10 dinge wat u dalk nie van suiker weet nie

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

Dokters beveel aan om nie meer as 20 g suiker per dag vir vroue en nie meer as 36 g vir mans te drink nie. 'N Gewone blikkie cola bevat ten minste 39 gram, wat gelykstaande is aan 10 blokkies. Oormatige suikerverbruik veroorsaak nie net tipe 2 -diabetes nie, maar het ook baie ongewenste newe -effekte op die menslike liggaam.

Is die plesier die gevolge werd waaraan u uself blootstel? Hierdie 10 feite wat min bekend is, sal u help besluit.

123RF / Olga Kriger

1. Dit is verslawend

Suiker veroorsaak die vrystelling van die hormoon dopamien in die plesier sentrum van u brein, en daarom ontwikkel baie mense 'n werklike verslawing, wat een van die hoofoorsake van vetsug by kinders is.

Navorsers van die James Cook Institute het bevind dat soet water selfs aantrekliker is vir muise as kokaïen. By mense kan verslawing subtiel wees, maar dit dwing ons dikwels om voedsel te koop wat baie suiker bevat of nageregte te veel gebruik.

2. Dit is die hoofoorsaak van maagvet

Dit is algemeen bekend dat die lewer suiker in vet omskakel as dit dit nie kan verwerk nie. Maar u het miskien nie geweet dat die meeste van hierdie vet in die buikstreek gekonsentreer is nie, eerder as om eweredig oor die liggaam versprei te word.

3. Suiker voed kankerselle

Oormatige suikerinname veroorsaak dat insulienvlakke styg, wat lei tot 'n groter risiko vir kanker. Kwaadaardige selle gebruik meer suiker, maar dit is nie die enigste skadelike effek nie. Oormatige suikerverbruik lei tot ontsteking, wat weer tot kanker lei.

123RF / Katarzyna Białasiewicz

4. Suiker beïnvloed die vel

Verhoogde bloedsuikervlakke beïnvloed die toestand van die vel negatief, verminder die elastisiteit daarvan en verhoog die waarskynlikheid van plooie. Die reaksieproses van suikermolekules met kollageen word glikasie genoem.

5. Jy kan te veel suiker inneem, selfs sonder nagereg

Suiker kom voor in die mees onverwagte kosse, en in redelike groot hoeveelhede. Ketchup en brood bevat baie suiker, net soos baie souse uit tradisionele en internasionale kookkuns. Sommige gewilde souse kan tot 66 gram suiker bevat.

6. Bygevoegde suiker is erger as natuurlik soet kos

Natuurlike suiker bestaan uit laktose en fruktose. Min mense weet dat suiker wat by voedsel gevoeg word, onevenredig hoog is in fruktose.

U sal u lewer nie met vrugte kan oorlaai nie, maar lekkergoed en kunsmatig versoete voedsel sal veroorsaak dat u lewer oortollige fruktose in vet omskakel.

7. Suiker is net so giftig vir die lewer as alkohol

Die vet wat deur die lewer uit suiker gemaak word, word meestal na u middel oorgedra, maar dit bly soms en veroorsaak dieselfde skade aan die lewerweefsel as alkohol. Die ergste van nie-alkoholiese vetsuglewer is dat nie net mense met oorgewig daaraan blootgestel word nie. Lewerskade kan ook voorkom by diegene wat suiker misbruik terwyl hulle in 'n normale vorm bly.

123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER

8. Suiker laat jou ooreet

Oormatige inname van fruktose versteur die hormonale balans. Dit kan leptienweerstand veroorsaak deur die produksie van die versadigingshormoon te belemmer. As 'n persoon hierdie toestand ontwikkel, eet hy meer kos, maar voel terselfdertyd nie tevrede met die kos nie.

9. Oormaat suiker beïnvloed die brein

Studies by rotte en mense het getoon dat die inname van te veel suiker die brein beïnvloed, moontlik geheue kan beskadig en breinveroudering kan veroorsaak.

10. Soet tande kan oorerflik wees

Sommige mense is meer geneig tot oormatige suikerverbruik en verslawing.

Genetiese eienskappe kan die vlakke van die hormoon ghrelin, wat verantwoordelik is vir hongeraanvalle, beïnvloed. Dit beteken dat mense met 'n natuurlike suikerbehoefte nog meer versigtig moet wees.