INHOUDSOPGAWE:

Aarbeie met suiker vir die winter sonder om in die vrieskas te kook
Aarbeie met suiker vir die winter sonder om in die vrieskas te kook

Video: Aarbeie met suiker vir die winter sonder om in die vrieskas te kook

Video: Aarbeie met suiker vir die winter sonder om in die vrieskas te kook
Video: С помощью этого метода сохраните сливы в целости в течение 1 года! 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategorie:

    spasies

  • Kooktyd:

    1 uur

Bestanddele

  • Aarbei
  • suiker

Resepte om aarbeie sonder suiker in die vrieskas met suiker te kook, is baie gewild, aangesien dit nie veel tyd neem nie. Dit is baie eenvoudig om so 'n blanko te maak; u het geen spesiale kookkuns nodig nie.

Image
Image

Aarbeie in stroop

Met aarbeie met suiker, wat vir die winter in die vrieskas geoes word, kan u uself en u huishouding behaag met 'n heerlike bederf in die koue. Die resep vir kook sonder om te kook is baie eenvoudig en eenvoudig.

Image
Image

Bestanddele:

  • aarbeie - 2 kilogram;
  • suiker - ½ koppie.

Voorbereiding:

Sorteer die aarbeie deeglik en spoel af. Verdeel die vrugte in 2 dele, waarvan een vir eers opsy gesit is

Image
Image

Meng die eerste deel van die aarbeie met die gespesifiseerde hoeveelheid suiker. Mash met jou hande

Image
Image
Image
Image

Plaas heel bessies in vrieshouers of sakke en giet oor die gaar puree. Maak die deksels toe en stuur dit na die vrieskas

Image
Image

Vries aarbeie in die vorm van puree

Met die resep om aarbeie met suiker te maak sonder om in die vrieskas in die vorm van puree te kook, kry u 'n goeie aarbeikonsentraat.

Bestanddele:

  • aarbeie - 1 kilogram;
  • suiker - ½ koppie.

Voorbereiding:

  • Was die aarbeie en gooi dit dan in 'n vergiettes. Wag totdat die water dreineer. Verwyder daarna die blare van die bessies.
  • Sny die aarbeie in kwarte, plaas dit in 'n geskikte bak en bedek met suiker. Verkoel vir 24 uur in die yskas.
Image
Image
Image
Image
  • Gedurende die dag sal die aarbeie baie sap vrystel, wat uitgetap moet word. Rasper die bessies op 'n gerieflike manier: met 'n blender of met 'n plastieksif.
  • Bedek die vrieskas met kleefplastiek sodat dit die bodem en sye bedek. Giet die aarbeimassa in 'n bak.
Image
Image

Stuur die houer na die vrieskas. Na 'n dag kan u die werkstuk daarvan verwyder, die briket in film draai en in die vrieskas hou.

Image
Image

Nog 'n opsie vir die oes van aarbeie in die vorm van kapokaartappels

Dit is baie gerieflik om aarbeie vir die winter met suiker te oes sonder om in die vorm van aartappels te kook. Die produk word sonder probleme in die vrieskas gebêre; in die winter is dit maklik om dit uit te haal en te gebruik om verskillende geregte voor te berei.

Image
Image

Bestanddele:

  • aarbeie - 1 kilogram;
  • suiker - 500 gram.

Voorbereiding:

  • Spoel die aarbeie deeglik af en wag totdat die water dreineer.
  • Sny of skeur die blare van elke bessie af.
Image
Image

Stuur voorbereide bessies na 'n blenderbak en strooi suiker oor. Maal: jy kan glad tot fyn aartappels kap, of jy kan stukke aarbeie laat

Image
Image

Giet die resulterende stof in vrieskashouers en sit in die vrieskas

Image
Image

As daar nie plek vir houers in die vrieskas is nie, kan jy die aarbeimassa in ritsakke gooi. U kan so 'n produk ongeveer 'n jaar lank stoor.

Image
Image

Nog 'n soort kapokaartappels

'N Goeie opsie om aarbeie met suiker vir die winter voor te berei sonder om te kook, is om kapokaartappels met heel bessies te berei en in die vrieskas te bêre. Die resep is eenvoudig, sodat elke huisvrou dit kan hanteer.

Bestanddele:

  • aarbeie - 400 gram;
  • suiker - 150 gram.
Image
Image

Voorbereiding:

Was die bessies goed en verwyder van elke kelkblare. U kan die vrugte vir 10 minute in koel water week, en dan spoel

Image
Image
  • Laat 'n paar heel bessies, kap die res van die aarbeie en plaas dit in 'n gerieflike houer om met 'n blender te verwerk.
  • Kap die bessies en voeg suiker by. Maal weer met 'n blender.
  • Sny die hele bessies in groot stukke en stuur dit na die gaar puree. Klein aarbeie kan ook heel gebruik word.
Image
Image

Was die flesse en laat dit droog word. Sterilisasie is opsioneel. Sit die aarbeimassa daar en laat 'n bietjie ruimte bo -oor

Maak die potte toe met deksels en bêre in die vrieskas. Dit is die beste om klein houers te gebruik sodat die porsie op 'n slag genoeg is, aangesien oop aarbeie vinnig agteruitgaan.

Image
Image

Aarbeie sonder om vir die winter te kook, met 'n blender geklits

Dit is baie gerieflik om met 'n blender wintervoorbereidings van aarbeie te maak. Die bessie in die vorm van kapokaartappels word lank gebêre.

Bestanddele:

  • aarbeie - 1 kilogram;
  • suiker - 3 kilogram.
Image
Image

Voorbereiding:

  1. Spoel die bessies liggies af en verwyder die sterte.
  2. Stuur in 'n blenderbak en kap tot puree. Giet die gespesifiseerde hoeveelheid suiker in die resulterende massa.
  3. Plaas die werkstuk op skoon, droë flesse en trek dit toe met kleefplastiek. Bêre in die vrieskas.
Image
Image

Hele aarbeie in suiker

Aarbeie met suiker vir die winter sonder kook kan in die vrieskas as geheel gestoor word. Die rakleeftyd van so 'n leë stof is 8 maande.

Bestanddele:

  • aarbeie - 1 kilogram;
  • suiker of poedersuiker - 250 gram.

Voorbereiding:

  1. Sorteer die aarbeie uit, kies die onbeskadigde vrugte. Spoel af, skeur die blare af en wag om droog te word.
  2. Besprinkel die bessies met suiker of versiersuiker.
  3. Plaas voorbereide aarbeie in houers of vrieskas. Voeg indien nodig meer suiker by. Maak toe en bêre in die vrieskas.
Image
Image

Hoe om klein bessies vir die winter voor te berei

Die grootte van die bessies maak nie regtig saak nie; klein aarbeie kan ook vir die winter voorberei word. Berg verkieslik nie in glashouers nie.

Bestanddele:

  • aarbeie - 1 kilogram;
  • suiker - 8 eetlepels.
Image
Image

Voorbereiding:

Was die bessies goed, gooi dit van lae gehalte weg. Verwyder die blare en alles wat oorbodig is. Wag totdat die vrugte droog word

Image
Image

Sit die aarbeie in 'n emaljebak en bedek met suiker. Meng deeglik om die vryvloeiende bestanddeel eweredig te versprei

Image
Image

Plaas die bessies in 'n vrieskas of rits sakke. Stuur dit na die vrieskas vir stoor.

Image
Image

Gebreekte aarbeie met suiker

Baie huisvroue oes aarbeie vir die winter met 'n drukker. Dit is baie gerieflik, en die bessies behou hul unieke aroma en smaak, sowel as nuttige elemente.

Image
Image

Bestanddele:

  • aarbeie - 1 kilogram;
  • suiker - 1 kilogram.

Voorbereiding:

  1. Was die bessies en verwyder die slegte, ongeskik vir die oes. Verwyder die blare.
  2. Giet die bessies in 'n emaljebak. Maal met 'n fyngemaakte mengsel tot glad.
  3. Voeg suiker by die gevolglike puree en meng alles deeglik. Stuur na 'n koel plek, wag tot die suiker opgelos is.
  4. Meng dan die puree en sit in voorbereide, skoon flesse. Maak die deksels toe en bêre in die vrieskas.
Image
Image

Gerasperde aarbeie vir die winter, soos 'n sorbet

Dit is 'n baie ongewone en smaaklike voorbereiding, wat regtig lekker blyk te wees. Hierdie nagereg word die beste bedien in plaas van roomys. Beide vroeë en laat variëteite is geskik vir die oes.

Bestanddele:

  • aarbeie - 700 gram;
  • suiker - 400 gram.
Image
Image

Voorbereiding:

Sorteer die aarbeie en was. Verwyder alle gebrekkige items. Verwyder blare van elke bessie. Droog op 'n handdoek

Image
Image

Sit die bessies in 'n diep bak en besprinkel met suiker. Kap fyn met aartappels, maar moenie kapokaartappels kap nie. Daar moet stukkies bessies oorbly

Image
Image

Neem 'n sak (hoe sterker hoe beter), sit die aarbeimassa daarin

Image
Image

Bind die sak styf vas nadat die lug verwyder is. Sit die leë in die vrieskas. U kan dit baie lank stoor

Image
Image

Daar is niks moeilik om bevrore aarbeie te maak nie. Al die bogenoemde opsies is beskikbaar vir enige gasvrou. In die winter herinner hierdie lekkerte u aan warm dae en kan u die regte hoeveelheid vitamiene kry.

Aanbeveel: