Blaarslaai vir die nuwe jaar 2022 volgens resepte met foto's

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Blaarslaai is altyd baie gewild, want dit lyk heerlik en pragtig. Die belangrikste beginsel van hul voorbereiding lê in die verenigbaarheid van die produkte, sowel as in die laaglaag met die optimale hoeveelheid kleed. Sulke slaaie is redelik stewig en swaar, maar vir die nuwe jaar 2022 kan u resepte kies met foto's van geregte, selfs sonder mayonnaise.

Blaarslaai vir Nuwejaar 2022 met salm en appel

Vir die nuwe jaar 2022 stel ons voor dat u 'n blaarslaai met salm, krapstokkies en 'n appel probeer kook. Die resep is interessant, en die voorgereg blyk heerlik en feestelik te wees.

Bestanddele:

• 1 pot salm;
• 4 eiers;
• 200 g krapstokkies;
• 1 wortel;
• 4 aartappelknolle;
• 2 appels;
• 280 ml mayonnaise;
• vere van groen uie, dille;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

Kom ons berei al die bestanddele en die ring voor vir die slaaisous. Smeer die rasper met olie sodat die aartappels nie by die selle kleef nie, vryf en stuur die eerste laag in. Sout die aartappels effens met 'n vurk en smeer dit met mayonnaise

Ons knie die ingemaakte salm met 'n vurk, plaas dit bo -op die aartappels, smeer nie die mayonnaise nie, aangesien die vis al sappig is

Sprinkel nou 'n laag salm met gekapte ui en dille, smeer 'n bietjie met mayonnaise bo -oor

Ons haal die eiergele uit die eiers (ons sit dit eers eenkant) en vryf die blankes bo -op 'n laag groente, sout en bedek dit ook met sous

Ons maak die volgende laag uit krapstokkies, wat ons ook met 'n rasper maal en met mayonnaise smeer

Ons maak die appels skoon, vryf 'n laag seekos plus mayonnaise oor

Nou 'n laag gerasperde wortels en mayonnaise

• Die laaste laag is die eiergele. Maal dit op 'n rasper of met 'n fyn sif.
• Ons verwyder die slaai op 'n koel plek, verwyder die ring voordat dit bedien word en versier met vars kruie.

Ingemaakte salm kan vervang word deur saury, sardien of tuna. Om te verhoed dat die appels verdonker word, word dit met suurlemoensap besprinkel.

Oorspronklike nuwejaarslaai met hoender en sampioene

Vandag is daar verskillende resepte met foto's van koue voorgeregte met hoender en sampioene. En vir die nuwe jaar 2022 stel ons voor om 'n blaarslaai voor te berei, wat nie net baie lekker is nie, maar ook uitstaan tussen die ander opsies vir die oorspronklike ontwerp.

Bestanddele:

• 200 g hoenderfilet;
• 250 g vars sampioene;
• 160 g kaas;
• 1 ui;
• 5 eiers;
• 150 ml mayonnaise;
• dille setperke;
• 0,5 teelepel sout;
• 2 teelepels borrie;
• 10 g gelatien.

Voorbereiding:

• Laat ons eers die gelatien voorberei. Om dit te doen, vul dit met water (50 ml is genoeg), roer en sit dit eenkant.
• Soteer in hierdie tyd fyngekapte uie liggies in groente -olie.
• Voeg dan die gekapte sampioene by, voeg sout by, roer en braai tot sag.

Sny die gekookte pluimveevleis in klein stukkies, verdeel die eiers in eiergele en wit. Giet borrie by die eiergele en knie goed met 'n vurk

Maal die proteïene met 'n fyn rasper, voeg 'n bietjie sout by, voeg fyngekapte dille by en meng goed

• Smelt die geswelde gelatien, gooi dit in mayonnaise en roer tot glad.
• Sit 6 eetlepels. By die eiergele. eetlepels mayonnaise en meng.

Bedek die vorm met 'n film en gebruik 'n spatel uit 'n mengsel van eiergele om 'n slaairamme te vorm. Ons bedek die onderkant en sye, laat die voorwande vry

Die eerste laag is gebakte sampioene met uie. Ons bedek dit met mayonnaise en smeer 'n laag gerasperde kaas, smeer dit ook liggies met sous

Sit 2 eetlepels by gerasperde proteïene met dille. eetlepels mayonnaise, meng en maak die volgende laag, en sit die hoenderfilet bo -op. Bedek die vleislaag met mayonnaise

Bedek die vorm met foelie en sit dit 6-8 uur op 'n koel plek

• Sit dan die skottel op die vorm, draai dit om en verwyder die film.
• Ons sny die voormuur, versier die slaai met takkies kruie en ingemaakte sampioene.

As u nie van gebraaide sampioene in 'n slaai hou nie, kan u blikkies of ingelegde vrugte neem. U kan ook hoenderdye kook om te kook, hulle vleis is nie so droog soos die van die bors nie.

"Fluffy Snowman" - blaarslaai vir die nuwe jaar 2022

Vir die nuwejaars tafel kan u 'n blaarslaai "Fluffy Snowman" berei. Die opdien van die gereg is baie interessant, maar die smaak is eenvoudig ongelooflik, want ons sal dit met ingemaakte tuna kook.

Bestanddele:

• 2 aartappelknolle;
• 1 ui;
• 2 blikkies tuna;
• 1 wortel;
• 2 eiers;
• 1 verwerkte kaas;
• mayonnaise;
• olywe vir versiering.

Voorbereiding:

Om mee te begin, sny die ui in klein blokkies, gooi kookwater en laat staan vir 5 minute, sodat al die bitterheid daaruit kom

Vryf die aartappels op 'n growwe rasper en stuur dit met die eerste laag in die ring, maak gelyk en bedek met mayonnaise

Sprinkel dan die aartappellaag met uie, en die volgende laag word gemaak van ingemaakte tuna, terwyl elke laag bedek is met 'n dun lagie mayonnaise

Maal die wortels wat ons bo -op die vis sit, met 'n rasper, bedek met mayonnaise

Ons gee ook gekookte eiers deur 'n rasper, versprei dit oor die wortels en smeer dit ook met mayonnaise

Die laaste laag is verwerkte kaas, vryf dit oor die eiers en maak dit saggies gelyk met 'n vurk

• Maak 'n sneeuman. Alles is eenvoudig hier: ons sny oë uit, 'n glimlag, wenkbroue van olywe, maak 'n knal vir hom.
• Sny die neus uit die wortels. Ons stuur die slaai na 'n koel plek sodat al die lae goed versadig is.

Ingemaakte tuna kan met inkvis vervang word, en in plaas van mayonnaise, berei 'n heerlike slaaisous voor met suurroom, mosterd en sojasous.

Haring -peuselkoek

Haring onder 'n pelsjas is 'n tradisionele Nuwejaarsmaaltyd. Maar as u die feestelike spyskaart wil diversifiseer, stel ons voor dat u nie net 'n pofslaai voorberei nie, maar ook 'n snackkoek. Die voorgereg is oorspronklik en baie lekker.

Bestanddele:

• 350 g gesoute beskuitjies;
• 1 haringfilet;
• 2-3 wortels;
• 2 beet;
• 4 eiers;
• 2 ingelegde komkommers;
• 'n bos groen uie;
• 200 ml mayonnaise;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

• Maal die wortels en beet met 'n fyn rasper.
• Sny piekels en haringfilette in klein blokkies.
• Sny groen uie fyn, wat met gewone uie vervang kan word.

• Vryf die blankes apart van die eiergele op 'n fyn rasper.
• Sout wortels en beet, geur met mayonnaise.

Bedek die slaaibak effens met mayonnaise en sit soutkoekies in die eerste laag

Week 'n laag krakers met mayonnaise en lê die helfte van die haring uit, wat eweredig besprinkel word met die helfte van die gekapte komkommers en 'n klein bietjie groen uie

'N Lae beet bo -op, en op die beetlaag sit ons weer krakers, smeer dit met mayonnaise

Herhaal die lae haring, komkommers en kruie, en dan die laag wortels

Sit die beskuitjies op die wortellaag, bedek dit goed met sous, strooi dit dan met proteïene en voltooi die samestelling met gerasperde eiergele

Bedek die slaai met foelie en sit dit 'n paar uur op 'n koel plek, of beter oornag

Versier die snackkoek met kruie voordat dit bedien word en in porsies gesny

In plaas van beskuitjies, kan jy snye bruinbrood gebruik of 'n laag gekookte aartappels maak. Ons kies smaaklike haring, nie te sout nie, want die smaak van die voltooide gereg hang daarvan af.

Keesserslaai vir Nuwejaar 2022

Die Empress -slaaisous is buitengewoon lekker en pragtig, veral vir diegene wat verkies om geregte sonder mayonnaise te kook. Maak seker dat u so 'n slaai voorberei vir die nuwe jaar 2022; gaste sal dit beslis geniet.

Bestanddele:

• 250 g rooi vis;
• 1 koppie gaar rys
• 1 avokado
• 200 g roomkaas;
• 150 g harde kaas;
• 'n halwe suurlemoen;
• vars dille;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Skil die avokado, verwyder die put, sny in klein blokkies en strooi suurlemoensap oor sodat die vrugte nie verdonker nie

• Sny 'n klein bossie dilleblare fyn.
• Sout die roomkaas, peper en knie dit goed met 'n vurk, en voeg dan die dille daarby en meng.

Sny die rooi vis in klein blokkies, versprei dit in die eerste laag, en bo -op maak ons 'n laag gekookte rys

Smeer die avokado in 'n gelyke laag op die rys, en roomkaas bo -op, maak dit gelyk en stamp dit effens

Sit nog 'n paar rooi vis in 'n sirkel en strooi gerasperde kaas bo -oor

Ons sit die slaai op 'n koel plek, en versier dit met visrose en vars kruie voordat dit bedien word

Dit is baie moeilik om 'n ryp avokado te vind, dus koop die vrugte vroegtydig en laat dit by kamertemperatuur ryp word.

Gelaai slaai "Nuwejaar" met gerookte hoender

Gerookte hoender maak altyd heerlike geregte. Daarom stel ons voor dat u die slaai probeer, wat gerookte vleis en ingelegde komkommers perfek kombineer. Die gereg blyk feestelik, hartlik en baie lekker te wees.

Bestanddele:

• 200 g gerookte hoender;
• 3-4 aartappelknolle;
• 2-3 ingelegde komkommers;
• 1 appel;
• 100 g kaas;
• knoffel na smaak;
• sout en peper na smaak;
• mayonnaise;
• setperke, beet en granaatpitte vir versiering.

Voorbereiding:

• Voeg gerasperde knoffel by mayonnaise, roer goed. Rasper aartappels, sout, peper, geur met sous en smeer in die eerste laag.
• Sprinkel ingelegde komkommers bo -op die aartappels in klein koppies en lê dan die stukke gerookte hoender uit, smeer hierdie laag met sous.

Maal die gekookte eiers met 'n rasper, sit mayonnaise daarop, meng en versprei dit oor die vleislaag

• Nou 'n laag gerasperde appel. Sprinkel 'n laag vrugte met gerasperde kaas en smeer met mayonnaise.
• Ons versier die slaai met granaatpitte, beetblomme en kruie.

Gerookte hoender pas goed saam met 'n verskeidenheid bestanddele. U kan dus 'n slaai maak met tamaties, sampioene, mielies, Koreaanse wortels, Chinese kool en selfs bone.

Nuwejaarsblaarslaai met kabeljoulewer

Kabeljou lewer word as 'n ware lekkerny beskou; eenvoudig, smaaklik en terselfdertyd word 'n verskeidenheid geregte daaruit berei. Vir die nuwejaars tafel kan u ook 'n baie sagte, helder en heerlike blaarslaai met kabeljoulewer en groente berei.

Bestanddele:

• 300 g kabeljoulewer;
• 100 g rys;
• 1 komkommer;
• 1 soetrissie;
• 3 eiers;
• 1 knoffelhuisie;
• setperke (ui, dille);
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding:

1. Ons was die rys goed, sit dit in 'n kastrol met soutwater en kook tot sag. Gelyktydig met die graan laat ons die eiers kook.
2. Kom ons berei die groente voor. Vir die slaai benodig jy 'n vars komkommer en soetrissie, sny dit in klein blokkies.
3. Nou neem ons groen uie en vars dille, sny al die groente fyn.
4. Giet die knoffel deur 'n pers in 'n bak mayonnaise, dit sal speserye by die slaai voeg, goed roer.
5. Dan skei ons die derde deel van die totale hoeveelheid dressing, en voeg 'n bietjie dille by die groot en meng alles goed.
6. Ons was die gekookte rys af, laat dit afkoel, voeg 'n bietjie sout by, voeg die dille by, meng dit en versprei dit in die eerste laag.
7. Dan maak ons 'n laag vars komkommers, bedek dit met sous en lê die stukke kabeljoulewer daarop.
8. Nou 'n laag paprika plus sous, besprinkel met groen uie bo -oor.
9. Die volgende laag is gerasperde proteïene, wat ons met mayonnaise smeer en die laaste laag is die eiergele, ons vryf dit ook oor die proteïene op 'n fyn rasper.
10. Verkoel die slaai voor dit bedien word, en versier dan met die oorblywende dille en sterre, wat ons uit soetrissie gesny het.

Dit is nie nodig om die komkommers te sout nie, anders gee hulle sap en sal die slaai eenvoudig "dryf". Dit is beter om stukke kabeljoulewer met papierservette te doop, aangesien oortollige vet in die skottel ook nie nodig is nie.

Blaarslaai is resepte met foto's van heerlike en feestelike geregte. Wat die samestelling betref, verskil hulle nie veel van ander vleis- of groentesnacks nie, die enigste verskil is in die kooktegnologie. U kan blaarslaai van enige bestanddeel kook, maar vir die nuwe jaar 2022 is dit die beste van die helderste - wortels, beet, pynappels, vis, ens.