Dieet vir hoë cholesterol by vroue en mans

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

'N Dieet vir hoë cholesterol by vroue en mans is nodig as die vlak van hierdie verbinding in die bloed toeneem. Watter kosse u kan eet om die prestasie te normaliseer en in die toekoms hipercholesterolemie te voorkom - lees hieronder in detail.

Verbode voedsel met hoë cholesterol

Die belangrikste reël wat deur die meeste kenners uitgespreek word, is om die inhoud van diereprodukte te verminder. Die algemene lys van diegene waarop die verbod opgelê is, sluit in:

• suurroom, room en ander vetterige suiwelprodukte;
• eiergele;
• afval;
• varkfilet;
• Witbrood;
• melksjokolade, ander suikergoedprodukte;
• mayonnaise;
• alkoholiese drank, veral bier.

Vermy gebraaide kos, veral dié wat op dierlike vet gebaseer is.

Versadigde, sterk vleis- en sampioensop is ook verbode. Hierdie kosse het die vermoë om cholesterol in die liggaam op te slaan.

Wat mayonnaise betref, is eiergeel daarin, daarom verhoog die vetinhoud daarvan. Varkvleis bevat ook beduidende cholesterolvlakke.

Dit is beter om koffie deur kruie -afkooksels en kompote te vervang, want die kafeïen wat daarin voorkom, dra by tot die produksie van sy eie cholesterol deur die liggaam.

Watter kosse is nie verbode nie, maar nie die gesondste nie?

Die behandelende dokter kan 'n akkurate spyskaart opstel op grond van die toetsuitslae. Hy sal in detail skryf wat u nie uit die produkte kan eet nie, en wat u kan. As daar gepaardgaande letsels van organiese oorsprong is, sal dit ook in ag geneem word.

As die cholesterol effens verhoog word, moet u let op die lys van voedsel wat in beperkte hoeveelhede geëet kan word, as daar geen ooreenstemmende kontraindikasies is nie:

• lae vet suiwelprodukte;
• eier wit;
• kaviaar (swart en rooi);
• mossels, garnale en inkvis;
• swart sjokolade;
• hawermoutkoekies;
• Turkse verrukking en ander oosterse lekkergoed.

Dit kan vir sommige 'n verrassing wees, maar gewone wit rys kan 'n toename in cholesterolvlakke veroorsaak, en daarom raai voedingkundiges aan om dit met rooi of wildebruin te vervang.

Met 'n toename in cholesterol, is dit beter om pap te eet met nie heeltemal gekookte graan nie. Oor die algemeen moet die gebruik van graan beperk word, ongeag van watter soort graan dit gemaak word. Bokwiet pap is veral nuttig vir mense met hipercholesterolemie. Dit bevat verbindings, insluitend B -vitamiene, wat die sintese van skadelike cholesterol in die bloed onderdruk.

Die daaglikse spyskaart kan geregte van hoender, kalkoen, in die oond gebak of gestoom bevat. Groente kan saam met hulle as bykos bedien word.

Met 'n toename in cholesterol, beveel kenners aan om lewer en ander byprodukte te eet. Maar as u dit matig eet, kan u baie nuttige bestanddele kry, insluitend koper, yster, fosfor, kalium, vitamiene B. Boonop help byprodukte trombose en aterosklerose te voorkom.

'N Ander interessante produk is garnale. Dit bevat ongeveer 150 mg cholesterol vir elke 100 g. As u hierdie seekos nie te veel gebruik nie, kan u dit gebruik om die gebrek aan omega-3-vetsure te vergoed. Hierdie verbinding verlaag op sy beurt natuurlik die slegte cholesterolvlakke.

As cholesterol styg, is kaas en vetterige maaskaas verbode. Vir melk word 'n 1% vetproduk aanbeveel.

U moet nie net koeimelk kies nie - vandag kan u baie alternatiewe te koop vind. Gestel amandel en sojabone het goeie eienskappe.

Watter kos word toegelaat

Algemene lys van produkte wat toegelaat word vir verbruik:

1. Groente. Dit kan kool (broccoli, blomkool of kool), pampoen, eiervrug, paprika, beet en knoffel wees.
2. Van vrugte kan jy appels, piesangs, pomelo, kiwi, avokado en frambose eet. Die granaatjie is nuttig.
3. Groente -olies word ook toegelaat; olyfolie is veral nuttig.
4. Okkerneute, amandels en haselneute.
5. Laevet kefir en maaskaas.
6. Gedroogde appelkose, ander soorte gedroogde vrugte.
7. Liefie.
8. Seewier.
9. Vermicelli en durum pasta.
10. Koffie en groen tee.

Die belangrikste voedsel vir hoë cholesterol moet vrugte en groente wees. Daar is feitlik geen beperkings daarop nie, sodat u dit op enige tyd van die dag en in onbeperkte hoeveelhede kan eet.

Peulgewasse, veral boontjies, is baie voordelig vir die liggaam. Dit bevat plantaardige proteïene, wat goed deur die menslike liggaam opgeneem word. Die produk bevat vitamiene en minerale wat die lipiedvlakke normaliseer.

Van die vetterige kosse is slegs die ooreenstemmende variëteite vis nuttig, veral salm. Dit bevat onversadigde vetsure wat die lipiedmetabolisme normaliseer. As jy sulke vis wil kook, is dit beter om dit te bak. As toevoeging kan u olyfolie en speserye kies. As u cholesterol hoog is, is dit beter om glad nie gebraaide kos te eet nie.

Waarom durum pasta kies? Dit is die bron van wat stadig kalorieë genoem word. Die waarde daarvan lê daarin dat 'n persoon lank na die verbruik van die produk nie honger voel nie. Hierdie pasta bevat nie vet nie. Voedingkundiges raai vandag aan om aandag te skenk aan die mate van gereedheid van al dente wanneer die waardevolste verbindings bewaar word.

As die cholesterolvlak in die bloed styg, kan u 'n klassieke vinaigrette berei, maar dit is raadsaam om die sonneblomolie te vervang met olyfolie en ingelegde komkommers met vars. Voeg groen ertjies uit 'n pot in plaas van groen ertjies.

Met hierdie tegnieke kan u nie net 'n bekende gereg met nuwe smaakskakerings voorsien nie, maar ook die liggaam beskerm teen die vorming van aterosklerotiese gedenkplate. Bykomende voordele kan behaal word deur 'n bietjie gerasperde knoffel by die slaai te voeg.

Deur gereeld klein hoeveelhede knoffel te drink, kan u die vlak van 'slegte' cholesterol verminder en u metabolisme normaliseer.

Suur en seewier

Suurlemoen is een van die aanbevole kosse vir hoë cholesterol in die bloed. Boonop het hierdie plant 'n voordelige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Hierdie voordelige effek is te danke aan die teenwoordigheid van kalium en vitamien C in die samestelling daarvan.

Dit is die beste om vars oes te eet. Dit bevat die nuttigste stowwe. Dit help ook om die vorming van skadelike anorganiese oksaalsuur uit te skakel. Dit word gevorm deur die blare van die plant by sop te voeg.

Wat seewier betref, moet die jodium in die samestelling daarvan 'bedank' word vir die lipotropiese effek. Dit help om vetmetabolisme te normaliseer. Om hierdie rede beveel voedingkundiges sterk aan om seewier en seekosslaaie op die spyskaart op te neem.

U kan ook gedroogde kelp neem en dit in 'n koffiemolen maal. Voeg dit in die toekoms by skottelgoed in plaas van sout.

Voorkeurkursusse en bykomende aanbevelings

Dit is die beste om vegetariese sop op die spyskaart op te neem. Hulle kan voorberei word uit groente, verskillende graankosse met die toevoeging van melk. Met 'n toename in cholesterol kan vleissop wat geen vet bevat nie meer as 1 keer in 10 dae by die dieet ingesluit word.

Eiers moet nie netjies geëet word nie. Dit is beter om saggekook te kook of 'n gestoomde proteïenomelet te maak. U kan hoogstens 3 eiers per week eet.

Souse word tradisioneel gebruik om geregte 'n nuwe en interessante geur te gee. Hulle kan voorberei word op grond van groentebouings. Die lys toelaatbare souse bevat ook tamatie-, suurroom- en melksouse. Vir nageregte kan dit vrugte en bessies wees.

U kan gemmer, vanielje, appelasyn en kaneel gebruik vir 'n ryk smaak.

Die hoeveelheid botter wat per dag toegelaat word, mag nie meer as 20 g wees nie. Dit moet geëet word, nie op brood gesmeer word nie, maar by pap en ander geregte gevoeg word. Dit is beter om lekkers en botterkoekies te weier, maar as u iets soets wil, kan u spesiale maaltye vind in apteke wat met fruktose of xylitol berei word.

Uitkomste

1. Met 'n toename in bloedcholesterolvlakke, is 'n spesiale dieetkieslys nodig.
2. Volgens so 'n eetplan kan 'n persoon vrugte en groente eet, sonder beperkinge, beide vars en gekook.
3. Kitskos, vetterige kos en gerookte vleis moet heeltemal uitgesluit word.