Die voordele van dennepitte en kontra

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:37

Sedert antieke tye word dennepitte as 'n baie gesonde en voedsame kos beskou. Vanweë hul hoë sinkinhoud word dit ook as afrodisiacum beskou. Dit is 'n uitstekende produk in baie lande regoor die wêreld. In die Italiaanse kombuis word dit gebruik om oorspronklike souse en olies voor te berei. Nadat u die voordelige eienskappe van pynappels en die kontraindikasies vir die inname daarvan bestudeer het, kan u die meeste uit die gebruik daarvan put.

Dennepitte: oorsprong en verbouing

Dennepitte is klein, effens langwerpig. Hulle het 'n soet en suur, maar taamlik subtiele smaak en 'n duidelike aroma, wat baie interessante moontlikhede skep vir die gebruik daarvan by kook. Daar is sowel plaaslike as buitelandse neute op die Russiese mark. Hulle is heerlik en gesond.

Neute inheems aan Italië word in alle opsigte as die beste beskou. Korea word ook beskou as een van die belangrikste verskaffers van hierdie produk. Maar nie net hierdie 2 state lewer pynappels aan die Europese en wêreldmarkte nie.

Sederhout is 'n boom wat goed aanpas by 'n verskeidenheid gronde. Pynappels word hoofsaaklik verkry uit woude wat in die Middellandse See -lande groei, veral in die noorde, sowel as aan die suidelike oewer van die Swart See. Koreaanse seders dek dig gebiede van Noord -Korea en China. In die suidelike streke van hierdie lande kom die ruigtes minder gereeld voor.

Waardevolle vitamiene en minerale

Nuttige eienskappe van dennepitte en kontraindikasies vir die gebruik daarvan verdien aandag. Dit is 'n ryk bron van makro- en mikrovoedingstowwe, sowel as vitamiene wat nodig is vir die gesondheid.

Dit bevat veral kalium - 'n element waarsonder ons liggaam nie normaal kan funksioneer nie. Die tekort word gemanifesteer deur spierbewing, verswakte geleiding van senuwee -impulse, hardlywigheid, apatie, swelling van die ledemate of 'n afname in bloeddruk.

'N Volwassene benodig tot 4700 mg kalium per dag, en 'n porsie pynappels sal ongeveer 200 mg van hierdie makronutriënte voorsien. Ons is vatbaar vir 'n afname in die kaliumkonsentrasie, veral tydens warm weer, met intense fisiese inspanning. In hierdie situasies word dit aanbeveel om neute en ander kaliumryke voedsel te eet.

Neute, insluitend dennepitte, behoort 'n integrale deel van die hipertensiewe dieet te wees. Benewens kalium, het die onversadigde vetsure wat hulle bevat 'n positiewe uitwerking op die regulering van bloeddruk. Pynappels is ook ryk aan:

• magnesium;
• fosfor;
• sink.

Voordele vir mans en vroue

Verskeie ondernemings maak olie uit dennepitte. Die nuttige eienskappe en kontraindikasies van hierdie produk is dieselfde as dié van die grondstof. As gevolg van die relatief hoë dosis laasgenoemde, word neute selfs as afrodisiaca geklassifiseer.

Hierdie element is veral belangrik vir manlike sterkte, aangesien dit testosteroonproduksie stimuleer, libido verhoog en spermtelling en beweeglikheid verhoog. Vir die verteenwoordigers van die sterker geslag word die skil van pynappels ook meer aanbeveel.

Medisinale eienskappe en kontraindikasies verskil nie van die oorspronklike grondstof nie, maar dit word beter geopenbaar as dit in alkoholiese tinkture gebruik word (0,5 liter alkohol per 50 g).

Die behoefte aan sink by vroue neem toe vanaf die oomblik van swangerskap en laktasie, wat verband hou met die enorme belangrikheid van die element vir die behoorlike ontwikkeling van die fetus en die pasgebore baba.

Sink beïnvloed ook die skoonheid en gesondheid van ons vel, hare en naels, en is 'n antioksidant. Vitamien E het ook dieselfde eienskappe. Pynappels bevat onversadigde vetsure wat soortgelyke funksies verrig. Dit alles stel ons in staat om hierdie produk as 'n uiters waardevolle bron van gesondheid en skoonheid te beskou. Dit is belangrik om daarop te let dat dennepitte ryk is aan vitamien K, wat bloedstolling reguleer.

Neute, soos plantaardige olies, sade en vis, bevat baie mono -onversadigde en meer -onversadigde vette, wat 'n gunstige uitwerking op die werking van die hart, senuweestelsel en veltoestand het.

Die inhoud van onversadigde sure in dennepitte is baie hoër as die hoeveelheid minder waardevolle versadigde sure. Met inagneming van al hierdie eienskappe, kan u hul medisinale eienskappe en kontraindikasies korrek interpreteer. Pynappelmure, terloops, is ook nuttig. Hulle versterk die immuunstelsel.

Kan neute die lewe verleng

Pynappels, wat stelselmatig gebruik word, kan die lewe verleng deur die risiko om aan verskillende siektes te sterf, te verminder. Dit is die gegewens van navorsers uit Boston (VSA), wat beweer dat neute eet die risiko van hartsiektes met 19%en kanker met 11%verminder.

Daarbenewens het neute (insluitend dennepitte) getoon:

• voorkom die ontwikkeling van tipe 2 -diabetes;
• voorkom die vorming van klippe in die galblaas;
• cholesterolvlakke reguleer.

Gewigsverlies

Diegene wat droom om gewig te verloor, kan aandag gee aan die voordelige eienskappe van dennepitte en kontraindikasies vir die inname daarvan. Pinoleensuur behoort in sy samestelling tot die groep poli -onversadigde vette. Benewens die regulering van bloeddruk en die vermindering van die risiko van aterosklerose, help dit u ook om gewig te verloor.

Navorsing wat in 2006 gedoen is oor die eienskappe van pinoleensuur, verkry uit dennepitte, het getoon dat die gereelde gebruik daarvan 'n remmende effek op eetlus het.

Die studie het 2 groepe oorgewig vroue betrek. Die eerste groep het daagliks 3 g pinoleensuur voor ontbyt ontvang, die tweede - 3 g olyfolie, wat 'n placebo -effek moes veroorsaak. Die eetlus van vroue uit die eerste groep was 36% laer as dié van die verteenwoordigers van die tweede groep.

Dit is belangrik om daarop te let dat hoewel die voordelige eienskappe en kontraindikasies van dennehoutolie dieselfde is, diegene wat gewig wil verloor, die gebruik daarvan moet beperk.

Kalorie -inhoud en gebruik in kook

Pynappels bevat baie kalorieë. 100 g van hierdie klein en onopvallende neute bevat meer as 670 kcal. Maar in die lig van bogenoemde navorsingsresultate en 'n groot aantal voordele vir die gesondheid, vervaag hul kalorie -inhoud op die agtergrond.

Dit kan natuurlik nie ontken word dat hierdie neute (soos enige ander) vetmaak nie! As gevolg van die groot hoeveelheid vetsure, is dit 'n baie bevredigende versnapering. Om hierdie rede is dit nie moontlik om dit in groot hoeveelhede te eet nie. Die probleem lê moontlik in die hoë prys van dennepitte.

Tradisionele Italiaanse pestosous word gemaak met dennepitte. Daarbenewens bevat dit 2 soorte gerasperde kaas (parmesaan en pecorino), vars basiliekruid, knoffel, ekstra olyfolie en growwe sout.

Neute kan ook gebruik word in ander souse wat saam met Italiaanse pasta bedien word. Hulle skep 'n interessante kombinasie met lam en sagte kase. Dit kan ook by koeke en nageregte gevoeg word.

Kookmetodes

Om 'n sous te maak, benodig jy gedistilleerd water, voorverhit tot 30 ° C. U moet 100 g partisies of skulpe en 400 ml water neem. Maal alles met 'n blender en plaas dit in 'n klein kastrol. Giet warm water en sit aan die brand, laat kook. Kook vir 30 minute, skakel die hitte af en laat afkoel. Die klaargemaakte sous word aangebring. Giet dit in 'n skoon houer en verseël dit styf. Neem 'n maand lank, drink 10 ml daagliks voor etes.

Vir alkoholtinktuur, neem afskortings van 35 medium neute, maal dit in 'n blender en gooi dit in 'n skoon pot. Giet ¾ van die volume met vodka, maak styf toe en sit 'n week op 'n donker plek. Word toegepas in kursusse, met 'n pouse van 'n maand. Binne kan u 2 keer per dag 10 druppels neem. Hulle moet eers in ½ glas warm water opgelos word.

Kontraindikasies

Dit is teenaangedui om neute te gebruik vir mense met velpatologieë: psoriase, ekseem en verskillende soorte dermatitis. Dit word ook nie aanbeveel vir mense wat geneig is tot allergieë nie.

Bonus

Watter gevolgtrekkings kan gemaak word op grond van bogenoemde:

1. Pynappels is bekend vir hul gesondheidsvoordele. Dit bevat onder meer sink, magnesium, fosfor, vitamiene E en K, sowel as pinoleensuur, 'n bestanddeel wat nuttig is om gewig te verloor en vet te verbrand.
2. Dit is afrodisiacum wat libido en vrugbaarheid ondersteun.
3. Hierdie neute is een van die duurste ter wêreld.