INHOUDSOPGAWE:

Koffieresepte vir 'n warm somer
Koffieresepte vir 'n warm somer

Video: Koffieresepte vir 'n warm somer

Video: Koffieresepte vir 'n warm somer
Video: Бюджет который лучше Люкса ☝️ 2024, April
Anonim

Dit is moeilik om te glo, maar dit lyk asof die somer steeds sy wettige regte sal verdedig! En ons trek ons irriterende jasse uit, haal ons sonbril uit en gaan oor na koeldrank.

Die perfekte kombinasie vir die stad - iets verfrissends, natuurlik en verkwikkend. Dit alles gaan oor die gewilde neiging in koffiekuns - koue brou koffie (of Cold Brew).

Image
Image

123 RF / Albina Glisic

Dit is goed alleen en in verskillende cocktails. Dit is nie moeilik om dit tuis voor te berei nie, u hoef net natuurlike gemaalde koffie van hoë gehalte te kry en die resepte van Daria Soboleva, Paulig se barista-afrigter, te volg.

Laat ons eers die basis van ons cocktails voorberei. Om dit te kan doen, benodig u slegs:

  • 7-8 eetlepels natuurlike growwe koffie
  • 1 liter drinkwater by kamertemperatuur

Giet koffie in 'n breë bak, vul met water en roer. Maak die deksel styf toe en bêre in die yskas. Dring aan op koffie vir 8-24 uur. Roer en druk deur 'n papierfilter. Cold Brew is gereed!

Die voltooide drank kan tot twee weke in 'n dig toegemaakte houer in die yskas gebêre word. Maar by ons sal dit nie soveel hou nie, want ons gebruik dit vir helder somer -cocktails.

Cocktail "Lime-coco"

Verfrissende en verkwikkende "Lime Coco" sal jou idees omskep oor wat koffie kan wees!

  • 280 ml koue koffie
  • 140 ml vonkelwater
  • 20 ml klapperstroop
  • Lemmetjie sap
  • Ys
Image
Image
  1. Vul 'n houer met ys en voeg 20 ml klapperstroop by.
  2. Giet 280 ml klaargemaakte koffie in.
  3. Voeg die sap van die lemmetjiesny by.
  4. Vul 140 ml vonkelwater aan en roer.
  5. Geniet dit!

Kersie koffie cocktail

  • 2/3 koppie koue gebroude koffie
  • 1/3 koppie kersiesap
  • Skyfie suurlemoen
  1. Vul 'n houer met ys en voeg kersiesap daarby.
  2. Giet 2/3 koppie klaargemaakte koffie.
  3. Voeg die sap van die suurlemoenskyfies by.
  4. Geniet dit!

Cocktail "Mint-sjokolade"

  • 280 ml koue koffie
  • 140 ml volmelk
  • 20 ml kruisement-sjokoladesiroop
  • Ys
Image
Image
  1. Vul 'n houer met ys en voeg 20 ml Mint-Chocolate Stroop by.
  2. Giet 280 ml klaargemaakte koffie in.
  3. Voeg 140 ml melk by en roer.
  4. Geniet dit!

Cocktail met koffieblokkies

  • 'N Halwe glas koue koffie
  • Glas koue melk
  • Suiker, stroop, heuning na smaak
Image
Image
  1. Giet koffie in ysblokkies en plaas 3-4 uur in die vrieskas.
  2. Neem 'n lang glas en gooi koue melk daarin.
  3. Voeg koffie ysblokkies en soet bestanddeel na smaak by. Laat die blokkies 'n bietjie smelt en roer die drank.
  4. Geniet 'n yskoue latte!

Aanbeveel: