Hoe om die heerlikste courgettepannekoeke te maak: resepte

2024 Outeur: James Gerald | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 14:00

• Kategorie:

  pannekoeke

• Kooktyd:

  40 minute

• Ontwerp vir

  Bedien vir 3 mense

Bestanddele

• Champignon
• knoffel
• vars pietersielie
• groente olie
• knoffel
• courgette
• meel
• eiers
• Dille
• speserye
• sout

Courgette -pannekoeke het 'n aangename smaak, dit kan bedien word vir ontbyt of aandete. Die gasvroue voeg vleis, maalvleis, verskillende groente en sampioene, asook speserye, kaas en knoffel by die basis vir die maak van pannekoeke. Oorweeg 'n paar resepte waarmee u vinnig 'n voorgereg op die tafel kan berei.

Courgette -pannekoek met sampioene

So 'n gereg kan te eniger tyd voorberei word, dit is genoeg om courgette en sampioene aan te skaf. Indien moontlik word bos sampioene gebruik in plaas van sjampanje.

Bestanddele:

• vars sampioene - 270 gram;
• groente -olie - 3 eetlepels;
• jong knoffel - 3 naeltjies;
• pietersielie - 1 tros;
• meel - 6 eetlepels;
• hoender eier - 3 stukke;
• jong courgette - 800 gram;
• dille setperke - 1 tros;
• sout na smaak;
• speserye na smaak.

Kookproses:

Om courgettepannekoeke volgens die resep met die foto te kook, moet u die produkte voorberei. Maal eers die courgette met 'n rasper nadat u groot sade verwyder het

• Hoender eiers word liggies geklits, sampioene word gewas en in ligte soutwater laat kook. As die sampioene gaar is, word dit fyngekap.
• Die knoffelhuisies word geskil en dan in 'n vysel tot 'n puin fyngemaak. Die setperke word gewas en gedroog, waarna dit met 'n mes fyngekap word.
• Knoffel, gekapte kruie en sampioene word in een houer geplaas, en dan word gekapte courgette bygevoeg. Ses eetlepels meel, 'n bietjie sout na smaak en die nodige speserye word by die massa gevoeg.
• Verhit die olie in 'n braaipan en smeer die pannekoeke met 'n lepel. Pannekoek word gebraai tot gaar en warm bedien met suurroom sous.

Dieet pannekoek

Gewoonlik moet u baie olie gebruik om courgettepannekoeke volgens die resepte met 'n foto te maak. Maar u kan eenvoudige en lekker spasies maak sonder om olie te gebruik; in hierdie geval word die pannekoeke in die oond gebak.

Bestanddele:

• vars wortels - 1 stuk;
• speserye na smaak;
• jong courgette - 2 stukke;
• hoender eier - 2 stukke;
• sout na smaak;
• uie - 1 kop.

Kookproses:

• Die groente word voorberei en met 'n rasper gesny. Skil die uie en wortels, kap dan die uie met 'n skerp mes en rasper die wortels.
• Alle bestanddele word in een bak gekombineer, hoender eiers en speserye word bygevoeg, alles word gemeng. Die massa word na smaak gesout.
• 'N Bakplaat is met bakpapier bedek en die werkstukke word met 'n lepel daarop gelê. Jy kan die perkament liggies smeer met olyfolie.
• Die oond word verhit tot 'n temperatuur van 180 grade, die pannekoeke word twintig minute lank gebak. As die bak ongelyk is, kan jy die pannekoeke na die ander kant draai.

Gemaalde pampoenkoekies

So 'n resep vir courgettepannekoeke met 'n foto maak dit moontlik om eenvoudige en heerlike versnaperinge vir die feestafel voor te berei. Die gereg bevat maalvleis, wat die voltooide gereg meer bevredigend en voedsaam sal maak.

Bestanddele:

• groot courgette - 1 stuk;
• hoender of maalvleis - 320 gram;
• ui - 1 stuk;
• meel van 1 graad - 3 lepels;
• hoender eier - 2 stukke;
• sout en speserye na smaak.

Kookproses:

• Die groente word vooraf gewas en dan met 'n rasper fyngemaak.
• Een eier word by die voorbereide maalvleis of hoender gevoeg, waarna dit gesout word en speserye bygevoeg word.
• Alle gekapte groente word by die maalvleis gevoeg en deeglik gemeng.
• Die volgende stap is om drie eetlepels meel by te voeg om die deeg taai te maak.
• Verhit olie in 'n braaipan en braai die pannekoeke tot goudbruin.

Fritters met gemaalde hoender

So 'n voorgereg kan eerder aan kotelette toegeskryf word, aangesien hier baie maalvleis gebruik word. Dit is die beste om nie klaargemaakte maalvleis te gebruik om 'n snack te maak nie, maar fyngekapte hoenderborsies.

Bestanddele:

• eiers - 2 stukke;
• jong courgette - 1 stuk;
• fyngekapte hoender - 310 gram;
• sout na smaak;
• ui - 1 stuk;
• meel van 1 graad - 12 koppies.

Kookproses:

• As die hoenderfilet gebruik word, word dit in klein blokkies gesny. As u maalvleis gebruik, is dit genoeg om al die bestanddele daarby te voeg.
• Uie word geskil en gekap, waarna dit met die vleisbasis gemeng word. Hoender eiers en die vereiste hoeveelheid sout word daar bygevoeg.
• Die volgende stap is om meel in die samestelling te voeg en 'n taamlik dik massa te verkry. Vir smaak kan jy gemaalde peper daarby voeg. Die pannekoek word in groente -olie gebraai tot gaar.

Soet muurbalpannekoek

Hierdie voorgereg sal 'n beroep op jong kinders en diegene met 'n soet tand hê. Hierdie resep word die beste bedien vir ontbyt of middagete.

Bestanddele:

• meel van die eerste graad - 210 gram;
• jong courgette - 550 gram;
• koeksoda - 2 gram;
• gegranuleerde suiker - 2 eetlepels;
• hoender eier - 2 stukke;
• groente -olie - 3 eetlepels;
• tafelsout - na smaak.

Kookproses:

• Die courgette word voorberei, waarna dit met 'n rasper fyngedruk word. Kan met 'n blender met groente gekap word.
• Twee hoender eiers en gegranuleerde suiker word by die voorbereide groente gevoeg, alles word goed gemeng, sout en soda word bygevoeg.
• Die laaste stap is om meel by te voeg en die deeg te knie, waaruit die pannekoek gebraai sal word.
• Sit die deeg met 'n lepel in 'n braaipan met verhitte olie en braai dit totdat die pannekoeke gaar is. U kan die gereg bedien met konfyt of konfyt.

Pannekoek met uie

Danksy die ui, wat deel uitmaak van hierdie gereg, kry courgettepannekoeke 'n spesiale smaak. Vir hierdie resep met 'n foto kan u 'n eenvoudige en lekker happie kry.

Bestanddele:

• uie - 1 stuk;
• hoender eier - 1 stuk;
• jong courgette - 1 stuk;
• meel van die eerste graad - 12 koppies;
• gemaalde peper - na smaak;
• sout na smaak.

Kookproses:

• Die courgette word met 'n rasper gekap, die ui word met 'n blender gekap. Meng albei groente in 'n bak.
• Hulle stuur sout en gemaalde peper daarheen, gooi een hoender eier in en voeg meel by. Knie die deeg uit die bestanddele.
• Sit die deeg in 'n braaipan met 'n groot lepel en braai die pannekoeke tot gaar. Die gereg word bedien met suurroom -sous.

Piesang pannekoek

Nog 'n wonderlike resep wat dit moontlik sal maak om die soettand tevrede te stel. Die samestelling bevat 'n piesang, wat die gereg 'n spesiale smaak en aroma gee.

Bestanddele:

• jong courgette - 510 gram;
• gegranuleerde suiker - 2 eetlepels;
• olyfolie - 3 eetlepels;
• ryp piesang - 2 stukke;
• kaneelpoeier na smaak.

Kookproses:

• Hierdie pannekoeke hou meer verband met nageregte as voorgeregte, aangesien dit korrelsuiker en piesang bevat. Om die gereg voor te berei, maal vars courgette met 'n rasper.
• Piesangs word in stukke gesny en met 'n blender gekap om 'n pap te vorm.
• Courgette word gekombineer met 'n piesang, 'n bietjie suiker en hoendereiers word by die mengsel gevoeg. Alles word gemeng, waarna gemaalde kaneel bygevoeg word.
• Pannekoek word uit die voltooide massa gebraai. U kan die gereg in die oond bak sodat dit minder kalorieë bevat.

Pannekoek sonder eiers

Dit is 'n maer gereg wat tydens vas of tydens 'n dieet gebruik kan word. Die samestelling bevat 'n minimum hoeveelheid produkte.

Bestanddele:

• aartappels - 210 gram;
• speserye na smaak;
• pietersielie - 15 gram;
• jong courgette - 510 gram;
• sout na smaak;
• meel van 1 graad - 3 eetlepels.

Kookproses:

• Courgette en aartappels word met 'n rasper gesny. Ekstra sap word uit die groentemassa gedruk.
• Sout en gemaalde peper word by die gevolglike samestelling gevoeg, waarna meel by die massa gevoeg word. Knie die deeg vir 'n paar minute deeglik.
• Die groente word gekap en by die deeg gevoeg. Daarna word pannekoeke uit die massa in die oond gebak.

U kan so 'n gereg bedien met suurroom, nadat u die pannekoeke met gekapte kruie besprinkel het.

Dit word aanbeveel om speserye soos kerrie of paprika by die deeg te voeg; hierdie bymiddels gee nie net smaak aan die gereg nie, maar maak ook die voorgereg helderder. U kan 'n bietjie wortels, uie en knoffel by die deeg voeg na smaak; sulke bymiddels maak die pannekoek sappiger en lekkerder.