Hoe om heerlike hoendernuggies te kook

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  peuselhappies

• Kooktyd:

  30 minute

Bestanddele

• Hoenderfilet
• meel
• broodkrummels
• eiers
• knoffel
• groente olie
• speserye

Tuis kan u baie lekker hoendernuggies kook, soos 'n restaurant, met een van die eenvoudige resepte met stap -vir -stap foto's.

Klop nuggets op

Met die resep met stap -vir -stap -foto's kan u tuis vinnig hoendernuggies kook.

Bestanddele:

• hoenderfilet - 500 g;
• koringmeel - 150 g;
• broodkrummels - 150 g;
• eiers - 2 stuks.;
• gedroogde knoffel - 1 teelepel;
• groente -olie - 500 ml;
• sout peper.

Voorbereiding:

Sny die gewaste hoenderfilet in willekeurige stukke van die gewenste grootte. Die belangrikste ding hier is dat dit nodig is om oor die vesels te sny

Interessant! Hoe om kolwyntjies tuis te maak

• Nadat ons die hoenderfilet gesny het, laat ons dit gereed op die werkoppervlak.
• Ons plaas drie bakkies daarby: met meel, met broodkrummels en met geklitste eiers.

• Giet olie in 'n pan met hoë kante, verhit dit goed.
• Gooi die voorbereide nuggets in warm olie, doop dit afwisselend in meel, eiers en broodkrummels.

• Ons monitor die temperatuur van die olie, dit moet nie te warm wees nie, maar nie effens verhit nie. In die eerste geval kry ons verbrande, ongekookte nuggets, in die tweede - te vet.
• Sit die voltooide stukke op papierservette om van oortollige vet ontslae te raak.

Heerlike aromatiese hoenderbroodjies word op die tafel bedien.

Hoenderbroodjies sonder botter

Selfs as u 'n dieet eet, kan u tuis hoendernuggies geniet volgens 'n eenvoudige resep.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 2 stuks.;
• eiers - 2 stuks.;
• meel;
• broodkrummels;
• borrie;
• sout peper.

Voorbereiding:

Sny die gewaste en gedroogde hoenderborsies in lang repe oor die vesels

Ons plaas die hoenderfilet in 'n geskikte houer, sout, peper, voeg speserye en borrie by. Ons gee die vleis 'n rukkie (15-20 minute) om te week en begin kook

Gooi meel, broodkrummels en geklitste eiers in voorbereide houers

• Ons sit 'n bakplaat met bakpapier, sit hoenderpapier daarop, doop eers in meel, dan in eiers en broodkrummels.
• As u wil, kan u gedroogde knoffel en sesamsaad by die broodkrummels voeg, dan sal die nuggets veral geurig en lekker wees.

Ons bak hoenderbroodjies in die oond, voorverhit tot 200-220 grade, vir 10-15 minute

• Verwyder die bakplaat en draai die stukke na die ander kant, bak nog 10 minute.
• Klaargemaakte nuggets is 'n ware kookkuns vir elke geleentheid.

Kaasgebraaide hoenderbroodjies

U kan tuis heerlike en pragtige hoenderbroodjies kook volgens 'n baie interessante resep met kaas.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 2 stuks.;
• eiers - 2 stuks.;
• kaas - 150 g;
• meel - 150 g;
• mayonnaise - 1 eetlepel. l;
• sout, peper, speserye;
• gedroogde knoffel.

Voorbereiding:

• Ons was en droog die hoenderborsies, sny in repies van die gewenste grootte oor die vesel van die hoenderfilet.
• Vou die voorbereide filet in 'n geskikte vorm, voeg mayonnaise, sout, peper, speserye by, roer en laat marineer.

• Vryf die kaas op 'n fyn rasper in 'n gerieflike plat houer.
• Giet meel in die sak, lê die filetstukke uit, skud 'n paar keer om gelyk te word.
• Elke stuk moet in voorafgeklitste eiers en gerasperde kaas gedoop word. Sit onmiddellik stukke hoenderbroodjies in kaasbrood in verhitte botter, gegooi in voldoende hoeveelheid sodat die nuggets vry daarin kan dryf.

Braai hoenderpapier aan albei kante, versprei op 'n papierhanddoek

Ons bedien die voltooide warm gereg aan die tafel met enige bykos

Interessant! Pan gebakte kastaiings resepte

Hoenderbroodjies met kaas

Hoenderbroodjies wat tuis gemaak is volgens 'n eenvoudige resep met 'n kaasvulsel binne, is baie lekker.

Bestanddele:

• fyngekapte hoender - 500 g;
• mozzarella kaas - 150 g;
• eiers - 2 stuks.;
• broodkrummels - 100 g;
• meel - 60 g;
• groente -olie vir diep vet;
• sout peper.

Speserye:

• gedroogde knoffel - 1 teelepel;
• oregano - 1 teelepel;
• paprika - 1 teelepel.

Voorbereiding:

Voeg sout en peper by die gemaalde hoender, meng alles deeglik

Giet broodkrummels in 'n geskikte houer, meng dit met al die speserye in die resep

• Klits die eiers liggies en gooi dit in 'n gerieflike houer.
• Sny die mozzarella in klein blokkies.

• Ons versamel 'n klein hoeveelheid gemaalde hoender in die palm, vorm 'n onderdrukking, steek 'n stuk kaas in. Ons sorg dat die kaas heeltemal bedek is met hoenderfilet.
• Sit die voltooide hoenderbroodjies met kaasvulsel op 'n bord.
• Doop die gaar stukkies meel, dan in 'n eier en gekruide broodkrummels.

Gooi die voorbereide hoendernuggies in warm olie, braai aan alle kante tot sag

Plaas die nuggets op 'n bord met 'n papierhanddoek en plaas dit dan op 'n opdienbord

Hoenderbroodjies in mielievlokkies

Heerlike hoenderbroodjies kan tuis gemaak word met 'n baie eenvoudige resep met mielievlokkies.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 2 stuks.;
• mielievlokkies - 200 g;
• groente -olie vir diep vet;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Sny die gewaste en gedroogde hoenderborsies in medium stukke oor die vesels. Sout die hoenderfilet, peper, laat marineer

• Sit die mielievlokkies in 'n ruim sak met 'n slot, maal met 'n deegroller of 'n hamer vir tjops, maar nie te fyn nie.
• Sit die stukke hoenderfilet by die geklitste eiers en sit dit dan in 'n sak. Skud die sak verskeie kere totdat die mieliebrood eweredig versprei is.

Ons sit hoendernuggies in verhitte diep vet in klein hoeveelhede, braai tot sag.

Interessant! Hoe om haringslaai op 'n oorspronklike manier onder 'n bontjas te versier

Hoenderbroodjies gepaneer met aromatiese skyfies

U kan heerlike hoenderbroodjies tuis kook volgens die oorspronklike resep met gekapte aartappelskyfies.

Bestanddele:

• hoenderborsie;
• sout peper;
• aartappel skyfies;
• stysel;
• eiers;
• groente olie.

Voorbereiding:

1. Berei die bors soos gewoonlik voor vir nuggets, sny oor die vesels in lang of vierkantige stukke van medium of groot grootte.
2. As u klaar is met sny, plaas die voorbereide bors in 'n geskikte houer, sout, peper (voeg gedroogde knoffel, borrie en ander speserye by indien nodig).
3. Terwyl die hoenderfilet marineer, berei die skyfies voor en verhit die groente -olie in 'n voorbereide houer.
4. Ons sit die skyfies in 'n ruim sak, bind dit toe of maak toe met 'n slot (as daar een op die sak is).
5. Maal die skyfies met 'n deegroller, sit dit in 'n voorbereide houer.
6. Rol die stukke hoenderfilet in stysel, dan in effens geklitste eiers, op 'n bord.
7. Nadat al die stukke hoenderfilet voorberei is, braai aan weerskante in 'n bietjie olie vir drie tot vier minute aan elke kant.

Hoenderbroodjies in broodkrummels in die oond

U kan tuis hoenderbroodjies kook met die oorspronklike resep met 'n meer bruikbare komponent.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 2 stuks.;
• botter - 100 g;
• 'n brood van gister se brood - ½ stuks.;
• meel of stysel - 3 eetlepels. l;
• borrie;
• melk - 1 teelepel;
• eiers - 2 stuks.

Voorbereiding:

• Sny die gedroogde hoenderborsies in borde oor die vesels, sny dit dan in die lengte en kry stroke. Plaas die voorbereide hoendervleis in 'n geskikte houer, voeg sout en peper by, voeg u gunsteling speserye by.
• Dit is beter om die hoenderfilet in die aand te marineer en die volgende dag te kook, sodat dit beter marineer.

Ons vryf 'n amper ou brood (nie heeltemal nie) op 'n growwe rasper, meng met gesmelte botter en borrie, laat dit gereed

• Klits die eiers liggies tot glad, voeg 'n lepel melk by.
• Rol die gemarineerde hoenderbroodjies in meel, eier en broodkrummels.

Ons versprei die nuggets op 'n bakplaat met bakpapier, stuur dit na die oond, voorverhit tot 200-210 grade vir 10 minute

Draai die koeke na die ander kant deur die bakplaat uit die oond te haal. Ons stuur weer hoenderbroodjies om dieselfde tyd te bak

Hoenderbroodjies in okkerneutbrood

Hoenderbroodjies is ongelooflik lekker, tuis gekook volgens 'n eenvoudige resep in neutbrood.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 2 stuks.;
• grondboontjies - 200 g;
• eiers - 2 stuks.;
• meel;
• sout peper.

Voorbereiding:

1. Sny die hoenderborsie in borde of skywe van die gewenste vorm en grootte. Sout en peper na smaak.
2. As ons grondboontjies nie gebraai is nie, gooi dit dan in 'n oondbak en braai dit in die oond teen 150 grade (u kan die neute ook in 'n pan braai).
3. Ons maak die gebraaide neute skoon, sny dit in 'n blender tot krummels, kies self die mate van maal.
4. Giet meel in 'n geskikte houer, roer die eiers in 'n ander houer.
5. Ons versprei die nuggets, ontpit in meel, eiers en neutbrood, in verhitte groente -olie.
6. Braai hoenderbroodjies twee tot drie minute aan elke kant, sit op 'n bord met papierservette.

Gepaneerde hoenderbroodjies sonder eiers

U kan tuis hoendernuggies vinnig en maklik kook met 'n eenvoudige resep met stap -vir -stap foto's.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 1 kg;
• stysel - 2 teelepels;
• suurlemoensap - 3-4 eetlepels. l;
• sout, peper, speserye;
• paprika - 1 teelepel;
• koeldrank - 1 teelepel;
• meel - 3 eetlepels. l;
• groente -olie vir braai.

Voorbereiding:

1. Sny die voorbereide hoenderfilet in stukke van die gewenste vorm en grootte, sit dit in 'n geskikte ruim houer.
2. Sout en peper die hoenderfilet, voeg speserye en geurmiddels by (gedroogde knoffel en geur vir hoender), asook paprika.
3. Voeg koeldrank, suurlemoensap en stysel in 'n houer met hoenderfilet, meng alles deeglik, laat staan vir 15-30 minute by kamertemperatuur.
4. Ons verhit die groente-olie, bak die gemarineerde nuggets in meel en braai dit aan beide kante vir 2-3 minute.
5. Sit eers die hoenderpapier op 'n papierhanddoek en dan op 'n bord met blaarslaai.
6. Bedien 'n heerlike en smaaklike eenvoudige gereg met jou gunsteling sous en groenteskywe.

Hoenderbroodjies gemarineer met mineraalwater

Volgens 'n eenvoudige oorspronklike resep by die huis, kan u hoenderbroodjies kook met baie sag en lekker vleis binne.

Bestanddele:

• hoenderborsies - 1 stuks.;
• meel - 5 eetlepels. l;
• mineraalwater - 200 ml;
• sout, peper mengsel;
• paprika;
• gedroogde knoffel;
• bakpoeier vir deeg - 1 sakkie;
• broodkrummels.

Voorbereiding:

1. Sny die hoenderborsie in repe van enige lengte, 1X1 cm breed.
2. Ons berei die beslag deur al die bestanddele daarvoor te meng, en voeg mineraalwater by.
3. Nadat u alles goed gemeng het (indien nodig, kan u meel byvoeg), sit die voorbereide hoenderfilet in die beslag - marinade. Meng alles weer, laat dit vir 30 minute by kamertemperatuur marineer.
4. Rol die beslag hoenderfiletstukke in broodkrummels, braai in warm groente -olie tot sag.

Hoenderbroodjies kan moontlik toegeskryf word aan skouspelagtige en lekker geregte-lewensredders: dit kan vinnig voorberei word vir 'n feestelike tafel en vir gesellige gesinne of vriendelike byeenkomste.