Warm peuselhappies vir die nuwe 2019

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  peuselhappies

• Kooktyd:

  4 ure

Bestanddele

• hen
• sojasous
• peper
• water
• sout
• suiker
• heuning
• lourierblaar
• groente olie
• knoffel
• speserye
• Anjer
• mosterd

Die feestelike spyskaart vir die nuwe jaar 2019 moet gevarieerd en oorspronklik wees. Volgens die resepte op die foto kan u maklik warm happies berei. Lekkernye kan baie anders wees. Die genooide gaste sal die moeite van die gasvrou waardeer.

Pittige hoenderborsie

Vleislekkertjies op die feestafel trek spesiale aandag. Hulle is pragtig versier en is selfs vir kinders van belang. Die geur van geregte versprei onmiddellik deur die huis, selfs tydens die kookproses word dit duidelik dat die lekkerte baie lekker sal wees.

Hoenderborsies kan op verskillende maniere gekook word. Elke huisvrou het waarskynlik die gewildste resep wat u sal help om die daaglikse spyskaart te diversifiseer en die feestafel te versier.

Bestanddele:

• hoenderfilet - 800 g;
• sojasous - 30 ml;
• piment - 4 stuks.;
• water - 700 ml;
• suiker - 20 g;
• heuning - 50 g;
• lourierblaar - 2 stuks.;
• speserye - 20 g;
• peperkorrels - 8 stuks.;
• groente -olie - 40 ml;
• sout - 20 g;
• naeltjies - 2 stuks.;
• knoffel - 4 naeltjies;
• mosterd - 20 g.

Voorbereiding:

Kom ons berei die marinade voor. Om dit te doen, neem 'n diep bord, gooi suiker, speserye, sout daarin

Voeg water by die droë mengsel. Meng alles deeglik

Plaas die hoenderfilet in die marinade, bedek met foelie, sit dit 12 uur in die yskas

Kom ons begin met die voorbereiding van die glans. Meng heuning, speserye, sojasous, groente -olie, mosterd in 'n aparte bak

Skil die knoffel, kap dit, voeg dit by die glans

• Ons was die vleis, droog dit met 'n papierhanddoek.
• Ons versprei die hoenderfilet in die glasuur, bedek dit met foelie en sit dit 1, 5-2 uur in die yskas.

Na die vasgestelde tyd haal ons die vleis uit die yskas, draai die stukke in 'n rol, bind dit met 'n draad vas

Ons versprei die vleis op 'n bakplaat, kook in die oond teen 'n temperatuur van 180 grade. Na 40 minute, kyk of die gereg gereed is. Om dit te doen, steek die vleis met 'n vurk deur. As helder sap verskyn, is die hoender gereed

Sodra die vleis afgekoel het, sny dit in porsies en bedien

U kan kruie en kleurvolle groente gebruik om die gereg te versier. So 'n kleurvolle voorgereg sal selfs op 'n feestelike tafel nie verdwaal nie. Dit is 'n uitstekende opsie vir 'n nuwejaarspyskaart. Alle genooide gaste sal beslis aanvullings vra.

Tertjie voorgereg

Wat om te kook vir die nuwe jaar 2019, is 'n taamlik relevante vraag. Dit kan warm snacks, slaaie, gebak wees. Daar is baie resepte, elkeen spesiaal. Dit lyk asof u vleis kan kook sodat die gereg met helder kleure skitter.

Alles is baie eenvoudig. Die belangrikste ding is om na te dink oor die ontwerp van die lekkerny. Waarom nie die voorgereg in tertjies sit nie en verras alle gaste met 'n bederf.

Bestanddele:

• pietersielie - 'n klomp;
• botter - 40 g;
• sout na smaak;
• meel - 50 g;
• melk - 100 ml;
• wit aspersies - 150 g;
• tertjies - verpakking;
• hoenderborsies - 500 g;
• peper na smaak.

Voorbereiding:

Was die hoenderborsie met koue water, kook tot sag. Giet die hoenderbouillon in 'n glas, 100 ml is genoeg

• Kook die aspersies in liggies gesoute water. Hiervoor sit ons nie meer as 5 minute opsy nie.
• Laat die aspersies afkoel, in klein stukkies gesny.

• Sodra die vleis afkoel, maal dit ook.
• Gooi die botter in 'n kastrol, smelt oor lae hitte.

Giet meel by die botter. Meng alles goed

Voeg melk by die meelmengsel. Verhit die gevolglike sous oor lae hitte, bring tot glad

Giet hoenderbouillon in die sous, verhit effens. As gevolg hiervan kry ons 'n dik massa

• Voeg aspersies en hoenderborsies by die sous.
• Gooi die resulterende mengsel in tertjies.
• Ons was die pietersielie, maal dit en gebruik dit om die gereg te versier.
• Maak die lekkerny warm voor jy dit voorsit.

Beide volwassenes en kinders is mal oor tertjies. Die vulsel kan alles wees waarvan u hou. Dit hang alles af van die persoonlike voorkeure van die gesin. Die voorgereg is onmiddellik uitverkoop, die genooide gaste bedank die gasvrou.

Feestelike oondbak

Resepte met foto's sal u help om eenvoudige, maar heerlike geregte te kook. Die kookproses word dus baie makliker, selfs 'n jong huisvrou sal die taak kan hanteer. As u die spyskaart meer gevarieerd wil maak, kan u 'n oondbak maak. Dit benodig 'n minimum stel produkte en 'n bietjie vrye tyd.

Bestanddele:

• groen uie - 'n tros;
• room - 50 ml;
• hoenderfilet - 500 g;
• sout - 'n knippie;
• kaas - 150 g;
• spek - 4 snye;
• swartpeper na smaak;
• aartappels - 3 stuks.;
• botter - 50 g.

Voorbereiding:

• Spoel die aartappels af met koel water, sny in klein blokkies.
• Neem 'n oondbak, gooi gesmelte botter, voeg aartappels by.
• Sny die hoenderfilet in stukke, smeer dit oor die aartappels.

• Braai spek. Sny dit in klein stukkies sodra dit afkoel. Sit die spek in 'n oondbak.
• Ons was die uievere, sny dit fyn.
• Maal die kaas met 'n rasper.
• Voeg die ui by al die ander bestanddele, strooi kaas bo -oor.

• Giet room in die vorm, bedek met foelie, sit 'n uur in die oond. Kook die gereg by 'n temperatuur van 180 grade.
• Aan die einde van die toegewese tyd haal ons die vorm uit die oond, verwyder die foelie. Sprinkel gerasperde kaas bo -oor die skottel, sit in die oond vir 30 minute.

Sprinkel die oondbak met gekapte kruie voor jy dit voorsit

Dit is nog net om die lekkerny in porsies te sny, en u kan dit proe. So 'n gereg sal 'n ware versiering van die vakansie word. Beide volwassenes en kinders sal dit wil probeer.

Kaas en sampioen voorgereg

As u nuwe warm happies oorweeg, moet u aandag gee aan 'n interessante resep. Jy kan dit nie goedkoop noem nie, maar baie huisvroue kook die gereg met plesier. Veral as u u daaglikse spyskaart wil diversifiseer of 'n oorspronklike verrassing vir die vakansie wil maak.

In plaas van tertjies word sampioenpette gebruik, waarin jy die vulsel moet sit. Dit is 'n ware nuwigheid vir 'n spoggeleentheid. Alle gaste sal die bederf waardeer.

Bestanddele:

• groente -olie - 50 ml;
• sout - 'n knippie;
• ui - 1 stuks.;
• peper na smaak;
• sampioene - 200 g;
• hoenderfilet - 1 stuks;
• kaas - 100 g;
• koljander na smaak.

Voorbereiding:

Skil die ui, sny in klein blokkies. Braai in 'n pan

Ons maak ook die sampioene skoon, sny die bene af. Ons sny dit fyn en stuur dit na die ui. Braai die bestanddele oor lae hitte tot sag. Voeg sout en peper by

Sny die hoenderfilet in blokkies, voeg by die pan. Die vleis kook redelik vinnig, sodat u nie baie tyd by die stoof hoef te spandeer nie

• Laat die vulsel afkoel.
• Spoel intussen die koriander, maal, voeg by die totale massa. Meng alles goed.
• Ons neem 'n champignonhoed, vul dit met die gevolglike vulsel.

• Maal die kaas, strooi die sampioene bo -oor.
• Voorverhit die oond tot 200 grade, kook die gereg vir 20 minute.
• Nadat die toegelate tyd verby is, haal ons die sampioene uit die oond, sit dit op 'n bord, versamel die hele gesin aan een tafel.
• Die voorgereg is interessant vir sy oorspronklike ontwerp. Boonop word die geur van die gereg deur die huis gedra, selfs tydens kook. Alle huishoudelike lede sal uitsien na die lekkerte om dit te proe.

Julienne

U kan julienne op verskillende maniere maak. Die gereg blyk smaaklik en lekker te wees. Dit is ook baie handig. As die kinders die lekkerte wil probeer, sal die gasvroue baie bly wees.

Bestanddele:

• olyfolie - 50 ml;
• ui - 1 stuks.;
• hoenderfilet - 200 g;
• kaas - 150 g;
• room - 200 ml.

Voorbereiding:

1. Skil die ui, sny in repies. Braai in 'n pan vir 3 minute.
2. Sny die hoenderfilet in klein stukkies, stuur dit na die ui. Braai alles met konstante roer, 8 minute is genoeg.
3. Giet die room in 'n kastrol, verhit dit effens.
4. Maal die kaas op 'n rasper, voeg dit by die room, meng. Kook vir 'n minuut.
5. Ons neem spesiale vorme vir julienne, lê die vleisvulsel uit, gooi room, strooi kaas oor.
6. Ons stuur die geregte vir 8 minute na die oond. Kook tot goudbruin.
7. Aan die einde van die toegewese tyd, haal die skottel uit die oond en sit dit voor op die tafel.

Die voorgereg word 'n ware versiering van die vakansie, en die wonderlike aroma versprei onmiddellik deur die huis. Alle gaste sal beslis die lekkerte probeer.

Warm peuselhappies vir die nuwe jaar moet nie net lekker wees nie, maar ook oorspronklik. Spesifieke aandag moet gegee word aan die ontwerp van die lekkernye. In hierdie geval sal hulle die aandag van gaste trek, en die gasvrou sal baie komplimente in haar toespraak hoor en sal belas word met positiewe emosies.