Heerlike en eenvoudige courgette hoofgeregte

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:37

• Kategorie:

  tweede kursusse

• Kooktyd:

  45 minute

Bestanddele

• courgette
• eier
• melk
• meel
• speserye
• groente olie
• mayonnaise
• suurroom
• knoffel
• Dille

Van courgette kan u 'n wye verskeidenheid heerlike geregte vir die tweede gang berei volgens eenvoudige resepte met stap-vir-stap foto's.

Courgette pannekoek

Heerlike courgettepannekoeke kan volgens die eenvoudige resep met 'n foto vir die tweede gang voorberei word.

Bestanddele:

• courgette van medium grootte - 1 stuks.;
• eier - 1 st.;
• melk - 1 st.;
• meel - 2/3 eetlepels;
• sout peper;
• groente olie.

Vir vulsel:

• mayonnaise - 2 eetlepels. l.;
• knoffel - 3 naeltjies;
• suurroom - 2 eetlepels. l.;
• Dille.

Voorbereiding:

• Ons vryf die courgette op 'n fyn rasper (as die groente jonk is, kan die vel nie geskil word nie).
• Voeg die eier, melk en 'n eetlepel groente -olie by die courgette, sout, peper en meng.

Nadat u 'n homogene courgette -massa gekry het, voeg die gesifte meel by en gaan voort met die knie. Die pannekoekdeeg moet dunner wees as die pannekoekdeeg

Ons bak die pannekoeke soos gewoonlik, sit dit op 'n voorbereide bord, smeer dit met vulsel en rol dit in koeverte op

Om die vulsel voor te berei, meng al die bestanddele wat in die resep gespesifiseer is, nadat die dille fyn gesny is.

Gebakte courgette met vleis en groente

'N Baie lekker tweede gereg kan gemaak word van courgette met vleis in die oond volgens 'n eenvoudige stap-vir-stap resep met 'n foto.

Bestanddele:

• courgette - 1 st.;
• maalvleis - 300 g;
• tamatie - 1 st.;
• wortels - 1 st.;
• ui - 1 stuks.;
• kaas - 100 g;
• mayonnaise - 3 eetlepels. l.;
• knoffel - 2 naeltjies;
• groente olie;
• sout peper.

Voorbereiding:

Kap die ui fyn, braai in 'n klein hoeveelheid groente -olie, voeg gerasperde wortels en tamatieskywe by

Nadat u die groente vir vyf tot sewe minute gestoof het, gooi u die maalvleis in 'n braaipan, sout, toonbank en meng. As u wil, kan u u gunsteling speserye en kruie by die vleisvulsel voeg

Braai vleis met groente oor hoë hitte

Sny die courgette in sirkels 1, 5-2 cm breed, lê op 'n gesmeerde bakplaat, voeg liggies by

• Sit die vulsel bo -op elke courgettebeker, smeer dit met mayonnaise gemeng met knoffel, fyngedruk onder die pers.
• Sprinkel die gevulde courgette met gerasperde kaas en bak 30 minute in die oond teen 200 ° C.

Vleisbraaipan met courgette

Met behulp van baie eenvoudige resepte met stap -vir -stap foto's, sal ons heerlike tweede gangs van courgette in die oond kook.

Bestanddele:

• courgette - 2 stuks.;
• maalvleis - 350 g;
• tamaties - 3 stuks.;
• ui - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• setperke;
• knoffel - 4 naeltjies;
• kaas - 80-100 g;
• suurroom - 3 eetlepels. l.;
• groente -olie - 2 eetlepels. l.;
• sout peper.

Voorbereiding:

Braai fyngekapte ui en gerasperde wortels met 'n bietjie olie, laat effens afkoel

Meng die braai met maalvleis, pre-sout en peper dit

Ons versprei die voorbereide maalvleis op 'n gesmeerde braaipan in 'n gelyke laag

Boonop plaas ons tamaties en courgette wat in dun sirkels gesny is, pragtig

Ons stuur die vorm met die gereg na die oond, voorverhit tot 200 ° C vir 25 minute

Ons haal die gereg uit die oond, smeer mildelik met suurroom met knoffel en peper. Besprinkel ook die oondbak met courgette met gekapte kruie en gerasperde kaas, hou nog 20 minute in die oond.

Interessant! Die klassieke resep vir maaskaas in die oond

Courgette nuggets

Ons berei 'n baie lekker tweede courgette volgens 'n eenvoudige resep voor.

Bestanddele:

• jong courgette - 1 st.;
• meel - 2 eetlepels. l.;
• broodkrummels - 2 eetlepels. l.;
• kaas - 30 g;
• eier;
• groente olie;
• sout peper.

Vir die sous:

• mayonnaise - 100 ml;
• dille - 'n klein tros;
• knoffel - 'n paar naeltjies;
• peper en speserye na smaak.

Voorbereiding:

Vir hierdie gereg, kies 'n jong courgette, spoel af en sny in mediumgrootte blokkies. Voeg sout by, laat gereed

Meng die broodkrummels met fyngerasperde kaas en plaas langs 'n voorverhitte braaipan

Ons sit ook twee houers daarby - met meel en 'n geklitste eier

Doop die courgette in meel, eier en brood. Ons versprei om dit in 'n pan te braai nadat ons 'n klein hoeveelheid olie gegooi het

Braai courgettebroodjies van drie kante tot goudbruin, bedien met sous. Om die sous voor te berei, meng al die bestanddele in die resep daarvoor

Courgette in die oond met hoenderfilet en kaas

Van courgette kan u een van die baie lekker tweede geregte maak volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Bestanddele:

• courgette - 2 stuks.;
• eiers - 3 stuks.;
• meel - 5 eetlepels. l.;
• tamatie - 1 st.;
• kaas - 100 g;
• setperke;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• speserye;
• hoenderfilet of wors - 550 g;
• suurroom - 2 eetlepels. l.

Voorbereiding:

Ons vryf die courgette op 'n growwe rasper, voeg sout by, meng en laat staan vir 15-20 minute. Ons druk die hele massa met die gevormde sap met ons hande, sit dit in 'n geskikte houer

Voeg eiers, suurroom, hoenderfilet en gekapte kruie by die stampmielies. Sout, peper en meng die versamelde bestanddele tot glad

Voeg meel hier by en knie 'n dun deeg. Ons sit dit in 'n afneembare vorm, gesmeer met olie

Lê die tamatieskywe bo -op en besprinkel met kaas. Ons stuur die vorm met courgette -deeg vir 25 minute na die oond, temperatuur 180 ° C

'N Heerlike gereg courgette wat in die oond gekook word, word op die tafel bedien, in stukke gesny

Eenvoudige en heerlike courgettebak met maaskaas

Vir die tweede kan u vinnig 'n baie lekker courgettegereg berei volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Bestanddele:

• courgette - 500 g;
• maaskaas - 100 g;
• kaas - 30 g;
• eiers - 3 stuks.;
• knoffel - 3 naeltjies;
• sout peper.

Voorbereiding:

Ons vryf die courgette (verkieslik jonk) op 'n growwe rasper, druk die sap uit, sit dit in 'n voorbereide houer

Ons stuur ook maaskaas daarheen, nadat ons dit voorheen met 'n vurk gevryf het tot glad

Sit gerasperde kaas, sout, peper, fyngekapte of fyngemaakte knoffel en speserye in 'n houer met bestanddele

Klits die eiers in 'n aparte houer, voeg by die deeg vir die courgettebak met maaskaas

Ons versprei die courgette -massa in gesmeerde vorm, bak 30 minute by 180 ° C

Sny die kastrol in porsies, sit voor met enige sous of suurroom.

Courgette pannekoek

'N Baie lekker gereg kan vir die tweede keer van courgette berei word, met behulp van 'n eenvoudige resep met stap -vir -stap foto's.

Bestanddele:

• courgette van medium grootte - 2 stuks.;
• eiers - 2 stuks.;
• dille, groen uie - 'n klein tros;
• hoeveel meel sal die deeg neem;
• groente -olie vir braai;
• sout, peper, speserye.

Voorbereiding:

As die courgette nie die eerste jeug is nie, is dit beter om die vel van hulle te verwyder en van die sade te verwyder (indien enige). Ons vryf die voorbereide courgette op 'n growwe rasper, sout en meng. Ons druk die hele massa liggies met ons hande op die rand van die houer en druk oortollige vog uit

Maal die gewaste groente, voeg eiers by wat effens geroer is, en versprei dit oor die courgette. Peper, voeg speserye en meel by soos verlang, knie die courgette -deeg vir pannekoeke

Ons sit 'n lepel op 'n braaipan wat voorverhit is met olie, braai dit aan beide kante vir 3 minute elk

• Knie die deeg deeglik (as u 'n bietjie meel moet byvoeg) as u die volgende bondel braaiers braai om te braai, aangesien dit mettertyd waterig word.
• Bedien courgettepannekoeke saam met sous of suurroom.

Hongaarse courgette

'N Heerlike courgettegereg vir die tweede kan volgens 'n eenvoudige Hongaarse resep voorberei word.

Bestanddele:

• courgette - 1 st.;
• suurlemoen - 1 st.;
• wortels - 1 st.;
• ui - 1 stuks.;
• knoffel - 3 naeltjies;
• Dille;
• suurroom - 250 g;
• oregano;
• basiliekruid;
• olywe of sonneblomolie;
• sout, peper, speserye.

Voorbereiding:

Skil die courgette, sny dit in kwarte, plaas dit in 'n voorbereide houer, gooi die sap uit een suurlemoen, meng dit, laat dit gereed

• Sny die ui in halwe ringe, sit dit in 'n houer wat met olie verhit is, waarin ons die gereg sal kook.
• Braai die ui saam met gerasperde wortels tot goudbruin, smeer die courgette gemarineer in suurlemoensap. Ons sluit die houer met 'n deksel, kook vir ongeveer 5-7 minute.

Voeg gekapte knoffel en suurroom by, neem 'n monster. Pas indien nodig die smaak aan deur oregano, basiliekruid, sout, peper en ander speserye by te voeg

Nadat die courgette vir nog vyf minute geblus is, voeg gekapte dille by, meng.

Courgettebroodjies met kaasvulsel

Volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's kan 'n baie lekker gereg van courgette vir die tweede berei word, beide vir alledaagse etes en vir die vakansie.

Bestanddele:

• courgette - 2 stuks.;
• verwerkte kaas - 2 stuks.;
• knoffel - 2 naeltjies;
• tamaties - 3 stuks.;
• mayonnaise na smaak;
• setperke;
• groente -olie vir braai;
• sout peper.

Voorbereiding:

Ons sny die gewaste en gedroogde courgette in baie dun borde, ongeveer 2-3 mm elk

Voeg die voorbereide courgette by, braai aan beide kante in groente -olie tot goudbruin

• Terwyl die courgette afkoel, begin ons met die vulsel. Voordat u verwerkte kaas gebruik, moet u dit 'n halfuur in die vrieskas hou en dan rasper.
• Voeg knoffel onder die pers, mayonnaise en gekapte kruie in die houer met die kaasmengsel, roer alles totdat die bestanddele eenvormig versprei is.

Sny die tamaties in skywe, plaas dit een vir een op die courgetteborde wat met vulsel gesmeer is

Ons rol die courgette in rolle, lê op 'n opdienbord. As u 'n feestelike opsie wil hê, kan u die bord met blaarblare versier.

Courgette pasteie

'N Heerlike, skouspelagtige gereg kan voorberei word volgens 'n eenvoudige resep vir courgette -pasteie.

Bestanddele:

• courgette - 400 g;
• maalvleis - 150 g;
• uie - 2 stuks.;
• eier - 1 st.;
• suurroom - 3 eetlepels. l.;
• sout peper;
• kefir - 100 ml;
• groente -olie vir braai;
• meel - 7 eetlepels. l.

Voorbereiding:

• Knie die deeg op 'n growwe rasper met eier, suurroom, kefir en meel, soos op pannekoeke.
• Moenie vergeet om die deeg te sout en peper nie en meng alles deeglik.

Meng die maalvleis met gekapte uie, sout en peper, knie ook deeglik, laat staan gereed

Sit twee eetlepels deeg op 'n voorverhitte braaipan met 'n klein deursnee, maak gelyk. Sit die maalvleis in 'n dun lagie op een van die helftes, bedek met die ander helfte van die stampmieliekoek

Braai aan albei kante, draai verskeie kere om

Bedien warm chebureks met sous, mayonnaise of suurroom.

Ratatouille met courgette

U kan elkeen se gunsteling gesonde gereg van courgette vir die tweede een kook volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Bestanddele:

• courgette - 1 st.;
• eiervrug - 1 st.;
• aartappels - 4 stuks.;
• tamaties - 3 stuks.;
• kaas - 150 g;
• melk - 2 eetlepels;
• eiers - 2 stuks.;
• neutmuskaat - 'n knippie;
• groente -olie - 2 eetlepels. l.;
• sout peper.

Voorbereiding:

Sny die gewaste groente in baie dun sirkels, plaas dit in 'n gesmeerde bak

Nadat u die hele vorm styf met kleurvolle groente verpak het, strooi dit met peper en sout, gooi die voorbereide kaassous oor

Om die sous voor te berei, meng gerasperde kaas, geklitste eiers en melk, voeg speserye en neutmuskaat by

Ons bak ratatouille uit courgette en ander groente in die oond vir 40-45 minute by 200 ° C

So 'n heerlike en gewilde groente soos courgette kan die hele jaar op ons tafels wees. Daarom probeer ons met vrymoedigheid al die resepte waarvan ons hou, ons eet gevarieerd en gesond.