Kook die heerlikste hoendersjoarma

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Nou is die sogenaamde shawarma baie gewild vanweë die vinnige voorbereiding en versadiging daarvan. Mense wat haastig is, bestel gewoonlik onderweg en vergeet dat dit maklik met hul eie hande voorberei kan word. Ons bied 'n verskeidenheid gewilde resepte met stap-vir-stap foto's van die maak van hoender-shawarma tuis.

Shawarma klassiek

In plaas daarvan om hierdie lekkerny in stalletjies of kafees te bestel, is dit beter om dit tuis van produkte te kook. Dit sal nie minder lekker nie, maar ook goedkoop wees.

Bestanddele:

• 200 g filet;
• 1 rekenaar. pita;
• 0, 5 stuks. komkommer tamatie;
• 100 g kool;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise, ketchup;
• 2-3 st. l. groente olie;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Drie uitgewaste helfte van die komkommer op 'n rasper en sny 'n tamatie in skywe

Om die sous te kry, kombineer ketchup met mayonnaise en 'n bietjie gemaalde swartpeper

Maak die skoon filet, sout, peper fyn, braai in olie tot sag, verkieslik onder die deksel. Ons het eenkant gesit

Smeer die pitabrood op die tafeloppervlak, versprei die sous in die middel

Lê die groente in lae. Eers kool, dan tamatie en komkommer

• Die laaste fase is vleis. Giet dit alles met 'n klein bietjie sous.
• Draai dit in 'n koevert, braai dit aan beide kante in 'n droë braaipan en jy kan dit eet.

Dieet shawarma

Hierdie opsie is ideaal vir vroue wat die figuur volg. Delikate gekookte vleis gekombineer met vars groente, maak tuisgemaakte hoender-shawarma volgens 'n resep met stap-vir-stap foto's, maklik en voedsaam.

Bestanddele:

• 1 rekenaar. pita;
• 0,5 kg filet;
• 1 rekenaar. gloeilamp;
• 2 stuks. komkommer, tamatie;
• 1 rekenaar. soetrissie;
• 'n bossie spinasie;
• suurroom (lae vet).

Voorbereiding:

• Kook die vleis in water tot sag, voeg 'n klein bietjie sout by.
• Was die komkommers en tamaties versigtig, sny dit in die gewenste vorm.
• Ons maak die ui skoon, sny dit in twee en sny dit in dun repies.
• Spoel die spinasie in koue water af, kap dit so fyn as moontlik.
• Ons versprei die pitabrood op die tafel, verdeel dit in die helfte, smeer elke helfte met suurroom, groente en vleis bo -op. Ons draai dit toe, laat dit vir 10 minute week.

Shawarma Arabies

Hierdie lekkerny word aangebied vir alle liefhebbers van Oosterse kookkuns. Aromatiese speserye gekombineer met Krim -uie gee die voltooide gereg 'n ongelooflike smaak en reuk.

Bestanddele:

• 0,5 kg filet;
• 4 dinge. lavash;
• 1 b. natuurlike jogurt (onversoete);
• 1 rekenaar. rooi ui;
• 4-5 stuks. kersietamaties;
• 1 rekenaar. komkommer;
• 3-4 knoffelhuisies;
• 1 eetlepel. l. olyf olie;
• 'n klomp setperke;
• borrie, paprika, komyn;
• 'n knippie swartpeper, koljander;
• 100 g suurlemoen.

Voorbereiding

1. Eerstens berei ons die marinade vir die hoofproduk voor. Meng paprika, borrie, komyn, swartpeper, gekapte knoffel en olie. Ons meng. Nou dompel ons die vleis vir 'n paar uur in hierdie mengsel.
2. Haal dan uit, sny in stukke, rooster. Dit is belangrik om die proses te monitor sodat die vleis nie uitdroog nie.
3. Om die sous voor te berei, neem knoffel, koljander en swartpeper. Ons voeg jogurt by, meng alles.
4. Sny die komkommers in dun sirkels, die ui in halwe ringe en die kersietamaties in twee. Maal die setperke.
5. Ons lê 4 velle pitabrood op die kombuistafel. Ons versprei groente op hul oppervlak, soos ons wil.
6. Stukkies hoenderfilet gaan bo -op. Giet met aromatiese sous.
7. Draai dit styf toe in 'n buisie, braai dit in 'n droë braaipan.

Mexikaanse shawarma

Die Mexikaanse weergawe is natuurlik net geskik vir groot pittige liefhebbers. Die hoeveelheid rooi peper word na u goeddunke bygevoeg, soos hulle sê, na u smaak.

Bestanddele:

• 0,5 kg gekookte filet;
• 4 dinge. Mexikaanse tortillas;
• slaai mengsel;
• 2-3 stuks. tamaties;
• 1 rekenaar. ui;
• 3 knoffelhuisies;
• 1 rekenaar.soetrissie;
• 100 g ingemaakte mielies;
• bietjie chili;
• groente olie;
• suurroom, mayonnaise;
• sout na smaak.

Voorbereiding

1. Sny die afgekoelde vleis in dun repies, marineer met sout en peper.
2. Sit dan in 'n goed verhitte braaipan met groente-olie en braai 'n bietjie.
3. Om die sous voor te berei, kombineer mayonnaise met suurroom, voeg daar chilipeper by.
4. Skil die ui, sny in dun ringe. Ons verander die gewaste tamaties in skywe.
5. Skil die soetrissie uit sade en bo -op, in repies gesny.
6. Skil die knoffel, druk dit deur 'n pers. Ons verkrummel vars groente. Voeg by die sous, meng.
7. Ons lê die Mexikaanse tortillas uit, smeer die middel met 'n suurroom-mayonnaise-mengsel.
8. Sit blaarslaai, stukkies vleis, groente en mielies bo -op, gooi sous oor. Draai in buise, braai aan beide kante in 'n droë braaipan.

Shawarma met Koreaanse wortels

Wortels gemarineer in Koreaanse speserye gee die smaak van tuisgemaakte hoender-shawarma volgens 'n stap-vir-stap foto-resep, sappigheid en pikant.

Bestanddele:

• 3 stuks. lavash;
• 1 filet;
• 2 stuks. tamatie;
• 150 g Koreaanse wortels;
• 2 stuks. komkommer;
• pietersielie takke;
• mayonnaise, ketchup;
• peper, sout na smaak.

Voorbereiding

1. Ons was die vleis deeglik, maak dit skoon van are en bene. Sny in 2 dele en kook.
2. Terwyl die hoofbestanddeel kook, was die tamaties, droog dit met papierservette en sny dit in halwe ringe.
3. Ons spoel die komkommers af, vee dit af, sny dit in die lengte en draai dit ook in halwe ringe.
4. Giet die pietersielie vir 5 minute in koue water en laat dit dan droog word. Sny fyn.
5. Haal die voltooide filet uit die sous, laat afkoel en sny in klein stukkies.
6. Ons versprei die pitabrood, gooi 'n bietjie ketchup op die rand. Bedek komkommers met tamaties. Sout en peper na smaak.
7. Lê dan die vleis, Koreaanse wortels, kruie, geur met speserye en mayonnaise.
8. Ons draai dit in 'n rol of koevert.

Shawarma met kaas

Harde kaas van hoë gehalte verraai teerheid en 'n heerlike reuk aan die voltooide gereg. In kombinasie daarmee, suurroom en verskillende speserye, blyk tuisgemaakte shawarma baie meer voordelig te wees as in die winkel.

Bestanddele:

• 1 filet (gekook);
• 1 stuks. komkommer tamatie;
• 100 g kaas;
• 5 stukke. blaarslaai;
• pietersielie;
• 1 knoffelhuisie;
• speserye, suurroom, mayonnaise.

Voorbereiding

1. Verdeel die gekookte filet in twee dele, sny dit in stukke.
2. Was die komkommer en tamatie versigtig, verdeel in helftes, sny in halwe ringe.
3. Vryf harde kaas op 'n fyn rasper.
4. Week die blare vir 30 minute in water, spoel, droog.
5. Kombineer suurroom met mayonnaise afsonderlik in 'n diep houer. Meng goed.
6. Skil die knoffel, druk dit deur 'n pers, stuur dit na die sous.
7. Nou lê ons al die voorbereide produkte in lae op die uitgespreide pitabrood en draai dit toe.

Shawarma met sampioene

Die geur van liggies geroosterde sjampanje, gekombineer met ander produkte wat by tuisgemaakte hoender -shawarma ingesluit is. Om foto's te help met die resep, word stap vir stap foto's aangeheg.

Bestanddele:

• 350 g suiwer filet;
• 250 g sampioene;
• 100 g Koreaanse wortels;
• 1 rekenaar. komkommer;
• 2 stuks. 'n tamatie;
• mayonnaise, ketchup.

Voorbereiding

Ons was die vleis, droog dit met papierservette, sny dit in 2 dele. Marineer in geurmiddels, braai oor hoë hitte aan albei kante. Koel af, maal in klein blokkies

Sny die sampioene in repies, stuur dit in 'n voorverhitte pan met olie, braai tot goudbruin. Koel af en kombineer met filet

Sny die komkommer in dun sirkels en die tamaties in skywe

Meng die mayonnaise afsonderlik in 'n diep bord met ketchup

Nou lê ons elke produk in 'n laag pitabrood op en draai dit in 'n koevert

Shawarma met kool

Gewone kool voeg varsheid en sappigheid by 'n stewige vleisgereg. Tensy u natuurlik sommige van die stappe in hierdie resep moet volg.

Bestanddele:

• 1 filet (gekook);
• 200 g kool (witkool);
• 0, 5 stuks. soetrissie;
• 1 stuks. wortels, tamaties;
• 2 teelepels suurlemoensap;
• 2 uurl. olyf olie;
• 1 knoffelhuisie;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise, ketchup;
• 'n klomp setperke;
• sout, gemaalde peper.

Voorbereiding

1. Sny die voltooide hoender in klein blokkies. Ons sit dit vir eers opsy.
2. Ons maak die wortels skoon, was dit, vryf dit op 'n growwe rasper. Sny kool. Ons verbind albei produkte.
3. Plaas in 'n diep bak, voeg fyngekapte peper by, geur met suurlemoensap, olyfolie en sout. Meng goed.
4. Sny die gewaste tamatie in dun skywe.
5. Berei die sous afsonderlik voor. Meng ketchup met mayonnaise en gekapte knoffel. Klits met 'n klits.
6. Spoel die geselekteerde setperke in lopende water af en sny dit baie fyn.
7. Ons sit die produkte soos gewoonlik op pitabrood. Ons draai dit toe.

Shawarma sag

'N Interessante variant van shawarma, wat u skaars in 'n kafee of restaurant kan probeer. Dit is belangrik om u daarvan te weerhou om alles tegelyk te eet en 'n heerlike gereg met geliefdes te deel.

Bestanddele:

• 1 filet;
• 100 g Chinese kool;
• 1 rekenaar. piekel;
• 1 rekenaar. 'n tamatie;
• 0, 5 raap;
• mayonnaise, ketchup;
• 1 knoffelhuisie;
• ¼ h. L. asyn 9%;
• suiker, sout, gemaalde peper.

Voorbereiding

1. Sny die gekookte hoenderfilet in repies. Doen dieselfde met Chinese kool en piekels.
2. Was die tamatie deeglik, sny in skywe en probeer nie met 'n mesmes druk nie.
3. Maal die raapuie in dun halwe ringe. Sit in 'n aparte bak, voeg asyn, sout en suiker by.
4. Ons roer, laat in so 'n marinade vir 15-20 minute.
5. Na mayonnaise met ketchup, swartpeper, geurmiddels na smaak en gekapte knoffel.
6. Ons kombineer alles in pitabrood, geur met sous en maak 'n koevert.

Shawarma met patat

Gekookte shawarma met hoender en patat sal alle gesinslede, veral die kleintjies, behaag. En omdat laasgenoemde een van die gewildste geregte vir kinders is.

Bestanddele:

• 300 g filet;
• 2 stuks. lavash;
• 200 g aartappels (geskil);
• 1 rekenaar. ui;
• 100 g kool;
• 1 stuks. komkommer tamatie;
• groente olie;
• 100 g mayonnaise;
• peper, kerrie, suneli -hoep;
• asyn, sout.

Voorbereiding

1. Ons kap die kool baie dun, stamp dit met die hand sodat dit die sap begin.
2. Skil die ui, sny in dun halwe ringe. Ons sit 20 minute in 'n marinade van sout en asyn.
3. Ons maak die gewaste tamaties in klein stukkies en die komkommers in dun repies.
4. Gekookte filet, sny in blokkies, braai in olie met speserye tot goudbruin.
5. Aartappels geskil, in blokkies gesny, geur met speserye, sout. Braai in warm olie tot sag.
6. Ons sit pitabroodjies uit, smeer in die middel met mayonnaise.
7. Sit die ingelegde ui en kool bo -op.
8. Tamaties met komkommers is die volgende laag.
9. Dan stukkies gebakte hoender met aartappels.
10. Draai styf, effens rooierig in 'n braaipan toe, gooi sous in die oop gedeelte en sit voor.

Na die voorgestelde resepte met stap -vir -stap -foto's, kan u heerlike hoender -shawarma tuis kook. Dit word aangevul met kaas, sampioene, verskillende speserye en sal net beter word. Die belangrikste ding is om duidelik te volg wat geskryf is.