Tierslaai vir Nuwejaar 2022 - resepte met foto's

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

By die dek van die nuwejaars tafel, is dit belangrik om nie net heerlike resepte met stap-vir-stap foto's van feestelike geregte te kies nie, maar ook om na te dink oor die ontwerp daarvan. Vir die nuwe jaar 2022 kan u slaaie in die vorm van 'n tier berei, wat die nuwe beskermheilige van die komende jaar sal word.

Tierslaai met hoender

Vir die nuwe jaar 2022 kan u 'n slaai in die vorm van 'n tier met hoender berei. Die resep is redelik eenvoudig, maar die gereg blyk lekker en bevredigend te wees. As u wil, kan pluimveevleis met enige ander vleisproduk vervang word.

Bestanddele:

• 200 g hoenderfilet;
• 4 aartappelknolle;
• 1 vars komkommer;
• 3 wortels;
• 1 slaai ui;
• 1 selderystingel
• 4 eiers;
• ontpitte pruimedante;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

Maal die aartappels met 'n growwe rasper, sit dit op 'n plat skottel, vorm die tierkop en bedek dit met mayonnaise

Sny die gekookte pluimveefilet in klein stukkies, lê dit bo -op die aartappels en smeer dit ook met sous

Sny die vars komkommer wat, indien verkies, vervang kan word met ingelegde of gesoute, in klein blokkies gesny, bo -op die vleislaag gesmeer en dan weer met mayonnaise gesmeer

Die volgende laag is fyngekapte uie en dan gerasperde eiers. Ons laat 'n bietjie proteïen agter om te versier, moenie vergeet om die lae met mayonnaise te smeer nie

Die laaste laag is wortels, vryf dit met 'n fyn rasper en bedek die slaai heeltemal

Vir versiering maak ons oë en wange vir 'n tier van gerasperde proteïen, en 'n neus, pupille, mond, wimpers, knal van olywe. Sny dun tenders uit die selderystingel

Elke bestanddeel kan afsonderlik met mayonnaise gemeng word, sodat die slaai vinniger en beter week.

Tierslaai met wors

Hierdie tierslaai is maklik om voor te berei, maar tog heerlik, hartlik en lewendig. Met so 'n gereg vir die nuwe jaar 2022 kan u beide volwassenes en die jongste gaste verras, wat veral van die gereg sal hou.

Bestanddele:

• 400 g aartappels;
• 200 g wors;
• 200 g vars komkommers;
• 120 g uie;
• 3 eiers;
• 400 g wortels;
• mayonnaise na smaak;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Eerstens kook ons al die groente en eiers, koel en skoon. Vryf die aartappels op 'n fyn rasper

Sny die wors in klein blokkies

Sny 'n vars komkommer in klein blokkies en druk dit indien nodig uit die sap

Sny die ui in klein blokkies, giet kookwater vir 10 minute om oortollige bitterheid te verwyder, en sit dit dan op 'n sif. Sit die aartappels op die slaaibord en vorm die tierkop. Sout die aartappels, peper en smeer goed met mayonnaise

Ons maak die volgende laag van gekapte wors en bedek dit ook met sous

Dan 'n laag vars komkommers, wat ons 'n bietjie byvoeg en met mayonnaise bedek

Sit uie op komkommers, dan eiers, smeer met mayonnaise

Nou bedek ons die slaai heeltemal met gerasperde wortels, smeer die sous nie meer nie, maar versier die gereg. Ons maak die tierwelpie se oë en wange van die proteïen, die mond van die wors en die pupille van die komkommer

Ons maak antennas van die wit gedeelte van preie, en swart strepe en rilies van olywe

As groente by die lepel steek wanneer u die sous smeer, is dit beter om dit met 'n kook- of gewone sak toe te pas en 'n klein gleufie in die hoek te maak.

Tierslaai met rooi vis

Nog 'n heerlike slaai kan voorberei word vir die nuwe jaar 2022 in die vorm van 'n tier. Dit is 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n feestelike gereg met rooi vis, wat die helderste versiering op die Nuwejaarstafel sal word.

Bestanddele:

• 200 g s / s rooi vis;
• 3 aartappelknolle;
• 2 wortels;
• 4 eiers;
• 100 ml mayonnaise;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

Kook eiers en alle groente tot sag. Terselfdertyd is dit beter om groente in 'n skil te kook, sodat hulle hul voedingstowwe so min as moontlik verloor. Dan koel ons al die komponente af en maak dit skoon

Sit die aartappels gerasper op 'n growwe rasper op 'n plat bord, gee onmiddellik die vorm van die snuit

Smeer die eerste laag slaai met mayonnaise. Dit is raadsaam om tuisgemaakte sous te maak, dit is baie lekkerder en gesonder as die gekoopte

Die volgende laag is rooi vis. Skil die vis, al die sade, sny in klein stukkies en plaas dit bo -op die aartappels

Drie gekookte eiers op 'n growwe rasper en maak die volgende laag daarvan, smeer mildelik met mayonnaise

Die laaste laag is wortels, ons voer dit deur 'n growwe rasper en bedek die bokant van die slaai heeltemal, nie net die oppervlak nie, maar ook die kante

Kom ons gaan oor na die ontwerp. Van gerasperde eierwit maak ons 'n knal en 'n snuit vir 'n tier

Ons gebruik snye eierwit vir die oog en 'n stukkie wors vir die tong. Antennas, pupille, neus en swart kolle word gemaak van olywe

'N Heerlike slaai kan gemaak word met rooi vis, eiers, tamaties en kaas, en die gereg kan in die vorm van 'n wit tier versier word.

Vleisslaai "Tiger" vir die nuwe jaar 2022

Vleisslaai kan met enige vleis voorberei word, selfs met klaargemaakte gerookte vleis. Hierdie resep bied die eenvoudigste ontwerp in die vorm van 'n tier, maar as u wil, kan u altyd u eie dekor bedink vir 'n feestelike gereg vir die nuwe jaar 2022.

Bestanddele:

• 700 g varkvleis;
• 1 ui;
• 4 eiers;
• 1 gepekelde komkommer;
• 4 wortels;
• 250 g kaas;
• 2 knoffelhuisies;
• pruimedante;
• sout, paprika;
• sojasous, roosmaryn;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

Sny die ui in halwe ringe, soteer dit in groente -olie tot goudbruin, sit dit op 'n servet om oortollige vet te verwyder. Dan plaas ons dit dadelik in 'n opdienbak - dit is die eerste laag slaai

Gifvarkvleis in klein stukkies in die pan gekap. Giet sojasous oor die vleis, sprinkel roosmaryn oor indien nodig, roer en braai tot sag

Soteer gerasperde wortels in 'n braaipan met paprika, sout en knoffel, waarvan die naeltjies deur 'n pers of 'n fyn rasper gelei word

Sit nou die gebakte stukke vark op 'n laag ui en smeer met mayonnaise

Die volgende laag is gekookte eiers, wat gerasper en ook met mayonnaise gesmeer word. Daarna word die komkommer in repies gesny en 'n laag gerasperde kaas plus mayonnaise

Nou bedek ons die slaai heeltemal met gerasperde wortels, en bo -op lê ons pruimedante, wat met olywe vervang kan word

Jy benodig nie baie mayonnaise om die lae te versadig nie, aangesien baie bestanddele in olie gebraai is en die slaai te vetterig kan wees.

Tierslaai met beeslewer

Die slaai met beeslewer en groente blyk baie lekker en sag te wees. Sy ongewone ontwerp in die vorm van 'n tier sal beslis almal wat aan die feestafel is, behaag.

Bestanddele:

• 700 g beeslewer;
• 300 g oestersampioene;
• 3 wortels;
• 3 uie;
• 5-7 piekels;
• 200 g groen ertjies;
• 2 eiers;
• 2-3 st. l. mayonnaise;
• groente olie;
• sout na smaak;
• gesoute strooitjies;
• 'n bos dille;
• 1 lemoen;
• 2 mandaryne;
• 2 eetlepels. l. granaat;
• setperke.

Voorbereiding:

Ons maak die vleislewer skoon van die film, sny dit in nie te klein stukkies nie en braai in groente -olie tot gaar. Sny in dun repies sodra dit afkoel

Ons was die oestersampioene, sny dit in klein stukkies, sout en braai dit ook in 'n klein hoeveelheid olie tot sag

Sny die uie in dun kwartieringe

Maal die wortels met 'n rasper. Soteer groente, slegs uie apart van wortels

Sny ingelegde komkommers in repies of blokkies en stuur dit saam met al die bestanddele in 'n gewone bak, moenie vergeet van groen ertjies nie. Slaai na smaak en geur met mayonnaise

Sit enige groente op 'n opdienbord, lê gesoute strooitjies bo -op

Ons versprei die slaai en gee dit die vorm van 'n snuit

Ons maak die kop van 'n tier van 'n lemoen, bene - van 'n mandarynskil. Van olywe - oë en kloue, en wange - van eierwit. Ons versier die slaai met granaatpitte en sit heel olywe op strooitjies

Ons moet die vleislewer van alle kanale, are en bloedvate skoonmaak, anders sal dit bitter wees. Dit is ook belangrik om dit nie te veel aan die brand te stel nie, want as gevolg van die lang hittebehandeling, sal die lewer droog en taai word.

Nuwejaarslaai "Kersvader"

Wat is die nuwe jaar 2022 sonder Kersvader? 'N Slaai in hierdie ontwerp kan voorberei word vir die nuwejaars tafel. Die gereg kan natuurlik in die vorm van 'n tier gemaak word, maar hierdie idee is ook die moeite werd.

Bestanddele:

• 300 g vleis;
• 100 g pruimedante;
• 150 g kaas;
• 400 g sampioene;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 2 soetrissies;
• 4-5 eiers;
• groente olie;
• mayonnaise;
• sout na smaak.

Voorbereiding:

Kook enige (opsionele) vleis tot sag, afkoel en sny in klein stukkies

Voeg pruimedante by die gekapte vleis, wat ons ook in klein stukkies gesny het

Maal die kaas met 'n growwe rasper, plaas dit in 'n bak met die res van die bestanddele

Kap die ui in blokkies, kap die sampioene met dun borde, rasper die wortels

Soteer die ui nou liggies in 'n bietjie olie en braai dit dan saam met die wortels

Sodra die wortels effens bruin is, stuur die sampioene na die pan, braai tot die vloeistof verdamp. Na die sampioene met groente, voeg 'n bietjie sout by, hou 'n paar minute aan die brand

Ons stuur die afgekoelde sampioene met wortels en uie na 'n bak met slaai, sit dan mayonnaise in en meng alles goed

Vir versiering, vryf die eiergele en blankes apart op 'n rasper

Vir versiering benodig u ook soetrooi peper, sny dit in klein blokkies

Nou vorm ons die hoof van Kersvader uit die slaai op 'n plat skottel en van die proteïen maak ons hom 'n baard. Van eiergeel - gesig, dop - van rooipeper, rand en bubo - van proteïen. Ons maak die neus van tamatie, en die oë van pruimedante of olywe

As u nie van gebraaide sampioene in slaaie hou nie, kan u blikkies gebruik, en om speserye by die gereg te voeg, is dit beter om ingelegde sous te neem.

As u die nuwe beskermheer wil behaag, is dit noodsaaklik om slaaie in die vorm van 'n tier voor te berei vir die nuwe jaar 2022. Die voorgestelde stap-vir-stap resepte met foto's is baie eenvoudig, dit maak dit maklik en mooi om 'n feestelike gereg te versier. Jong gaste sal veral daarvan hou, maar in hierdie geval is dit beter om suurroom of tuisgemaakte sous te gebruik om die lae te week.