Heerlike pitabroodjies met krapstokkies

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  peuselhappies

• Kooktyd:

  1 uur

Bestanddele

• pita
• eiers
• kaas
• Dille
• krapstokkies
• mayonnaise
• speserye

Nie so lank gelede het verskeie versnaperinge van lavash op die tafels van ons gasvroue verskyn, hierdie koue geregte is baie lekker en bevredigend, terwyl dit baie aantreklik lyk.

Daarom sal ons vandag praat oor hoe om 'n pitabroodjie met krapstokkies te maak om 'n heerlike snack te kry, en ook die gewildste en eenvoudigste stap-vir-stap resepte met foto's beskryf.

Elke slaai kan as 'n vulsel vir sulke rolle dien, u kan 'n mengsel van mielies, eiers en krapstokkies berei en dit dan in 'n pitabroodjie draai. Maar dit is beter om 'n bietjie verbeelding te gebruik om 'n baie ongewone snack te kry.

Verskeie groente, vars groente, kaas en speserye na smaak kan by die samestelling gevoeg word.

Algemene kookbeginsels

Daar is 'n paar algemene riglyne wat gevolg moet word by die bereiding van hierdie snack:

1. Bereiding van pitabrood. Alhoewel die Armeense lavash ongeveer soos 'n reghoek lyk, is dit die beste om die rande effens af te sny om die laag 'n egalige voorkoms te gee, dan lyk die voorgereg netjieser. Op dieselfde stadium word die laag gesmeer met 'n spesiale sous of gewone mayonnaise.
2. Voorbereiding van die vulsel … Dit is hier belangrik om al die komponente goed te maal. Hiervoor kan u 'n growwe rasper of 'n skerp mes gebruik. As u die vulsel met 'n rasper maal, is dit baie makliker om die vulsel te versprei. Bereide bestanddele kan met sous gekruid word, indien vereis deur die resep.
3. Rolvorming … Daar is verskillende opsies om 'n rol tegelyk te vorm. Vir die eerste opsie word die vulsel oor die hele vel versprei, en dan word alles in 'n stywe rol opgerol. Vir die tweede opsie word verskeie velle pitabrood tegelyk gebruik, dit word een oorvleueling op die ander gelê en die vulsel gesit. Daarna begin hulle die rol oprol en sodoende 'n meerlagige snack vorm.
4. Verkoel en sny … Die voltooide broodjie moet 'n paar uur in die yskas geplaas word, waarna die snack verwyder word en met 'n skerp mes gesny word.

Rol met die toevoeging van dille

So 'n pitabroodjie met krapstokkies word vinnig genoeg voorberei, maar dit is belangrik om presies die stap-vir-stap resep te volg om 'n gereg met 'n foto voor te berei.

Bestanddele:

• Armeense lavash - 2 stukke;
• harde kaas - 320 gram;
• hoender eiers - 4 stukke;
• vars dille - 2 trosse;
• speserye na smaak;
• krapstokkies - 2 stukke;
• mayonnaise sous - 190 gram.

Kookproses:

1. Dit is die beste om onmiddellik groot velle pitabrood te koop, dan is daar geen probleme met die maak van rolle nie.
2. Elke vel word met groot omsigtigheid op die tafel uitgerol om nie die integriteit van die vel te beskadig nie.
3. Intussen word hoender eiers gekook en afgekoel. Krabstokkies word ontdooi en geskil.
4. Daarna kan u harde kaas, krapstokkies en hoendereiers met 'n rasper maal.
5. Vars dille word gewas en gedroog en dan baie fyn vir die vulsel gekap. Alle bestanddele word gemeng en in twee dele verdeel.
6. Die helfte van die pitabrood word besmeer met 'n baie dun lagie mayonnaise, strooi alles met 'n laag dille bo -op en bedek alles met die tweede helfte van die pitabroodjie, wat nie met sous gesmeer is nie. Smeer die oppervlak weer met mayonnaise en besprinkel met kruie, smeer die vulsel op die oppervlak. Boonop kan u nog 'n bietjie mayonnaise byvoeg om te week en alles in 'n rol te draai.

Laat die voorgereg vir drie uur in die yskas afkoel, sny dan in porsies en sit voor.

Met eier en ketchup

So 'n pitabroodjie met krapstokkies blyk heerlik en baie sappig te wees, en danksy die ketchup-sous maak 'n stap-vir-stap resep met 'n foto dit moontlik om 'n pittige voorgereg voor te berei.

Bestanddele:

• Armeense lavash - 1 vel;
• hoender eier - 2 stukke;
• mayonnaise - 2 eetlepels;
• ketchup - 1, 5 eetlepels;
• krapstokkies - 110 gram;
• verwerkte kaas - 110 gram;
• vars pietersielie - 1 tros.

Kookproses:

1. Alle bestanddele word voorberei en dan met 'n mes of rasper gekap. Eiers moet in klein blokkies gesny word of net gemaal word.
2. Alle bestanddele word in 'n bak oorgedra, gekapte groente en mayonnaise word daarheen gestuur, meng die massa tot glad.
3. 'N Dun laag ketchup word op 'n vel pitabrood aangebring, 'n mengsel van hoendereiers en krapstokkies word bo -oor gesmeer, dan word alles met gerasperde kaas besprinkel.

'N Rol word uit pitabrood gerol en in 'n film toegedraai, waarna dit vir 'n paar uur na die yskas gestuur word.

Knoffelrol

Nog 'n uitstekende stap-vir-stap resep vir 'n voorgereg met 'n foto, jy kan 'n pitabroodjie maak met krapstokkies en sonder knoffel, maar hierdie groente gee die voorgereg sy smaak en pittigheid. So 'n peuselhappie sal 'n ware redding wees as daar niks in die huis is nie, en die gaste is al voor die deur. As u die rol ligter wil maak, moet mayonnaise vervang word met natuurlike jogurt.

Bestanddele:

• Armeense lavash - 3 velle;
• hoender eiers - 4 stukke;
• warm knoffel - 2 naeltjies;
• krapstokkies - 210 gram;
• harde kaas - 210 gram;
• sagte verwerkte kaas - 130 gram;
• mayonnaise of natuurlike jogurt - 140 gram;
• dille of pietersielie - 1 tros.

Kookproses:

1. Eerstens word die eerste vel pitabrood geneem, met 'n baie dun lagie mayonnaise besmeer. Krabstokkies word geskil, in klein blokkies gesny en op die oppervlak versprei.
2. Sit nog 'n vel lavash bo -op. Intussen word sagte kaas gekombineer met gekapte knoffel, kruie word daar bygevoeg en alles word deeglik gemeng. Die kaasmassa word op die oppervlak van die tweede vel besmeer. Sprinkel alles bo -oor met gerasperde harde kaas en bedek met nog 'n pitabroodjie.
3. Die derde vel word besmeer met 'n laag mayonnaise of natuurlike jogurt. Gekookte eiers word geskil en met 'n mes gekap, waarna dit op die oppervlak van die derde vel pitabrood versprei word.
4. Al drie pitabrode word in 'n baie stywe rol gerol, waarna die snack in 'n sak gesit word en 'n paar uur na die yskas gestuur word.

Daar is baie ander opsies om hierdie snack voor te berei, u kan ook verskillende vars groente in die samestelling gebruik. Vars komkommer word die beste gekombineer met krapstokkies; jy kan Chinese kool en tamaties gebruik.