Kleuter-styl maaskaas-resepte

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  bakkery

• Kooktyd:

  1,5 uur

• Ontwerp vir

  8 porsies

Bestanddele

• maaskaas
• suiker
• eiers
• meel
• suurroom
• rosyntjie
• vanillien
• semolina
• sout

Min kan daarop roem dat hy dadelik 'n oondbak van maaskaas gekry het, soos in die kleuterskool. Is daar geheime in die resep? 'N Gereg wat kinders liefhet, kan nie altyd tuis herhaal word nie.

Ons sal leer hoe om 'n tradisionele manna in die oond stap vir stap te maak, sodat die dieetgereg welig is. Hieronder word instruksies aangeheg met 'n foto wat u sal help om die nagereg voor te berei.

Tradisionele oondbak, nuanses vir kook

Hierdie resep veronderstel om manna in die oond te bak. Voorskoolse kinders is mal oor hierdie gereg. Dit is ook maklik om dit self in die kombuis te maak.

Komponente:

• twee eiers;
• maaskaas - 400 g;
• griesmeel - 5 eetlepels;
• 1/2 koppie suurroom;
• suiker - 5 eetlepels;
• 'n pakkie bakpoeier;
• 150 g rosyne;
• 'n bietjie vanielje;
• 1/4 teelepel sout.

Hoe om te kook:

• Was die rosyne deeglik, stoom dit in water.
• Giet semolina in die suurroom. Om dit te laat opswel, moet u dit vir 10-15 minute laat kook.

Plaas semolina gekombineer met suurroom in 'n blender, voeg maaskaas by. Giet bakpoeier (of 1 teelepel koeksoda), sout in. Klits tot 'n deegvormige konsekwentheid verkry is

Giet suiker in eiers, klits tot skuim

• Terwyl die skuim nog donsig is (dit sit vinnig), voeg 'n massa maaskaas by die mengsel van eiers.
• Voeg rosyne by, roer.

'N Bakplaat word met sonneblomolie gesmeer. 'N Bietjie semolina word op die mure en onderkant gestrooi. Giet die gemaakte samestelling

Verhit die oond tot 180 grade. Plaas die mengsel vir 40-45 minute daar.

'N Maklike resep waarin griesmeel nie nodig is nie

Ek onthou 'n gereg uit die kleuterskool, waarvan die smaak vandag deur beide volwassenes en kinders gehou word. Maak hierdie resep -oondbak vinnig. Onderskei van sy tradisionele weergawe deurdat die gebruik van lokkeiers nie nodig is nie. Oorweeg nog 'n resep vir 'n braaipan van maaskaas. Die fynheid word verkry, net soos in die kleuterskool, en jong gasvroue sal dit ook stap-vir-stap instruksies met 'n foto uitvind.

'N Stel produkte:

• maaskaas - 600 g;
• eiers - 3 stukke;
• gegranuleerde suiker - 5 eetlepels. l.;
• kaneel en vanielje - opsioneel.

Hoe om te kook:

1. Neem 'n blender, plaas die bestanddele vir die gereg in die bak, meng dit.
2. Neem 'n bakplaat (of 'n vorm, net sodat dit wyd is).
3. Smeer die houer met sonneblomolie.
4. Versprei die massa in 'n 2-3 cm-laag, pas dit in lyn.
5. Verhit die oond tot 180 grade. Stuur die massa vir bak vir 'n halfuur daar.
6. U moet die oondbak kry wanneer die kante van die gereg met 'n goue kors langs die kante bedek is.

Lae -kalorie braaipan

Hierdie gereg sal 'n beroep doen op die dames wat die figuur volg. Die gereg veronderstel die gebruik van lae-vet en lae-kalorie kosse. Die oondbak kan egter steeds vir ontbyt voorberei word. Dit is smaaklik en bevredigend.

Produkte:

• 200 g maaskaas (lae vet);
• twee eiers;
• 1/2 koppie kefir;
• 3 eetlepels. l. rysstysel (indien nie, is mieliestysel geskik);
• 1 teelepel bakpoeier
• fruktose / versoeter (volgens smaakvoorkeur).

Hoe om te kook:

1. Klits fruktose en eiers, gooi kefir by, roer.
2. Voeg maaskaas by, knie die mengsel met 'n vurk.
3. Om te voorkom dat die deeg te vloeibaar word, is dit raadsaam om 'n paar eetlepels meel by te voeg. Voeg dan bakpoeier by, meng goed.
4. Smeer 'n bakplaat met sonneblomolie. Jy kan perkament neerlê. Die deeg word in die houer gegooi.
5. Tot dan moet die oond voorverhit word tot 180-200 grade.
6. Plaas die deeg vir 'n halfuur (40 minute). Na verloop van tyd is die bederf gereed.

Kook in 'n multicooker

Kaasboompot kan in 'n stadige oond gekook word, dit sal nie minder lekker wees nie. 'N Skottel, net soos in die kleuterskool, word eenvoudig voorberei, en 'n resep met stap-vir-stap foto's sal jong huisvroue help om vinniger in die kombuis te kom.

'N Stel produkte:

• maaskaas - 0,5 kg;
• 2, 5 bls. l. lokvoëls;
• eiers - 3 stukke;
• suiker - 150 g;
• botter - 50 g;
• rosyne.

Hoe om te kook:

1. Meng suiker en eiers in 'n kastrol. Om die gereg welig te maak, moet die bestanddele vyf minute lank geslaan word, nie minder nie.
2. Met die hulp van asyn, blus hulle soda, sit maaskaas, semolina. Klits die mengsel met 'n menger.
3. Rosyne word met kookwater oorgegooi. Dit is nodig om dit vir tien minute te laat kook.
4. Dreineer die water en gooi die rosyne in die mengsel.
5. Gooi die massa wat uitgedraai is in die multicookbak.
6. As u die multicooker aanskakel, moet u die bakmodus vir 60 minute instel.

As die program voltooi is, ondersoek die skottel. As die kante nog klam is, moet die multikooker nog 15 minute aangeskakel word.

Van maaskaas en noedels

Nog 'n gereg wat herinneringe aan die kinderjare terugbring, is noedelsgebak.

Komponente:

• suiker (vanielje) - volgens smaakvoorkeure;
• sout;
• drie eiers;
• suiker - 100 g;
• suurroom - 100 g;
• 300 g spinneweb vermicelli;
• maaskaas - 400 g;
• rosyntjie.

Kookstappe:

1. Kook vermicelli sodat dit halfgaar is. Spoel dit uit in 'n vergiettes.
2. Skei die blankes met die eiergele.
3. Twee soorte suiker (gewone en vanielje), eiergele word by die wrongel gevoeg. Maal die massa.
4. Drie produkte word gekombineer: suurroom, noedels, maaskaas.
5. Voeg 'n bietjie sout by die proteïene, klits. Giet in die wrongelmassa.
6. 'N Bakplaat word met sonneblomolie gesmeer, die samestelling word gegooi. As jy die oondpan 'n koek wil gee, gebruik 'n ronde vorm hiervoor.
7. Die oond word verhit tot 200 grade, die deeg word gebak.

Voordat u 'n maaskaasbak kook, soos in die kleuterskool, moet u 'n paar wenke van ervare sjefs uitvind. Resepte met foto's en stap-vir-stap instruksies sal u help om 'n lekkerny moeiteloos te bak.

'N Paar aanbevelings om die braaipan "kleuterskool" te laat smaak

Slegs vars bestanddele moet vir manna gebruik word. Dikwels dink mense dat dit moontlik is om iets uit verouderde produkte te bak. Dit is nie die situasie nie. As maaskaas of ander gegiste melkproduk bitter is, moet dit weggegooi word.

U kan nie daarvan kook nie, veral as die gereg vir 'n kind bedoel is.

'N Kasserolagtige oondbak benodig eenvoudige kosse. As u ekstra bestanddele wil byvoeg, moet u seker maak dat dit by die hoofbestanddele pas, en dat dit nie die konsekwentheid beïnvloed nie. Eksperimente moet nie seermaak nie.