Die voordele en nadele van bokwietheuning vir die menslike liggaam

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Die somer is in volle swang, en een van die geskenke van die warm seisoen is natuurlike, soet, gesonde heuning - 'n stoorkamer van vitamiene en mikro -elemente. Die smaak daarvan is uniek, en die voordele vir die liggaam is eenvoudig van onskatbare waarde.

Daar is baie soorte heuning, maar kenners onderskei sewe, die waardevolste in terme van die inhoud van voedingstowwe:

• bokwiet (beskou as een van die beste);
• linde (genesend en ongewoon geurig);
• akasia (die bekendste variëteit);
• heide (vir fynproewers van bitter smaak);
• kastaiingbruin (het 'n antimikrobiese effek);
• sainfoin (veral waardevolle verskeidenheid);
• soet klawer (uiters gewild onder heuningkenners).

Die waarde van bokwiet heuning en sy hoofbestanddele

Bye versamel bokwietheuning uit bokwietblomme, 'n besonder waardevolle gewas met baie voordelige eienskappe, waarvan baie in heuning verander. Die belangrikste streke vir die versameling van sulke heuning is Altai, Bashkiria, Tatarstan, die Oeral, die Volga -streek.

Die unieke samestelling van hierdie variëteit word bepaal deur die hoë inhoud van vitamiene, makro- en mikro-elemente.

Dit is yster, fosfor, magnesium, kalsium en sink. Dit bevat ook minerale, proteïene en aminosure, vitamiene van groepe B, C en E. Dit word aangedui vir bloedarmoede, het antibakteriese eienskappe en het 'n voordelige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel van die liggaam.

Hoe kan bokwietheuning van ander variëteite onderskei word?

• hierdie verskeidenheid heuning word gekenmerk deur 'n ryk donker kleur, sy skakerings kan wissel van donkergeel tot donkerbruin skakerings afgewissel met 'n rooierige tint;
• die unieke dik pittige geur en die bitter smaak van bokwietheuning prikkel die keel aangenaam en laat 'n effense bitterheid as nasmaak;
• sulke heuning, wat in die somer versamel word, kristalliseer vinnig na 'n paar maande. Terselfdertyd bly die konsekwentheid daarvan homogeen, sonder om in aparte lae vir suiker en oortollige vloeistof te skei. En die voordele daarvan neem net toe.

Die positiewe effek van die eet van bokwiet heuning

Bokwietheuning is 'n hoë-kalorieproduk, wat 'n voordeel is inaggenome die positiewe uitwerking wat dit op die spierstelsel en breinweefsel het met 'n optimale verhouding van glukose en fruktose. Dit help om genoeg energie vir die liggaam se aktiwiteite te kry.

Die minerale in heuning help in die behandeling van velsiektes, ondanks die allergene aard van heuning as sodanig. Daar is ook siektes van die spysverteringskanaal (ulkus) en die kardiovaskulêre stelsel.

Die antiseptiese eienskappe van bokwietheuning bevorder vinniger genesing van wonde, snye en ontstekings, dit verbeter die werking van die retina.

Alle soorte heuning, en veral bokwietheuning, versterk die immuunstelsel. Dit word gebruik tydens epidemies van akute respiratoriese infeksies, akute respiratoriese virusinfeksies en griep as 'n middel tot voorkoming en behandeling. Sulke heuning help met angina en brongitis. Met sy hulp kan u die bloeddruk normaliseer, die wande van die bloedvate versterk en van bloedarmoede ontslae raak.

Gedurende die laagseisoen is bokwietheuning nuttig vir die voorkoming en behandeling van vitamientekort, normalisering van metabolisme. In gebiede met 'n groter agtergrondstraling, naby kernfasiliteite, is dit nuttig om bokwietheuning te neem om die liggaam van radionukliede te reinig. Die gebruik van hierdie heuning lig ook die bui perfek, verlig blues en weemoed, help om stres en lewensbotsings die hoof te bied.

Wie moet bokwietheuning versigtig neem?

Daar is geen twyfel dat bokwietheuning baie nuttige eienskappe het nie, maar u moet weet wanneer u dit moet stop, en vir sommige mense is dit heeltemal teenaangedui. Byvoorbeeld, mense wat geneig is tot allergieë as gevolg van die hoë risiko vir ernstige reaksies en edeem.

As gevolg van die hoë inhoud van fruktose en glukose, moet mense met diabetes versigtig wees met hierdie tipe heuning en die gebruik daarvan met u dokter bespreek.

Aangesien bokwietheuning baie kalorieë bevat, moet diegene wat gewig wil verloor en diegene wat oorgewig wil wees, weet wanneer hulle moet stop, naamlik nie meer as 200 gram per dag nie, sonder om broodjies en gebak te vergesel. Sommige het ook 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor sulke heuning. Dit kan ook skadelik word as dit onbehoorlik gestoor word (in 'n koel kamer of in sonlig).

Vir baie wat selfs een keer bokwietheuning geproe het, sal dit vir ewig een van die gewildste variëteite bly, wat 'n onvergeetlike tert smaak en 'n geurige bokwietgeur gee.