Sif die meel (verkieslik twee keer) en giet dit in die emmer van die broodmasjien.
• Ons stuur dan die eiermengsel, lemoensap met skil en sit saggemaakte botter.

• Ons sit die emmer in die broodmaker, gooi rosyne, gedroogde bosbessies en gekapte neute in die kompartement van gedroogde vrugte.
• Giet droë gis in die gisvak.
• Sprinkel gedroogde vrugte met vanieljesuiker.

• Op die paneel van die broodmasjien, stel modus 8 en grootte XL in, druk "Start".
• Na afloop van die program haal ons die koek onmiddellik uit die broodmasjien, koel dit heeltemal af en bedek dit met glans, byvoorbeeld proteïen. Om dit te doen, klits die eierwit saam met poeiermelk en suurlemoensap.

Sjokoladekoek in 'n broodmaker

Vir alle aanhangers van sjokoladebak is daar ook 'n resep met 'n foto van 'n stap-vir-stap paaskoek, wat botterdeeg, sjokolade en neute perfek kombineer.

Paaskoek kan ook sonder veel moeite en tyd in 'n broodmaker voorberei word.

Bestanddele:

• 1 glas melk;
• 600 g meel;
• 2 eiers;
• 1 teelepel kakao;
• 2/3 koppie suiker
• 100 g botter;
• ¼ h. L. kaneel;
• 2, 5 teelepels Droë gis;
• 50 g sjokolade;
• 'n knippie sout;
• 'n handvol okkerneute.

Voorbereiding:

Ons sit die bestanddele in die emmer soos aangedui in die resep (ons verander niks nie, dit is baie belangrik). Voeg eers 2 teelepels by. droë gis, dan noodwendig gesifte meel, maar tot dusver slegs 3 glase. En ook 3 eetlepels. eetlepels suiker. Giet nou die kakao, wat vooraf gemeng is met kaneel, sout

• Top - eiers, sagte botter en melk.
• Ons meng nie die inhoud van die emmer nie, maar plaas dit eenvoudig in die broodbak.

• Kies program 1 op die toestelpaneel, gewig - 750 g. Skakel aan.
• Voordat die oond die deeg vir die tweede keer begin knie, stuur ons die res van die gis, meel en suiker, voeg gekapte sjokolade en neute by.

Na die sein, haal ons die koek uit, gee dit tyd om heeltemal af te koel, versier dit met glasuur en veelkleurige besprenkels

Die heerlikste koek in 'n broodmaker

Ons bied 'n resep met 'n foto van stap vir stap, nie net die heerlikste paaskoek in 'n broodmaker nie, maar ook die geurigste. Die geheim van bak is dat die deeg geknie word met die toevoeging van verskillende speserye en brandewyn.

Bestanddele:

• 550 g meel;
• 100 ml melk;
• 50 ml brandewyn;
• 7-8 st. l. Sahara;
• 3 teelepels speserye;
• 50 g vars gis;
• 2 eiers;
• 60 g botter;
• 3 eetlepels. l. suurroom;
• rosyntjie.

Voorbereiding:

Ons smeer die emmer van die broodmasjien met 'n klein hoeveelheid groente -olie en stuur eers al die vloeibare bestanddele daarin. Giet melk, brandewyn by en voeg dan suurroom, sagte botter en eiers by

• Giet die meel wat deur 'n sif deur die vloeibare bestanddele is. Volgende - speserye: kardemom, neutmuskaat en kaneel.
• Voeg dan suiker en vars gis by.

• Nou sit ons die emmer met die inhoud in die broodmaker, maak die deksel toe, kies die modus "Soet brood" en wag tot die einde van die program.
• Na die sein haal ons die koek onmiddellik uit, koel dit af, versier dit volgens ons smaak en begeerte.

Die broodmaker vervaardig ook baie geurige koeke met steranys, naeltjies, vanielje, met die toevoeging van sitrus sappe en tinkture.

Paaskoek in die Redmond -broodmaker

Soos in die tradisionele weergawe, word die paaskoek in 'n broodmaker gebak met die byvoeging van verskillende bestanddele wat die gebak 'n spesiale smaak en aroma gee. Ons bied 'n resep met 'n foto stap vir stap van Paasbrood met rosyne, gedroogde appelkose en dennepitte.

Bestanddele:

• 450 g meel;
• 250 ml melk;
• 1 eier;
• 50 g rosyne;
• 50 g gedroogde appelkose;
• 30 g dennepitte;
• 4 eetlepels. l. Sahara;
• 40 g botter;
• 10 g vanieljesuiker;
• 2 teelepels Droë gis;
• 0,5 teelepel sout.

Voorbereiding:

Ons was en droog die rosyne goed. Sny gedroogde appelkose in klein stukkies

• Giet melk in 'n emmer van 'n broodmasjien, gooi eiers in en sit sagte botter in.
• Voeg dan suiker en vanieljesuiker, sout by. Voeg gedroogde appelkose, rosyne en dennepitte by.

• Giet die suurstofversterkte meel by en droog die laaste gis.
• Ons sit die emmer met al die bestanddele in die broodmasjien en gebruik die "Menu" -knoppie om die program nr. 4 "Brood" te kies. Gebruik die "Gewig" -knoppie om 1000 g in te stel en bak tot aan die einde van die program.

Na die sein haal ons dadelik die Paasgebak uit, koel dit af, bedek die koek met 'n handdoek en giet dit dan met versiersel en versier dit met deeg.

Paaskoek - die beste resep vir 'n broodmaker

Minimum koste en maksimum plesier - dit is waarvoor die broodbakmasjien goed is, waardeur u 'n heerlike koek kan bak. Ons stel voor dat u Paasbrood met room probeer. Die gebak is donsig, sag en heerlik.

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 2 eiergele;
• 160 g suiker;
• ¼ h. L. sout;
• ¼ h. L. vanielje;
• 60 g botter;
• 200 ml room (15%);
• 2 teelepels Droë gis;
• 470 g meel;
• 1 suurlemoen;
• 100 g rosyne;
• 1 teelepel konjak (opsioneel).

Voorbereiding:

1. Gooi eiers in 'n bak en klits dit liggies.
2. Voeg dan suiker, vanielje en sout by, roer met 'n klitser.
3. Giet dan die room in en sit die saggemaakte botter in, meng.
4. Voeg nou die skil van een suurlemoen by, roer. Giet die resulterende mengsel in 'n emmer van 'n broodmasjien. Voeg indien nodig konjak by.
5. Giet dan die vooraf gesifte meel en droë gis.
6. Ons stel die program "Soetbrood" in en kook tot die teken dui, maar voeg die rosyne by tydens die tweede knie van die deeg.
7. Ons verwyder die voltooide koek onmiddellik na die sein, en versier dit nadat dit heeltemal afgekoel het.
8. Room kan met melk met enige persentasie vet vervang word, solank dit vars is. Baie suiker word eenvoudig direk in die emmer gegooi, maar dit is steeds beter om dit vooraf met eiers te klop, sodat die kristalle nie in die bak kan krap as dit gemeng word nie.

Dit is so maklik en sonder moeite om 'n heerlike Paaskoek in 'n broodmaker te bak. Maar om te bak, moet u die resep met die foto streng volg en die bestanddele meet, gebruik nie gewone lepels nie, maar spesiale maatlepels wat by die kombuistoestel ingesluit is.