Bevrore groenbone resep

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Groenbone verskyn nie so gereeld in ons dieet en heeltemal tevergeefs nie, want dit is 'n ware stoorkamer van vitamiene. Terselfdertyd kan u vandag enige kookresep kies, selfs bevrore groenbone, en 'n heerlike, voedsame en gesonde gereg geniet.

Groenbone vir versiering

Groenbone kan as bykos saam met vleis- of visgeregte gekook word. Die voorgestelde resep met 'n stap-vir-stap foto is baie eenvoudig, selfs huisvroue wat nog nooit hierdie soort groentebone gekook het nie, kan dit maklik hanteer.

Bestanddele:

• groenbone;
• botter;
• knoffel na smaak;
• sap van 'n halwe suurlemoen;
• chili peper indien verkies.

Voorbereiding:

Ons kook water, gooi 'n lepel groente -olie daarin, sout, roer en voeg groenbone letterlik 40 sekondes by, maar nie langer nie, anders kook dit

• Dreineer die warm water en plaas die boontjies in 'n bak.
• Sny die geskilde knoffelhuisies en rissie in dun skywe.

Smelt die botter in 'n braaipan, sit die groenbone en dan die knoffel met chili, meng, braai 'n minuut

Sit nou die boontjies op 'n bord, gooi dit oor met suurlemoensap en sit voor

Die belangrikste reël by die voorbereiding van groenbone is om nie te gaar of te gaar te maak nie.

Groenbone met uie en soetrissie

Groenbone pas goed by verskillende groente, dus hier kan u veilig eksperimenteer en heerlike geregte kook in 'n gewone braaipan of in 'n stadige oond. Ons bied een van die resepte vir die maak van bevrore groenbone met soetrissies en uie.

Bestanddele:

• 1 kg groenbone;
• 1 wortel;
• 2 soetrissies;
• pietersielie;
• 2-3 knoffelhuisies;
• groente olie;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

• Kom ons begin met uie. Sny dit in klein blokkies en gooi dit in 'n bak groenbone.
• Nou neem ons soetrissies, sny dit ook in klein blokkies en stuur dit na die res van die groente.

• Vryf die wortels eenvoudig op 'n growwe rasper en gooi dit in 'n bak.
• Skakel die multivark vir 20 minute in die "braai" -modus, gooi olie in die bak en sit die voorbereide groente in.
• Voeg sout en peper na smaak by, roer, maak die deksel toe en kook tot aan die einde van die program. Roer die inhoud van die bak verskeie kere tydens die braaiproses.

• Kap pietersielie of koriander op hierdie tydstip, trek geskilde knoffelhuisies deur 'n fyn rasper of druk.
• Na die sein, plaas ons die groente in 'n bak, voeg die kruie by met knoffel, meng. Die gereg is gereed.

Dit is beter om nie bevrore boontjies te ontdooi voordat dit gekook word nie, anders word dit pap. Ons gooi dit net met koue water.

Groenbone met sampioene

Groenbone kan nie net met verskillende groente gekook word nie, maar ook met sampioene. En as u iets nuuts en lekker wil probeer, neem dan die voorgestelde resep saam met 'n stap-vir-stap foto vir 'n nota.

Bestanddele:

• 400 g groenbone;
• 400 g sampioene;
• 300 g preie;
• 1-2 kersietamaties;
• 3-4 knoffelhuisies;
• warm soetrissie na smaak;
• gemmer na smaak;
• 3 eetlepels. l. sojasous;
• 1 eetlepel. l. groente olie;
• sesamsaad.

Voorbereiding:

Ons maak die sampioene skoon en sny in dun borde

Kap die preie met ringe

• Sny knoffel in klein blokkies.
• Sny die kersietamaties in vier dele.

• In 'n braaipan wat met olie verhit is, stuur die knoffel saam met gedroogde chilipepers, braai 'n minuut.
• Ons versprei nou die sampioene, meng en braai die sampioene 2-3 minute lank met knoffel.
• Voeg dan die preie by en meng die groenbone na 2 minute.

Voeg dan gemaalde gemmer by, maar u kan ook vars gemmer byvoeg en sojasous byvoeg. Roer en kook tot al die vloeistof verdamp het. Voeg indien nodig Teriyaki -sous by, dan kry die gereg 'n Asiatiese smaak

Ons versprei die kersieskywe, sesamsaad wat in 'n droë pan gebraai is. Ons kook die gereg nog 2 minute en bedien

Dikwels op die verpakking kan u lees dat groenbone 10 tot 15 minute lank gekook moet word, maar ervare sjefs raai die boontjies nie aan so 'n lang hittebehandeling toe nie. Hieruit sal sy haar smaak verloor en onaantreklik lyk.

Groenbone met hoender en kaas

Groenbone met hoender en kaas - Met hierdie resep kan u 'n heerlike gereg bevrore groenbone berei. Terselfdertyd word boontjies nie net saam met vleis gebraai nie, maar sal dit verslap in 'n delikate romerige sous.

Bestanddele:

• 200-300 g groenbone;
• 250 ml room (20%);
• 1 hoenderfilet;
• 150 g kaas;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• 1, 5-2 eetlepels. l. broodkrummels;
• sout en peper na smaak;
• groente olie.

Voorbereiding:

Sny die hoenderfilet in klein stukkies, sout en peper die vleis

Sny die ui in kwarte of klein blokkies

• Sny die geskilde wortels in klein skywe of sny dit eenvoudig met 'n growwe rasper, sit dit in die uie.
• Vryf harde of halfharde kaas op 'n fyn rasper.
• Braai die hoenderfiletstukke in 'n pan met warm groente -olie tot goudbruin.

• Plaas dan die vleis uit die pan op 'n bord en plaas die ui en wortels in dieselfde olie tot halfgaar.
• Ons stuur groenbone direk in bevrore vorm na groente, braai totdat alle groente gereed is.

• Sout die groente, peper en sit die vleis terug in die pan, meng en gooi 100 ml room in, verhit 'n bietjie.
• Voeg dan die broodkrummels by, meng en voeg die res van die room by sodra alles verdik het.
• Voeg dan die gerasperde kaas by, roer, wag tot die kaas gesmelt is, haal die voltooide gereg uit die hitte.

Natuurlike bymiddels soos gesonde semels kan as verdikking vir die sous gebruik word. Room kan met gewone melk vervang word, maar met 'n vetpersentasie van minstens 3,2%.

Gebakte groenbone met broccoli

Groenbone kan ook in die oond gaargemaak word, byvoorbeeld met broccoli, kersietamaties en kaas. Die resultaat is 'n heerlike en voedsame maaltyd wat ideaal is vir alle voedingkundiges.

Bestanddele:

• 400 g groenbone;
• 400 g broccoli;
• 250 g kersie;
• 100 g parmesaan;
• ¼ glase olyfolie;
• 3 knoffelhuisies;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

Giet groenbone en broccoli in 'n bak, voeg fyngekapte knoffel, suurlemoensap, olie, sout en peper daarby, meng

Ons sit die groente op 'n bakplaat met perkament en sit dit 20 minute in die oond (temperatuur 220 ° C)

• Sny die kersietamaties op hierdie tydstip in die helfte.
• Rasper Parmesaan op 'n growwe rasper.
• Ons haal die groente uit die oond, voeg kersietamaties daarby, strooi kaas oor en kook die gereg nog 5 minute.

Olyfolie kan vervang word met sesamolie, dit gee die gereg 'n spesiale geur en smaak.

Groen boontjie lobio

Green lobio is 'n resep vir 'n Georgiese bredie gemaak van bevrore groenbone. Die gereg word eenvoudig, vinnig voorberei, maar dit blyk baie lekker en aromaties te wees.

Bestanddele:

• 600 g groenbone;
• 500 g tamaties;
• 3 soetrissies;
• half warm peper;
• 1 ui;
• 4 knoffelhuisies;
• 1 bos koljander;
• hartig (vars of droog);
• hops-suneli;
• sout;
• Imeretiese saffraan.

Voorbereiding:

• Ons stuur fyngekapte uie, al die speserye, soet en warm soetrissie in klein blokkies en tamatieskywe in die pan.
• Meng die inhoud van die pan en laat prut tot alle groente sag is.

• Voeg nou die groenbone by (as dit vars is, kook dit eers). Bedek met 'n deksel en kook nog 5-7 minute.
• Voeg aan die einde fyngekapte kruie en fyngekapte knoffel by. Roer en verwyder van hitte.

Laat Lobio vir 5 minute brou en bedien (warm of koud)

Hoe meer speserye en kruie, hoe lekkerder is die lobio. As u wil, kan u ook okkerneute byvoeg, wat gereeld gebruik word by die bereiding van Georgiese geregte.

Groenbone met Chinese vleis

Vir alle aanhangers van die Chinese kookkuns, stel ons voor om stap vir stap 'n lekker, gesonde en lekker gereg met groenbone met maalvleis voor te berei, soos op die foto.

Bestanddele:

• 350 g groenbone;
• 200 g beesvleis;
• 140 g sampioene;
• 3-4 knoffelhuisies;
• 3 g gemmer;
• 1 chili peper;
• 'n klein bos groen uie;
• 3 eetlepels. l. sojasous;
• 1 eetlepel. l. ryswyn;
• 1 eetlepel. l. grondboontjiebotter (opsioneel);
• swartpeper na smaak;
• 1 teelepel gedroogde koljander;
• ¼ h. L. chili vlokkies.

Voorbereiding:

Sny die sampioene in dun borde en sit die sampioene op 'n bord

• Kap 'n klein bossie groen uie.
• Sny die rissie in dun skywe en sny die vars gemmerwortel in repies.
• Druk die gesnyde knoffelhuisies met die plat kant van 'n mes en druk dit in klein stukkies.

• Nou verhit ons die pan met olie, sit die knoffel saam met gemmer en chili, braai tot 'n kenmerkende reuk verskyn.
• Voeg dan die maalvleis by, meng goed en braai tot die maalvleis van kleur verander.
• Voeg dan swartpeper en chili -vlokkies, koljander by die maalvleis. Voeg sampioene by, roer en braai vir 'n paar minute.

Giet nou ryswyn saam met sojasous, voeg grondboontjiebotter by indien nodig, meng alles vinnig

Dan stuur ons die groenbone saam met die groen uie na die pan, meng, kook nog 'n minuut en verwyder van die hitte

Ryswyn kan met gewone suiker vervang word. Ons kook die gereg slegs oor hoë hitte. Indien verkies, kan die groenbone tot die gewenste gaarheid gekook word, maar in die Asiatiese kookkuns moet alle groente bros bly.

Groenboontjiebak

As u gesin nie baie van groenbone hou nie, maak dan 'n oondbak. So 'n heerlike, helder en maklik om te berei gereg met bevrore groenbone sal beslis behaag. Skryf dus die resep neer.

Bestanddele:

• 500 g groenbone;
• 200 g pasta;
• 3 eiers;
• 200 g kaas;
• 100 g kersietamaties;
• 1 ui;
• 5-6 knoffelhuisies;
• 100 ml room;
• korrelmosterd na smaak;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding:

1. Giet pasta in 'n kastrol met kookwater en kook tot halfgaar.
2. Sny die ui op hierdie tydstip in klein blokkies en sny die knoffelhuisies na smaak.
3. Soteer die ui in 'n braaipan met 'n klein hoeveelheid olie tot deursigtig, voeg dan knoffel daarby en braai tot effens goudbruin.
4. Giet bevrore groenbone met koue water en sny in klein stukkies.
5. Breek eiers in 'n bak, gooi room daarin, voeg mosterd, 'n bietjie peper by en roer goed met 'n klits.
6. Sny die kersietamaties in drie dele.
7. Giet die helfte van die gerasperde kaas in die eier-roommengsel, en meng die pasta.
8. Smeer nou die boontjies en kersietamaties oor die pasta, meng liggies.
9. Ons plaas die massa groente en pasta in 'n vorm, strooi die res van die kaas bo-oor en stuur dit 20-25 minute in die oond (temperatuur 200 ° C).

Room kan met melk vervang word, maar met room blyk die braaipan baie lekkerder en lekkerder te wees. Ons kies kaas van hoë gehalte, dit moet goed smelt.

Groenbone is 'n ideale bestanddeel vir die bereiding van lekker en, bowenal, gesonde geregte, want danksy skokvries word die meeste voedingstowwe in die peule behou. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie, want met 'n bietjie kookkuns kan u elke keer nuwe en interessante geregte vir die hele gesin voorberei.