Aromatiese geregte sal u help om gewig te verloor
Aromatiese geregte sal u help om gewig te verloor

Video: Aromatiese geregte sal u help om gewig te verloor

Video: Aromatiese geregte sal u help om gewig te verloor
Video: Hoe in te nemen spirulina thuis, De beste spirulina 2024, September
Anonim
Image
Image

Wil u 'n paar kilogram verloor sonder om te veel moeite te doen? Min van ons wil natuurlik ons daaglikse kalorieë tel. Veral vir lui en diegene wat nie genoeg tyd het nie, bied die Nederlandse kenners 'n taamlik oorspronklike dieet aan. Wetenskaplikes beveel naamlik aan om aandag te gee aan voedsel en geregte met 'n skerp reuk.

Die geur van voedsel het 'n ernstige uitwerking op die hoeveelheid voedsel wat verbruik word. In beginsel is dit verstaanbaar. Maar wetenskaplikes het die volgende waardevolle waarneming gemaak: hoe sterker 'n gereg ruik, hoe kleiner stukkies probeer ons eet. En dit is reeds vordering, aangesien so 'n strategie daartoe lei dat 'n persoon vinniger opeet.

Tydens die eksperiment het die navorsers ook 'n ander merkwaardige patroon ontdek: ons bestel (en eet) in die reël redelik ordentlike gedeeltes van bekende geregte, maar ons is versigtig vir nuwe produkte. As u dus geurige en terselfdertyd onbekende kos probeer eet, is die kans groot dat u baie minder kalorieë per dag sal inneem as gewoonlik.

Wetenskaplikes onder leiding van dr Rene A de Wijk het 'n eksperiment opgestel. Vrywilligers is aangemoedig om 'n romerige nagereg te probeer. Terselfdertyd ruik hulle verskillende reuke. Reuke beïnvloed dus nie net die grootte van 'n regte byt nie, maar ook die daaropvolgende byt.

Volgens kenners kan 'n smaakverandering lei tot 'n vermindering van 5-10% in voedselverbruik per hap. Die byt hang natuurlik ook af van die kwaliteit van die produk. 'N Klein hap word gewoonlik gedoen as die produk langer gekou moet word. Die kenners voeg by dat die samestelling en tekstuur van die produk verband hou met die reuk en grootte van die byt.

Miskien kan u minder kos eet en vinnig gewig verloor deur die reuk en porsiegrootte te beheer.

Aanbeveel: