Sampioenslaai vir Nuwejaar 2022

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Vir die nuwe jaar 2022 kan u heerlike slaaie met sampioene berei. Sampioene kan gesout, gepekel of vars wees. Hulle pas goed by vleis, groente, vrugte, neute, kaas en ander bestanddele. Daarom kan elkeen self die beste eenvoudige resepte kies met foto's van vakansie -lekkernye.

"Sampioene in die sneeu" - 'n slaai vir die nuwejaars tafel

As u iets nuuts vir die nuwe jaar 2022 wil kook, bied ons 'n eenvoudige, maar heerlike resep vir 'n slaai met sampioene en ham. Die gereg blyk elegant, smaaklik en werklik feestelik te wees.

Bestanddele:

• 300 g sampioene;
• 1 ui;
• 2 aartappelknolle;
• 150 g ham;
• 1 gepekelde komkommer;
• 2 wortels;
• 100 g gerookte kaas;
• 6 eiers;
• 200 ml mayonnaise;
• sout en peper na smaak;
• dille en granaatpitte.

Stap vir stap resep met foto:

Sny die ui in halwe ringe of in kwarte, sny die sampioene in klein stukkies

Verhit olie in 'n braaipan en soteer die ui vir 3-4 minute. Voeg die sampioene by sodra dit bruin is

Sout champignons met uie, peper en braai vir 10 minute

Sny die ham of enige ander wors in klein stukkies

Sny die ingelegde komkommer in klein blokkies

Maal die eiers met 'n rasper (die blankes is apart van die eiergele)

Rasper ook aartappels, wortels en kaas

Plaas die sampioene wat met uie gebraai is, in die eerste laag, bo -op maak ons 'n laag aartappels wat ons sout, peper en met mayonnaise smeer

Die volgende lae is ingelegde komkommer en ham, smeer elke laag met 'n dun lagie mayonnaise

Die eiergele en wortels, sout 'n bietjie, peper, bedek ook elke laag met sous

Volgende is 'n laag gerasperde kaas plus mayonnaise, en die laaste laag is eierwitte

Versier die slaai met kruie en granaatpitte, gee tyd om goed te week voordat dit bedien word

Dit is beter om champignons royal te gebruik; dit het 'n ryker smaak en aroma van die sampioen.

Slaai vir die nuwe jaar 2022 - "Sampioene onder 'n bontjas"

As u van haring hou onder 'n bontjas, sal u beslis die voorgestelde resep vir 'n feestelike gereg hou. Dit is natuurlik nie 'n visslaai nie, maar dit blyk baie lekker, sag en bevredigend te wees.

Bestanddele:

• 300 g vars sampioene;
• 4 aartappelknolle;
• 4 eiers;
• 100 g kaas;
• 200 g ingelegde komkommers;
• 1 ui;
• 300 ml mayonnaise.

Voorbereiding:

Sny die ui in dun halwe ringe en braai liggies in 'n pan met botter by

Sny die sampioene in borde, stuur dit na die uie, sout en braai tot sag

Met behulp van 'n growwe rasper maak ons snye van aartappels, eiers en piekels

Sit die gebraaide sampioene in die eerste laag, aartappels bo -op 'n gelyke laag, smeer mildelik met mayonnaise

Nou maak ons 'n laag gepekelde komkommers (ons laat 'n bietjie vir versiering) en gekookte eiers, smeer hierdie laag met sous

Sprinkel die slaai met gerasperde kaas en versier met piekels bo -op

Sampioene pas goed saam met verskillende souse, dus u kan dit versier met suurroom of natuurlike jogurt. Die gereg sal meer bruikbaar wees en nie so hoog in kalorieë nie.

Nuwejaarslaai met sampioene en hoender

Sampioenslaai kan voorberei word met die toevoeging van verskillende bestanddele, dit kan groente en vleisprodukte wees. Vir die nuwe jaar 2022 kan u 'n slaai met sampioene en hoender berei. Die voorgestelde resep met 'n foto is eenvoudig, maar heerlik en pas veral by diegene wat nie van gebraaide sampioene hou nie.

Bestanddele:

• 3 aartappelknolle;
• 300 g hoendervleis;
• 100 g harde kaas;
• 3 eiers;
• 1 pot ingelegde sampioene;
• 250 ml mayonnaise;
• 1 knoffelhuisie;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Die slaai sal in die vorm van 'n ring wees, sodat ons dadelik 'n glas in die middel van die skottel sit. Rasper gekookte aartappels op 'n growwe rasper, lê uit, versprei versigtig, sout 'n bietjie en smeer met mayonnaise

Kook die hoendervleis vooraf, sny dit fyn, smeer dit in die volgende laag en sit 'n net mayonnaise bo-op

Vryf kaas en eiers in 'n gemeenskaplike bak, voeg gerasperde knoffel, mayonnaise daarby en meng

Sit die eier-kaasmengsel op die vleislaag, versprei en besprinkel met gekapte dille bo-oor

Lê die ingelegde sampioene bo -op die slaai en verwyder die glas versigtig

Dit is beter om die hoenderborsie direk in die sous af te koel, sodat dit sappiger word. In plaas van die bors kan jy die dye kook, hulle vleis is sagter.

Gelaai slaai vir die nuwe jaar 2022 "Mushroom glade"

"Mushroom Glade" is 'n slaai -resep wat al baie huisvroue waardeer het. Om te kook, benodig jy ingelegde sampioene, wat die gereg 'n pittige smaak gee. Die slaai is pragtig, baie lekker en feestelik.

Bestanddele:

• 300 g champignons (ingelegde);
• 1 bos groen uie;
• 4-5 eiers;
• 150 g harde kaas;
• 200 g ham;
• 2 wortels;
• 2 aartappelknolle.

Voorbereiding:

Ons bedek die diep houer heeltemal met kleefplastiek en lê die gepekelde sampioene met die kappies in die eerste laag neer

Besprinkel die sampioene mildelik met fyngekapte groen uie, stamp met 'n lepel en smeer met mayonnaise

Vryf gekookte eiers op 'n growwe rasper, maak die volgende laag daarvan en bedek met mayonnaise

Besprinkel 'n laag eiers met gerasperde kaas en bedek dit ook met 'n fyn maaskaas

Nou neem ons die ham, sny dit in repies, plaas dit bo -op die kaas en smeer dit met mayonnaise

Dan kom 'n laag gerasperde gekookte wortels en mayonnaise. Die laaste laag is aartappels, ons maal dit ook op 'n rasper en smeer dit met sous

Bedek die slaai met foelie, sit dit 'n paar uur op 'n koel plek. Voordat dit bedien word, draai die slaaibak versigtig op 'n plat skottel en versier met vars dille

Ham kan vervang word met hoender of beesvleis, en in plaas van gewone wortels, sit Koreaanse wortels.

Nuwejaarslaai met sampioene "Kersfees speelgoed"

Vandag kan u kies uit verskillende resepte met foto's van slaaie met sampioene, wat voorberei kan word vir die nuwe jaar 2022. Vir diegene wat van geregte met ingelegde sampioene hou, bied ons 'n eenvoudige, maar lekker en pragtige slaai met hoenderharte, wat 'n helder versiering van die feestafel sal word.

Bestanddele:

• 500 g hoenderharte;
• 350 g ingelegde heuning sampioene;
• 2 uie;
• 1 rooi soetrissie;
• 3 knoffelhuisies;
• 100 g kaas;
• 50 g okkerneute;
• sout en peper na smaak.

Stap vir stap resep met foto:

Kook hoenderharte in soutwater tot sag, afkoel heeltemal

Sny die ui in dun halwe ringe, sit dit in 'n bak, vul dit met kookwater en laat dit totdat die water heeltemal afgekoel het

Sny die afgekoelde hoenderharte in kleiner stukkies, besprinkel met peper, voeg die gerasperde knoffel by en meng

Vryf die kaas met 'n fyn rasper, sny die soetrissies in repies, sny die neute met 'n mes

Lê die harte uit met die eerste laag en bedek dit met 'n laag mayonnaise

Sit die ui bo -op, voeg 'n bietjie sout en peper by

Ons maak 'n laag gepekelde sampioene en bedek dit ook met sous

Sprinkel sampioene met gerasperde kaas, dan neute en smeer met mayonnaise bo -oor

Smeer die soetrissie met 'n pragtige kant oor die hele oppervlak van die slaai en verwyder die gereg op 'n koel plek

Verwyder die ring voordat dit bedien word en versier die slaai met takkies vars dille

Hoenderharte moet van alle films, bloedvate en vet skoongemaak word. Kook vir 25 tot 35 minute.

Lemberg slaai met sampioene en vark

Lemberg -slaai met sampioene en varkvleis is maklik om voor te berei, maar baie lekker en bevredigend. Vir die resep is dit die beste om varkhaas te neem, dit is sag, sag en nie te vetterig nie.

Bestanddele:

• 4 aartappelknolle;
• 1 ui;
• 500 g sampioene;
• 3-4 gepekelde komkommers;
• 500 g varkhaas;
• mayonnaise;
• sout na smaak;
• pietersielie.

Voorbereiding:

Sny die ui (afhangende van die grootte) in dun halwe ringe of kwartieringe. Soteer in groente -olie tot liggoud en sit op 'n bord

Braai die sampioene in dun skywe in dieselfde olie tot sag. Sout die sampioene en peper indien nodig

Op 'n skottel om slaai op 'n growwe rasper te bedien, maal aartappels, sout, peper en smeer met mayonnaise

Die volgende laag is vleis. Om dit te doen, kook die varkhaas in gesoute water met die byvoeging van speserye, afkoel, sny in dun repies. Peper die vleis en bedek dit ook met sous

Vryf ingelegde komkommers op die vleislaag, versprei en sit gebakte uie bo -op

Nou maak ons 'n laag gebraaide sampioene, sprinkel mildelik met gekapte pietersielie bo -oor

Dit is baie eenvoudig om te verstaan dat die sampioene gereed is. Alle vog moet verdamp en die sampioene moet net effens bruin word. Moenie dit te veel braai nie, anders is dit nie so sappig in die slaai nie.

Sampioenslaai sal die feestelike spyskaart vir die nuwe jaar 2022 smaaklik en gevarieerd maak. Benewens die voorgestelde eenvoudige resepte met foto's, kan u altyd u eie spesiale gereg bedink, want sampioene word perfek gekombineer met baie bestanddele. As dressing kan u nie net mayonnaise gebruik nie, maar ook 'n sous maak op grond van suurroom. Die romerige smaak beklemtoon die sappigheid van die hoofbestanddeel.