Somerslaai en die heerlikste resepte met foto's

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  slaaie

• Kooktyd:

  45 minute

Bestanddele

• groenbone
• Kersietamaties
• knoffel
• okkerneute
• pietersielie
• olyf olie
• balsamiese asyn
• speserye

Volgens een van die beste resepte met stap-vir-stap foto's, kry u baie lekker en maklik bereide somerslaai vir elke dag en vir 'n vakansie.

Somer groen boontjieslaai

'N Heerlike somerslaai kan voorberei word volgens een van die beste eenvoudige resepte met stap-vir-stap foto's vir voeding vir elke dag.

Bestanddele:

• groenbone - 500 g;
• kersietamaties (gewone is ook moontlik, maar in klein hoeveelhede) - 16 stuks.;
• knoffel - 2 naeltjies;
• okkerneute - 'n handvol;
• pietersielie - 'n paar takke;
• olyfolie - 1 eetlepel l;
• balsamiese asyn - 1 eetlepel. l;
• 'n mengsel van soetrissie;
• sout, gunsteling speserye na smaak.

Voorbereiding:

1. Ons stuur die gewas boontjies in 'n houer met kookwater, kook vir 7-8 minute en sit dit in 'n vergiettes. Sny die boontjies in die helfte (of meer fyn, indien verkies).
2. Sit die voorbereide boontjies, gekapte tamaties en gekapte groente in 'n slaaibak.
3. Berei die slaaisous voor deur olyfolie met asyn en fyngekapte knoffel te meng, gooi dit oor die slaai.
4. Voeg 'n handvol gekapte neute by 'n pragtige geurige gereg, peper, sout en roer, bedien.

Vitamineslaai met vroeë kool en radyse

Met 'n eenvoudige resep met stap -vir -stap foto's, kan u vinnig 'n baie lekker somerslaai met vroeë kool en radyse berei.

Bestanddele:

• vroeë kool - 500 g;
• jong radyse - 100 g;
• vars komkommer - 1 stuks;
• Bulgaarse peper - 1 stuks.;
• tamaties - 2 stuks.;
• setperke (dille, pietersielie) - 'n klein tros;
• suurroom na smaak (of botter);
• sout peper.

Voorbereiding:

Voeg dun snye kool by en knie effens met u hande, sit in 'n geskikte houer

Ons voeg al die bestanddele wat in die resep aangedui word, by die kool, die eerste is halwe ringe radyse en 'n strooi komkommer

Maal tamaties en soetrissies (gewas en geskil) in blokkies, voeg by die res van die groente

Kap 'n voldoende hoeveelheid groente (dille, pietersielie en groen uie) fyn, voeg by die slaai en geur met suurroom, geur met sout en peper na smaak

Somer paniekelslaai

Heerlike somerslaai kan volgens 'n verskeidenheid resepte met stap-vir-stap foto's voorberei word, beide vir 'n vakansie en vir etes vir elke dag.

Bestanddele:

• beet - 1 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• appel - 1 st.;
• soetrissie - 1 stuks.;
• soet ui van die Romanov -variëteit - 1 kop;
• kool - 'n halwe vurk;
• setperke;
• suurlemoensap - 1-2 eetlepels. l;
• gedroogde vrugte, granaatpitte (opsioneel);
• olyfolie na smaak.

Voorbereiding:

1. Ons rasper beet, wortels op 'n rasper vir wortels in Koreaans, kombineer in een houer, gerieflik vir die meng van grootslaai.
2. Vryf die appel (kies met digte pulp) op 'n gewone rasper en gooi dit met suurlemoensap sodat dit nie sy kleur verloor nie. Ons doen dieselfde met geskilde soetrissies (jy kan ook 'n Koreaanse wortelrasper rasper).
3. Sny die ui in baie dun halwe ringe, voeg by die reeds versamelde bestanddele saam met die appelskywe.
4. Kap die kool op 'n spesiale toestel en kap die setperke.

Roer kool en groente by die slaai, geur die gereg met olie, sit voor. As jy gedroogde vrugte of granaatpitte (of albei) wil byvoeg, versprei dit oor die oppervlak van die slaai.

Somerslaai met radyse en suring

Met 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's, kan u 'n baie lekker en gesonde somerslaai berei met radyse en suring. Die gereg sal handig wees vir 'n vakansie en vir etes vir elke dag.

Bestanddele:

• suring - 'n klein tros;
• radyse - na smaak;
• eiers - 3-4 stuks.;
• groen ertjies na smaak;
• suurroom vir aantrek.

Voorbereiding:

Was suring en radyse deeglik in lopende water. Sny die gedroogde suring lukraak, radyse in repies of klein blokkies

Sny die eiers in skywe, sit dit in 'n gewone houer

Voeg groen ertjies by

Sout, peper, voeg suurroom by. Meng deeglik, sit in 'n slaaibak vir opdiening

Somerslaai met hoenderfilet, tamaties en kruie

'N Baie lekker somerslaai kan voorberei word volgens 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's van hoender en tamaties vir 'n vakansie en vir elke dag.

Bestanddele:

• hoenderfilet - 2 stuks.;
• tamaties - 3 stuks.;
• pers slaai ui - 1 stuks.;
• pietersielie, dille - 'n klein tros;
• sout, peper, kruie;
• suurroom of mayonnaise (of groente -olie).

Voorbereiding:

Berei die gewaste hoenderfilet op enige manier voor, kook, braai in 'n pan of bak in foelie in die oond

As u die derde opsie kies, vryf die vleis met botter, 'n mengsel van sout, speserye en kruie. Draai toe in foelie en bak 30 minute by 190 ° C, afkoel en sny in willekeurige mediumgrootte stukke

Voeg gekapte tamaties en dun uie ringe in 'n houer met voorbereide hoenderfilet

Ons verryk ook die smaak van die slaai met vars somerkruie nadat ons dit in klein stukkies gesny het. Sout alles, peper na smaak, voeg suurroom of ander gekose versiersel by, meng

Alle somerslaai word tradisioneel bedien in die vorm van 'n helder, smaaklike skyfie gemaak van 'n mengsel van voorbereide bestanddele, en ons doen dit ook met hierdie ligte versnapering.

Slaai met broccoli, tamaties en kaas

'N Heerlike somerslaai berei met hierdie eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's kan op ander tye van die jaar gebruik word. Dit kan beide vir 'n vakansie en vir etes vir elke dag bedien word.

Bestanddele:

• broccoli - 400 g;
• kersietamaties - 10 stuks.;
• vars komkommers - 2 stuks.;
• blaarslaai ui - ½ stuks.;
• olywe - na smaak (en opsioneel);
• suurlemoensap - 3 eetlepels. l;
• balsamiese asyn - 1 teelepel;
• olyfolie - 3 eetlepels. l;
• fetakaas - 50 g;
• sout peper.

Voorbereiding:

Ons was die broccoli onder lopende water, laat die water dreineer en word in bloeiwyses uitmekaar gehaal. Doop die voorbereide kool vir 'n paar minute in kokende soutwater, verwyder

Sit die broccoli in 'n geskikte bak om die slaai te meng, voeg die ui in kwarte ringe, komkommers en olywe in halfsirkels by

Sny kersietamaties (of gewone, in proporsionele hoeveelhede) in helftes, voeg by die res van die bestanddele

Ons beklemtoon die smaak van die slaai met 'n heerlike pittige slaaisous, meng suurlemoensap met olie, balsamiese asyn, sout en peper

Nadat u die voorbereide slaaisous bygevoeg het, meng die slaai, sit dit op 'n geskikte skottel om voor te sit. Boonop lê ons effektief die blokkies fetakaas uit.

Koreaanse somerslaai

U kan 'n baie lekker en eenvoudige somerslaai berei volgens 'n resep met stap-vir-stap foto's vir 'n vakansie en vir etes vir elke dag.

Bestanddele:

• courgette - 1 st.;
• wortels - 1 st.;
• pampoen - 100 g;
• vars komkommers - 2 stuks.;
• knoffel - 3 naeltjies;
• gedroogde knoffel - ½ teelepel;
• sout;
• Koreaanse geurmiddels vir wortels;
• cayennepeper na smaak
• asyn - 2 eetlepels. l;
• groente -olie - 50 ml;
• suiker - ½ teelepel.

Voorbereiding:

Ons rasper die courgette, wortels, pampoen en komkommers op 'n Koreaanse rasper in die voorbereide houer of sit die skywe van elke groente een vir een daarin

Ons verpletter die knoffelhuisies in 'n houer vir groente en versterk die smaak van die slaai met 'n mengsel van speserye en kruie wat in die resep aangedui word

Ons voeg ook asyn by die slaai (opsioneel). Ons verhit die olie, gooi warm (maar nie kook nie) op die speserye in die slaai, bo -op, sodat hulle die maksimum geur aan die voorgereg gee

Meng die resulterende slaai en neem 'n monster, pas indien nodig die smaak aan

Ons stuur die slaai 'n halfuur of 'n uur na die yskas, bedien dit op die tafel, versier dit ook met gekapte dille of ander kruie.

Groenslaai

Met 'n eenvoudige resep met stap-vir-stap foto's, berei ons 'n heerlike somerslaai voor met groen blaarslaai en komkommer. So 'n ligte verfrissende peuselhappie in die somerhitte sal handig wees. U kan dit op die tafel bedien, beide vir vakansies en vir etes vir elke dag.

Bestanddele:

• blaarslaai - 300 g;
• komkommers - 2 stuks.;
• wortels - 1 st.;
• uie - ½ stuks.;
• pietersielie;
• sout, peper na smaak;
• groente -olie - 3 eetlepels. l;
• balsamiese asyn - 1 teelepel;
• suurlemoen - 1 stuks.

Voorbereiding:

1. Skil die gewaste komkommers, verwyder die vel nie heeltemal nie (as dit jonk is, kan u dit ongeskil laat), in halwe ringe gesny.
2. Sny die ui in dun kwartieringe, vryf die wortels op 'n growwe rasper, voeg by die komkommers.
3. Die belangrikste groen bestanddele - gekapte pietersielie, dille en ander kruie, indien nodig), sowel as gewas en gedroogde blaarblare, word uiteengesit. Ons sny nie die slaai nie, maar skeur dit met ons hande in stukke van enige vorm en grootte na ons smaak.
4. Ons haal die sap uit die suurlemoen op enige manier, voeg olie, balsamiese asyn, sout en peper by (na smaak en smaak). Ons meng alles en bedien op die tafel met vleis of vis, of as 'n onafhanklike vitamien snack.

Klassieke smaakslaai met radyse, tamaties en komkommers

Ons berei 'n heerlike somers vitamienslaai uit vars groente volgens 'n eenvoudige resep met stap -vir -stap foto's. U kan so 'n voorgereg bedien vir 'n vakansie en vir elke dag.

Bestanddele:

• radyse - 1 tros;
• tamaties;
• komkommers;
• setperke (pietersielie, dille, groen uie);
• mayonnaise na smaak;
• sout.

Voorbereiding:

1. 'N Tradisionele somerslaai sal des te lekkerder wees, hoe varser die groente wat gebruik word (ideaal direk uit die tuin). Ons was al die bestanddele van die versnaperinge, laat die water dreineer, skoonmaak.
2. Sny die radyse in halwe ringe van die gekose dikte (u kan ook kleiner snitte sny, byvoorbeeld in repies), sit dit in 'n gewone bak vir 'n slaai.
3. Sny die komkommers en tamaties soos gewoonlik, voeg by die radyse.
4. Dit bly om die mengsel van groente fyn te sny, die slaai daarmee te versier.
5. Sout, peper na smaak, geur met mayonnaise, meng deeglik en gebruik vars voorbereide.

Berei somerslaai so gereeld as moontlik voor en eksperimenteer met verskillende kombinasies van groente, vrugte en kruie. Dit sal u nie net help om u kos te geniet nie, maar dit sal ook u gesondheid verbeter.