Ligte gesoute komkommers in 'n pakkie in 5 minute

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:37

• Kategorie:

  Spasies

Bestanddele

• komkommers
• gegranuleerde suiker
• sout
• knoffel
• Dille

Ligte gesoute komkommers is een van die gewildste groentehappies in die somer. Almal hou van knapperige groente met 'n aangename geur van speserye. Om dit te geniet, is dit nie nodig om flesse van drie liter daarmee te vul nie; u kan die gewone verpakking gebruik en ligte gesoute komkommers in net 5 minute kook. Dit is die vinnigste groente -resep.

Vinnige gesoute komkommers

Sulke gesoute komkommers kan tuis baie vinnig voorberei word. Die belangrikste ding is om nie 'n groot hoeveelheid groente vir hierdie resep te neem nie, want op die derde dag sal dit nie knapperig wees nie.

Bestanddele:

• 1 kilogram komkommers;
• 1 teelepel gegranuleerde suiker;
• 1 eetlepel sout
• 1 medium kop knoffel;
• 1 bos dille.

Voorbereiding:

Spoel vars komkommers onder die kraan, droog met papierhanddoeke om oortollige vog te verwyder. As die groente vooraf gekoop is, is dit raadsaam om dit in yswater te week om die stewigheid van die vrugte te herstel

Sit die voorbereide droë groente in 'n digte sak. Voeg gegranuleerde suiker, sout, gewaste dille takkies en fyngekapte knoffelhuisies by

Bind 'n sak komkommers goed en plaas dit in 'n ander sak. Daarna moet u die sak vir 5 minute met komkommers skud

Laat die groente by kamertemperatuur sout. U kan binne twee uur klaargemaakte komkommers proe

Om die komkommers baie vinniger te laat sout, moet u klein vrugte sny.

Ligte gesoute komkommers met kruie

Elke huisvrou kan haar geliefdes verras as sy 'n eenvoudige en baie vinnige resep vir ingelegde komkommers in 'n pakkie in haar spaarvarkie neem, waarvan die voorbereiding slegs 5 minute neem. Die groente is baie bros en sag van smaak.

Bestanddele:

• 4 vars komkommers;
• krullerige pietersielie;
• ½ teelepel sout;
• 5 takkies dille;
• 2 knoffelhuisies;
• basiliekruid takkies - opsioneel.

Voorbereiding:

Spoel alle voorbereide vrugte, gooi yswater vir 'n paar uur. Haal uit, droog effens en sny in ringe van medium dikte

Plaas die gekapte groente in 'n digte plastieksak. Sprinkel mildelik met tafelsout bo -oor

Sny die vooraf gewas groente, skil die knoffelhuisies, sny in dun skywe en giet oor die komkommers

Bind die sak met gekapte vrugte styf en skud goed. Komkommers is gereed, jy kan dit as bykos vir hoofgeregte bedien

Komkommers wat volgens hierdie resep voorberei word, pas goed by vleisgeregte, u kan dit byvoorbeeld bedien met vark- of beesvleis.

Ligte gesoute komkommers met asyn

Vir hierdie resep is dit die beste om wyn of appelasyn te gebruik. Gewone asyn om komkommers in te sit, werk nie. Afgewerkte komkommers is uitstekend, met 'n aangename soetsuur nasmaak en speseryaroma.

Bestanddele:

• 1 kilogram komkommers;
• 0,5 eetlepel sout;
• 40 gram gegranuleerde suiker;
• 1/3 teelepel gemaalde swartpeper of 'n paar ringe paprika;
• 50 ml asyn;
• 5 knoffelhuisies;
• 1 bos vars dille

Voorbereiding:

Dompel die vrugte wat voorheen gewas is, 2-3 uur lank in yswater. As vars groente gebruik word om die snack te berei, hoef dit nie eers geweek te word nie

• Sny die punte van elke komkommer saggies aan beide kante af. Sny dan elke vrug in vier dele. Lang groente moet onmiddellik in die helfte gesny word, in aparte stukke gesny word.
• Spoel 'n bos vars dille onder die kraan, skud oortollige vloeistof effens af, sny so klein as moontlik.

• Sit al die gekapte groente in 'n gewone plastieksak, gooi groente bo -oor.
• Besprinkel mildelik met tafelsout en gegranuleerde suiker. Meet ongeveer 50 ml wyn of appelasyn, gooi dit in 'n sak komkommers. Voeg die voorheen geskilde en fyngekapte knoffel daarby.

Bind die groentesakkie styf vas en laat 'n bietjie ruimte tussen die groente en die knoop. Skud die sak sterk met jou hande. As gevolg van hierdie prosedure is elke stuk eweredig versadig met marinade

Komkommers volgens hierdie resep word baie vinnig ingeleg, dit kan na 30-60 minute geproe word

Die tydsberekening van die inmaak van groente hang af van persoonlike voorkeur. Sommige mense eet graag komkommers wat goed geweek is in piekel, ander hou meer daarvan dat net die vel ingelegd word. Die kooktyd vir die snack kan dus wissel van 15 minute tot twee uur.

Ligte gesoute komkommers met baie speserye

Lekker gesoute komkommers in 'n pakkie is 'n gunstelinggereg in baie gesinne. Daar is baie vinnige resepte om groente te kook, maar die gewildste is die manier om komkommers in 'n sak te kook. Vrugte word baie vinnig gepekel, binne slegs 5 minute.

Bestanddele:

• 1 kilogram komkommers;
• 1 bos vars dille;
• 3 knoffelhuisies;
• 3 aalbesblare;
• 5 ertjies allspice;
• 1 lourierblaar;
• 1 eetlepel gegranuleerde suiker;
• 1 eetlepel tafelsout.

Voorbereiding:

Spoel vars vrugte in yswater, sny die bloeiende eierstok af met 'n skerp mes

Vir piekel is dit beter om twee plastieksakke, die een binne die ander, te gebruik. Dit sal verhoed dat die sap wat daaruit vloei uitloop. Plaas die voorbereide komkommers binne

Vars groente hoef nie fyn gesny te word nie; die belangrikste ding is om dit onder die kraan te spoel en oortollige vloeistof af te skud. Skeur die dille takkies met jou hande en plaas bo -op die komkommers

Gooi ook aalbesblare, fyngekapte knoffelhuisies (of deur 'n pers), lourierblare, peper -ertjies in die sak. Giet die benodigde hoeveelheid gegranuleerde suiker en sout in

Bind die sak so styf as moontlik. Skud die inhoud goed met jou vingers. Die groente sal dus tyd hê om goed te week

Laat vir 5-6 uur op die tafel marineer

As die komkommers groot is, kan jy dit in kwarte sny of in sirkels sny.

Ligte gesoute komkommers met mosterd

Dit is baie maklik om hartige, ligsoute komkommers by te voeg met die byvoeging van mosterd by die huis. Dit neem net 5 minute. Voeg u gunsteling vars kruie en geurmiddels na smaak by die bestanddele in hierdie resep. 'N Goeie opsie vir 'n vinnige groentehappie vir middagete of aandete vir die hele gesin.

Bestanddele:

• 800 gram komkommers;
• 1 teelepel gegranuleerde suiker;
• 1 eetlepel growwe sout;
• 2 takkies vars dille en kruisement;
• 4 knoffelhuisies;
• 1, 5 teelepels mosterdpoeier;
• 1 teelepel koljander en peper mengsel.

Voorbereiding:

Sny die voorafgewaste komkommers in stukke van 2 sentimeter

Kap vars kruie. Skil die knoffelhuisies, sny in dun skywe

Berei twee skoon plastieksakke voor, plaas een in die ander

Sit koljander, peper mengsel, gekapte kruie en tafelsout in die sak. Top - gekapte groente

Sprinkel mosterdpoeier mildelik oor die vrugte

Bind 'n sak, skud baie sterk 3-4 keer. Die groente is amper klaar om te eet, maar dit is raadsaam om te wag totdat dit 3-4 uur goed in die pekel geplaas is

Dit is nie moeilik om liggies gesoute komkommers in 'n verpakking voor te berei nie. Die belangrikste ding is om by alle aanbevelings te hou.