Heerlike resepte vir pasteie met kool in die oond

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:37

• Kategorie:

  Bakkery

• Kooktyd:

  1 uur

Bestanddele

• ui
• wortel
• eiers
• kefir
• groente olie
• meel
• gaskoeldrank
• sout peper

Die gewildste van alle pasteie-kooltert kan vinnig en lekker voorberei word volgens verskillende gewilde resepte met stap-vir-stap foto's.

jelliedkooltert

Volgens 'n baie eenvoudige resep kan u vinnig en lekker 'n grootmaat tert met kool in die oond berei, en 'n minimum tyd spandeer.

Bestanddele:

• uie - 3 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• eiers - 3 stuks.;
• kefir - 300 ml;
• meel - 2 eetlepels;
• groente -olie vir braai;
• botter - 50 g;
• koeldrank - ½ teelepel;
• sout peper.

Voorbereiding:

Aangesien die vulsel 'n rukkie kook, begin ons daarmee. Skil en kap die uie en wortels, soos gewoonlik vir braai. Sit die voorbereide ui eers in 'n voorverhitte pan met olie. Braai die uie oor hoë hitte tot goudbruin

Voeg die gerasperde wortels by, braai nog 4-5 minute, roer af en toe

Kap die kool dun, voeg sout by en knie dit met jou hande om sag te word

• Ons versprei die kool na die gebraaide groente, en verlaag die hitte na 'n paar tot drie minute tot ondergemiddeld. Bedek groente en braai, af en toe roer, vir 15 minute. Voeg sout, peper, enige gunsteling speserye en geurmiddels by die vulsel, meng, prut nog 10 minute. Skakel die hitte af, laat die groente onder die deksel, voeg botter by.
• Om die deeg voor te berei, meng kefir by kamertemperatuur met soda en sout. Terwyl die reaksie aan die gang is, roer die eiers in 'n aparte bak, sonder om te klits.

Ons stuur voorbereide eiers na die bestanddele vir die deeg

Giet die meeste gesifte meel en knie alles deeglik om die konsekwentheid van suurroom te kry. Pas indien nodig die konsekwentheid aan deur meel by te voeg

Meng die koolvulsel, proe dit, as alles by jou pas, gooi meer as die helfte van die deeg uit. Meng alles en sit in 'n gesmeerde bak, versprei in 'n gelyke laag

Giet die res van die deeg bo-op, sit in die oond, voorverhit tot 200 * C, vir 30-35 minute

Interessant! Heerlike appelmoes by die huis

Sit 'n heerlike aromatiese tert op die tafel, sit dit op 'n opdienbord en sny in stukke

Tert met kool op kefir

Baie vinnig en tuis kook ons 'n tert met kool heerlik in die oond op kefir, volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's.

Bestanddele:

• witkool - 300 g;
• kefir - 1 eetlepel.;
• eiers - 2 stuks.;
• meel - ¾ st.;
• koeldrank - ½ teelepel;
• kaas, ham - na smaak.

Voorbereiding:

Sny die kool in klein blokkies, plaas dit in 'n voorverhitte pan, gooi 100 ml water in. Voeg 'n bietjie sout by die voorbereide kool en laat dit onder die deksel prut tot sag, sodat dit 'n bietjie knapperig smaak

Roer die eiers met 'n klits of vurk, voeg sout, kefir en soda by

• Voeg gesifte meel in porsies by die vloeibare bestanddele van die deeg en knie die deeg wat vrylik uit die lepel vloei.
• Voeg stukke ham en kaas by die afgewerkte effens afgekoelde kool, meng. Ons laat 'n bietjie kaas oor om die koek te besprinkel.

Giet die helfte van die deeg in 'n bakplaat en smeer die kool-, ham- en kaasvulsel. Vul met die oorblywende deeg. As u wil, kan u die vulsel met die deeg meng en in 'n vorm sit

Ons bak die tert 35-40 minute by 190-200 ° C. Verwyder die koek vyf minute voor die einde van die kook, strooi gerasperde kaas oor en sit dit weer in die oond

Die voltooide tert is veral heerlik warm, in stukke gesny en bedien

Tert met kool en eiers

Nadat u al die nodige produkte voorberei het, sowel as die gekose resep, kan u 'n tert met kool en eiers vinnig en lekker in die oond kook.

Bestanddele:

• melk - 1 eetlepel;
• gis - 30 g;
• suiker - 3 eetlepels. l;
• sout - 1 teelepel;
• margarien - 80 g;
• eier;
• meel - 600 g;
• sonneblomolie - 2 eetlepels. l.

Vir vulsel:

• kool - 600 g;
• ui - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• tamatiepasta - 3 teelepels;
• sout peper;
• suiker - 1 teelepel;
• eiers - 4 stuks.;
• setperke.

Voorbereiding:

Verhit die melk tot kamertemperatuur, verdun gis, sout en suiker daarin

As die sout en suiker opgelos is, voeg die helfte van die meel by, roer en laat die vloeibare deeg gis

Nadat die deeg met 'n "dop" gestyg het, voeg gesmelte margarien by, 'n eier wat met 'n vurk geroer word. Meng alles, voeg meel in porsies by en knie die sagte deeg, laat dit vir 1, 5 uur

Vir die vulsel, sny die kool dun, vryf die geskilde wortels op 'n growwe rasper. Sit die voorbereide groente in 'n braaipan, sout, bedek met 'n deksel. Nadat die kool oor hoë hitte opgewarm is, verminder ons dit en laat prut tot lig "krakerig"

Voeg aan die einde van die kook tamatiepasta, peper by, meng

Braai die gekapte ui apart tot goudbruin, meng met kool en laat afkoel

Rol die helfte van die deeg uit in 'n laag in die vorm van 'n bakplaat, sprei dit uit, nadat dit voorheen met olie gesmeer is

Sit die koolvulsel in 'n gelyke laag op die deeg, versprei die eiers bo-oor, vooraf in klein stukkies gesny

Besprinkel die vulsel met gekapte kruie, bedek met die tweede helfte van die deeg, knyp die rande. As u wil, kan u die koek versier met nog 'n laag deeg, figuurlik gesny en bo -op gelê

Interessant! Kook heerlike pampoen met appels in 'n stadige oond

Ons bak die koek in die oond vir 30-35 minute by 200 ° C. Bedien warm

Jellied suurroompastei met kool

Met die resep vir die vinnige voorbereiding van 'n heerlike gelei -tert op suurroom met kool, bak ons dit in die oond en verheug geliefdes met tuisgemaakte koeke.

Bestanddele:

• meel - ½ eetlepel.;
• suurroom - ½ eetlepel.;
• mayonnaise - ½ eetlepel.;
• eiers - 2 stuks.;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• sout, suiker.

Vir vulsel:

• kool - 1/3 kop kool;
• aartappels - 3 stuks.;
• kaas - 50 g;
• groente -olie - 50 ml;
• paprika, gedroogde kruisement;
• sout, peper, speserye.

Vir versiering:

• sesamsaad;
• dille, basiliekruid (enige groente), vars of gedroog.

Voorbereiding:

Sny kool met 'n mes of op 'n spesiale versnippertoestel. Sit in 'n braaipan wat met olie verhit is en braai tot sag, sout en peper

Plaas die voltooide kool in 'n ander houer, voeg olie by en braai die aartappels, voorheen in dun sirkels gesny. Sout, peper, braai ook 3-4 minute

Ons meng al die vloeibare bestanddele van die deeg, eiers, suurroom en mayonnaise in een houer. Voeg sout, suiker en bakpoeier by, meng alles deeglik

Giet die helfte van die deeg in 'n silikoonvorm, sit kool en aartappels in lae. Besprinkel 'n laag kool met kruisement, 'n laag aartappels met paprika

Vul die koek met die oorblywende deeg en sit dit in die oond, voorverhit tot 180 * C, vir 35-40 minute

Besprinkel die voltooide tert met gekapte kruie en sesamsaad, sny en sit voor

Vinnige vars kooltert

Die onmiddellike geleide pastei volgens die resep met vars kool en kruie in die oond is baie lekker.

Bestanddele:

• meel - 300 g;
• gegiste melkproduk - 300 ml;
• eiers - 3 stuks.;
• suiker - 1 eetlepel. l;
• sout;
• koeldrank -1 teelepel;
• groente -olie - 60 ml.

Vir vulsel:

• kool - 400 g;
• dille - 'n klein tros;
• sout peper.

Voorbereiding:

Voeg soda, sout en bakpoeier by die verhitte gegiste melkproduk (kefir, jogurt, gegiste gebakte melk), meng

Kombineer met roereiers en groente -olie, voeg meel by, knie die deeg van die huidige konsekwentheid

Kap die kool baie dun, sout, peper, knie dit met jou hande en voeg die gekapte dille by

Giet die helfte van die deeg in 'n gesmeerde vorm, lê die vulsel uit, vul met die oorblywende deeg. Ons bak in die oond vir 40 minute by 190 ° C

Kooltert met mayonnaise

'N Uitstekende opsie vir tuisgemaakte tee is 'n heerlike kooltert met onmiddellike mayonnaise in die oond volgens 'n eenvoudige resep met 'n foto.

Bestanddele:

• kool - 500 g;
• mayonnaise - 6 eetlepels. l;
• botter - 50-70 g;
• bakpoeier - 5 g;
• meel - 6 eetlepels. l;
• eiers - 3 stuks.;
• groente olie;
• sout peper.

Voorbereiding:

• Sny kool baie dun, sout, peper, knie deeglik met jou hande. Sit die kool in 'n gesmeerde oondbak.
• Sit stukke botter bo -op die koollaag, vul met mayonnaise -deeg.
• Om die deeg voor te berei, roer eiers, mayonnaise, sout en bakpoeier in een houer. Voeg die gesifte meel by en knie die deeg tot die konsekwentheid van pannekoeke.
• Ons bak die koolpastei vir 40 minute by 180 ° C.

Volgens een van die resepte blyk dit dat koolpastei net jou vingers lek.