Wat om te kook vir jou verjaardag: eenvoudige en heerlike resepte

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  vakansie geregte

Bestanddele

• komkommers
• tamaties
• eiervrug
• knoffel
• harde kaas
• olywe
• mayonnaise
• sout

Verjaarsdag is 'n wonderlike geleentheid om 'n feestafel te dek en gaste te verras met interessante resepte. Die belangrikste ding is dat al die foto -resepte hieronder baie lekker en maklik is om voor te berei.

Poustaart voorgereg

Om hierdie gereg voor te berei, benodig u eenvoudige en bekostigbare bestanddele. Naamlik:

• 2 vars komkommers;
• 2 groot tamaties;
• 2 ryp eiervrugte;
• 2-3 knoffelhuisies;
• kaas (hard) word na smaak bygevoeg;
• olywe word na smaak bygevoeg;
• mayonnaise vir aantrek;
• sout.

Voorbereiding:

• Alle groente word deeglik onder lopende water gewas en met 'n handdoek afgevee.
• Sny die eiervrugte in skywe en sit dit in 'n diep bak. Besprinkel met baie tafelsout en meng met skoon hande. Na ongeveer 'n uur kom al die bitterheid uit die groente, waarna dit met baie water gespoel moet word.

Aubergine -ringe word 4 minute lank in 'n voorverhitte pan aan elke kant gebraai. Om alle oortollige olie na braai te verwyder, plaas dit op 'n papierhanddoek of bakpapier

Gedurende hierdie tyd word tamaties en komkommers in dun skywe gesny. Die voorgereg sal nog interessanter lyk as u tamaties van verskillende kleure kies

Die kaas word op 'n growwe rasper gerasper, gekap met knoffel en mayonnaise. Alles word deeglik gemeng en 'n rukkie eenkant gehou

Die voltooide eiervrugte word oorgedra na 'n groot skottel sodat die vorm van 'n pou se stert verkry word. Bo -op word 'n sirkel tamatie gelê, dan 'n kaasmengsel, en aan die einde - 'n komkommer

Dit bly net om die voorgereg met ontpitte olywe te versier en die gereg 30-40 minute in die yskas te sit

Feestelike versnapering "Mushroom hennep"

Selfs 'n beginner kan so 'n ongewone gereg hanteer, wat eers verkoop sal word.

Bestanddele:

• 250 g sampioene;
• 100 g harde kaas;
• 4 eetlepels. l. geraffineerde olie;
• 1 stokbrood (vars);
• 1 soetrissie;
• 1 ui;
• sout en vars kruie word na smaak bygevoeg.

Voorbereiding:

• Om 'n eenvoudige en heerlike verjaardagresep te implementeer, moet u die vulsel aan die begin voorberei. Hiervoor word die sampioene, ui en peper in klein skywe gesny.

  

• In die volgende fase word die voorbereide produkte gebraai in 'n goed verhitte pan met sonneblomolie. Dit is baie belangrik om die vulsel gereeld met 'n houtspaan te roer. 'N Paar minute voor die kook moet sampioene met groente gesout word.

  

• Die stokbrood word in klein stukkies gesny. Gebruik 'n skerp mes om die rande reguit te hou. Die krummel word saggies in die middel gebreek.

Die afgekoelde vulsel word netjies in 'n stokbrood gelê en met gerasperde kaas besprinkel

Die toekomstige snack word op 'n skoon bakplaat gelê en na 'n voorverhitte oond van 200 grade vir 10 minute gestuur

U kan die voltooide gereg met vars kruie versier. Dit sal ewe lekker wees, beide warm en koud.

Sampioen koek vir 'n happie

Verjaarsdagresepte moet 'n interessante porsie, onvergeetlike smaak en eenvoud wees. Aan al hierdie kriteria word die volgende gereg voldoen, wat volgens die aangeduide instruksies met 'n foto berei kan word.

Bestanddele:

• 0,5 kg vars sampioene;
• 100 g + 4 eetlepels l. dik suurroom;
• 100-150 g harde kaas;
• 80 ml sonneblomolie;
• 2-3 uie;
• vir die resep word sout en peper na smaak bygevoeg.

Voorbereiding:

Die ui word in klein skywe gesny. Sampioene word in dun borde gesny

In 'n voorverhitte pan, stuur eers gekapte uie vir 'n paar minute, en dan vars sampioene. Alles word deeglik gemeng, waarvan die veld oor hoë hitte gebraai word tot sag. Aan die einde word die sampioene met speserye na smaak gebring

Die gevolglike vulsel word deur 'n vleismolen gelei. As u 'n pasta-agtige massa wil kry, kan u hierdie aksie nog een keer herhaal

Die bakfoelie word in 6 lae gevou. Sny die lavash in 4 gelyke dele, dit wil sê, die resultaat moet 8 velle wees

Die eerste laag word op foelie gelê, met 'n dun laag vulsel bedek en met pitabrood bedek. Die aksies word herhaal totdat die vulsel eindig

Die sampioenmassa word nie op die boonste laag gelê nie - dit word met suurroom besmeer, net soos die kante van die toekomstige vulsel

Rasper die kaas en gebruik as versiering.

Al wat oorgebly het, is om die koek in 'n voorverhitte oond van 180 grade te stuur totdat die kaas gesmelt is. Voor opdiening word die voorgereg in klein porsies gesny en indien verkies met vars kruie gegarneer.

Vinnige slaai "Mans se trane"

Vir die volgende verjaardagfoto -resep word slegs die lekkerste en goedkoopste kosse gebruik.

Bestanddele:

• 350 g champignons (ingelegde);
• 250 g gekookte hoenderborsie;
• 200-250 g Koreaanse wortels;
• 150 g gerasperde kaas;
• 50 ml asyn;
• 4 hoender eiers (vooraf gekook);
• 1 ui;
• mayonnaise.

Voorbereiding:

Sny in halwe ringe en pekel asyn (9%) in

Gedurende hierdie tyd word die gekookte bors in klein stukkies gesny en in die eerste laag op 'n pragtige ronde skottel gelê. Alles word bedek met 'n dun lagie mayonnaise. Gepekelde uie word bo -op gelê

Gepekelde sampioene word ook fyngedruk en in die volgende laag gelê. Alles word weer bedek met mayonnaise, wat met 'n bietjie mosterd gemeng kan word

Die voorlaaste laag slaai is Koreaanse wortels. Dit bly om mayonnaise weer by te voeg en gerasperde kaas te besprinkel

Die "Men's Tears" -slaai kan onmiddellik na voorbereiding bedien word, maar hoe langer die gereg toegedien word, hoe ryker sal die smaak wees.

"Miernes" - slaai met hoender- en aartappelstrokies

Die ongewone aanbieding van die volgende gereg trek die gaste se aandag en wek hul nuuskierigheid. Dit is moeilik om aan die begin te glo dat elementêre bestanddele vir die bereiding daarvan gebruik word.

250 g hoenderfilet;

• 100 g ligte mayonnaise;
• 100 ml verfynde olie;
• 50 g harde kaas;
• 3 groen uievere;
• 2 aartappelknolle;
• 1 vars komkommer;
• 1 tamatie;
• 1 knoffelhuisie;
• sout en peper word na smaak bygevoeg.

Voorbereiding:

Kook die hoenderfilet in 'n groot hoeveelheid gesoute water. Na kook moet die vleis direk in water afgekoel word om die sappigheid daarvan te behou

In die volgende stap van 'n eenvoudige verjaardagfoto -resep word die vleis in klein blokkies gesny en in 'n diep bak oorgedra

Gekapte tamatie en gekapte komkommer word daarby gevoeg. Om die slaai ongewoon en lekker te laat lyk, moet u dit volgens die resep vir 'n Koreaanse wortel rasper

Gerasperde kaas en 'n gedrukte knoffelhuisie word ook na die bak gestuur. Die hoeveelheid van hierdie bestanddele kan wissel na gelang van persoonlike voorkeur

Die slaai word na smaak gebring met speserye en gekruid met ligte mayonnaise, wat vervang kan word met lae-vet suurroom.

Dit bly om die aartappelstrokies gaar te maak. Hiervoor word 'n Koreaanse wortelrasper gebruik. Nadat die aartappels deeglik gewas en op 'n kombuisdoek gedroog is

Die kookolie word verhit in 'n diep kastrol. Aartappelstrokies word in porsies gebraai tot goudbruin

Sit die slaai in porsies op borde, en strooi afgekoelde aartappelstrokies bo -oor

Franse vleis met Adyghe -kaas

Die volgende resep vir 'n warm verjaardaggereg pas by enige vleiseter. Dit is nie net heerlik nie, maar ook ongelooflik maklik om voor te berei. Hier is 'n lys van die produkte wat u benodig:

• 1 kg varkvleis (verkieslik sonder vet);
• 1 kg vars sampioene (die beste champignons);
• 100 g harde kaas;
• 100 g Adyghe -kaas;
• 2 tamaties;
• 2 uie;
• sout, gemaalde peper en mosterd word na smaak bygevoeg.

Voorbereiding:

Sampioene word in dun skywe gesny en in warm sonneblomolie gebraai. Roer liggies tydens kook

Na 'n paar minute word fyngekapte uie by die sampioene gevoeg. Almal word gemeng met 'n houtspaan

Die voltooide bestanddele word na 'n diep bord oorgedra. U moet wag totdat hulle 'n bietjie afgekoel het

Gedurende hierdie tyd word twee soorte kaas op 'n growwe rasper gerasper

Die vleis word in klein skywe gesny en goed geslaan met 'n spesiale hamer aan beide kante

Die oond word verhit tot 200 grade. Kotelette word met mosterd bedek en op 'n bakplaat gelê, wat voorheen met groente of botter gesmeer is. U kan ook bakpapier gebruik

Eerstens word sampioene op die vleis gesmeer, dan 'n gekapte tamatie, en aan die einde - Adyghe en harde kase. Die bakplaat word 35-40 minute na die oond gestuur

Die voltooide gereg word warm bedien saam met u gunsteling bykos of groenteslaai

"Hertogin" - 'n bykos aartappels wat nie vergeet kan word nie

Eenvoudige en heerlike verjaarsdagresepte moet en moet dieselfde lyk. Selfs die mees gewone bykos kan immers in 'n klein kulinêre meesterstuk verander word.

Bestanddele:

• 1 kg rou aartappels;
• 50-100 g harde kaas (jy kan verskillende variëteite kombineer);
• 2 hoendergele;
• 0,5 teelepel neutmuskaat;
• sout en gemaalde peper word na smaak bygevoeg.

Voorbereiding:

Die geskilde aartappels word met 'n klein hoeveelheid water gegooi, gesout en gekook tot sag. Al wat oorgebly het, is om kapokaartappels te maak met die byvoeging van vars melk

Kaas word op 'n fyn rasper gevryf. Anders kan die gereg uitmekaar val tydens kook

Die kaas word gemeng met effens afgekoelde puree. Daar word ook eiergeel en speserye bygevoeg. Alles word goed gemeng tot maksimum homogeniteit

Die aartappelmassa word met 'n lepel in 'n deegsak met 'n krullerige spuitstuk gelê. Dit is belangrik dat die aartappels nog warm is

Die bakplaat is bedek met perkament om te bak. As u dit met olie smeer, kan die gereg oor die hele oppervlak "kruip".

Klein rose word versigtig op die perkament gedruk. Die afstand tussen hulle moet 1-2 cm wees. Wees versigtig sodat hulle nie bymekaar bly nie.

Met 'n kookkwas word aartappelblomme besmeer met rou eiergeel. U kan sonder dit klaarkom, maar dan sal die gereg bleek en minder lekker wees.

Die bykos word ongeveer 20 minute in 'n voorverhitte oond van 200 grade gebak. Gedurende hierdie tyd moet 'n smaaklike goue kors verskyn.

Suurlemoenlikeur: vir elite -alkoholliefhebbers

Die resep vir die Italiaanse Limoncello -likeur is eenvoudig en pretensieloos. Hierdie drankie word meestal op 'n verjaardag voorberei en word in Italië as baie lekker beskou.

Bestanddele:

• 500 ml kwaliteit wodka;
• 350 g drinkwater;
• 350 g gegranuleerde suiker;
• 5 ryp suurlemoene.

Voorbereiding:

Suurlemoene word deeglik onder lopende water gewas, waarna die skil met 'n skerp mes afgeskil word

Die gevolglike skil word op die bodem van 'n glaspot gelê en met wodka gegooi. Die houer word styf bedek met 'n deksel en vir 'n week op 'n donker plek toegedien. Dit is belangrik om die suurlemoendrankie elke paar dae versigtig te skud

Na die gespesifiseerde tyd word die stroop voorberei. Om dit te doen, word gegranuleerde suiker in 'n diep kastrol met drinkwater gekombineer. Alles word verskeie kere gemeng en op lae hitte geplaas. Na kook, word die stroop nie langer as 5 minute gaar en tot kamertemperatuur afgekoel nie

Volgens die resep is daar net 'n heerlike en eenvoudige drankie vir u verjaardag oor om die wodka deur 'n fyn sif of kaasdoek te sif en dit met suikerstroop te meng

Soos u kan sien, is kook met foto -resepte baie makliker.

Gebaseer op die ervaring van vorige generasies en beroemde sjefs, kan selfs gewone produkte gebruik word om ongelooflike geregte voor te berei wat 'n tafel kan versier.