Wanneer om in 2022 sampioene in die Leningrad -streek te pluk

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

In die woude naby St. Petersburg word sampioene selfs in die winter aangetref. Op watter plekke en wanneer om sampioene in die Leningrad -streek in 2022 te pluk, weet nie net ervare sampioenplukkers nie. Somerbewoners wat in die woud gaan stap, kan 'n aansienlike oes pluk.

Beste seisoen om in te samel

Die keerpunt vir die pluk van sampioene is van die winter tot die vroeë lente. Februarie word beskou as die einde van die seisoen, jy kan nog steeds winter sampioene vind, Judas oor. Maar in Maart groei niks. In Januarie word die wintersampioen, Flammuline, tradisioneel geoes.

Die Desemberbos verbaas nie ervare plukkers met laat herfsampioene, wintersampioene wat op vrot stompe groei, oestersampioene nie. Die wonderlike maand November bied 'n ongewone geleentheid vir sampioenplukkers - om die geskenke van die bos vir al vier seisoene te ontdek en te versamel.

In April verskyn die eerste morele in die woude en bosse van die Leningrad -streek. Die maand word beskou as die begin van die seisoen. Daar is meer sampioene in Mei. Lente-somerspesies verskyn, die eerste boletus, 'n Mei-sampioen, ook bekend as St. George, kom uit die grassprietjies. En die beste vrugbare seisoen wanneer u in 2022 sampioene in die Leningrad -streek pluk, is herfs.

Watter sampioene word in die somer en herfs versamel?

In die tweede helfte van Junie verskyn die eerste edel sampioene in die gemengde woude naby St. Petersburg: boletus, boletus, boletus. Dan word wit mense gevind.

Julie is nie baie ryk aan oes nie, maar dit is opvallend in die verskeidenheid spesies. In Augustus kom die derde laag sampioen. Spesialiste versamel oneetbare sampioene vir medisinale doeleindes. En daar is meer as 120 bruikbare spesies en variëteite.

Die hoogtepunt van die sampioeneisoen is September, wanneer bosskoonhede onder elke bos, naby elke boom, aan alle kante voorkom. Nou kan u voorbereidings tref vir die winter, en nie beperk wees tot gebakte sampioene nie.

In Oktober eindig die versameling slegs vir lui. Selfs sampioenplukkers met min ervaring weet dat hulle voor die eerste ryp kan en moet gepluk word. En in die winter, soos dit reeds duidelik geword het, is daar iets om van te baat in die woude naby St. Petersburg.

Interessant! Wanneer moet u courgette vir saailinge in 2022 volgens die maankalender plant?

Die beste sampioenplekke

Dit is goed om die hoogtesampioen gedurende die seisoen in Gatchina, in die distrikte Luga en Lomonosov, te pluk. Dit word beskou as die waardevolste vonds, en groei van Junie tot Oktober in gemengde woude. Hou nie van lang gras nie.

Die broeiplek vir truffels word geheim gehou. Maar u kan dit nie sonder ervaring insamel nie. Geskikte plekke vir versameling: Podporozhsky -distrik, Tosnensky, Priozersky, bladwisselende woude langs die snelweg Murmansk.

Die beste sampioenplekke is:

• die dorpie Sosnovo;
• die dorpie Kirillovskoye;
• nedersetting Zakhodskoye;
• Nuwe Devyatkino.

Sampioene kan van jaar tot jaar verander. Om die bos vir die volgende seisoen suksesvol te besoek, moet u nie die reëls vir die pluk van sampioene vergeet nie. As u die natuur beskerm, sal sy terugkeer.

Tipes eetbare sampioene

Die ekologiese omgewing moet gunstig wees vir die groei van gesonde en pragtige sampioene. Die negatiewe impak op die natuur blyk te wees vir mense wat sampioene muteer. Elke jaar verskyn nuwe spesies, en hulle hou nie altyd van smaak en voordeel nie.

U kan u gesondheid en u gesin behou as u leer om sampioene te verstaan en slegs versamel wat goed is om te eet. Daar is 'n konsep van voorwaardelik eetbare spesies:

• morels en lyne groei sedert die lente in die weivelde en word beskou as sneeudruppels;
• golwe word in gemengde woude aangetref;
• bitter word slegs versamel as dit jonk is, dit benodig week;
• reënjasse word in Augustus - begin September aangetref;
• sarcoscifa verskyn in April - Mei, groei op mos;
• winter heuning agaric groei in gemengde woude;
• geswelde heuning swam groei op gevalle bome en stompe.

Interessant! Wanneer om in 2022 aarbeie vir saailinge te plant volgens die maankalender

Voorwaardelik eetbare sampioene moet verwerk word voor gebruik. Alle negatiewe onsuiwerhede word maklik verwyder as dit in effens gesoute water gekook word of vir ten minste 'n dag geweek word.

Eetbare sampioene:

• gewone kamelina groei in groepe van Julie tot Oktober in denne- en sparwoude;
• koraal -egel is pragtig, eetbaar, maar word in die Rooi Boek gelys;
• geel krimpvarkie word gebruik as voedsel vir jong mense, gewild in Frankryk;
• umbellifera tinder swam groei op boomwortels of stompies;
• sferiese sarkosoom gee goeie oeste in die seisoen;
• truffels word as 'n lekkerny beskou; hulle word 15 cm ondergronds.

Boomsampioene word in 'n aparte groep verdeel: hulle is pragtig, eetbaar en maklik om te versamel. Onder hulle is peervormige reënjas, geel tinder swam, oestersampioen.

Die porcini -sampioen behaag nie net die grootte en smaak nie, maar ook die feit dat dit feitlik nie skoongemaak hoef te word voor die kook nie, en die aantreklike man is van ver af sigbaar - u hoef nie op die grond te kruip om te versamel nie.

Skoenlappers, boletus, boletus, kantarelle, dennebosse, heuningblare groei in Rusland, insluitend naby St. U moet die plekke en tye ken waarop u sampioene in die Leningrad -streek in 2022 moet pluk om uself en geliefdes met 'n waardevolle produk te behaag om voorbereidings te tref.

Uitkomste

Die eerste sampioene in die Leningrad -streek word aan die begin van die lente in die suidelike streke geoes. Die somer, Junie -oes, is afguns van sampioenplukkers uit naburige streke. Dit is nie net morele en lyne nie, maar die ware koninklike geskenke van die bos - wit, boletus en boletus.

Die eienaars van somerhuisies naby die woude van die distrikte Lomonosov en Volosovsky is die meeste gelukkig. Amateurs werf tientalle geoesde staatmakers op vanweë hul gunstige geografiese ligging.