Kook aandete binne 'n halfuur

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Dit is natuurlik wonderlik as u die geleentheid kry om iets lekker en ongewoon vir aandete te kook, om uself en u gesin te behaag. Maar wat as u die hele dag by die werk spandeer en saans geen energie het nie, maar u moet die hele gesin voed? Daar is geen tyd vir fieterjasies nie! Maar 'n goeie en lekker aandete is nie noodwendig ingewikkeld en duur nie. Die belangrikste ding is dat die kos nie net gesond en gesond is nie, maar ook gevarieerd is.

Drie beginsels is belangrik vir vinnige kook: vereenvoudig, beplan en kombineer. En ongelukkig sal ons ons oë moet sluit vir die feit dat die voorbereide kos nie volgens alle reëls van die haute cuisine gemaak sal word nie.

Hoe eenvoudiger hoe beter

As daar min tyd is, sal halfafgewerkte vleisprodukte help.

As u slegs 'n halfuur tyd het om aandete te kook, is dit onmoontlik om iets groots te begin: vleis in die oond bak of 'n komplekse bykos maak. In sulke situasies is dit die moeite werd om eenvoudiger geregte te kies. Die hoofgereg kan hoenderbene, varktjops, beesvarkies wees. As daar min tyd is, sal halfafgewerkte vleisprodukte help. Uit bykosse kan u rys of bokwiet, gekookte aartappels, pasta kies. Bevrore groente, sowel as eiers, redelik nuttig en vinnig om te kook, red die dag perfek.

Het u 'n plan, hoof?

Dit is belangrik om vooruit te beplan sodat die komende ete u nie onkant betrap nie. Dink ook die hele week na oor die spyskaart, koop die nodige produkte, sodat u na werk nie tyd hoef te mors nie en na die winkel moet gaan. Maak seker dat jy genoeg graan, pasta en groente het, en dat jy vleis of geriefsvoedsel in die yskas het.

As u twee geregte gelyktydig moet kook, besluit met watter een u moet begin, sodat u iets anders kan doen terwyl dit op die stoof kook. Op hierdie manier kan u tyd bespaar en alles gelyktydig kook.

As sommige geregte ekstra kooktyd benodig, kan u vooraf werk verrig - veral vir vleisgeregte. As u byvoorbeeld van plan is om hoenderbene te kook, kan u dit die aand voor of in die oggend met peper, sout en geurmiddels marineer, en dit net voor die ete in 'n pan braai. U kan vooraf ook maalvleis vir kotelette berei.

Kombineer verstandig

Om u eenvoudige geregte nie eentonig en saai te hou nie, kan u 'n draai daaraan gee. Kook byvoorbeeld rys of bokwiet met die byvoeging van bevrore groente of geurmiddels. Pasta pas goed by broccoli en blomkool: groente kan gebraai word terwyl die pasta kook, en kombineer dan die klaargemaakte bestanddele. U kan die "bemarkbare" voorkoms van gekookte aartappels gee as u dit in groot stukke sny en dit in olie braai met die byvoeging van geurmiddels vir vyf minute.

U kan u voedsel diversifiseer met ingemaakte groenteslaai, groen ertjies, groentekaviaar, souse. Moenie vergeet van vars kruie en groente, sowel as heerlike brood nie. Kombineer geregte en bymiddels, wees kreatief en verbeeldingryk en pas aan volgens u individuele voorkeure.

U kan u geregte aantreklik maak met die opdiening: pragtige geregte, heerlike kos wat op die bord neergelê word, oulike servette.

Deur hierdie eenvoudige wenke te volg, het u regtig tyd om binne 'n halfuur 'n volledige ete vir die hele gesin voor te berei. En u gunsteling komplekse geregte kan tot die naweek uitgestel word!