Hoe om pampoen heerlik in stukke in die oond te bak

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

'N Gesonde en lekker groente - pampoen moet so gereeld as moontlik in enige vorm, insluitend rou, verbruik word. Die heerlikste pampoen word egter in stukke in die oond gebak volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Oondgebakte pampoen in kleipotte

As die vraag ontstaan hoe om pampoen heerlik te kook, bak dit net in die oond volgens 'n baie eenvoudige resep in stukke, u kry 'n goeie verrassing.

Bestanddele:

• pampoen - 500 g;
• water.

Voorbereiding:

• Om so 'n heerlike bederf voor te berei, benodig ons nog twee standaard kleipotte.
• Ons skakel die oond aan en berei die groente voor, spoel, skil en sny in klein stukkies.
• Ons vul elke pot met 'n kwart van die totale volume met water en lê die pampoenstukke styf uit.

• Druk die pampoen effens vas, druk dit met jou hand en plaas die potte op 'n bakplaat.
• Ons bak die pampoen 'n uur lank in kleipotte by 'n temperatuur van 180 * C, bedek met deksels.
• Indien nodig, kan die pampoen 'n paar minute voor die einde van die kook met suiker besprinkel word en in die oond teruggesit word.

Pampoen is egter so 'n selfvoorsienende groente dat u niks meer daaraan hoef te voeg nie

Sit die voltooide pampoen op porsies en bedien met gegiste melkprodukte of heuning.

Karamelpampoen in die oond

'N Baie lekker pampoen as nagereg kan in stukkies in die oond gebak word met suiker volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Bestanddele:

• pampoen - 800 g;
• botter - 2 eetlepels. l;
• bruinsuiker - 2 eetlepels. l;
• kaneel.

Voorbereiding:

• Sny die voorbereide geskilde pampoen in lang skouspelagtige skywe.
• Plaas in 'n gaar, geoliede oondbak.
• Smelt die botter en smeer elke stuk pampoen met 'n silikoonborsel.

• Sit 'n klein bietjie bruinsuiker bo -op elke sny, volgens u eie voorkeure, en strooi kaneel oor.
• Ons sit die vorm met pampoenskywe in die oond, voorverhit tot 180 * C, vir 20 minute.
• Ons haal die vorm met die pampoen uit, draai al die stukke om en smeer weer en strooi suiker en kaneel oor. Ons gaan voort met die pampoen, maar teen 'n temperatuur van 190-200 * C vir nog 15 minute.

Ons kyk of dit gereed is, en skakel die oond af as dit u pas. Bedien die pampoen wat in warm en koue skywe gebak is.

Heuningpampoen in die oond

Maak nie saak hoe jy 'n gesonde pampoen kook nie, dit blyk altyd ongelooflik lekker te wees. Ons bak dit in stukke in die oond met heuning en neutmuskaat.

Bestanddele:

• pampoen - 'n kwart van 'n medium grootte;
• heuning - 4 eetlepels. l;
• gemaalde neutmuskaat - ½ teelepel;
• olyf olie.

Voorbereiding:

• Skil die pampoen, sny in langwerpige stukke en plaas in 'n oondbak.
• Ons bedek elke stuk pampoen aan alle kante met heuning met 'n silikoonborsel.

• Sprinkel die hele pampoensnit met neutmuskaat, as die neut heel is, vryf dit dan op 'n fyn rasper direk in die vorm.
• Giet olyfolie oor die pampoenstukke en bedek met foelie.

• Ons sit die oondbak in die oond, voorverhit tot 180 * C, vir 30 minute.
• Nadat die gespesifiseerde tyd verstryk het, verwyder ons die vorm en verwyder die foelie versigtig om nie deur stoom verbrand te word nie.
• Voeg die vuur in die stoof tot 10-20 * C en bak nog sowat 20 minute.

Pampoen versier met kaas en appels

'N Baie lekker bykos, beide vir warm en koue geregte, kan gemaak word uit pampoen wat in stukke gebak word volgens 'n eenvoudige resep (foto).

Bestanddele:

• pampoen - 850 g;
• appels - 3 stuks.;
• fetakaas - 150 g;
• heuning - 20 g;
• kaneel - 1 teelepel;
• sap van 'n halwe suurlemoen;
• kardemom - 7 stuks.

Voorbereiding:

• Sny die voorbereide pampoen in klein stukkies, sit dit in 'n geskikte vorm.
• Ons sit 'n vorm of 'n bakplaat met stukke pampoen in die oond, voorverhit tot 200 * C, vir 25 minute.

• 'N Paar minute voor die einde van die gespesifiseerde tyd berei ons die appels voor, spoel, skil, sny in groot stukke.
• Besprinkel die appelsnit met baie suurlemoensap: op hierdie manier verloor die appels nie kleur nie en kry dit 'n pittige geur.
• Ons neem die vorm met die pampoen na die gespesifiseerde tyd, voeg die voorbereide appels by, strooi kaneel en meng alles deeglik.

Voeg kardemomsade en 150 ml water by. Plaas die kaas bo -op, sny in groot stukke

• Ons bedek die voorbereide bak met foelie en maak die rande styf toe.
• Sit die bedekte bak weer 45 minute in die oond.
• Ons bedien die voltooide pampoengereg as 'n bykos en as 'n onafhanklike lekker en gesonde versnapering.

As u wil, kan u geurige heuning op die voltooide gereg gooi op porsies.

Interessant! Die voordele en nadele van pampoen vir die liggaam

Pampoen met appels

Kom ons berei 'n heerlike pampoenbakkie voor, gebak in die oond met appelskywe.

Bestanddele:

• geskilde pampoen - 1 kg;
• appels - 5 stuks.

Voorbereiding:

1. Ons maak die gewaste pampoen skoon van die vel en sade, in klein stukkies gesny wat ons in 'n ruim houer sit.
2. Ons berei ook appels, skil en sade voor, kap dit fyn, voeg dit by die voorbereide pampoen.
3. Meng alles deeglik en sit op 'n bakplaat of in 'n oondbak.
4. Ons bak sonder om te bedek vir 45 minute by 180 * C.
5. Ons verkoel die voltooide gereg effens en geniet gesonde kos uit die hart. Voeg enige soetsous, suurroom of heuning by indien nodig.

Pampoen gebak met heuning en kaneel

'N Regte heerlike nagereg, soos in 'n restaurant, kan gemaak word van pampoen wat in die oond gebak is met stukke heuning en kaneel.

Bestanddele:

• pampoen - 1 st.;
• suurlemoensap - 2 eetlepels. l;
• suiker - 2 eetlepels. l;
• heuning - 50 ml;
• botter - 20 g;
• kaneel - 1 teelepel (met 'n skyfie).

Voorbereiding:

1. Soos gewoonlik vir hittebehandeling, pampoen, in groot stukke gesny. Giet suurlemoensap op die gesnyde pampoen, strooi suiker oor en meng alles.
2. Sit die kaneel in 'n houer met heuning en roer, laat tot sag.
3. Ons versprei die pampoenstukke op 'n bakplaat of vorm en smeer dit met olie. U kan die bak met spesiale papier lê en ook met olie smeer.
4. Boonop smeer ons die pampoenstukke ook met deeglik versagde, maar nie heeltemal gesmelte botter nie.
5. Sit 'n mengsel van heuning en kaneel op elke stuk pampoen.
6. Ons bak die pampoen in die voorverhitte oond tot 180 * C. Ons bedien die voltooide gereg aan tafel as 'n gesonde versnapering of 'n heerlike nagereg.

Pampoen heuning kaneelborde

Vir 'n dieet vir gewigsverlies, kan u 'n heerlike pampoen wat met kaneelstukke gebak is, in die oond gebruik.

Bestanddele:

• pampoen geskil - 500 g;
• heuning - 150 g;
• vars gemmerwortel - 30 g;
• kaneel - 1 teelepel;
• vanielje suiker - 1 teelepel

Voorbereiding:

1. Sny die pampoen in klein vierkantige of reghoekige borde, meng met die gemmerwortel op 'n growwe rasper, voeg kaneel by, meng alles weer.
2. Sit die voorbereide pampoen in 'n oondbak.
3. Los vanieljesuiker en heuning op in 150 ml water en giet oor pampoenstukkies.
4. Ons sit die vorm in die oond, voorverhit tot 180 * C, vir 25-30 minute.
5. Dit is beter om 'n gesonde dieet te eet in 'n effens afgekoelde of koue vorm.

Pampoen met appelvulsel en kaneel

U kan pampoen heerlik in die oond bak met skywe vol appels, suiker of heuning, asook kaneel.

Bestanddele:

• pampoen - ½ st.;
• appels - 4-5 stuks.;
• suiker 1-2 eetlepels. l;
• kaneel.

Voorbereiding:

1. Ons was die pampoen, maak dit net van sade skoon, verwyder nie die vel nie.
2. Sny die voorbereide helfte van die pampoen, uit sade, in stukke gesny sonder om die algehele integriteit van die helfte van die vrugte te skend.
3. Nadat u die pampoen in stukke gesny het, strooi dit met suiker of giet dit met heuning.
4. Ons was die appels, sny dit in helftes en skil dit uit die sade, laat die vel ook los. Sny elke helfte van die appel in 6 stukke, plaas die snye in die groef in die pampoen.
5. Besprinkel appels ook met suiker of gooi heuning oor, besprinkel mildelik met kaneel.
6. Plaas die pampoen in 'n vorm of plaas dit op 'n bakplaat, bedek dit styf met foelie.
7. Ons bak die pampoen vir 45-50 minute by 180 * C. Voordat u die pampoen uit die oond haal, kan u die foelie verwyder, hitte byvoeg, die stukke pampoen en appels effens bruin maak.
8. Ons bedien 'n heerlike bederf, afgekoel, as 'n onafhanklike gereg of as 'n bykos vir pap.

Suikerpampoen in die oond

Soet aromatiese versuikerde vrugte word verkry uit pampoen wat baie lekker is, wat ons in suikerstroop in stukke in die oond bak.

Bestanddele:

• geskilde pampoen - 1 kg;
• suiker - 800 g;
• sitroensuur - ½ teelepel;
• versiersuiker - 50 g.

Voorbereiding:

• Sny die pampoen in middelslagblokkies en plaas dit in 'n kastrol van 'n geskikte houer.
• Giet kookwater oor die pampoen en sit dit aan die brand, jy kan ook koue water gooi, maar in die eerste geval word vitamiene beter bewaar.
• Nadat die water weer kook, verminder die hitte en laat die pampoen 5-7 minute lank kook.
• Ons haal die stukke uit, haal 200 g uit die sous, giet in die voorbereide houer en voeg suiker by, roer.

• Ons sit die houer met die stroop op die vuur en kook tot die suiker opgelos is. Nadat al die suiker opgelos is, gooi die pampoenstukke in die stroop.
• Ons bring alles weer tot kookpunt, laat staan vir ten minste 12 uur en skakel die hitte af.
• Die tweede keer bring die pampoen in stroop tot kookpunt en laat dit weer vir 12-14 uur staan.

• Verwyder die pampoenstukke uit die stroop en sit dit in 'n vergiettes. Ons gebruik die stroop vir ander kulinêre behoeftes.
• Plaas die stukke pampoen in stroop op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

Ons sit die bakplaat in die oond, voorverhit tot 50-60 * vir 'n uur of 'n bietjie meer, afhangende van die mate van karamelisering van die pampoenstukke wat u pas. Ons neem 'n monster om 'n besluit te neem

Besprinkel die klaargemaakte versuikerde pampoenvrugte met poeiersuiker en bêre die lekkerny in die yskas.

Pampoen gebak in skyfies foelie met botter en suiker

Pampoen is ook goed, want dit is baie maklik om geregte daaruit te kook, maar dit bly altyd lekker en baie gesond. Ons bak die pampoen in die oond met snye met botter, suiker of heuning.

Bestanddele:

• geskilde pampoen;
• botter;
• suiker of heuning (jy kan albei doen).

Voorbereiding:

1. Sny die pampoen in groot stukke, sit elkeen op 'n stuk foelie, voeg suiker of heuning bo -op en lê ook 'n stuk botter uit. Die hoeveelheid suiker, heuning of botter word bepaal deur ons voorkeure.
2. Lig die rande van die foelie op en draai elke stuk pampoen styf toe en laat 'n klein gaatjie.
3. Ons bak die pampoen vir 35-40 minute in foelie by 'n temperatuur van 200 * C.
4. Bedien effens afgekoel met suurroom of jogurt.
5. As u wil, kan u appels, gedroogde vrugte en kaas by die pampoen voeg. Ons benader die resep kreatief en kry ons eie unieke resep - perfeksie.

Pampoengeregte is ongelooflik gesond, dra nie net by tot die verbetering van vertering en gewigsverlies nie, maar dien ook as 'n uitstekende bron van 'n groot aantal voedingstowwe.